学炒菜（通用4篇）

参考资料，少熬夜！学炒菜（通用4篇）【导读指引】三一刀客最漂亮的网友为您整理分享的“学炒菜（通用4篇）”文档资料，供您学习参考，希望此文档对您有所帮助，喜欢就分享给朋友们吧！学炒菜【第一篇】今天放学回家，一走进家门我就闻到了香喷喷的饭菜香味。妈妈正在炒菜，我看妈妈忙得满头大汗的。我大声地对妈妈说：“我也要学炒菜。”妈妈同意了！妈妈先教我炒鸡蛋，我拿来了两个鸡蛋，我把鸡蛋打碎，一个金灿灿的鸡蛋黄就像母鸡生蛋一样一下子就掉了下来，然后搅拌打成蛋液。开始炒鸡蛋了，听妈妈的吩咐，我先点起火，再放一点新鲜的油，接着我把鸡蛋黄倒了进去，然后我把刚刚切好的一把葱放进锅里，一阵香味从锅里冒出来。最后我拿起铲子把鸡蛋翻炒了一下，再放了一点盐，一盆炒鸡蛋就做好了。我拿起一个干干净净的盘子，把鸡蛋倒了进去。我和妈妈每人吃了一口，觉得很好吃，妈妈笑了，我从妈妈脸上读到了真懂事！我开心得笑了！炒大白菜【第二篇】我今天我想炒一盘大白菜，给我劳累的姥姥姥爷吃。我想。我一定得做到好吃一点儿啊。开始炒大白菜了，我先把酱油倒进电磁炉里，不一会儿，我听到锅里滋滋响。于是我马上把葱姜蒜倒进锅里，不一会儿，一阵阵香气，从锅里冒出来。我又把酱油倒进锅里，然后用锅铲铲了几下，然后把白菜倒进锅里滋的一声，一把烟从电磁炉里冒了出来，吓得我阴魂破散。我马上用锅铲铲了几下。不一会儿爆炒大白菜就出锅了，我闻了，闻着挺香的，“妈呀太香了！”我惊讶的说。很快，我用大盘子把我炒的拿手好菜炒大白菜倒在大盘子上。我又让在一边看我炒菜的评委品尝，他们一常就说：“我的妈呀，这也太好吃了吧！”“我的评委，说真的吗？”我仔细的问。他们说真的。听了他们说的，我欢蹦乱跳，我自己要尝了尝我的小白菜呀，简直比美食天堂的大餐还好吃啊！炒菜【第三篇】放学回家，我告诉妈妈，今天晚上我给爸爸妈妈炒个菜。参考资料，少熬夜！我洗了两个大胡萝卜，又把一颗大葱也洗干净了。妈妈为了安全，帮我把胡萝卜、大葱还有肉，都切好了，又帮我把液化气打着火。我拿这小勺往锅里倒油，先把肉放进锅里炒了一会儿。又把葱和少许多的味达美倒进锅里，最后把胡萝卜放进锅。并且用了少量的盐。开始一本正经的炒菜了，锅里的菜，随着小刀铲翩翩起舞，我绿色作文网闻到了非常鲜美的味道。心想我爸妈吃着我第一次炒的菜是否满意，心里七上八下，不知道好不好吃。一会儿菜上桌了，橘黄色的胡萝卜被白和绿色的葱叶点缀的非常好看，十分诱人。爸妈吃着我炒的菜连声夸我炒的菜味道好极了。爸爸平时非常严肃的脸，也露出了兴奋的笑容。看到爸妈高兴的样子，我心里也美滋滋的。我有机会给爸爸妈妈做了一道鲜美的菜，也表达了对我父母的爱。烧菜【第四篇】今天，是一年一度的“三八”妇女节，我准备在今天送给妈妈一份礼物。想来想去，拿不定主意，一会觉得这个好，一会又觉得这个礼物无聊，最后，在外婆的引导下，我选择了烧菜，用自己的劳动成果来表达对妈妈的爱。外婆说：“像你这种新手，我觉得做简单的炒青菜比较好。”“好啊！不过，炒青菜要不要放料酒？要不要放味精呢？……。”一连串的问题从我的口中飞出。“行啦，一会就知道了！”外婆说。不一会儿，我就开始动手炒菜了，外婆就站在旁边指导。我先开始洗菜，洗着洗着，水流的满桌子都是，我却毫无知觉，旁边的外婆马上大声说：“喂，水流到外面啦！”这时，我才反应过来，连忙用抹布把水擦干净。接着，我把油有条不紊地倒进了已经加热过的不再有水分的热锅中，一瞬间，锅中的油就像硫酸倒进可乐一样，“滋滋滋”地不停往外溅，像一群被关了好久的淘气小精灵，不停地想要往外面跑。我吓得像一个战场上的逃兵一样，躲到了作文冰箱的背后，但是，在逃跑的途中，还是不幸被“敌军的汽油弹击中”，手臂光荣负伤。我痛得跳了起来，外婆赶快把中火调为小火，问我：“是不是手臂被烫到了”。她把我给拉到水龙头边，用水在我烫到的地方足足冲了一分钟，直到我觉得不烫了为止。冲完了，我还呆在原地，想：要是被烫过的地方再被烫一次，那该是什么滋味啊？如果青菜烧黄了还好吃吗？……。“注意点，油都要被烧干了！赶快放青菜啊！”外婆大叫着提醒我。我这时才反应过来，把盘参考资料，少熬夜！子里的菜全都倒到锅里。油上面有了菜，油就不那么调皮了，我飞快地用铲子铲动青菜，但因为技术还不够娴熟，有时太过用力，就把青菜铲出来了。等青菜梗没那么硬了，我就添加了一小勺蚝油到锅里，这样，一道简单的炒青菜就完成了。等到妈妈下班回到家，我自豪地跟她说：“这盘青菜是我自己做的，是送给你三八妇女节的礼物。”妈妈尝了一口，对我说：“味道不错，挺好吃的。”我又高兴又自豪。