名庄培训

法国产区简介波尔多(Bordeaux)产区简介梅多克Medoc宝物隆Pomerol圣艾美隆St.emilion格拉芙Graves苏玳Sauternes其中涉及到分级的产区有1855年的梅多克产区，和苏玳产区。1955年的圣艾美隆产区，1959年的格拉芙产区。波尔多共有酒庄12000家，列级酒庄（159）大约占1.3%。法国葡萄酒分为四个等级法国葡萄酒分级1855年分级制度（左岸）梅多克产区及苏玳产区的葡萄酒分级1855年分级的由来•1855年，第三届世博会在法国巴黎举行。根据当时的法国皇帝拿破仑三世的要求，为了更好地介绍波尔多葡萄酒，波尔多商会委托隶属波尔多交易所的“葡萄酒经纪人公会”制订了此分级表。此分级表的制定基于多年来的验证，每个酒庄的风土质量及其知名度，旨在建立一套法定的分级体系。它拥有最可靠的考量依据。该分级表于1855年4月18日发布，反映了当时波尔多葡萄酒市场的真实状况。•这个分级制度在一个半世纪里，除了1973年，木桐庄(Ch.mouton)由二级升为了一级，就再也没有变化。在这100多年里，酒庄发生了很多变化，有些消失，有些分家，有些改了名字，还有些品质甚至大不如以前，所以当时的这份名单并不能代表今天梅多克酒庄的品质排名，只可作为参考。可能是怕牵涉到太多方面的利益，这份名单至今仍未重新修订，酒庄排名目前总数为61家。皇家分级制度时间：1855年巴黎世博会创始人：拿破仑三世目的：给全世界宣传法国人引以为傲的法国葡萄酒成员：共61家。其中60家来自梅多克，1家来自格拉芙结果：法国葡萄酒从此扬名立万150年后的今天，该分级仍被世界葡萄酒界所尊崇1855年分级等级分布5家一级酒庄1erGrandcruclassé14家14家10家18家二级酒庄2erGrandcruclassé三级酒庄3erGrandcruclassé四级酒庄4erGrandcruclassé五级酒庄5erGrandcruclassé左岸-梅多克ChâteauCroizetBages歌碧酒庄（波雅克）ChâteauDauzac杜萨酒庄（玛歌）ChâteauMarquisDeTerme玛赫酒庄（玛歌）ChâteauGrandPuyDucasse杜嘉酒庄（波雅克）ChâteauCosLabory博礼酒庄（圣艾斯代夫）建发酒业独家代理列级酒庄梅多克Medoc1855年分级制度（左岸）苏玳贵腐甜白(Sauternes)产区•1855年的分级制度分为红葡萄酒和白葡萄酒两个部分，红葡萄酒便是大家众所周知的梅多克分级制度，而白葡萄酒就是苏玳区的分级。分级制度分为三个等级，总共21家酒庄上榜，其中最顶级的“特等一级酒庄”只颁给了滴金酒庄(Chateaud'Yquem)，然后是9个一级酒庄和11个二级酒庄。Chateaud’Yquem(滴金酒庄）苏玳产区的代表，亦是十大名庄中唯一一款白葡萄酒左岸-苏玳贵腐甜白产区ChâteauLaTourBlanche布蓝酒庄（苏玳产区一级名庄）建发酒业独家代理列级酒庄苏玳Sauternes布蓝酒庄ChâteauLaTourBlanche•年份：2008，2009•葡萄品种：赛美蓉，长相思，密斯卡岱•产区：苏玳•简介：布蓝酒庄在所有的列级酒庄里显得比较特殊，因为她不是私营酒庄，而是隶属法国农业部。正因为这样，酒庄对葡萄的种植、采摘更为谨慎，甚至接近苛刻，譬如1992年和1993年份，就因气候不佳而没有一瓶酒是用布蓝酒庄名称贴标出售的。1955年分级制度（右岸）圣艾美隆(St.emilion)产区1855年的分级中没有任何波尔多右岸的酒庄被选用，并不代表右岸的葡萄酒不如左岸，只是由于运输的客观原，因此全员缺席。1955年，尽管晚了100多年，圣艾美隆还是仿效左岸，正式建立了自己的列级酒庄分级制度。