香港中文大学粤语培训1

香港中文大學語文自學中心普通話人學廣州話中級2006-2007年度上學期教學大綱單元主題小組活動第一節温故知新、互相認識廣州話接龍遊戲第二節美食天堂：上茶樓、快餐店、地道食品模擬遊戲第三節香港的節日：農曆新年、中秋節我喜歡的節日及節日食品第四節香港的交通工具我坐車／船／飛機的經歷和感受第五節購物天堂：特色街道、大型商場二人對話：商場購物第六節教育及娛樂看電視或看電影第七節東方之珠：夜遊太平山、尖東海旁、會展中心討論到哪裏看煙花第八節玩轉香港：海洋公園與迪士尼樂園角色扮演：小導遊第九節郊遊：遊覽港九新界的郊野公園討論假日到哪裏燒烤？要買些甚麼？第十節讀萬卷書不如行萬里路我的旅遊經歷第十一節粵語流行歌詞、聽歌學廣州話Sing聲相惜第十二節香港的天氣天氣報告上述安排僅供參考，導師會視乎情況調節教學內容及進度香港中文大學語文自學中心普通話人學廣州話中級班第一節一．温故知新粵語空中課堂粵語正音練習（聲母、韻母、聲調）《粵語音韻集成》電子版（查粵語讀音）二．打招呼常用詞匯粵語普通話粵語普通話唔該麻煩/勞駕醒目聰明對唔住對不起得意有趣/可愛/有意思唔該晒謝謝有型瀟灑早晨早安靚漂亮早抖晚安遲啲見回頭見傾偈聊天得閒有空/抽空好好傾健談好耐很久（資料來源）三．活動活動一：介紹自己活動二：粵普字詞配對請把下列詞語翻譯為廣州話吐、沙發、傢具、熱開水、自行車、櫻桃、哆嗦香港中文大學語文自學中心普通話人學廣州話中級班第二節一．粵普句型比一比粵語「動詞+先」（例如：走先），普通話用「先+動詞」（例如：先走）來表達。粵語普通話1.我行先。我先走了。2.坐吓先啦！先坐一會兒！3.你講兩句先，好唔好啊？你先說兩句，好嗎？4.飲啲茶先。先喝點兒茶。5.等我諗吓先。讓我先想想。粵語「形容詞+得滯」（例如：鹹得滯），普通話用「太+形容詞」（例如：太鹹）來表達。粵語普通話1.菜鹹得滯！那些菜太鹹了！2.飽得滯！太飽了！/太撐了！3.呢餐飯貴得滯！好唔抵！這頓飯太貴了！很不值！二．飲食常用詞彙粵語普通話粵語普通話酒樓餐館/飯店凍水涼白開餐牌菜單雪櫃冰箱飲勝乾杯雪藏冷凍點餸點菜雪凍冰鎮煲粥熬粥雪糕冰激凌煮飯做飯雪條冰棍兒打邊爐吃火鍋食煙抽煙/吸煙宵夜吃夜宵街市菜市場滾水開水貼士小費（資料來源）茶樓點心：蝦蛟燒賣腸粉粉果蘿蔔糕haa1gaau2siu1maai6coeng4fan2fan2gwo2lo4baak6gou1叉燒包春卷珍珠鷄鷄包仔caa1siu1baau1ceon1gyun2zan1zyu1gai1gai1baau1zai2快餐店：切雞飯四寶飯洋蔥豬扒飯cit3gai1faan6sei3bou2faan6joeng4cung1zyu1baat2faan6黑椒牛扒飯時菜肉片飯火腿煎蛋飯hak1ziu1ngau4baat2faan6si4coi3juk6pin2faan6fo2teoi2zin1daan2faan6地道食品：煎釀三寶生菜鯪魚肉碗仔翅缽仔糕魚蛋zin1joeng6saam1bou2sang1coi3ling4jyu4juk6wun2zai2ci3but3zai2gou1jyu4daan2://=bx884308&pa=香港茶餐廰美食短文(1)ngo5dei6zung2gung6ng5wei2我哋總共五位。(2)M4goi1bei2zeng1gen6ceng1heo2ge3toi2ngo5dei6唔該畀張近窗口嘅枱我哋。(3)Ni1dou6lang5hei3hou2dung,ngo5tung4nei5diu6go3wei2aa1呢度冷氣好凍，我同你調個位呀。(4)Yau4ngo5lai4dim2coi3la3由我嚟點菜喇。(5)Zeo6xig6ni1go3tou3can1la1,tei2lei4gei2hou2aa3就食呢個套餐啦，睇嚟幾好呀。(6)Zung6yiu3yed1zen1be1zeo2,leng5gun3ho2log6仲要一樽啤酒，兩罐可樂。(7)M4goi1bei2wu4yid6ca4ngo5dei6唔該畀壺熱茶我哋。（普通話對譯）(1)我們一共有五位(2)勞架，請你給我們一張靠近窗門的桌子(3)這裏的冷氣很大，我跟你調位。(4)由我來點菜好吧！(5)就點這個套餐吧，看來很不錯。(6)還要一瓶啤酒，兩罐可樂。(7)麻煩你給我們一壺熱茶。三．活動：二人對話（收銀員與顧客對話實錄）香港中文大學語文自學中心普通話人學廣州話中級班第四節一．粵普句型比一比粵語比較句以狀態補語「過」來表達，普通話則用動詞「比」來表達。粵語普通話1.搭船快過搭巴士喇！坐船比坐公共汽車快。2.電車梗係慢過專線小巴好多啦！電車當然比專線小巴慢得多了。3.返工時間地鐵仲逼過巴士添！上班時間地鐵比公共汽車還要擠！4.搭的士方便過搭其他交通工具。坐出租車比坐其他交通工具方便。5.搭巴士去機場平過機場快線好多喇！坐公共汽車去機場比坐機鐵便宜得多。（資料來源）二．