菱角怎么煮精编5篇

好文档，供参考1/3菱角怎么煮精编5篇【题记】这篇精编的文档“菱角怎么煮精编5篇”由三一刀客最“美丽、善良”的网友上传分享，供您学习参考使用，希望这篇文档对您有所帮助，喜欢就下载分享吧！煮菱角的技巧1菱角一般需要煮15分钟即可熟透，菱角大小受品种的影响，其中的4角菱角最小，而2角菱角最大，蒸煮的时间也有所不同，一般在10~15分钟之内。1、将菱角用清水洗净，在用食盐水浸泡半小时，再用清水清洗干净，捞起沥干。2、将沥干的菱角放进锅中，加适量的清水，在放少许食盐，大火烧开，水开之后煮10~15分钟即可熟透。3、将熟透的菱角捞起，放进冷水之中，进行退热，即可食用。菱角的功效与作用21、菱角壳能治肝硬化、肝腹水菱角壳煎水代茶饮，可以治疗肝硬化、肝腹水。而现代研究发现菱角壳对癌症细胞的抑制率高达%，角壳好文档，供参考2/3在体内外食用都具有抗癌作用。而现代研究发现，菱角肉具有抗肝腹水、肝癌的作用。对癌细胞的生长和繁殖有明显的抑制作用，并且能够吞噬细胞，达到防治癌症的目的。特别对于消化系统癌症效果明显。并且，在现代临床上菱角壳常用于治疗食道癌、子宫癌、乳腺癌等。2、菱角具有补脾胃、强健关节的作用菱角具有“安中补五脏之功”的作用，同时还记载其具有补脾胃，强股膝，健力益气的作用，而现代临床研究发现，其对于胃癌、乳腺癌等具有很好的抑制作用。3、菱角秋季食用助排毒菱角性凉，味甘具有清热解毒的作用。可以缓解皮肤疾病，治疗皮肤脓疮。尤其在秋季皮肤会因为体内上火，天气干燥，导致身体水代谢缓慢，毒素堆积在皮肤上，出现脓疮、痘痘、皮肤干燥等现象。菱角在秋季盛产，价格便宜，并且属于水生植物，具有很好的清热降火解毒作用。首先，新鲜的菱角的草茎煎水解酒效果好。其次，菱角外用也具有治疗脓疮赘疣的作用。利用新鲜的菱角蒂，擦拭患处，可以治疗皮肤疾病。而老菱角炭存性之后，研末和麻油调和，可以治疗儿童脓疮，已经面部的黄水疮。好文档，供参考3/3小提示：3菱角一般需要煮15分钟即可熟透，菱角大小受品种的影响，其中的4角菱角最小，而2角菱角最大，蒸煮的时间也有所不同，一般在10~15分钟之内。水煮菱角做法4食材：菱角、水。做法：1、将菱角洗净。2、将锅洗净，然后将洗净的菱角放入锅中。3、加入的水要末过菱角，15分钟即可出锅。菱角糖水做法5食材：菱角、小苏打粉、白糖、水。做法：1、首先用水将菱角煮熟，这时候在水里加入适量小苏打粉，更方便去皮。2、煮熟去皮后，再取适量水将菱角彻底煮熟。3、加入适量白糖即可出锅。