内蒙古伊泰大酒店员工手册--lillyliang

精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料第一篇员工守则前言用矩画方，以规成圆，垂绳得直，视水为平，古来真理，尽人皆知。纵观企业之兴，深悟生存之道，成就事业无不以人为本，以法为则，奖罚分明，宽严有度。图强伊泰，当须秉承忠信，严于律己，同心协力，拼搏开拓！欢迎你加入伊泰大酒店的服务行列，成为本企业光荣的一员。在未来的岁月中，我们将共同肩负起酒店发展的全部责任。酒店的成功与辉煌，需要我们真诚愉快的合作和持之以恒的努力。酒店崇尚有责任感的主人翁精神，提倡互助协作的团队精神，培养并鼓励员工勇于开拓和不断创新的精神，提倡严谨务实的工作作风，推崇沟通交流，合作共进的工作方式，伊泰大酒店愿意为您提供一个提升自我和发展自我的广阔的职业空间和舒适和谐的工作环境，通过在酒店工作与生活，使您在日常工作的每一天都能感受到酒店对您职业生涯的培养和塑造；上级在工作中的指导与引领；同事之间真诚友好的沟通与帮助，在未来我们希望您不但成为一个具有优秀个人职业素养的专业化人才，同时也能成为一个具有高尚道德品质的有价值的社会人才。您将会在一个轻松和谐的工作环境中以愉快、饱满的精神状态迎接新的一天的到来，伊泰优质的管理与服务，伊泰的美好未来都将依赖您在平凡普通的工作岗位上尽心尽职的工作和默默无闻的奉献，在每一天伊泰都与您不断的成长和进步，我们相信伊泰明天的成功也将会带给您努力工作的回报和实现个人美好理想的希望与动力！本手册对酒店概况、企业文化理念、劳动条例、员工福利、酒店规则、奖惩条例、安全守则等作了规范说明，望酒店全体员工认真阅读并严格遵守本手册的各项规定。祝愿全体员工在工作中，同心同德、合作愉快，共创酒店骄人的业绩和您个人事业的辉煌，共同走向美好的未来。第一章酒店概况伊泰大酒店，是由内蒙古伊泰集团公司本着一业为主、多业互补、综合发展的方针，按四星级标准投资兴建的一座集住宿、餐饮、娱乐、商务为一体的现代化的涉外旅游饭店。酒店于一九九九年五月二十八日开业，二OOO年八月二十八日正式被国家旅游局评定为内蒙古自治区首家四星级酒店。酒店地理位置优越，位于呼和浩特市东影南路1号，地处呼和浩特餐饮文化一条街核心地段，北靠长乐宫购物中心，南接昭君花园、民族嬉水广场；交通便利，环境优雅，东距白塔机场12km，西距火车站4km。总建筑面积18800㎡，大楼主体为九层，建筑高度36m，拥有总统套房、豪华套房、普通套房、标准双人间、标准单人大床间等各种房间201间套，中精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料西餐位近600个，同时还拥有多功能厅、会议室、商务中心、商场、健身中心、棋牌室、美容美发中心。伊泰大酒店将是您人生旅途的一个新起点。第二章企业文化理念我们的管理理念严格按照四星级饭店的标准，规范酒店的一切经营活动，通过科学的管理、高效率的工作，使每个部门、每个员工都能向宾客提供最佳服务，创造安全、温馨、舒适、便捷、满意的生活环境，使我们的酒店成为最有声誉、最有效率、最为成功的酒店。我们应贯彻的十大管理原则1.统一指挥制，每一位员工只接受一位直接上级领导，只向直接上级汇报工作。2.分工负责制，每一位员工按照分工，对自己分担的业务负全面责任。3.责权连带制，每一位员工的责任、权力、利益三方面都有连带效应。4.命令服从制，每一位员工必须执行其直接上级的命令。5.首问负责制，办公场所、业务柜台和公务处理过程中，首先受到来访、咨询或接待办事的酒店员工，要负责给予办事或咨询一方必要的指引、介绍或答疑等服务，使之最为迅速、简便地得到满意的服务。6、民主参与制，每一位员工均有就本部门或酒店的经营与管理提出口头或书面建议的权利与义务，享有规定的责任和权限；对发生在酒店任何人身上的过失，均有权向上级反映，管理人员对所犯过失不给予处理者将按包庇和渎职处理。