圣艾美隆古老的乡镇和葡萄园葡萄酒的升降级制度圣艾美隆(St.emilion)产区等级由高至低：一级APremierGrandCruClasse“A”（2）一级BPremierGrandCruClasse“B”（13）顶级GrandCruClasse（46）要强调的是，此地酒庄分级不同于其他列级酒庄永久不动，而是引入升降级制度，每十年重新评定一次，优胜劣汰白马庄ChateauCHEVALBLANC一级APremierGrandCruClasseA建发酒业独家代理列级酒庄右岸ChâteauSoutard苏玳酒庄（圣艾美隆顶级庄）ChâteauCapdeMourlin穆兰酒庄（圣艾美隆顶级庄）ChâteauYonFigeac永卓酒庄（圣艾美隆顶级庄）ChâteauDestieux迪斯特酒庄（圣艾美隆顶级庄）ChâteauChauvin舒万酒庄（圣艾美隆顶级庄）圣艾美隆St.emillion苏玳酒庄ChâteauSoutard年份：2008，2009•葡萄品种：美乐,品丽珠•产区：圣艾美隆•简介：家族400年的悠久历史，为数不多的圣艾美隆地区最具规模的酒庄，精致特别的酒瓶，品质非凡）•帕克评分：2008-89+分2009-90分穆兰酒庄ChâteauCapdeMourlin年份：2008，2009•葡萄品种：美乐,品丽珠,赤霞珠•产区：圣艾美隆•简介：穆兰家族在圣艾美隆地区拥有3家顶级庄，穆兰是法国总统府御用酒，美国航天员阿姆斯特登月前的壮行酒，俄罗斯总理普京，中国影星巩俐等众多名人都曾参观过穆兰酒庄.•帕克评分：2008-90分永卓酒庄ChâteauYonFigeac年份：2008•葡萄品种：美露，品丽珠•产区：圣艾美隆•简介：右岸典型的代表，清新的果香，柔顺的单宁，圆润的口感。迪斯特酒庄ChâteauDestieux年份：2008•葡萄品种：美露、品丽珠•产区：圣艾美隆•简介：严格而传统的酿造工艺，为数不多的产量保证了每一瓶酒的优良品质。舒万酒庄ChâteauChauvin年份：2008•葡萄品种：美露，品丽珠，赤霞珠•产区：圣艾美隆•简介：家族式的酒庄，如今已经是第四代传人，酒庄现由2姐妹共同管理•帕克评分：2008-89分2009-93分1959年分级制度（左岸）格拉芙(Grave)产区•梅多克1855年的列级庄分级制度大力推动了波尔多葡萄酒贸易的发展。1953年，格拉芙商会确定出台一份格拉芙分级制度以表述整个产区的优秀酒庄，该表历时6年，最终于1959年完成。列表上有16个酒庄，排名不分先后。列表上所有酒庄代表了其在格拉芙地区具备出色酿酒能力的酒庄。ChateauHaut-Brion(奥比安酒庄）格拉芙产区的代表，亦是梅多克61家列级庄之一左岸-格拉芙ChâteauFieuzal斐泽酒庄（格拉芙）ChâteauMalarticLagraviere歌唯酒庄（格拉芙）建发酒业独家代理列级酒庄格拉芙Graves斐泽酒庄ChâteauDeFieuzal•年份：2008，2009•葡萄品种：赤霞珠，美露，品丽珠，小维多•产区：格拉芙•简介：•帕克评分：2008-92分2009-93分歌唯酒庄ChâteauMalarticLagraviere•年份：2008，2009•葡萄品种：赤霞珠，美露，品丽珠，味而多•产区：格拉芙•简介：18世纪末，当时的庄主Malartic海军上将在英法战争，特别是1756年的魁北克战役中立下赫赫战功，为了纪念他酒庄名由此而来。•帕克评分：2008-91分2009-95+分列级名庄酒的4个特点历史等级质量价值每个列级酒庄都有一个悠久的历史，深厚的文化底蕴，酒庄的品牌来自于几百年的历史积累与沉淀。代表了法国波尔多葡萄酒分级制度中的最高等级每个酒庄都严格遵守传统的种植工艺，酿造工艺。每个酒庄的酒都是高品质，有独特个性的葡萄酒。由于产量的限制，每个年份所产的酒都是独一无二的。随着时间的推移，每瓶酒都有升值的空间。（期酒投资）•本质——期酒与投资价值新方向！买期酒就是按照葡萄酒上市前的价格，投资未来的酒！购买期酒，即有较大的投资价值和利润预期，也有一定风险！其风险主要体现在产品的质量和渠道安全性（假酒），葡萄酒年份的品质差异。•期酒是什么？•期酒就是酒类产品期货，是源于波尔多的一种特有的商业体制。