LY∕T 3093-2019 林下种植白及技术规程

ICS65.020.20B38LY中华人民共和国林业行业标准LY/T3093—2019林下种植白及技术规程TechnicalregulationsforcultivationofBletillastriata(Thunb.)Rchb.f.underforestscanopy（发布稿）2019-10-23发布2020-04-01实施国家林业和草原局发布LY/T3093—2019I前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由皖西学院提出。本标准由全国经济林产品标准化技术委员会（SAC/TC557）归口。本标准负责起草单位：皖西学院、金寨永惠康有机农业科技有限公司、金寨森沣农业科技开发有限公司、海南新星烁投资有限责任公司、安徽省中草源生态农业有限公司、安徽斛生记生物科技有限公司、ft东博华高效生态农业科技有限公司。本标准主要起草人：姚厚军、陈乃富、戴军、叶少川、韩邦兴、陈存武、陈乃东、方旭东、李雷、高海贵、王炳星、张莉、张质彬、高永红、苏亚平、陈晋銮、翟红莲、赵红霞、周武。LY/T3093—20191林下种植白及技术规程1范围本标准规定了白及(Bletillastriata(Thunb.)Rchb.f.)种源选择、种苗培育、林下种植、采收与采后处理、有害生物防控、档案管理等技术。本标准适用于利用白及种子，采用无菌播种技术繁育白及种苗，林下白及种植及采收处理。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB/T3543.2农作物种子检验规程扦样GB5084农田灌溉水质标准GB/T5749生活饮用水卫生标准GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准JB/T10594日光温室和塑料大棚结构与性能要求3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1原球茎protocorm种子经过胚的膨大，种皮破裂后形成肉眼可见浅黄色呈球状或圆锥状的原胚。3.2白及驯化苗bletillastriataacclimatedseedlings白及组培苗出瓶后移栽，经过6-12个月种植培养成的大苗。3.3避雨栽培模式shelter-from-raincultivationmode在钢架大棚或温室等设施条件下，雨水不会直接淋入种植地的种植模式。3.4LY/T3093—20192非避雨栽培模式not-shelter-from-raincultivationmode雨水直接淋入种植地的种植模式。4种源选择4.1原植物原植物应符合《中国植物志》收载的兰科植物白及(Bletillasfriata(Thunb.)Reiehb.f.)的植物特征，经过鉴定确认。4.2留种要求选择生长健壮的植株留种，留种区域直径1km内无白及或近缘种种植。4.3蒴果选择及处理4.3.1蒴果选择选择成熟饱满、无病虫害、无机械损伤、未开裂的蒴果。4.3.2蒴果处理用清水充分清洗表面，晾干，用洁净纸包裹，在4℃条件下低温处理15d后的蒴果，用75%酒精浸泡15min～20min后在酒精灯外焰上灼烧1s～2s，备用。清洗水符合GB/5749要求。5种苗培育5.1无菌播种在无菌条件下，剖开经4.3.2处理的蒴果，将内含的种子均匀撒播一层于MS培养基表面，立即封住瓶口。5.2种子萌发播种的培养瓶置于温度为（25±2）℃的洁净环境中暗培养一周后，在光照强度为1500μmol·m－2·s－1～2000μmol·m－2·s－1，光照时长为10h/d～12h/d的条件下，继续培养30d～45d形成芽体。5.3Th根壮苗选择芽体健康，无污染，芽高2.5cm～3.5cm的芽体，植齐瓶内1/2MS培养基平面上,生根壮苗。光照强度为1500μmol·m－2·s－1～3000μmol·m－2·s－1，光照时长为10h/d～12h/d，培养65d～75d。