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蛋炒饭作文(汇集(通用8篇)【导读引言】网友为您整理收集的“蛋炒饭作文(汇集(通用8篇)”精编多篇优质文档,以供您学习参考,希望对您有所帮助,喜欢就下载吧!蛋炒饭作文【第一篇】今天,我要做一道著名的中华美食蛋炒饭。需要准备的食材有:两个鸡蛋、煮好的米饭。首先,我从冰箱里拿出鸡蛋,在水龙头下清洗了一下蛋壳,把蛋清和蛋黄打在准备好的小碗里,搅拌均匀备用。接着,开火倒油,把锅烧热,再把打好的鸡蛋倒进热锅里。嗞的一声,锅里冒起了油烟。等蛋液稍微凝固之后,我拿起锅铲开始翻炒鸡蛋,妈妈说我炒鸡蛋的样子很像一个大厨师。翻炒了一会儿后,我在锅里加入一点料酒,因为料酒可以起到给鸡蛋去腥味的作用。鸡蛋翻炒好之后,盛到碗里备用。接着,我在锅里再倒上少许的油,油烧热后,倒入事先煮好的白米饭,开始翻炒,让每一粒米饭都能被加热。米饭炒散之后,就可以把炒好的鸡蛋倒入锅中一起翻炒了。翻炒一会儿之后,再加入少许的盐、鸡精、白砂糖,将它们搅拌均匀就可以起锅了!妈妈吃着我做的蛋炒饭,连连称赞:这是我吃过最好吃的蛋炒饭。虽然我不是大厨师,但是,我可以学着做一个小厨师呀!蛋炒饭作文【第二篇】蛋炒饭是比较常见的一道中华美食。东北孩子大都喜欢吃。而我奶奶做的蛋炒饭更是一绝,那是我的最爱!正沉浸在玩具游戏世界里的我,突然感觉到一股香气直钻我的鼻孔。吸了吸鼻子,葱香、蛋香、米饭香融合直击我的味蕾。口水都忍不住流出来了。蛋炒饭我的最爱出锅了!我扔下一堆玩具,赶紧凑到餐桌前。只见:洁白的盘子中间早已小山似的堆着美味的炒饭。我仿佛看到那袅袅升腾的香气正从这饭中弥散开来。哇!这美味的炒饭,真是我的最爱!我忍不住闭着眼睛,凑到饭跟前,深吸了一口香气,那种感觉就是一个词幸福。细看这盘炒饭色泽鲜艳。那白色的饱胀得大大的饭粒裹着一层油油的外衣,闪着油油的亮光;那粉色的火腿透着迷人的肉香,还有橙黄色的胡萝卜丁,金黄的鸡蛋碎,翠绿的豌豆真是恰到好处地组成了这盘人间美味!拿起勺子舀一口饭送入口中。哇!软软的、肉肉的、香香的,还没来得及细品便迫不及待地吞到了肚子中。一大盘饭眨眼间便被我风卷残云般消灭干净。看着空空如也的盘底,抹了抹油乎乎的嘴唇,给奶奶一个大大的赞!蛋炒饭作文【第三篇】今天,我刚醒来,发现妈妈不在房间里,我立即穿好衣服跑到厨房里,看看妈妈在不在,果然不出我所料,妈妈在厨房里给我忙早饭呢。妈妈看见了我说:“婷婷,今天妈妈给你炒蛋饭饭好吗?”“好的妈妈。”妈妈开始炒蛋炒饭了,要准备的材料有:两个鸡蛋、两根火腿肠、半根胡萝卜、少许葱、姜末。将火腿肠、胡萝卜切了备用,把鸡蛋打开在碗里搅拌均匀。先开大火把锅烧热,放入少许色拉油,顿时锅里发出了“噼噼啪啪”地响声,将锅转动几下使油均匀地融合在锅上,然后倒入搅拌好的鸡蛋,再轻轻地转动锅,用铲子慢慢地翻动,不要让鸡蛋粘在锅上,将切好的胡萝卜翻炒几下后,听到锅里“磁磁”地作响,再放入火腿肠,接着翻炒,看到火腿肠变颜色、有香味出来的时候,将米饭倒入锅中,再加入葱姜末一起翻炒。哇,锅里金黄色的鸡蛋,橙色的胡萝卜,红色的火腿肠,碧绿的葱和白色的米饭,它们开心而又快乐地边唱边跳,还散发出阵阵诱人的香味。让我情不自禁地直往肚子里咽口水。不一会儿,一碗、香、味俱全的蛋炒饭就做好啦!我迫不急待地拿起筷子,津津有味地吃起来。“啊,真好吃啊!”蛋炒饭作文【第四篇】星期三的下午,我写完作业,快五点半了。我感到肚子有点饿,就对妈妈说:“妈妈,我想吃蛋炒饭。”妈妈正在忙着,只听见她说:“自已去做吧。”我一听,想:这可怎么办?虽然平时妈妈教过我,但真正让我做,我还是有点害怕。万一油放多了怎么办,油蹦住我怎么办,炒糊了怎么办……我来到了橱房,只见锅里还有一些剩米饭。我从冰箱里拿出一根火腿肠,切成丁,放着备用。在把鸡蛋打好,一切准备就绪了。开始做了,我小心翼翼的打开煤气灶,生怕突然发生爆炸。这时安慰自已说:没事,没事。放上锅,不一会锅就热了,可以放油了。油一昌烟,该放切好的葱花了,我一看锅里,油正往上蹦,我不敢放,怕蹦住手,我正想喊妈妈,可一想,妈妈让我自已做饭,还是让我自已动手吧!于是我抓住机会,快速地把葱花放了进去,翻炒了两下。然后把大米和切好的火腿肠一起倒进了锅里,来回翻着。锅里不时传来吱吱的响声。我又把打好的鸡蛋倒了进去,不停地翻炒。