•在波尔多，酒庄基本上不会自主销售葡萄酒，而是由葡萄酒批发商代劳。在葡萄收获之后第二年，当葡萄酒尚未装瓶的时候，就开始将葡萄酒进行销售。首先葡萄酒会从酒庄出售给主要的葡萄酒批发商，然后再由批发商分次销售给其他葡萄酒批发商、零售商。当葡萄酒还没有装瓶之前，已经开始交易，如同期货。因此作为期货的葡萄酒也就被称为“期酒”（也可以称之为“酒花”）。一般买家要先支付50%的定金，2年后可以收到所预定的酒。•什么酒才有投资价值-列级名庄原因：1.长期的陈年能力（品鉴价值）2.产量的限制3.自身品牌价值（等级）波尔多列级名庄酒（投资首选，回报率令人咋舌）据著名的拍卖公司英国嘉士德公司对近30年6种投资项目累计回报率的统计，钻石为1.49倍，黄金为1.68倍，中国瓷器为16.67倍，古典名画为16倍，而顶级葡萄酒则为37.69倍。以2008年为例：(期酒-现货的涨幅比例）木桐：800%涨幅玛赫：40%涨幅歌唯：100%涨幅杜嘉：70%涨幅苏玳：30%涨幅期酒价值集合更容易买到好酒价格相对较低升值潜力个性定制由于供应有限，只有一些知名酒庄和一些产量稀少的明星酒庄的葡萄酒才以期酒形式销售，从而保证了每瓶酒都是高品质的葡萄酒，储藏潜力。由于期酒本身就是酒商为了规避风险，在尚未装瓶的时候，就开始比市场低的多的价格出少，所以像所有的期货交易一样，交易的价格相对划算在葡萄酒奢侈品种，期酒是葡萄酒收藏与投资客青睐的品种，伦敦国际红酒交易所（Liv-EX）2011年发布的最新报告显示，过去一年，期酒投资收益远远超过其它期货产品，成为长远增值率最高的投资品。在签订交易合同时，根据客户的订购数量，酒庄可以为客户定制，1.5升瓶，3升瓶，4.5升瓶等大酒瓶，可降低软木塞渗入空气对葡萄酒氧化的比例，延缓葡萄酒成熟的速度，储藏时间更长。期酒价值集合储藏条件适宜时尚潮流永不亏本由于期酒从购买到拿货需要2年左右的时间，在此期间葡萄酒仍在酒庄的橡木桶里陈粮，因此完全不必担心储藏问题。两年以后，你可以要求经销商代为保存，或者运回自己的酒窖，甚至直接转手就像打高尔夫，玩游艇一样，炒期酒也是上流社会的一个热门话题。你可以说：2009年，2010年的波尔多期酒真不错，我后悔没有多买一些。与其他投资不同的是，就算你买的期酒没有升值，或者找不到下家（这种情况基本不纯在），至少你可以将自己喜欢的美酒喝掉或者做为送礼佳品，而不会像够股票被套牢，或买了假古董那样打了水漂释义建发列级名庄联盟，是联合法国波尔多26大名庄，共同组建的以列级名庄为核心运营产品的高端品牌营销组织。其所有成员产品均为建发酒业独家中国总代理。其核心运营理念为“传承，不可复制的纯粹”。其核心运营模式为现货销售与期酒营销。除了独代列级庄产品外，公司也有大量非独代名庄酒的资源进行补充。1.2.3.4.5.出身正统，渠道安全建发酒业作为中国总代理，所有列级酒庄产品皆通过合法、正规、安全的渠道进口，保证每一瓶酒的质量。（运输，仓储，配送）资质纯粹，全套身份证明所有产品均拥有全套身份资质证明：独代证书，收藏证书，庄主签名价格稳定、增值预期稳定08年之后的列级酒庄产品，均为建发酒业全国总代理，保证了价格的稳定。结盟运营，集合组织推广建发列级名庄联盟旗下所有品牌，统一以联盟打包形式进行经销运营，以品牌联盟名义进行市场推广，集合优势资源进行各种形式的品牌推广！战术集合列级庄深度体验旅游（法国酒庄游）；大量体验品鉴活动；各种高端促销物料及宣传物料配合；列级庄庄主亲身推广活动1855梅多克评级列级酒庄第一级拉菲庄园ChateauLafiteRothschild1855梅多克评级列级酒庄第一级•拉菲庄园(ChateauLafiteRothschild)，是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄庄园之一。连同奥比安庄园、拉图庄园、玛歌庄园及木桐庄园，并称波尔多五大名庄。拉菲庄园被认为是五大名庄中最为典雅的。•所属