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咖啡促销活动方案(案例)5篇【导读前言】三一刀客网友为您整理分享的“咖啡促销活动方案(案例)5篇”多篇精选文档,供您参考学习,希望文档对您有所帮助,喜欢就下载吧!为了确保事情或工作安全顺利进行,常常需要预先准备方案,方案是阐明行动的时间,地点,目的,预期效果,预算及方法等的书面计划。那么什么样的方案才是好的呢?以下是小编为大家收集的咖啡促销活动方案,仅供参考,希望能够帮助到大家。咖啡促销活动方案1一.产品简介:CiCi咖啡店位于陕西省咸阳市秦都区人民中路苏宁易购斜对面、宏大地产前。主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、红酒、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。CiCi咖啡店具有的特色:1.凡在早上10:00到下午18:00时段15元一位,无限续杯(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除红酒和鸡尾酒类);下午18:00到凌晨2:00时段19元一位,无限续杯(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除红酒和鸡尾酒类)其他产品辅助。2.CiCi咖啡店的装修以松木为主,能给客人带来回归大自然的感觉,并且让客人感受到CiCi咖啡店里的温馨。3.CiCi咖啡店里有各式各样的小吃,可以满足顾客的需求。4.CiCi咖啡店的地理位置较优越,顾客在逛街之余可以到CiCi咖啡店小憩。二.活动主题咖啡飘然,留在CiCi三.活动目的目前咖啡店在咸阳市的市场竞争激烈,为了提高产品竞争力,独树一帜,特推出CiCi咖啡店开业期间的促销手段来增加客源、增加产品的知名度以及提升消费者的需求量。四.活动时间开业期间自20xx年10月01日起至20xx年11月30日止,为期两个月。五.活动地区陕西咸阳市区内六.活动对象陕西咸阳市市民七.活动内容1.留在CiCi——免费品尝咖啡活动方案CiCi咖啡正式开业,通过免费品尝咖啡,体现咖啡厅近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入咖啡厅深层次的境界,大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。2.咖啡店赠送礼物活动(开业一个月后的优惠活动)为培养文化的人气指数,我们为在咖啡厅消费的顾客赠送印有CiCi咖啡标志的礼物。在礼物上标有咖啡厅的主题标语(咖啡飘然留在CiCi)。将本店品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动咖啡厅品牌广告效应。3.办理VIP卡活动优惠办理VIP卡可以让顾客有更多的优惠感,并且可以享受VIP的待遇,还可以打电话预留座位,在本店消费可获得双倍积分,积分可在年底的时候兑换优惠券。可以得要买300送50的优惠,相当于你拿着VIP卡就是在CiCi咖啡里的消费卡,并赠送两张免费品尝饮品的优惠卡。八.活动细则1.咖啡免费品尝10月01日——07日,在中宏时代广场摆一操作台,操作台整体紧随于咖啡厅形象主题,标语(咖啡飘然,留在栖木)。文字内容:(正面)咖啡飘然(反面)留在CiCi,始于栖木咖啡负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者讲述咖啡店的文化,另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者在CiCi咖啡开业期间,咖啡厅产品优惠措施和精美礼品相赠),敬请消费者光临。时间:20xx年10月01日——10月07日地点:咖啡店附近中宏时代广场2.办理VIP卡活动优惠活动日期:10月01日——11月30日a.凡在本店消费的客人均可办理VIP卡(存300才能办理)并使用VIP卡支付,即可或者双倍积分。b.每次消费的积分可以累积到年底兑换优惠券,积分只针对VIP客户。c.本次VIP卡办理活动由本店最终解释。九、形象宣传制品促销投放策略:1.宣传海报:在开业前5至6天,在人流量比较大的广场、街道、社区旁边粘贴海报。海报内容包括时间、地点以及能够吸引消费者前往的促销礼品和活动内容。2.