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参考资料,少熬夜!商场管理制度实用5篇【导读指引】三一刀客最漂亮的网友为您整理分享的“商场管理制度实用5篇”文档资料,供您学习参考,希望此文档对您有所帮助,喜欢就分享给朋友们吧!商场管理制度1公司的日常管理工作关系公司的销售业绩和企业形象,为适应发展的要求,从规范现场管理工作、规范员工行为的角度出发,制定本制度一、营业前准备:1、提前十分钟到岗,打卡后应立即进入工作岗位。2、检查货架商场及陈列品,做到充足美观。3、检查和核对物价、标签、做到货签对位,一货一签,准确无误。4、做好商场、货架、商品、销售工具的卫生清洁。5、穿着制服、佩带工牌、保持个人卫生整洁二、商场纪律:(违者处以警告或罚款)1、不准在商场内吸烟、吃东西、看与业务不相关的书和玩手机。(第一次罚100元第二次移交人事部)2、不准聊天、嬉笑打闹、大声喧哗。(违者罚30元)3、任何人不得私自取用商品。(违者罚50元)4、不得擅自离岗,串岗。(违者罚50元)5、不得与同事或顾客恶言相向,顶嘴吵架和辱骂殴打。(罚100元/次)6、不得趴柜台,打瞌睡、无精打采。(违者罚50元)7、不得无故迟到,早退、旷工。(罚100元/次,累计3次职工移交人事部,信息员退回厂家)8、不得同部门两人以上在饮水间,导致出现空岗情况。(罚50元/次)9、未经许可不准上班时间办私事,有事必须请假。(违者罚50元/次)10、前台收款员外,其他人员未经许可不得私自进入收款台。(违者罚100元)11、执行公司各制度文件,服从工作安排,按时完成工作安排。(不按时完成者罚100元/次)13、严禁未经部门主管许可修改销售商品的价格或对商品打折出售。(罚100元/次)14严禁伪造或欺骗的形式使用优惠卡(券)。(罚100元/次)15、严禁代人打卡或让人打卡,涂改或伪造考勤记录。(罚50元/次)参考资料,少熬夜!16、关注货品周转情况,减少断货或滞销情况发生,积极提出促销方案。(奖励50元/次)17、积极主动处理顾客投诉。(令客户不满意罚50/次)三、服务纪律1、员工熟练掌握消防知识并正确运用。2、员工应按规定及制定路线做好退场及进场,退场不得携带商品。3、早进场后,不得出现坐柜、嬉笑打闹、化妆、聊天、串岗、吃零食等违规现象4、中午、晚间用餐及休息时间没有空岗、空柜、迟到、早退现象,员工休息后准时回岗。5、员工下班后,不得着便装在营业现场滞留,交接工作或参与销售,如需加班必须着工装、佩戴胸卡6、工作时不允许有抓头皮、抠鼻子、挖耳、梳头、剪指甲、吃东西、看书报、唱歌哼曲、照镜子、抠手、抠脸、拖拉鞋、涂抹化妆品、剔牙等不规范行为。7、员工不准聚堆聊天、嬉笑打闹、大声喧哗、会私客及逗小孩。8、营业期间禁止员工现场换装。9、员工在销售期间严禁以任何名义代替顾客保管、看护财物。10、员工不得坐姿接待顾客或因结账、制表、点货等怠慢顾客。11、专柜营业用电脑或电脑类商品只允许安装体现商品功能的相关程序、软件,不得随意使用游戏、QQ、MSN等娱乐性程序及软件,禁止工作期间利用专柜电脑网络,看电视、收听(收看)娱乐性影音文件或下载与工作无关的文件等与工作无关的事。12、员工不准着工装、工牌在商场周围聚堆说笑、抽烟或长时间闲聊。13、员工等候顾客是站姿标准:两肩自然下垂,两手在身前交叉或自然放于身体两侧;精神饱满,面带微笑;站姿端正,不随意倚趴货柜、开票桌、立柱等。14、等候顾客时保持自然站姿或从事简单的整理工作。员工两人以上应分开站立,并处于让顾客看到的明显处。15、员工在陈列或搬运商品时,充分留意身前身后顾客,不得妨碍顾客的行走、观看及购物。16、员工应注意商品安全,离柜时应让附近员工代看。17、员工不准在卖场内佩带、使用手机。员工岗上需接打固定电话应标准站姿接听或拨打。参考资料,少熬夜!18、员工应按规定时间早迎宾,晚送宾,遵守早晚迎送宾纪律。19、员工不得以任何理由代客办理会员卡或将会员卡积分积入自己卡内。20、员工不得在卫生间内休息。