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作业1一、填空题1、岭南三大民系是指。2、最能代表岭南文化特征的是广府民系它是岭南三大民系中最早形成的居民共同体是由古越和南迁的中原移民融合而成的。3、历史上中原人入越较大规模的有4、最能体现广府民系市井风情的是广州的5、最能反应岭南文化与中原文化交融变异的是民系的风俗。6、现在居住在广东的客家人和朝廷命官”。7、喝功夫茶是8、原广东少数民族人口最多的是黎族主要居住在现海南省五指山区即古百越族的一个支系——骆越族人聚居之所。9、壮族是两广地区主要的土著民族10、壮族较有特色的节日是二、选择题1、年初一“行大运”是BA广州人的习俗B阳江人的习俗C客家人的习俗D中山人的习俗2、三月三是AA黎族B壮族C瑶族D苗族3、广府民系是由古越人和CA北方移民B西方移民C中原移民D高原移民4、汉语粤方言是一种以A古汉语成分的方言。A古越族语B古黎族语C古壮族语D古畲族语5、客家人尊师重教BA黄土文化B中原文化C汉唐文化D西域文化6、壮族四月八的节日给D以农耕为主的社会习俗。A小伙子B大姑娘C猪D牛7、畲族同胞自认是AA盘瓠B盘石C赵佗D刘三妹8、古代外国文化通过D文化与外国文化的交融。A朝廷官员流放B中原人口迁移C塞北丝绸之路D海上丝绸之路9、B文化交融变异。A广府民系B客家民系C福佬民系D广府民系和客家民系10、瑶族的盘古王诞要举行隆重的BA耍花灯B耍歌堂C迎新娘D满月三、论述题1、岭南的三大民系是如何形成的?其各有什么特点?答:三大民系是指广府民系、客家民系、福佬民系。秦始皇统一全国后,中原人陆续南迁入粤,其中有将领、士卒、商贾、赘婿、和谪徙罪人及平民百姓。西汉初,真定人赵佗乘中原战乱,自立为南越武王,守卫岭南。由于中原人与越人杂居其间,乃稍知言语,渐见礼化。于是教其话)周围环境很暗;3、(方言)做咪个--(普通话)干什么;4、(方言)地爹--(普通话)哪里;5、(方言)肚妖—(普通话)肚子饿。作业2一、填空题1、五羊神话中“五仙”、“五羊”都是2、广东盗宝传说最著名的是《海珠石传说》3、我国南宗教派的创始者4、惠能离家学佛的故事5、在六祖学佛的故事中六祖的舅父让他拜开村头的巨石才准许他出家舅父的威严反映了广东地方尊重舅舅的风俗。6、保存六祖遗迹最多的一是他的家乡新兴县集成镇二是他削发受戒的广州光孝寺三是他开坛说法的韶关。7、广东民间的“牛王诞”、“出水龙”是与四月八的“同一天进行。8、民间对刘三妹称谓的变化为我们提供了她传歌的路线她的行迹又给我们划出了一个风俗圈即岭南民俗峒溪文化圈9、传说中的广东刘三妹是唐中宗年间人10、潮汕灯谜的体裁种类繁多二、选择题1、五羊神话中五羊的排位与CA岭南风俗B中原人C赵佗D南方图腾2、移居羊城的先民是带羊而来BA羊小便于携带B羊的繁殖力强C羊有灵性D羊是先民的图腾3、五位仙人中居中的是指DA第一位神仙B第二位神仙C第三位神仙D第五位神仙4、涉外传说故事中A最多。A“洋人盗宝”B“洋人找宝”C“洋人骗宝”D“洋人抢宝”5、六祖生前的言论被他的弟子们编成BA《六祖经》B《六祖论经》C《六祖谈经》D《六祖坛经》6、六祖慧能是在AA广州的光孝寺B新兴集成镇C曹溪宝林寺D湖北东林寺7、根据宋人王象之的《舆地纪胜》记载CA兴梅人B广西腾县人C阳春县人D新兴县人8、在广东DA兴梅B新兴C连县D阳春9、广东谜风最盛的地方是CA梅县B广州C潮汕D肇庆10、潮汕人猜谜AA自己创作B抄录现成的C在现场即兴表达D专门有人提供三、简答题1、在潮汕地区,猜谜有一种独特的规程,请简述这一规程。答:潮汕猜谜的独特规程是击鼓报猜,猜谜开始时,主事者擂鼓一通,鼓声过后,即可开猜。猜射者先报谜笺编号,作者主鼓一声,再报谜面与谜底,又重鼓一声,再加解释,完全正确,主鼓三声。2、在广东,对刘三姐的称呼各地不一样,从对他的称呼的变化中构成了一个什么样的传说风物圈?答:民间对他的称谓都是为我们提供了她传歌的路线,她的行迹又给我们划出了一个风俗圈。即岭南民俗峒溪文化圈。