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参考资料,少熬夜!个人实习报告范文【最新8篇】在人们素养不断提高的今天,报告与我们愈发关系密切,其在写作上有一定的技巧。那么什么样的报告才是有效的呢?下面是网友分享的个人实习报告范文【最新8篇】,仅供参考,大家一起来看看吧。个人实习报告【第一篇】一、实习目的与意义毕业实习是我们大学学习阶段重要的实践性教学环节之一,是理论与实践相结合的重要方式,是提高学生政治思想水平、业务素质和动手能力的重要环节,对培养坚持四项基本原则,有理想、有道德、有文化、有纪律的德才兼备的技能性、应用性人才有着十分重要的意义。通过深入基层单位,了解当前茶产业发展现状,可加深理解并巩固所学专业知识,进一步提高认识问题、分析问题、解决问题的能力,为今后走向社会,自主创业做好思想准备和业务准备。二、实习内容1、实习时间:x2、实习地点:x(Wx、PH)3、实习单位的发展情况实习第一站:xx一楼的一个专柜,20x开业,现已算是老店,地处超市收银口,负一楼主要是超市,人流量不是很多。现店大概一个月能做10万左右,如果是中秋或者过年一个月能做20万左右。实习第二站:x20x年x在此开业,是x地区的老店,人流量较多,此店是x业绩的店。平时一个月能做40万左右业绩,如果是在中秋或者过年能做80万左右。4、实习要求⑴遵纪守法,严格要求自己,遵守地区门市店的相关规章制度;⑵保守商业秘密,服从实习单位工作人员的安排;⑶安全第一。实习期间注意人身安全、财产安全、公司各方面安全。三、实习总结及心得体会1、制定目标辛勤播种在学校待了两年是该出来锻炼了,得知实习地点为x时,我是多么地兴奋。20x年9月,当火车驶入这片土地时,我们怀着无比激动的心情,终于来到了梦寐以求的城市。实习单位相关负责人到车站接我们,请我们吃饭,生活上更是无微不至的关怀,这让我们非常感动。参考资料,少熬夜!踏入的第一个门市店,是我们的实习单位——x,我在那边度过了148天的日子,从人生地不熟到慢慢熟悉,这期间又快乐也有不如意。刚到的x月份恰逢一年一度的中秋佳节,各个店铺生意非常好,中秋月饼销量猛增,正是我们锻炼时好时机。x月我们店的预估是24分,达成25分,超1分。作为刚来的实习生,我也很有干劲,经常跑出去调货。但许多东西需要我去学习,包括专业知识、泡茶和销售技巧等方面。为了让实习更充实更有针对性,我给自己制定了实习目标:⑴热爱茶文化,让自己说话变得有底气,成熟有修养,做事更大方;⑵销售方面做到独立,随心所欲,力争成为一名出色的销售高手;⑶继续加强学习,攻读相关的专业书籍;⑷总结足够的经验,时刻做好经营管理店铺的准备。好的开始是成功的一半,我始终告诉自己,每天在规定的时间上下班,实习期间认真及时地完成自己的工作任务,做到不草率敷衍了事,每天让自己都能进步一点点。2、慢慢适应用心耕耘第一次踏入x这个大城市,总感觉有太多的东西需要我们去慢慢适应,新的生活就这样开始。所幸实习单位的领导和同事给予了我很多的关心和帮助,让我在实习期间有更多的精力投入到工作中,学会去适应新的环境,学会与人沟通,真的非常感谢他们。工作上,刚开始有点不适应,上早班一回来就想睡觉,生物钟还停留在学校的作息上,门市的工作根本没有所谓的“午休”。作为实习生,我们一样和同事上下班,又得以学生身份虚心想他们学习,努力汲取实践知识。领导同事们也经常教我们销售,教我们泡茶,教我们如何摆放商品,让我们受益匪浅。生活上,首次来到x时,他们就热情地送我们到宿舍,带我们购买衣服等生活用品,帮我们烫衣服,甚至帮我们解决用餐问题。公司提供的宿舍,虽然很一般又偏僻,但我已经很满足了。起初生活上的开支挺大的,我们后来慢慢学会自己煮饭、炒菜,不仅可以做自己爱吃的饭菜,还省下了许多不必要的开支。实习单位让我们感受到家的温暖,那种温馨的感觉让人无法忘怀。出门在外,就怕节假日的孤独和寂寞。经常搭错公交车,工作之余又常找不到合适的休闲放松的好去处。特别是20x年的春节,这是我第一次在外过年,更多的是感到无助。