礼品制作:将咖啡店开业期间活动优惠措施体现出来,赠送CiCi咖啡杯、CiCi情侣咖啡杯及盒装的CiCi咖啡豆,免费品尝咖啡使用的纸杯,都要印制CiCi咖啡的标志,让消费者感受到咖啡店的精典。3.吊旗:活动主题标语,“咖啡飘然留在CiCi”悬挂于咖啡店前,广告信息量密集,受众面广泛,受众记忆时间较长,是室内举办大型活动最佳选择。4.制定好VIP卡及宣传单:主要是针对学校和周边大型高档写字楼发放一些宣传单,将周边的客源宣传到位。促销开业优惠产品等。待客人在消费后,通过调查问卷,来了解我们的优缺点,好的继续保持,缺点改正,及时调整服务和出品质量。5.媒介宣传:a.通过网站或者贴吧进行宣传,主要是考虑到有车一族、咖啡爱好者群体。b.创建一个微信账号作为本店的微信,让附近使用微信的人可以知道本店。咖啡促销活动方案2一、咖啡厅布局图及详细说明吧台实际分为两部分,距离收银台较近的为摆放及制作糕点的地方,而距离库房较近的为制作饮品的地方。二、咖啡厅岗位责任制(一)岗位体系(二)岗位人员设置总经理:1名财务:2名办公室:2人店长:2名咖啡师:2名糕点师:2名服务生:2名(店内岗位实行两班倒政策)(三)岗位工作职责1、总经理:负责咖啡店的各项工作,包括制订咖啡店年度、季度、月度的经营计划,领导全体员工积极落实制定的各项任务和经营指标;分析并报告年度、季度和月度的经营情况;推广咖啡店产品,宣扬咖啡店经营理念和文化;负责本地促销计划的制订和销售过程的监督;妥善处理客人投诉,收集顾客的信息反馈;制定适合本店的各项考核制度;抓好员工队伍的基本建设,熟悉掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平;定期收集处理各类数据,保持与投资人的良性沟通。2、财务人员:收银员的主要工作是为顾客点单,收取顾客的付款;促销咖啡店的产品;准备充裕的零钱、发票;接听电话并做好记录与传达;目标顾客群的建立与培养,特别是积分卡的签发与管理。3、办公室人员:必须很好的掌握市场信息,开拓新货源,优化进货渠道,降低采购费用。会同财务人员确定合理物资采购量,及时了解存货情况,进行合理采购。并且要详细对待购物品的待购数量进行预测记录,作出价格预算,并将所需款项向咖啡厅财务部汇报以取得采购经费。主要负责外出采购,包括进行市场调查,选择、评审、管理供应商,建立供应商档案,与供应商进行谈价,签订买卖合同并负责货品在运输过程中的安全,以及采购过程中的退、换货工作。负责记录采购部货物和资金的进出情况,必须详细记录货物的名称、规格、数量、进货日期、采购经费、支出数目、余额等,以便月末进行核查。4、店长:店长是一个班的负责人,主要负责协助总经理安排日常工作,并对本班员工负责任。店长的具体工作职责包括:对销售的产品进行检查与及时补给,对服务进行监督,工作岗位安排与缺位顶替;人员与物品的调配,咖啡店卫生和安全的维护;紧急事务的处理,对咖啡店总体管理的总结和建议,顾客反馈意见的整理等。三、咖啡厅商品促销活动方案(一)活动主题“恋人物语缘定今生”(二)活动背景2月14日情人节来临之际(三)活动对象年轻的情侣(四)活动时间2月12日——2月14日(五)主办单位雕刻时光咖啡厅(六)活动地点雕刻时光咖啡厅店内(七)活动步骤1、召开会议在会议上,首先提出活动主题,然后与财务人员、办公室人员商议活动的可行性,并且请他们提出自己的意见或建议,最后将意见或建议统一化,整理出一套可行的活动方案。2、布置工作首先请办公室人员列出采购预算表;然后请财务人员制定出活动期间的财务费用预算;店长需要将具体的活动方案与注意事项通知到各位咖啡师、面点师、服务生;服务生将店内布置好,并将促销看板摆在店门口;咖啡师、面点师,积极准备促销产品。3、设促销地点雕刻时光咖啡厅店内4、商品进货咖啡师、面点师注意查看库房,及时准备出活动时需要准备的商品及用料,若库存不够,需向办公室人员报告,以便于办公室人员及时补料。5、促销商品除自助咖啡类不参与促销外,其余产品均参加本次活动;并且推出情人节特价套餐(八)活动前准备活动时间为2月12日——2月14日,所以宣传需要从2月5日起开始宣传,宣传方式有:传单、会员短信、网络宣传等。(九)活动目标和宗旨活动的主要目标是进一步提高咖啡厅的'知名度及认识度,并且带动咖啡厅活动期间的营业额及活动后的销售额;活动的宗旨只要是让大家感受2月14日情人节的甜蜜感,并且让顾客感到放松,并且被人祝福、被人尊重的感觉。