ktv服务员管理制度

参考资料，少熬夜！ktv服务员管理制度【导读指引】三一刀客最漂亮的网友为您整理分享的“ktv服务员管理制度”文档资料，供您学习参考，希望此文档对您有所帮助，喜欢就分享给朋友们吧！ktv服务员管理制度1KTV服务员的一举一动体现着一家ktv的服务品质，代表着KTV的企业形象。KTV服务员从进入工作区的那一刻开始就必须要注意自己的一言一行。下面我们为大家介绍一下ktv管理制度中服务员必须要遵守的规章制度。一、每一位KTV服务员都必须要坚守岗位，不准到无关区域乱窜、闲谈、忠于职守，保证宾客安全，勤巡查，及时发现问题，解决问题，解决不了的立即向上级主管报告。二、KTV收银员填写单据时，字迹清楚，书写工整，不可遗漏。三、KTV服务员要讲标准普通话，对客人热情、礼貌、周到、责任心强、服从管理，与本部门员工通力合作，遵守员工守则，做好本职工作。四、负责检查各部设备的运转情况，发现问题及时向上级报请维修项目。五、KTV服务员必须要熟练掌握服务技能、清洁标准，保持部门各部位设备洁净、物品整齐、空气清新、环境优雅。六、客人等待服务时间限定为60秒，不得超过规定时间，不得冷遇客人。七、KTV服务员要提醒客人保管好自己的物品，不要擅自减少部门所规定的服务流程并根据客人的要求合理安排。八、拾到任何遗留物品，要立即上交部长或主任，之后由主任交付总台大堂副理保管并做好记录以备存查，如客人认领，须通过大堂副理，请客人详细描述物品特征（如手机、BP机请其讲出机号拨打验证）出示有效证件并登录备案，方可返还，如长时间无人领取，上交公司另行处理。九、客人到达时，应马上有礼貌地打招呼，并根据客人的要求合理安排。ktv服务员管理制度2一、工作服装的配装1、当KTV服务员新入店或调岗时，由各部门负责人领KTV服务员本人，持人事部入职表到库房按配装标参考资料，少熬夜！准领取工作服装及配装用品，并办理登记手续，工作服装房应首先选用尺寸相当的备用工作服装配置，若新岗位确无合体的备用工作服装时，由库房报办公室，经行政副总经理批准后通知厂家制作。2、更换工作服装时，有工作服装房制定出各部门更换工作服装时间（前厅服务员一周一次、主管及以上一月两次、厨房KTV服务员一周两次），按时换装。更换工作服装时，需KTV服务员本人持旧工作服装到工作服装房进行换装，并办理登记手续。3、外购工作服装在交用时，KTV服务员穿着不合体的由供货单位负责修改，KTV服务员领用后无特殊情况，一般不予修改。凡私自对工作服装进行修改属违纪行为，应由当事人予以赔偿。4、KTV服务员离店时配用品付款规定如下：①、女长、短袜：离店时发放不满一个月的，按原价赔偿；②、皮鞋：离店时发放不满3个月的，按原价赔偿；③、男袜：离店时发放不满一个半月的，按原价赔偿；以上物品以财务部现金收据为证，方可办理相关手续。5、工作服装的配用品由各部门负责人统计人员名单及配用品数量，部门经理签字后上报办公室，经执行副总经理批准后，由库房申购，部门经理到库房领取并发放给KTV服务员。6、离店KTV服务员必须将工作服装退回工作服装房，验收合格后，库管人员在离职人员通知书上签字。二、工作服装的破损①、库房根据工作服装破损情况进行修补或报请总经理重制。②、工作服装发生损坏需进行修补时，本人需填定修补工作服装申请单，注明破损原因，经部门经理签字后，库房方可给予修补。③、工作服装在使用期限内，KTV服务员因工作原因造成损坏无法使用，由所在部门出具证明，写明事情经过，部门经理签字报总经理方可重新配装。三、工作服装报损处理1、报损程序①、库房管理人员进行报损工作服装的统计并上报行政秘书；②、行政秘书对报损工作服装进行核准并出具核准认定结果，KTV管理一式两面三刀份（一份交采购部进行报损处理，一份交库管存档。）；③、经行政秘书核准报损的工作服装，由库房移交参考资料，少熬夜！采购部，采购部进行报损工作服装的处理。2、报损范围①、因工作需要进行部分更换的工作服装。②、非正常使用造成报损，已进行赔偿的工作服装。③、KTV根据工作服装使用年限及使用情况统一报损的工作服装；④、因工作原因造成重垢、破损无法穿着的工作服装；四、工作服装换洗①、KTV服务员工作服装不得他人代领或代替换洗。②、公司工作服装由外单位洗衣厂统一洗涤，除公司发放的工作服装外其余衣物不予洗涤。③、KTV服务员工作服装不得换、借、混穿，如有特殊情况需借用工作服装，由KTV服务员所在部门经理签字后方可办理借用手续，使用后应及时归还。④、KTV服务员在规定时间内到更换工作服装，以脏换净。⑤、KTV服务员工作服装由工作服装房统一编号、保存，KTV服务员不得擅自修改工作服装编号。五、处罚条例KTV服务员在使用工作服装时要注意爱护，不得任意修改、损坏或将各种颜色洒于工作服装上。库房有权拒收因非正常使用而造成重垢、无法洗涤及破损严重无法穿着的工作服装，并上报总经理，按工作服装使用年限赔偿价格赔偿。①、领取的新工作服装在一年内无法使用的，按原价格50%赔偿。②、领取的新工作服装在半年内无法使用的，按原价格70%赔偿。③、工作服装丢失者，按原价格赔偿。ktv服务员管理制度3服务员同样也是KTV中重要的.员工群体之一，他们是与客人直接接触的，他们的一举一动都代表着整个场所的形象。所以为了整个场所着想不得不制定一些严格的KTV服务员规章制度。接下来要和大家分享的内容便是这部分内容。KTV服务员规章制度详细内容如下：①首先要遵守曾经我们给大家介绍到的所有员工都要遵循的考勤管理制度比方说要按照规定时间上下班，穿着方面的要求等等一些相关的规章制度。②每条都要了解当天的例会内容并且做好当天的工作安排参考资料，少熬夜！服务员主要从事的工作内容在这一点上所有的服务人员都要牢记在心。③迎客之前先检查好各个营业区域的设施照明灯一系列的准备工作当发现有的包房设备出现问题的时候需要及时通知有关维修部门维修并且要做好记录。④按照所定工作岗位，面带微笑，标准站姿热情迎客，要时刻用好礼貌用语，必须“请”字当头，“谢”不离口，无论何时何地只要见到客人必须点头微笑亲切致意⑤每天在11：30左右，17：20左右开2~3间包厢空调。带客时先带临街的包厢⑥所有的服务人员在上班的时候不允许做的事情不得违反相关规定。比方说在工作期间手机一定要调成振动，记住不要玩手机等违反规定的事情都不要去做。⑦工作中，站姿要端正，不可倚靠在吧台，不可扎堆聊天，不可嘻笑打闹，争吵，不得跑，讲不雅语言，做不雅动作，大声喧哗，唱歌⑧很多KTV包房服务员他们都是靠提成来赚钱的因此一定要学会运用推销语言为客人们提供服务⑨在工作中当顾客对服务员无理时，尽量不与客人争吵，在不影响店子形象利益时，灵活处理维护自己的利益⑩认真遵守KTV规定制度中关于其岗位职责方面的相关要求KTV服务员规章制度中所规定的各项内容大概就有上面所看到的这些内容，需要相关人员认真遵守。