7、友好协作制，在不影响本部门正常运作前提下，酒店各部门有责任为其他部门提供所需协作。8、特殊授权制，在任何情况下，每一位员工均须无条件接受酒店授权人员的指挥。9、奖优罚劣制，酒店实行有功必奖，有过必罚，奖罚分明的奖惩原则。10、强化管理制，酒店各级管理人员要强化管理，以身作则，对管理工作有成绩的给予表彰，对管理工作混乱造成过夫者要追究责任。我们的经营理念以人为本顾客至上完美服务勇于创新不断超越我们的服务宗旨礼貌热情规范个性快捷安全优质我们的企业精神诚信专业高效求实进取奉献精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料第三章劳动条例一、招聘原则酒店招聘员工坚持公开、公正，任人唯贤、择优录取的原则。二、应聘手续应聘时需如实介绍本人的有关情况，提供真实有效的身份证、学历证书、专业技术资格证书等证明文件。三、体格检查员工入职前须到酒店指定机构进行体格检查，体检费先自付，待该员工在酒店工作满半年后，持收据酒店可予以报销，体检合格者方可录用为试用生。酒店每年免费安排员工体检一次，凡发现患有服务性行业禁忌疾病者，将按《劳动合同书》中有关条例及卫生防疫部门规定予以处理。四、试用期限试用生的试用期为一至三个月，若用人部门及行政人事部认为有必要时可酌情延长，但最长不超过半年。试用期满而工作表现合格者，可转为正式合同制员工。在试用期内，若发现该员工不符合录用条件或触犯店纪店规，酒店有权随时予以辞退。五、劳动合同入职员工需与酒店签订《劳动合同书》，合同期限为一至二年，酒店与员工共同履行合同内容。劳动合同条款符合国家颁布的有关劳动法律、法规、政策。六、工作时间员工的工时制按照国家有关规定执行，酒店可视业务需要作适当安排。对超时加班者，由部门安排补休或经行政人事部核实后，按有关规定发给加班工资。七、户籍管理按公安机关户籍管理条例执行。八、工资管理酒店实行差别工资分配方案。员工工资每月均在指定日期以银行代发方式发放。酒店还将综合考虑企业的经营状况、行业收入发展水平、市场竞争和员工工作绩效，在适当时候调整工资。九、调动、转岗和晋升1.转岗/调动：如因工作需要，行政人事部和用人部门协商后，可在部门之间进行人员调动，部门内部的岗位调动、调换应按有关规定报行政人事部备案。在职人员均应服从岗位调动。2.晋升：员工晋升为管理人员或管理人员晋升，应按酒店管理岗位竞聘制度，通过公开、公平、精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料公正的考核程序，择优录用。详见酒店《管理岗位竞聘制度》。十、辞职1.员工在合同期内需要辞职时，须提前一个月递交辞职申请书，经部门经理同意及行政人事部经理批准后方可办理辞职手续，试用期内员工提出辞职，则需提前一个星期递交辞职申请书。2.出国定居、读书、探亲、旅游，按国家及酒店有关政策规定办理。十一、除名、辞退与开除1、辞退员工触犯国家法律或酒店相关规章制度，酒店将视其情节给予处分，直至辞退。2、除名员工无故或无正当理由休假、未获批准而擅自离职达三天者，以旷工论处，酒店作除名处理，由用人部门填写有关表格并注明原因后送行政人事部核实，报行政人事部分管领导批准生效。3、开除员工工作严重失职，严重触犯酒店规则或违反劳动合同条款，酒店可作开除处理。员工凡违反国家政策法规、公安部门条例等受到处理时，酒店同时作开除处理。第四章员工福利一、年假编制内员工每服务满一年，出勤率占96%以上，可获得七天有薪年休假，但年休假期间只发基本工资、全勤奖和各种补贴，无岗位工资、绩效工资和月度绩效奖金。以后每满一年增加一天，最多不超过十二天（含法定假期和休息日）。员工休年假应服从部门安排，需提前两个星期向部门负责人申请，并报行政人事部核查并审批后生效。