最后,又放了一勺盐和味精,好啦!一盘香喷喷的蛋炒饭马上就出锅了。我尝了一口,啊,真是太好吃了。盛了一碗,我边吃边想,还是自已劳动的果实甜。蛋炒饭作文【第五篇】“呼”“呼”旺旺的大火在锅底下熊熊燃烧着,锅里的猪油也“哧”“哧”的融化,随着慢慢冒烟,我赶快打了鸡蛋,用搅蛋器搅好加了进去。没有人在旁边指挥,只有我在点火的时候,妈妈说过“:先加油等油融化了再打蛋,又什么什么什么,加饭什么什么”。把蛋放进去一小会儿后就用铲子把蛋弄碎,不幸的是,动作太慢是不是晚了点?怎么都把蛋弄不成小块的,这时可以加入米饭了,慢慢地把蛋和饭用铲子翻来覆去混在一起炒一下下,把豆油在锅上到处洒一洒,就要迅速把洒的所有位置一翻,一推,一炒,一按。终于做好了,“呀!”妈妈惊叹道,我铲起来放到碗里递给她,一激动就差点倒了出来,真是~有惊无险呢。看起来样子不怎么样,味道还可以,妈妈说:“继续加油!”我不好意思地笑了,这就是我的第一次蛋炒饭。蛋炒饭作文【第六篇】蛋炒饭,是扬州的特色美食之一,也是我们家喻户晓的一道菜。它不仅做法简单,种类繁多,而且非常好吃。蛋炒饭经后人的改造,已经有许多种类了。有水果蛋炒饭、肉类蛋炒饭等等,可我还是喜欢传统的蛋炒饭。这种蛋炒饭的做法也很多,但最好吃的做法确是这样的。首先,把洗过的米放入沸水中过滤一下,然后捞出来,接着把米蒸好后放入冰箱,挡米饭到常温温度时再拿出来,然后把鸡蛋搅匀,放入锅中一起炒,并放入一些盐、葱花等调味。这样炒出来的饭晶莹剔透,不仅米香,蛋香,而且不会混在一起,米和米不会粘在一起,粒粒分明,让人看起来就想流口水。我第一次吃到这种蛋炒饭时,是在扬州游瘦西湖时,在一个亭子里吃盒饭吃到的。当时我打开一看,里面的米饭是白色的,不像我以前吃的,米上都沾有一些金黄的鸡蛋,而且一块块的。我拿起筷子,把一口饭塞进了嘴里,那种感觉,清凉爽口,让我感到美味绝伦。我从来都没想到过,一盒蛋炒饭竟能炒出这样的味道,我立刻大口大口地吃起来,吃得满嘴都是。在此之后,我知道了这种蛋炒饭的做法,并告诉了妈妈,以后,我每次吃到这种蛋炒饭时,都会想起那盒盒饭,那次旅游,那瘦西湖的美!蛋炒饭作文【第七篇】今天,丁老师让我们写1篇周记,主题是“做家务”,做什么好呢?咦,要不就做蛋炒饭吧!下午,我悄悄地走进厨房,一边装着洗手的样子,一边溜眼看看,放锅、倒油、打鸡蛋……啊!我全学会了,原来做饭这么简单,明天我就给大家做一顿好吃的!到了第二天中午,我看外婆正在做准备工作,我就说;“外婆,你歇着吧,今天我给你露一手!”说着,我卷起袖子,做着一副一本正经的样子。我把锅放在煤气灶上,点上火,倒了点油,等油热了,在把刚打好的鸡蛋倒了进去。只听“啪”的一声,沸腾的油溅在了我的手臂上,我想哭,但又哭不出来,只是望着锅里又大又圆的鸡蛋饼,心里舒坦多了。接着我放了些米饭,来回翻炒着,该放盐了,放多少呢?算了算了,饭都快糊了,我心里焦急不安,就胡乱地放了一小勺……“蛋炒饭一号”诞生啦!我心里都乐开了花。虽然饭有一点咸,但我觉得它还是香喷喷的,学做蛋炒饭太有趣啦!蛋炒饭作文【第八篇】一直以来,我吃惯了妈妈做的蛋炒饭,这次,我想向妈妈施展一下我精湛的手艺,让她也来品尝我做的美味佳肴。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋,和一大碗冷饭,还有几根葱花,这些简单的食材就全部到齐了。我把葱花切成丁,再拿起鸡蛋往碗边敲了敲,蛋清缓缓流进碗里,然后我往碗里放了半勺盐,把它搅拌成黄色的.样子。于是,我洗净了锅,开了火,随手放了一些油,“油孩子”在锅里噼里啪啦地跳起了舞,手里还不时地向我发射“热炮弹”,待锅里冒起热烟时,我这才麻利地把鸡蛋倒进去,翻炒几下,等鸡蛋变成金黄色,我就把那一碗冷饭和切好的葱花倒了进去,随着“吱啦”几声响,那特殊的香味立刻扑鼻而来。而无数颗白玉般晶莹的米粒,黄黄的鸡蛋则像一颗颗金星散落在锅里,再放上一点绿葱,这可就色香味俱全了,真让人垂涟三尺呀!我关了火,把那热气腾腾的蛋炒饭装进碗里,端了出来,妈妈一看连忙称赞道:“孩子,你的厨艺进步了,妈妈真为你感到高兴!”我听了决心要更加努力,使自己的厨艺更加高超。在生活中我要多做力所能及的事情,减少父母的负担和疲劳。
本文标题:蛋炒饭作文(汇集(通用8篇)
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