5.4炼苗LY/T3093—20193种苗在温度15℃～35℃、光照2000μmol·m－2·s－1～20000μmol·m－2·s－1范围条件下锻炼15d～20d后，以种苗叶片变深绿即可出瓶。5.5出苗及种苗质量5.5.1出苗5.5.1.1出瓶打开瓶口，取出种苗，用流动水进行清洗，洗净根部附着的培养基。清洗水符合GB/T5749要求。5.5.1.2消毒将清洗好的种苗用广谱性杀菌剂稀释1000倍喷雾或浸泡5s～10s。处理后置于阴凉地方平摊存放，堆放高度2cm以下。5.5.2种苗基本要求用于栽培的种苗应无污染、无烂茎、无烂根、无黄叶、叶色深绿且正常展开。5.5.3种苗分级种苗分级标准见表1。表1白及种苗分级表指标（单位）等级一级二级根数/条≥31～2叶片数/片≥42～3苗高/cm＞3.502.50～3.50苗径/cm＞0.150.10～0.15球茎有有5.5.4判定规则5.5.4.1种子抽样抽样方法按照GB/T3543.2扦样要求执行。5.5.4.2根数目测根数。5.5.4.3叶片数目测叶片数。LY/T3093—201945.5.4.4苗高从植株基部至最高叶片尖端的距离。5.5.4.5苗茎用游标卡尺测量茎的最粗部位值。5.5.4.6球茎目测球茎有无。5.5.4.7等级判定根数、叶片数、苗高、苗茎、球茎五项指标必须同时达到本标准6.5.3指标要求的方可判定为一级苗或二级苗。五项指标中即使有四项指标达到一级苗标准，而另一项只达到二级苗标准，则为二级苗；五项指标中即使有四项指标达到二级苗标准，而另一项未达到二级苗标准，判定为不合格苗。5.6存放消毒后的种苗存放应注意通风、透气，并附上标签。存放期间应保持叶片不萎蔫，不脱水，可喷水增加叶片湿度，水质符合GB/5749要求。出瓶后3d后外运进行驯化。5.7种苗驯化5.7.1环境选择环境空气符合GB3095要求；有机防控种植地块排灌系统与常规地块应有隔离措施，灌溉水质符合GB5084要求；土壤符合GB15618要求。5.7.2避雨栽培模式白及驯化苗的种植5.7.2.1整地施基肥畦内土壤深翻30cm，同时亩施1000kg～2000kg腐熟的有机肥做基肥，耙平。横向开3cm-5cm深的定植沟，备用。5.7.2.2栽培设施日光温室和塑料大棚结构与性能符合JB/T10594的要求。5.7.2.3组培苗处理选用极细链格孢激活蛋白和氨基酸寡糖的生物农药配成800倍～1000倍液，将组培苗放置在溶液中浸泡30s～60s，然后取出放置阴凉处，凉干表面水分后即可用于定植。5.7.2.4定植5.7.2.4.1定植时间2月～11月均可。最佳定植时间为3月～5月。5.7.2.4.2定植密度LY/T3093—20195株行距5cm×（5～8）cm进行，每平方米定植量250株～400株。5.7.2.4.3定植方法栽植于定植沟内，覆土以盖住球茎为标准，苗要栽正。5.7.2.4.4浇透定根水定植24h后方可浇“定根水”，浇水时不能冲掉覆土而露出球茎。5.7.2.5管理5.7.2.5.1温度、水分、湿度、光照控制白及的生长温度为15℃～35℃，适宜生长温度为25℃～27℃，冬季温度不低于-5℃为宜。适宜生长空气相对湿度为75%～90%。基质含水量20%～30%。光照强度控制在10000μmol·m－2·s－1～200000μmol·m－2·s－1。5.7.2.5.2追肥叶色变淡或见黄，可叶面喷施腐殖酸肥及其它生物叶面肥，施用量按说明书执行。5.7.3非避雨栽培模式白及驯化苗的种植5.7.3.1整地施基肥土地深翻后旋耕2次～3次，旋耕时施入基肥，混匀土与肥。施肥种类、施肥量同“9.2.1整地施基肥”。5.7.3.2组培苗处理、定植密度、定植方法、浇透定根水、追肥同“5.7.2”。5.7.3.3定植5.7.3.3.1定植时间3月～10月均可，最佳定植时间为3月～5月。5.7.3.4管理5.7.3.4.1温度、光照、水分、湿度管理搭建简易遮阳网控温、控光照，遮阳网选取75%遮光率。遮阳网搭建高度2m～2.5m为宜。