大过年要吃泡面,店里又没人,过年那几参考资料,少熬夜!天都是通班,没办法!刚到店铺时有6个人,后来就只有3个人留着继续工作。有人说,她不想待了,感觉很累;还有的说,过年想回去,请假肯定不准;还有的说,这边工作太没人情味…总之走的走,留下来的还能怎么样?我只想告诉自己:要坚持下去,英雄也有寂寞的时候,不经历风雨怎么见彩虹?我不能就这样认输。3、分析原因艰辛成长x年11月,在店组长及同仁们的关心指导下,我在销售上有了很大进步,也顺利通过转正考试,正式成为门市部天福一员。考试主要测试实习生的专业知识、公司的制度、产品代号、泡茶的熟练程度以及销售技巧。还很清楚记得第一次给顾客泡茶,泡了温心(温心铁观音,是1000块一斤,也是我们的明星产品),当时很紧张,拿盖碗冲泡,非常烫,还好以前在学校经常练习。顾客喝了感觉不错,于是我再向他们推茶食品,虽说后来只买了一盒温心,已经很兴奋。可能是自己太疯狂的工作,太大声叫迎送词,有段时间自己的喉咙痛得说不出话来,后来就感冒了,才再次体会到身体确实很重要!在工作中,我不断学习不断积累经验,每天一般都会早早起床看书、写日记。不管是成是败,每月的实际分数高于或低于预估分数,我都会静下心,分析原因,好好总结。A、成功的是经验,例如:⑴一般来说,9月和10月茶食品是主要卖点,以茶食品带动茶叶、茶具的销售,从这一点我们店的组长及同仁们做得比较好。⑵团队精神很重要,店里的氛围很好,做单时配合较默契,如有客人要我们产品,我们店没有,同仁都能够主要找兄弟店调货。⑶服务到位,有些客人买的东西比较多,我们都能主动帮助客人送货。客人感受到我们的服务,下次如果要买东西,首先想到的是我们这里。B、失败的是教训,例如:⑴连锁推销做得不是很到位,在非常时期都没能做几笔上一分的单。⑵店员不足,在快过年时有两个员工突然离职,店里极其缺人,有挺多单丢失。⑶茶食品的礼盒(如:天福礼馔、茶香御礼)卖的都不是很好。⑷茶食品、茶具占业绩比率太少了。⑸迎送词还需要加强,做到响亮又富有热情。⑹店里的货物不够齐全等。20x年12月中旬,有一段小插曲,我去x帮忙半参考资料,少熬夜!个月。虽然说只是半个月,但对我影响是很大的:真正体会到团队的激情和向心力。那边的人流量非常大,那种快节奏不是每个人都能跟得上的。我也慢慢发现自己有很多的不足,必须再重新找回刚开始的那股激情,我得调整好自己,重新出发。在即将离开x时,x组长及同仁都很舍不得,都说我进步很大,我也为自己感到骄傲!非常感谢上级给我这半个月时间学习!4、喜结硕果朽木可雕机会是靠自己去争取的,我不甘于平庸,一次次为自己争取更多的机会。很多时候,我们需要耐得住寂寞,需要静下心来去体会生活的真谛,不管工作或者生活都需要等待,所谓“地球是圆的,你不可能都在一个倒霉的位置吧!”,不断给自己加油鼓劲!第一次领工资虽然只有x元,但我仍然很兴奋,那是辛辛苦苦换来的。今后在类似工作中,我认为需要改进的有:⑴调整好每位员工的工作状态,调动员工的积极性;⑵加大试泡,特别是高价位茶叶,快过年时送礼比较多,服务也要跟上;⑶重点抓好十项重点产品;⑷做好连锁推销。x店是x地区的店,很多前辈都是精英。在这些精英的熏陶和培养下,我的销售有了飞快的进步,做事也更加积极果断,在介绍产品上更加游刃有余,成交率大大提高了。20x年3月,店长说我是“朽木不可雕”也。4月底,店长又改口说我“朽木可雕”了!甚至也有人说我有当店长的潜质。真的很为自己高兴,也非常感谢店长及同仁们的照顾,她们每一次的指导都是我前进的动力,我将铭记在心!这次在x里,除了工作的实战外自己还去学了《茶叶市场营销》。《茶叶店的经营管理》以及《中国式管理》等书。在这些书中有很多很多值得我去学的,比如茶叶销售中的:因势利导,让对方跟着我的思路走,不是你想要什么就是什么,是我想让你拿什么你就要拿什么!还有如何在气势上压倒顾客以及如何抓住每一个老顾客……很多东西需要理论来引导实际来操作,才能用得冠通。现在完全可以很熟练接待每一个顾客了,非常高兴自己的成长。