交通工具常用詞彙廣州話普通話廣州話普通話巴士baa1si6公共汽車八達通baat3daat6tung1八達通小巴siu2baa1小型公共汽車售票處sau6piu3cyu2票務處的士dik1si6出租汽車換車wun6ce1轉車私家車si1gaa1ce1私人汽車時間表si4gaan3biu2時刻表火車fo2ce1火車月臺jyut6toi4站臺地鐵dei6tit3地下鐵路車站大堂ce1zaam6daai6tong4車站大廳電車din6ce1有軌電車候機室hau6gei1sat1候機室纜車laam6ce1纜車總站zung2zaam6終點站郵輪jau4leon4郵輪車站ce1zaam6停車站渡輪dou6leon4輪船登機dang1gei1上飛機飛機fei1gei1飛機落飛機lok6fei1gei1下飛機直昇機zik6sing1gei1直昇機司機／車長si1gei1ce1zoeng2司機九巴渡輪地鐵香港國際機場短文（廣州話）Hoeng1gong2hai6dan6jyun2zi1dei6香港係彈丸之地。zaa1gaa3ce1hai2gong2dou2dau1go3waan1dou1m4sai2jat7go3zung1查架車係港島兜個彎都唔使一個鐘。zi1bat7guo3,cyun4gong2jan4hau2mat9dou6mui5ping4fong1gong1lei5,之不過，全港人口密度每平方公里，ping4gwan1yau5seng4ng5luk9cin1jan4;zoi3gaa1soeng5Hoeng1gong2jan4sou3平均有成五六千人；再加上香港人素yi5zit8zau3faai3gin3cing1,Keoi5dei6deoi3gaau1tung1wan6syu1ge3seoi1kau4以節奏快見稱，佢哋對交通運輸嘅需求zau6dak9bit9gou1。Ceoi4zo2si1gaa1ce1zi1ngoi6,zyu2yiu3kau3caa1m4do1就特別高。除咗私家車之外，主要靠差唔多san1zin2dou3cyun4gong2mui5jat1go3gok8lok9tau2ge3saam1tit8,dou6leon4,伸展到全港每一個角落頭嘅三鐵、渡輪、baa1si2tung4maai4din6ce1。Daan6hai6,fong1bin6dak7lai4yik9zou6sing4man6巴士同埋電車。但係，方便得嚟亦造成問tai4do1do1,Kei4zung1zeoi3dat9ceot7ge3zau6hai6sak7ce1。Mui5jat6faan1題多多，其中最突出嘅就係塞車。每日返gung1fong3gung1ge3gou1fung1si4gaan3,hou2do1dei6fong1ge3ce1zik9cing4工放工嘅高峰時間,好多地方嘅車直情hou2ci5ngai5laan1gam2haang4.Jyu4guo2zong6ngaam1jau5gau1tung1yi3好似蟻躝咁行。如果撞啱有交通意ngoi6,sam6zi3fu3tin1jyu5lou6waat6go2zan2seng4go3dei6keoi1zau6daa2外,甚至乎天雨路滑嗰陣,成個地區就打sai3kun3lung2,gaan2zik9mo3dak7juk7Deoi3ngoi6ge3gau1tung1,gong2hei2晒困籠，簡直無得郁。對外嘅交通，講起soeng5lai4zan1gaa3sai3lo3,hoi2luk9hung1dou1fei1soeng4zi1fat8daat9.上嚟真架勢囉，海、陸、空都非常之發達。Hoi2wan6lai4gong2,Hoeng1gong2fo3gwai6ma5tou4ge3tan1tou3loeng6海運嚟講，香港貨櫃碼頭嘅吞吐量lin4nin4sai3gai3dai6jat7.Luk9wan6lai4gong2,bun2gong2wong5faan2Zung1連年世界第一。陸運嚟講，本港往返中guog3noi6dei6ge3zik9tung1fo2ce1,zik9tung1ba1si2jat9jat9dou1hoi1國內地嘅直通火車，直通巴士日日都開seng4saam1sap9gei2baan1.Hung1wan6lei4gong2,Hoeng1gong2seoi1yin4成三j幾班。空運嚟講，香港雖然zi2dak1jat7go3fei1gei1coeng4,jat7tiu4paau2dou6,dan6hei6ping4gwan1只得一個飛機場，一條跑道，但喺平均mui5go3zung1tau4jau5sap9do1baan1fei1gei1sing1gong3.Tung4cyun4sei3每個鐘頭有十多班飛機升降。同全世gaai3cat7sap9gei2go3sing4si5bouci4zik9zip8ge3lyun4hai6.Ho2yi5gong2,界七呀幾個城市保持直接嘅聯繫。可以講，Hoeng1gong2ge3sing4gong1tung4keoi5ge3gau1tung1wan6syu1hai6fan1香港嘅成功同佢嘅交通運輸喺分m4hoi1ge3.唔開嘅。（普通話對譯）香港是彈丸之地。駕車在港島兜個圈子用不了一個小時。不過，全港人口密度每平方公里平均有五六千人；再加上香港人素以節奏快見稱，他們對交通運輸的需求就特別高。除了私人小轎車之外，主要靠差不多伸展到全港每一個角落的“三鐵”、渡輪、公共汽車和電車。可是，方便之餘