控制土壤湿润即可。湿度可通过喷雾（淋）设施进行调控。6林下种植LY/T3093—201966.1场地条件空气质量符合GB3095二级标准要求，土壤质量符合GB15618二级标准要求，灌溉水水质符合GB5084要求。林分郁闭度0.4～0.6，林种、坡向无要求，海拨300m以下，坡度15°以下，土层深厚，土质肥沃、疏松，排水良好，富含有机质的沙壤土，有水源，排灌方便的林地、林缘。具有防止野生动物危害的设施。6.2林地整理栽植前，清除灌木、草、杂质，根据林地坡度及劳动力情况采取梯田或畦式整地，畦宽1.4m～1.6m。6.3整地要求开垦深度30cm～40cm，清除土中大石块、树根等。6.4整地施入基肥结合整地，亩施1000kg～2000kg有机肥作为基肥。6.5定植前处理将白及驯化苗挖起，球茎及根浸入1500倍的6%寡糖.链蛋白溶液中约60s，沥干球茎及根的表面附着液。6.6定植6.6.1定植时间3月底初至9月底均可。最佳定植时间为3月～5月。6.6.2定植密度林下栽培定植密度20cm×20cm株行距进行栽植。6.6.3定植方法视根系占地面积起穴，按每穴15g～20g量施入腐熟饼肥（豆粕、菜籽粕等）。饼肥与穴内土壤充分混匀，然后将白及驯化苗苗栽植在穴中，覆土，覆土厚度以盖住根系、茎基部在土中深度不超过2cm～3cm为宜。不宜栽植过深、不宜覆土过厚，栽苗要正。栽后24h及时浇透“定根水”。6.7管理技术6.7.1水分管理严重干旱天气要人工浇水或人工喷淋叶片；多雨季节清沟排水，防止水渍。6.7.2追肥方法LY/T3093—20197同“5.7.2.5.2”追肥。7采收与采后处理7.1采收白及栽培3年后采收，采收季节为秋末冬初，采挖时用平铲或小锄将鳞茎连土一起挖出，摘去须根，除掉地上茎叶，抖掉泥土，运回处理。7.2采后处理将块茎分成单个，用水洗去泥土，剥去粗皮，置开水锅内煮或烫至居中切开，目测内无白心时，取出自然冷却，去掉须根，晒或烘至全干。放撞笼里，撞去未尽粗皮与须根，使之成为光滑、洁白的半透明体，筛去杂质即可。收购切片的地方，可趁鲜切片，干燥即可。8有害Th物防控白及主要病、虫害防治见附录A、附录B。结合整地、中耕，人工除草。9档案管理基础资料、生产管理资料等均须建立档案并由专人保管，长期保存，具备条件的应建立计算机档案管理系统。9.1基础资料蒴果的来源、采收批次、时间、处理方法、条件和时间等；施肥种类、施用量、次数；留种植株病虫防治的用药种类、施药方法、时间、次数；以及留种植株其它各种农事管理措施均应作详细的生产记录9.2Th产管理9.2.1育苗管理蒴果用量、培养时间、培养管理、炼苗情况、育苗条件、栽植时间、栽植后成活率等。9.2.2林下种植管理种植时间、种植方法、种植种苗成活率；种植后施肥种类与次数、施肥时间、施肥量；农药的使用种类、浓度、次数、防治对象及施药方法；除草方法、时间等农事操作措施。LY/T3093—20198附录Ａ（资料性附录）白及主要病害的防治方法A.1主要病害A.1.1软腐病于发病初期，用72%农用硫酸链霉素3000倍～4000倍液，或90%新植霉素4000倍液，每隔7天～10天喷1次，连喷2次～3次，喷洒。A.1.2黑斑病于发病初期，用75%百菌清可湿性粉剂500倍～1000倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液，每隔7天～10天喷1次，连喷2次～3次，喷洒A.1.3叶斑灰霉病清除病株残体，发病早期摘除下部病叶；及时采取药剂防治。可以轮换使用以下药剂：50%多菌灵可湿性粉剂500-600倍液、75%百菌清可湿性粉600-800倍液、65%代森锌可湿性粉400-500倍液喷施。A.1.4根腐病对于此病，以预防为主，发病后无根治效果的方法。预防方法：雨水过多是病害流行的主要条件，降雨早而多的年份，发病早而重。低洼积水、通风不良、光照不足、肥水不当等条件有利于发病。苗床要注意通风排水，增加土壤通透性，丰富生态多样性，避免根腐病发生。LY/T3093—20199