它的范围涉及广东、广西乃至云南东部(云南河口、屏边一带有刘三妹传说)的部分地区,它明显区别于珠三角洲及潮汕平原地区的风俗文化,这是应该引起我们注意的。3、广东的涉外故事与传统的涉外故事有什么不同?答:涉外传说故事中,以“洋人盗宝”型最多、其传统的基本模式是:我国某地有一宝物,外观平平,国人不识,后被某一外国商人或传教士发现,重金购去,或以各种手段骗取,甚至武力抢夺,但由于宝物依恋故土,不愿出洋;或到了洋人手中失去灵性,不听使唤;或在争夺中损坏,变为废物。从此这个地方就衰败了,老百姓过着穷苦日子,似乎这一切都是可恶的洋人盗窃了我们的宝物所造成的。这些故事多出现在近代,表现出很强的锁国心理。而广东的涉外传说则表现出另外一种情调:与外国人友善相处,互相帮助,取长补短,平等竞争。4、客家山歌的基本内容是什么?其有什么艺术特点?中国民歌体裁中山歌类的一种。流行于广东东部的梅县、兴宁、五华、紫金,福建西部的上杭、宁化、清流、永定,江西南部的兴国、瑞金、永新等地,以及台湾北部的桃园、新竹、苗栗等地客家人聚居的地方。用客家方言演唱,故称“客家山歌”。客家山歌的内容广泛,语言朴素生动。歌词善用比兴,韵脚齐整。歌词句式为7字4句,每句为“2、2、3”的组合。词曲不固定,一般都是即兴编唱。可以一曲多词,反复演唱。客家山歌旋律优美,几乎所有曲调中都有颤音、滑音、倚音等装饰音,因而使旋律变得回环曲折、委婉动听。客家山歌有多种唱腔,包括松口原板山歌、梅县山歌、兴宁罗岗山歌、蕉岭长潭山歌、大埔西河山歌等。客家山歌题材广泛,意境含蓄,善用比兴手法,尤以双关见长,语言生动通俗,押韵上口。客家山歌的艺术特色主要有:1、感情浓烈、想象丰富。2、形象鲜明、意境清新。3、抒情叙事、浑然一体。4、感物即事、自然流畅。四、论述题1、五羊神话的基本内容是什么?在这一神话的记述中反映了岭南文化的哪些特质?答:《太平寰宇记·广东新语》卷五“五羊石”条记载:周夷王时,南海有五仙人,衣各一色,所骑羊亦各一色,来集楚庭。各以谷穗一茎六出,留与州人。且祝曰:“愿此阆阓,永无荒饥。”言毕腾空而去,羊化为石。今坡山有五仙观,祀五仙人。少者居中持粳稻,老者居左右持黍稷,皆古衣冠。像下有石羊五。《太平寰宇记·广东新语》卷六“五谷神”条记载:晋吴修为广州刺史,未至州,有五仙人骑五色羊负五谷而来,止州厅上。其后州厅梁上图画以为瑞,号广州曰五羊城。从这两则文字中,我们知道了广州之所以称为“五羊城”、“五仙城”的来历。五羊神话记述的是粤地踏入开明文化的第一步。反映了南来的先民对中原故土并不依恋,也不注重历史的反思。广东人在历史的过程中,富于开拓精神,自尊自强,崇尚豪贤,注重道义,讲究法度和温存的生活方式,这些性格特点的形成,与五羊神话的精神是一脉相承的。2、在广东流传着许多关于六祖学佛之艰苦的故事,请你讲出2~3个你喜欢或熟悉的有关故事。例子:1、广东刘三妹的传说;2、海珠石的传说;3、偷不走的铜宝珠;4、猛虎石传说。五、发挥题:以文字的形式介绍自己家乡最有特色的一种习俗。答:农历五月初五是我国民间传统节日—端午节,而此节日在家乡汕尾也是一年中重要的节日之一,在这天,家乡也有各种各样的节日习俗。在汕尾,大约从五月初二开始,各家各户便要开始为节日做准备,最主要的就是做粽子了。而到五月初五这天,则会举行划龙船,这可以说是应节的头等大事了,而且场面也较浩大。届时,海边溪边,人山人海,争先观看龙舟比赛。除了吃粽子,划龙船,五月节这天,各家各户还要接午时水,据说这水能长久保存而不腐,备日后配药用,而那些菖蒲等再放于锅内煮水,用于洗澡擦身,俗信可以去病去邪。这种风俗都反映了中华民族的优良传统。作业3一、填空题1、广州人的饮茶风俗大约从18特点。2、十九世纪中叶三元楼3、潮州功夫茶起于明代盛于清代成为潮州地区饮茶习俗的文化现象食文化的重要组成部分。45、67、建于地面半地穴式窝棚建筑和高于水地面的干栏式建筑是岭南先民走出洞穴之后的主要居住形式。8、竹筒屋长短而定。910、潮汕民居平面类型很多最基本形式为四点金和下山虎其他民居大多以四点金为基本单元加以组合发展而成。