(十)活动事项————促销的措施(方案)与实施首先需要加大宣传力度,在活动期间参加本次活动的产品全部商品打8.5折;推出的情人节特价套餐,套餐内包含两杯巴西咖啡(或炭烧咖啡、哥伦比亚咖啡),慕斯蛋糕两块(蓝莓、草莓、芒果),蛋挞六个,套餐售价58元;并且单笔消费满188元者可以获得精美小礼品一份。(十一)经营效果预测由于加大了宣传力度,可以使更多的人知道这次活动,并且优惠套餐可以吸引很多的年轻情侣们,而“满消费送礼”活动则主要针对于除了情侣以外的群体,这样来的人多了,也可以加大咖啡厅在忠实客户的交际圈中的知名度。这样既可增加咖啡厅在活动期间的营业额,同时也可使咖啡厅在活动结束后的知名度上升,从而带动咖啡厅的日常营业额。(十二)活动结果总结此次活动在活动期间取得了重大的成果,,又增加了活动期间的营业额,同时也成功的起到了宣传作用,所以这次的主题活动取得了很大的成功。咖啡促销活动方案3一、产品简介:XX咖啡店位于陕西省咸阳市秦都区人民中路苏宁易购斜对面、宏大地产前。主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、红酒、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。XX咖啡店具有的特色:1、凡在早上10:00到下午18:00时段15元一位,无限续杯(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除红酒和鸡尾酒类);下午18:00到凌晨2:00时段19元一位,无限续杯(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除红酒和鸡尾酒类)其他产品辅助。2、XX咖啡店的装修以松木为主,能给客人带来回归大自然的感觉,并且让客人感受到XX咖啡店里的温馨。3、XX咖啡店里有各式各样的小吃,可以满足顾客的需求。4、XX咖啡店的地理位置较优越,顾客在逛街之余可以到XX咖啡店小憩。二.活动主题咖啡飘然,留在XX三.活动目的目前咖啡店在咸阳市的市场竞争激烈,为了提高产品竞争力,独树一帜,特推出XX咖啡店开业期间的促销手段来增加客源、增加产品的知名度以及提升消费者的需求量。四.活动时间开业期间自20xx年10月01日起至20xx年11月30日止,为期两个月。五.活动地区陕西咸阳市区内六.活动对象陕西咸阳市市民七、活动内容1、留在XX——免费品尝咖啡活动方案XX咖啡正式开业,通过免费品尝咖啡,体现咖啡厅近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入咖啡厅深层次的境界,大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。2、咖啡店赠送礼物活动(开业一个月后的优惠活动)为培养文化的人气指数,我们为在咖啡厅消费的顾客赠送印有XX咖啡标志的礼物。在礼物上标有咖啡厅的主题标语(咖啡飘然留在XX)。将本店品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动咖啡厅品牌广告效应。3、办理VIP卡活动优惠办理VIP卡可以让顾客有更多的优惠感,并且可以享受VIP的待遇,还可以打电话预留座位,在本店消费可获得双倍积分,积分可在年底的时候兑换优惠券。可以得要买300送50的优惠,相当于你拿着VIP卡就是在XX咖啡里的消费卡,并赠送两张免费品尝饮品的优惠卡。八.活动细则1、咖啡免费品尝10月01日——07日,在中宏时代广场摆一操作台,操作台整体紧随于咖啡厅形象主题,标语(咖啡飘然,留在栖木)。文字内容:(正面)咖啡飘然(反面)留在XX,始于栖木咖啡负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者讲述咖啡店的文化,另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者在XX咖啡开业期间,咖啡厅产品优惠措施和精美礼品相赠),敬请消费者光临。时间:20xx年10月01日——10月07日地点:咖啡店附近中宏时代广场2、办理VIP卡活动优惠活动日期:10月01日——11月30日a、凡在本店消费的客人均可办理VIP卡(存300才能办理)并使用VIP卡支付,即可或者双倍积分。b、每次消费的积分可以累积到年底兑换优惠券,积分只针对VIP客户。c、本次VIP卡办理活动由本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