21、员工不准着工装乘坐卖场内的客用电梯或与顾客争道抢行、推挤、扒拉顾客。22、员工在营业过程中应主动劝阻顾客或制止拾荒、吸烟、采价、违规发放宣传页、利用中心经营场地从事违规销售等闲杂人员,处理不了及时上报。23、员工办事需通过卖场时,应成列行走,禁止成排结伴搭伙行走。24、员工应遵守考勤制度,不得出现迟到、早退,营业期间严禁无故空岗、脱岗、串岗。25、按时参加早会、并做好记录,及时交接,做到内容清晰、全面。26、不得在专柜内堆放垃圾、杂物,发现专柜前过道有垃圾、杂物,员工应及时主动清理。27、工作期间文明送货、理货,禁止运送货物、理货期间大声喧哗。28、厂家(厂家人员)不得使用客用电梯上下货,应按规定路线使用四轮小推车在货梯上下货。29、厂家(厂家人员)在现场不得出现与专柜、临柜员工聊天、说笑或在现场吃东西等现象。30、厂家(厂家人员)不得直接参与售后处理或在现场与顾客发生争执。31、厂家(厂家人员)不得便装参与销售、私收款、私自打折,严禁进入商场调货。32、不准在工作时间喝酒或酒后上岗。33、员工不得有互相包庇、弄虚作假、通风报信、有损于企业利益的不良行为。34、员工外出商场应经管理人员批准。35、不准辱骂、纠缠甚至威胁检查人员及店内专管,不得顶撞领导或不服从管理。36、在服务过程中严禁与顾客顶撞、争吵或做出侮辱顾客的言行。37、不准随意讲价、打折扣、私收货款、挪用货款等;不准以工作之便优亲厚友。38、不准有问不答、答话生硬、以貌取人、嘲笑顾客或与顾客吵架打架(包括员工之间争吵打架)的不良言行四、员工形象1、员工上岗,必须穿着统一服装,佩戴胸牌,须着公司规定工装或审批合格店服上岗,专柜员工着统一参考资料,少熬夜!工装上岗,无破损、脏污、私自更换工装现象,穿着内套衣服不得露出领口、袖口、下摆,不佩戴有色眼镜。胸卡佩戴于左胸上方,不得有破损、涂改、串戴、卡壳上粘贴物品现象出现。2、员工不得有纹身,一经发现,责令下岗,整改后方能上岗。3、专柜确需穿着形象装,应提出申请,经审批后方可执行,否则,必须穿着商场统一服装。4、女员工发型标准:自然端庄,头发不得染成异色或梳怪异发行;发长过肩10CM应扎束并挽起。5、女员工需淡妆上岗,化妆标准:浓淡事宜,唇膏为自然红色,睫毛膏为黑色,眼影为咖啡色;不留长指甲(1MM为限),指甲油仅限使用透明色。6、女员工佩戴首饰标准:仅限于一副耳钉、一枚戒指、一条细项链。7、女员工鞋袜标准:工鞋前掌厚度不超过1cm,禁止穿超过3cm的高跟鞋、拖鞋、凉鞋上岗,无破损、脏污,鞋的颜色为黑色;袜子为统一的肉色或黑色。8、男员工发型标准:庄重大方,头发不得染成异色或烫卷发;发长标准为前不遮眼,后不盖领,两侧不盖耳,鬓角不过耳朵中部。9、男员工不准留胡须、长指甲、涂有色指甲上岗。10、男员工岗上佩戴首饰仅限于一枚戒指。11、秋冬季员工工装衬衣应平整掖于裤装中。商场管理制度2商场超市防火一般可分为:营业厅防火,生鲜熟食防火,电气机械防火,周转、办公室、财务部、宿舍防火。营业厅的火险,一般来自于顾客携入火种,电气短路和违章电气作业;生鲜熟食火险,主要来自于电气、燃气和违章安装、操作(如油炸、烘烤)及意外造成;电气火险,主要是由短路、过负荷、接触电阻热、电火花和电弧、照明灯具、电热元件、电热工具的表面热、过电压和涡流热造成;周转仓、财务室、办公室、宿舍火险,主要来自于电气方面的原因,人员吸烟和违章动火等因素造成。针对以上情况,结合本商场实际,特制定如下规定:一、营业厅防火:禁止任何人在卖场内吸烟;禁止在营业厅使用一切电加热产品(特殊情况上报审批);禁止在营业厅进行电焊、风焊、切割等电气作业;禁止在化妆品区存放过多危险物品(如摩丝、发胶、指甲油等);参考资料,少熬夜!