年假不得累积至下一年度，不得与其它的休假同时提取，必须一次休完而不得分开休。确因工作原因无法休年假的，由部门向行政人事部申请说明，批准后可延至次年第一季度。二、法定假期员工每年均可享受以下十天法定有薪假期：1.元旦一天（一月一日）；2.春节三天（年初一、初二、初三）；3.国际劳动节三天（五月一日、二日、三日）；4.国庆节三天（十月一日、二日、三日）。因工作需要不能休假，部门负责人应安排补休；如因特殊原因无法安排补休的，酒店将按国家规定给予补薪。三、医疗精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料员工患病或受意外伤害需凭医疗卡和病历到酒店指定的医院接受治疗，其医药费的报销按国家及酒店有关规定执行。在职人员需积极参加医疗保险并交纳保险金。四、社会保险酒店按政府规定和酒店的实际情况为员工购买养老、失业、医疗、工伤及生育保险。五、事假员工因特殊原因请事假三天（含三天）以内由部门经理审批；三天以上七天以内的须经过部门经理同意，并报行政人事部经理审批；七天以上的须经行政人事部分管领导审批；一个月以内的须经总经理批准。部门助理经理以上级别人员请事假须经行政人事部批准，超过两天的须由分管副总批准。未经批准而擅自休假者视为旷工。酒店员酒店员工当年事假累计不得超过30天，且事假期间无工资。酒店员工当月事假累计超过2天者无当月绩效奖金；酒店员工全年事假累计超过14天者无当年年度奖金。员工当年事假累计不得超过30天，且事假期间无工资。酒店员工当月事假累计超过2天者无当月绩效奖金；酒店员工全年事假累计超过14天者无当年年度奖金。六、婚假、丧假1.员工凭结婚证书，经部门经理同意，报行政人事部审批后，可享受有薪假期五天。婚假期间只发基本工资和各种补贴，无岗位工资、绩效工资和月度绩效奖金。男满25周岁或女满23周岁结婚时，可增加晚婚假10天，晚婚须由结婚登记机关证明，并填写《请假申请表》批准后，方可休假。2.酒店给予员工五天丧假。丧假期间只发基本工资和各种补贴，无岗位工资、绩效工资和月度绩效奖金。丧假只限直系亲属，即祖父母、外祖父母、父母、配偶、子女、兄弟姐妹。七、计划生育1.严格执行晚婚晚育及计划生育政策；已婚女工生育第一胎为24周岁。计划外生育者，将按酒店有关规定处理。2.女工怀孕、分娩、哺乳期的假期及有关待遇按国家、省、市及酒店的有关规定执行。分娩休假后重新复职，需服从酒店安排。八、员工培训员工均有机会接受酒店的职业道德、礼仪规范及各种专业技能培训。接受培训是员工的权利和义务，员工培训管理按酒店的规定执行，酒店选派出外学习或培训的，按酒店培训合同条款执行。九、食宿安排1.员工餐精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料员工在入职后由行政人事部发给餐卡，每日当班期间可享受酒店提供二餐免费工作餐，员工用餐时间应服从部门工作需要安排并遵守员工餐厅的用餐规定。2.员工宿舍员工因工作需要，经个人申请和部门审核，报行政人事部批准后，可在酒店员工宿舍住宿，所有住宿员工须严格遵守员工住宿条例。3.员工浴室员工在工作期内，可在规定时间内在员工公共浴室洗浴，员工须遵守浴室的各项管理制度。十、工伤员工在酒店工作过程所发生的意外伤害或上、下班时间及必经路线上发生非本人主要责任的交通事故或意外伤害，应按国家及酒店有关规定，确认是否为“工伤”及享受相关待遇。具体做法：1、医疗程序同上述第三项“医疗”。2、当事人及所在部门应在事故发生24小时内书面报行政人事部，并在适当的时候办理工伤事故的相关手续。3、发生交通事故的，应提供交警部门出具的非承担主要责任的处理意见书。第五章酒店规则一、伊泰大酒店员工十项守则1.热爱社会主义祖国，拥护中国共产党。2.遵守国家法令，遵守外事