ktv管理制度大全

参考资料，少熬夜！ktv管理制度大全【导读指引】三一刀客最漂亮的网友为您整理分享的“ktv管理制度大全”文档资料，供您学习参考，希望此文档对您有所帮助，喜欢就分享给朋友们吧！1、上下班必须按规定员工通道进出，不迟到、早退，下班后不得无故在营业场所逗留。2、上班前适当修饰，按照规定着装，保持庄重整洁的形象。3、对工作要有责任心、投入感，能为客人提供妥善、周到、主动、热情的服务。4、服务客人要使用规范的礼貌用语，杜绝不良体语，不可以用有色眼光对待客人和同事，不可表露出不耐烦的神情，要细心、耐心的回答客人、上司的提问。5、团结同事，互助互爱，发扬团体精神，不在背后议论他人是与非，随时配合其他工作者。6、保持亲切诚恳、时时微笑的态度工作，要精神饱满、愉快，不准带私人情绪上班。7、服从管理，对上司安排的工作应尽快完成，不可以顶撞上司，要做到先服从后投诉。8、宾客投诉时要细心聆听并加以记录，早职权范围内，应先向宾客致歉并马上采取补救措施，事后向上级部门反映，超出职权范围时，向上级部门申报。9、要爱护公物，节约并控制成本，损害公物者按原价赔偿，情节严重者追究其责任。10、严禁偷取客人或同事财务，如发现遗留物品应及时上交，并不得向客人强索小费。11、在公司范围内不得与客人或同事发生摩擦，甚至打架或斗殴，更不得恐吓客人或同事。12、要做到客来有迎声，受助有致谢声，麻烦别人有道歉声，客走有送声，要本着顾客是上帝的宗旨来为客人提供周到快捷热情的服务。-----------------华丽丽的分割线------------------一、总经理：对公司的经营管理负全部责任。二、副总经理:协助总经理完成公司的经营管理，在特殊场合、特定时间，全权执行总经理的权利。三、店长：在总公司领导下围绕上级总目标开张工作。1、全权负责处理店内的一切事务。带领员工努力工作，完成公司所确定的各项目标。2、确定本店经营方向并制定管理目标和一系列规章制度，操作规程，规定各级管理人员和员工的岗位职责，监督贯彻执行。对本行业各种动向有高度的敏感性。参考资料，少熬夜！制定市场拓展计划，审核分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，采取对策，保证本店经营业务顺利进行。3、主持每周管理人员会议和每月员工大会，认真听取消防安全和质量检查情况的汇报，针对问题做出讲评和指示，传达公司的有关指示，文件和通知精神。处理好各部门之间关系，保持高效的工作系统。4、有重点的巡视公众场所及属下各部门工作情况，检查服务质量，及时发现问题解决问题，并将巡视结果传达到有关部门。5、加强本店安全管理工作，重视设施设备的维修保养。6、注重保持良好的公共关系，树立本店品牌意思和形象，代表店家出面接待重要顾客。7、指导、训导、培养和吸纳人才，提高本店内的服务质量和员工素质。8、认真做好中层以上干部的任免、选聘。决定店家机构设置，员工编制和重要认识任免，负责店内管理人员的录用、考核、奖惩和晋升工作。9、以身作则，关心员工思想生活，有条件的解决实际问题，奖惩分明，使公司具有高度的凝聚力，要求员工高度热情和具有责任感的去努力完成本职工作。四、主任工作职责：汇报上级：店长(副店长)，督导下级：各部门主管(组长)，联系部门：公司各相关部门。始终贯彻方针1、在店长的领导下，负责本部门的日常管理工作。2、拟定本部门的培训计划并实施。3、认真做好上级各项决议的贯彻实施。4、抓好本部门员工的思想教育，通过组织本部门员工活动，增强对公司的凝聚力，激发员工的工作积极性。5、主持每日工作例会，认真做好本部门的一切文档，当日工作的安排。6、巡视和监察本部门的工作和任务的执行情况。7、与公司各部门建立良好的联系和合作关系，使本部门的各项需求第一时间得以解决。8、注意仪容仪表，仪态，树立良好的个人形象。以身作则，以便严格要求下属。9、及时处理紧急意外事件，防止事态蔓延，把事情处理在萌芽状态。10、总结员工个人工作表现，提供奖惩意见。安排调节部门内工作。11、不定期对下属员工进行约谈及时收集员工的各参考资料，少熬夜！种意见或建议，汇报上级，鼓励和表扬下属员工，并如是上报。12、时段业绩，环境，个人行为追踪。13、加强节约意识，控管好物料，水电等。14、对出品的质量监督和控管。15、对店内的公共财务的维修和保养。五、组长工作职责：汇报上级：部门主任，督导下级：服务员，联系部门：各部门。1、在本部门主任的领导下，负责服务员日常工作管理，确保服务质量，组织并纠正服务员的'服务技能及业务。2、按时出席每周管理人员会议和当日工作例会，传达管理人员会议的精神，总结工作得失，安排当如工作事项。3、亲自殷勤礼貌的服务客人并指导服务员接待，招呼好服务好每一位客人。4、巡视所属区域内客人动态，轮回视察个岗位服务情况及环境卫生，作到不空岗。5、妥善处理客人的投诉和咨询，能解决的自己解决，不能解决的在请示主任。6、不定期巡视，检查区域服务员的仪容仪表，礼貌用语使用情况，尊规守纪情况和服务用品的配置情况。7、建立老顾客档案并注意收集客人的消费意见及建议，及时反馈给店长。8、做好新生带教工作，对新老生不定期的进行培训。9、调动每个组员的工作热情和激-情，注意每个时期兴奋度的带动。10、注意区域上的安全，客人离场检查包房。11、及时上报并申购所需物品，并维护所属区域公共财产的维护和保养。12、跟踪落实上级传达的各项任务及要求，全权参与本部门奖惩制定和执行。13、以身作则，严格遵守《员工手册》和公司的各项规章制度。六、底楼工作职责：1、参加例会，仪容仪表符合公司标准，遵守公司各项规章制度，并如实执行公司各项政策。2、接待客人语气亲切，如客人询问耐心听取，合理解决，礼仪动作标准，礼貌用语规范。3、底楼宣传单的发放，主动拉客。4、二十三点后意见卡的填写，副楼梯标准送客，协助各岗位工作，补其不足。参考资料，少熬夜！5、满包时对现场等包客的服务，等包牌的发放，更换客人到场时先后顺序的确认及其包房的安抚。6、主动派发店卡与等包客寒暄，提醒客人预约订房。7、公司活动的推广，客人意见的收集，妥善处理来访客人，并接待到位。8、注意收集客人信息交流工作，以便更好的做好区服务。9、以身作则，严格遵守《员工手册》和公司的各项规章制度。10、工作流程：接客(请问几位是唱歌吗，并问姓名及预约状况)--→对讲机告之前台(并带领其上电梯)--→带到前台交给大副(并介绍售卖卡)七、大副工作职责：1、参加例会，仪容仪表符合公司标准，遵守公司各项规章制度，并如实执行公司各项政策。2、接待客人语气亲切，如客人询问耐心听取，合理解决，礼仪动作标准，礼貌用语规范。3、电梯口主动迎接宾客，对每批客人进行超市酒水、食品的促销。大堂卫生的清理和维护。4、不定时到区域清台再次促销，了解房台情况，发现问题及时上报。