禁止在杂货区存放过量易燃、易爆物品(如乒乓球、火机、小瓶汽油、洒精、蜡纸、丁烷气等);禁止无证人员私拉乱接电线;不得在商场内存放垃圾,封好柜台下侧同地面缝隙;随时检查电气线路,消防设施,保证一切设备正常运行;禁止伪装、遮挡,挪动消防设施;二、生鲜/熟食防火:非授权情况下,禁止任何人私自动火,进行相关操作;电气线路同燃具保持相应的安全距离;燃具同气罐距离保证在米以上;仓库不得存放过多易燃物品(饭盒、纸、燃气等);禁止在操作时离开岗位,坚持先点火后开气原则;煤气罐不得过多罐装(不超容器85%)过多存放;禁止将液化石油气倒置,卧放;禁止以任何方式给液化气石油气加热;勤作检查,及时整改,保证一切设备正常工作;禁止明火试漏,禁止挪动、伪装、遮挡消防设施,保证在无人时做到:火熄、灯灭、水断、气关;三、电气防火:禁止违章搭设电路,安装时必须使用符合国标的材料;禁止超负荷,强行运作电气设备;禁止违章使用切割机,电焊、风焊和打磨机械;禁止过量存放动力燃料,在该处吸烟和进行其它不安全的电气作业;禁止闲人进入配电房;禁止使用除保险丝外任何材料代替保险丝;保证电气线路正常,接头牢固,完全包扎;禁止移动,遮挡,伪装消防设施。四、周转仓防火:禁止违章安装、使用灯具,配电线路使用金属管或难燃管材包装;禁止在仓库内吸烟、动火;禁止在仓库内进行切割,风/电焊和打磨作业;禁止超高存放货物,禁止在灯具下存放易燃、易爆物品;所放物品离灯具保证在50公分以上;保证已接电源线路接头牢固,完全包扎;禁止私拉私接电线,在仓库内使用一切加热产品‘禁止将易燃品、危险品混存;禁止挪动、遮挡、伪装消防设备设施,所配消防器材合理;保证消防设施正常工作,做到人走灯灭。参考资料,少熬夜!五、办公、财务、宿舍防火禁止在上述区域违章使用电加热产品;禁止吸烟,私自动火,用电烧水;禁止在该区域进行风/电焊、切割、打磨作业;禁止在该区域私拉乱接电线,将烟头(宿舍)或其它火种扔进垃圾箱;禁止将人事档案、资料乱摆放,应设专人管理保存;禁止在财务室存放大量现金;禁止挪动、伪装、遮挡、私自改建消防设施。商场管理制度3店铺运作1、全店销售工作,合理安排店员工作;2、负责开铺、收铺、监督店员收银程序、保证货品及现金安全3、维持货场及收银柜等工作环境的整齐清洁;4、保持货场灯光、仪器、工具运作正常;5、编写店长每周工作日志及处理各项文件;6、每天主持例会,确保员工与公司的沟通顺畅。货品管理1、保证店铺货品充足,合理安排补货;2、根据公司要求及市场情况灵活安排货品及陈列;3、监督收货及退货程序;4、及时向公司反映货品及市场情况。顾客服务1、指导购员提供优良的顾客服务;2、妥善处理顾客投诉,建立顾客与公司良好关系。人事管理1、安排员工的排班表;2、向公司建议人事调动,纪律处分,员工晋升等;3、处理好同事关系,提升团队合作精神。2)资深营业员、收银员、营业员、仓务员工作范围店铺运作1、积极向顾客推介店铺的货品及推广活动内容并达成销售;2、保持货品和货仓整齐清洁;3、保证公司货品及财物安全;4、接受上司合理的工作安排;5、遵守公司的`仪容仪表及制服标准;6、及时向上司反映一切需即处理的情况。货品管理1、及补充货架上的货品;2、协助处理进货及退货和准备补货的资料。参考资料,少熬夜!顾客服务1、向顾客提供专业及优良的服务和协助处理顾客的投诉;2、向顾客树立公司的良好形象。3、各岗位职责简述1)店长岗位职责:职位名称店长直接上级区域督导部属下级店铺人员工工作职责1、店铺最高负责人,承担全面店铺管理工作;2、管辖和监督店铺运作,以达成店铺销售、店铺形象服务和人员管理的目标;3、以身作则,推动下属,培训员工;4、作为店内同事与公司之间沟通的桥梁;5、作为公司接待人员与公司外部相关人员的沟通;6、处理好各个职能部门的关系。具体工作内容1、确保店铺正常有序的日常运作;2、在店铺推广公司企业文化和经营理念;3、推动店铺生意,分析店铺生意状况,以至达成公司的销售目标;4、承担一定比例的个人销售指标;5、监督销售程序,确保店铺提供顾客期望的优质服务,处理顾客投诉,与顾客建立良好的服务关系;6、了解和掌握市场及顾客动态信息,参与公司市场推广和品牌推广;7、管理和带动属下员工,建立店铺团队士气,确保员工之间的团结与合作;8、培训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