11一般是每年农历的三月初三北帝诞时表演。12、一般说“佛山秋色”是指秋色工艺品“秋色赛会”俗称出秋色它是佛山民间工艺项综合性的民间群众游艺。二、选择题1AA广州菜B客家菜C潮汕菜DA、B、C都是2AA海鲜B牛类C蔬菜D鸡肉3、冲功夫茶前要先烧开水CA候茶B纳茶C治器D冲点4D。A“一式一具”B“一式二件”C“一式三件”D“一式多件”5、围龙屋BA广州民居B客家民居C潮汕民居D佛山民居6、广州以及珠江三角洲城镇现BA西关大屋B竹筒屋C骑楼D围龙屋7CA广州民居B客家民居C潮汕民居D佛山民居8A的一种春色活动。A潮汕地区B广州地区C客家地区D佛山地区9B飘色最有名。A吴川B紫坭C沙湾D小榄10DABCD番禺市桥镇、中山小榄镇。三、简答题1、简述广州菜的特点。答:广州菜的特色是选料博杂,菜式丰富,既可独树一帜,又可协调众口,收到雅俗同趣的饮食效果。再者制作精细,在配料、刀工、器皿、火候、油温、原料入锅的次序、烹饪的时间、起锅、包尾、上菜方式等各个环节都有严格的要求。粤菜口味咸淡适宜,富于季节变化,口感爽脆,百吃不腻,善于以本地的饮食文化为基础,吸取国内其他菜系和西餐的精华,形成独特的南国风味。2、简述骑楼建筑的特点和作用。答:骑楼是指楼房与楼房之间,跨人行道而建,在马路边相互联接形成自由步行的长廊,这就是近代典型的商业建筑,骑楼一般分楼顶、楼身、骑楼底三部分。它是西方古代建筑与中国南方传统文化相结合演变而成的建筑形式,可避风雨防日晒,特别适应岭南亚热带气候,其商业实用性更为突出。在两广、福建、海南有很多这样的建筑。如广州的上下九、厦门的中山路、北海珠海街以及上海金陵路(早期广东人聚居区)。这种建筑适应南方天气潮湿多雨,商业楼宇密集等情况而建造的。楼下做商铺,楼上住人。其跨出街面的骑楼,既扩大了居住面积,又可防雨遮晒,方便顾客自由选购商品。是东南沿海城镇一种极有特色的建筑物之一。3.简述潮汕的四点金和下山虎。答:四点金:“四点金”是潮俗独特的村居,是一种多层次、对称、平衡、结构完整的平房式宅第。外围一般有围墙,围墙内打阳埕,凿水井;大门左右两侧有“壁肚”;一进门就是前厅,两边的房间叫前房;进而是空旷的天井,两边各有一房间,一间作为厨房,称为“八尺房”;另一间作为些草房,一般称为“厝手房”;天井后边为大厅,两边各有一个大房。“四点金”的构筑还有多种:只有前后四个正房,没有厝手房及八尺房,而四厅齐向天井的,称“四称会”;前后房都带八尺房和厝手房的,则变八房为十室的称为“四喷水”。如果有“四点金”外围建一圈房屋,则谓之“四点金加厝包”。旧时只有殷富显达的家庭才能建造。下山虎:“下山虎”房屋的建筑在潮汕农村中较为普遍。建筑格局比“四点金”简单,少了两个前房,其余基本一样。“下山虎”因为门路出入不同,顺此有开正门和边门的区别。通常中间不开大门而只开两边门的称为“龙虎门”,也有既开正门又开两边门的。整座格局形成前低后高,因此得名。4、客家民和潮汕民居有什么不同?答:客家围龙屋的整体平面基本上是一个大的椭圆形,接近现代的田径体育场。中间主体部分为房屋建筑,屋前为长方形禾坪,再往前是半月形池塘。屋后是半圆形的山坡或林地,种有翠竹树木,称“花台”、“茔背”;潮汕民居平面类型很多,最基本形式为下山虎和四点金。下山虎俗称“厝尘”,平面布局为三合院形式。四点金平面布局为四合院形式。四、论述题1、从文化的层面看,潮州功夫茶体现了怎样的民俗、民风和人文精神?答:潮州工夫茶的所有环节,从选茶、选水到烹茶到品茶,既有一定的科学性,而又无一不体现潮州的民俗文化,体现潮州工夫茶“和、敬、精、乐”的精神。潮州工夫茶道思想的核心是一个“和”字,这在很多方面都有体现。如:工夫茶的冲罐有单杯至四杯等规格。一般是:三人用二杯壶,四人用三杯壶,五人以上用四杯壶。这样,当每一轮茶洒罢,总有一位座客要轮空。因此在斟完首轮茶之后,小辈必敬长辈,主人要让客人,
本文标题:岭南文化-电大形成性考核册
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