四、小结总之,通过本次毕业之前的工作实习,回顾这段日子来的点点滴滴,我感慨颇深,对工作有了比较深刻的认识。在实习期间,我拓宽了视野,增长了见识,体验到社会竞争的残酷,有开心也有难过的时候,酸甜苦辣皆有,这一切我都一直努力地去品尝,并尽自己的努力去做好!也基本完成当初自己制定的目标,较圆满地完参考资料,少熬夜!成了此次实践任务。望自己在工作中,继续积累各方面的经验,为将来自己走创业之路做准备。我相信,事在人为,有志者事竟成。很感谢集团能够给我们这样实习的机会,也感谢x地区对我们的关心与照顾,谢谢他们!在未来的人生和工作道路上,我会心存感恩,继续向前,更加努力用心的走下去。个人实习报告【第二篇】一、实习目的通过课外实习锻炼自己的动手能力,提高实战能力。生产实习是学生大学学习很重要的实践环节,学习实战知识。在了解基本工艺流程的基础上能够结合所学的知识目前较流行的先进工艺进行对比,找出其优缺点,并进行适当的改进,与此同时了解一下工作人员的具体职能,便于不断的自身学习和提高自己的综合能力。通过此次的微生物实习,让同学们对微生物有一个更深层次了解,同时也使得同学们之间学会合作和沟通。二、酿酒的基本原理在酿酒过程中,淀粉吸水膨胀,加热糊化,形成结构疏松的α—淀粉,在淀粉酶的作用下分解为低分子的单糖。单糖在脱羧酶、脱氢酶的催化下分解,逐渐分解形成二氧化碳和酒精。以淀粉为原料酿酒,需经过两个主要过程,一是淀粉糖化过程,另外还要经过酒精发酵过程。三、啤酒的定义啤酒是以麦芽为主要原料,以大米或其它谷物为辅助原料,经麦芽汁的制备,加酒花煮沸,并由酵母发酵酿制而成的,含有二氧化碳、起泡的、低酒精度的饮料酒。四、各个步骤的介绍(一)麦芽汁的制备1、制备原理麦芽中的高分子物质在酶类的作用下,分解为可发酵性糖及可溶性浸出物并且溶于水。2、麦芽的制造:将选好的原大麦经过预处理(清洗和分级)然后一次进行浸麦发芽干燥贮藏和成品麦芽。3、原料的粉粹麦芽粉粹方法分为三种,即干法粉粹、增湿粉粹和湿法粉粹。干法粉粹是一种传统的并且一直沿用至今的粉粹方法,且采用锟式粉粹机。4、麦芽汁的过滤。首先将糖化醪泵入过滤槽,搅拌均匀后静置20min;其次对麦糟进行洗涤,用78—80℃的热水分2—3次将吸附在麦槽中的可溶性浸出物洗出,得到二滤和三滤洗涤麦芽汁。5、麦芽汁的煮沸和酒花的添加通常采用传统的间歇常压煮沸法。煮沸时间一般为70—90分钟。糖化后参考资料,少熬夜!的麦芽汁必须经过强烈的煮沸,并加入酒花制品,成为符合啤酒质量要求的定型麦芽汁。酒花的添加方法:添加酒花的量大约为总量%,采用三次添加法:1、初沸5—10分钟后加入总量的20%左右;2、煮沸40分钟左右加入总量的50—60%;煮沸终止前5—10分钟,加入剩余量。(二)糖化工艺1、糖化工艺的原则:确定适合各种酶作用的最佳条件。2、糖化的原理:糖化是麦芽内含物在酶的作用下继续溶解和分解的过程。麦芽及辅料粉碎物加水混合后,在不同的温度段保持一定的时间,使麦芽中的酶在最适的条件下充分作用相应的底物,使之分解并溶于水。原料及辅料粉碎物与水混合后的混合液称为“醪”(液),糖化后的醪液称为“糖化醪”,溶解于水的各种干物质(溶质)称为“浸出物”。浸出物由可发酵性和不可发酵性物质两部分组成,糖化过程应尽可能多地将麦芽干物质浸出来,并在酶的作用下进行适度的分解(三)麦芽汁的发酵发酵的工艺流程酵母的扩大培养,斜面原菌种在100ml的培养瓶中进行培养;酵母菌的发酵,将充氧的冷麦芽汁接入菌液进行酵母增殖,经过一定的工艺(均在发酵罐中进行),比如通过主发酵后发酵然后进行贮酒,最后形成啤酒。休宁迎客松啤酒厂的发酵罐是由9个大型发酵罐所组成,共能生产发酵24吨麦芽汁,并进一步形成啤酒。(四)啤酒的过滤与分离过滤的目的1、除去酒中的悬浮物,改善啤酒外观,使啤酒澄清透明,富有光泽。2、除去或减少使啤酒出现混浊沉淀的物质;提高啤酒的胶体稳定性。3、除去酵母或细菌等微生物,提高啤酒的生物稳定性。过滤的方法分
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