8-B员工设施

万豪国际酒店集团员工设施－8B单元8-B部分员工设施设计规范–版权所有,万豪国际酒店集团.2005年1月版8B-A万豪国际酒店集团员工设施－8B员工设施目录主题页数A．规划...................................................................1B．员工入口...........................................................1C．人事部（HR）..................................................3D．发新办公（区域性选择）..................................4E．服务走道...........................................................4F．培训室...............................................................5G．护士/医务室（区域性选择）..............................5H．衣柜/更衣区，淋浴与卫生间.............................6I．员工餐厅...........................................................7J．宗教设施（区域性选择）..................................7K．系统设施...........................................................8编制说明•本单元是17个系列单元中的一个分支部分；.•执行中需要将其他单元的内容综合参考；•标式符号XX是用于相关参考的具体单元的提示，以求获得进一步的咨询。万豪国际酒店集团专有机密资料本设计标准的内容是万豪国际酒店集团专有的机密资料，版权归万豪国际所有，未经许可，不得复制、泄露、发行和使用。万豪国际版权所有,非公开发行资料.保留所有权利。设计规范-版权所有,万豪国际酒店集团.2005年1月版8B－B万豪国际酒店集团员工设施－8B员工设施A．规划B．员工入口1．通则：空间的设计应使员工可以保持良好的工作关系并促进员工提供昀优质的服务。·结合管理，行政，培训与员工要求的补助空间。2．空间：依据规划设施表的要求，提供下列空间：·员工入口。·人事部（HR）。·发新室（区域性选择）。·培训室－多媒体。·主要服务通道。·衣柜更衣区/淋浴与卫生间。·员工餐厅。·护士/医务室（区域性选择）。·宗教设施（区域性选择）。设计规范-版权所有,万豪国际酒店集团.2005年1月版8B－11．规划要求：提供控制点以核对并欢迎员工。·邻近：安保办公室－调度员。·位置：靠近安保调度室《13E》以控制至服务区域的进出。万豪国际酒店集团员工设施－8B设计规范-版权所有,万豪国际酒店集团.2005年1月版8B-2范例：员工设施－平面图K.培训/多媒体设备L.护士M.检查－卫生间N.员工餐厅O.热食品线P.洗碗线Q.女更衣柜/更衣间R．男士更衣柜/更衣间A.员工入口B.安保13EC.人事接待D.秘书E.行政助理（付薪）F.面试G.考试H.人事总监J.贮存S.员工休息室T.清洁间U.洗脚池（地方性的）V.宗教设施（地方性的）W.安全储存X.安全总监Y.安全暂存Z.收发AA.收货平台BB.服务走廊CC.工作制服分发/洗衣房《11A》DD.饮水机EE.打卡钟站万豪国际酒店集团员工设施－8B1．空间规划：直接与安保调度桌邻接且视线能及。·入口：员工入口的安排不可与收发及卸货区活动有交叉。如果可能，员工入口与收发及卸货在视觉上应分隔以提供员工一个正面的欢迎入口。·打卡钟站：位在员工入口服务通道的凹室（万豪可能要求设于其它地方）。设计规范-版权所有,万豪国际酒店集团.2005年1月版8B－3C．人事部1．规划要求：提供人事办公为员工服务，测试，面谈，员工关系等相关的管理办公室与行政支持空间。如果法规要求也许应包括发薪室，与万豪核实。2．大小/面积：提供下列：空间面积个人用开放式(参照范例)m2sq.ft.C8.086接待区X秘书/接待员D8.086X行政助理（支新）E8.086X面试室F6.065X测试G7.075X人事总监办公室H12.5135X贮藏J9.097X共计58.56303．空间规划：·接待：包括接待桌或接待台以及支持设施以欢迎员工与应征者及处理工作申请。·测试：提供3个靠近接待区的半私密的工作站供应征者完成申请表与电脑测试。·贮存员工记录，福利资料与相关文件。·办公室：提供48STC的隔间系数于总监办公室及面谈室。隔墙应至结构底板。·秘书：接待区的一部份以支持人事总监与行政员工；包括复印机，传真机与办公设施。《13C》万豪国际酒店集团员工设施－8B1．完成面：·地板：地毯。·踢脚板：塑料。·墙：塑料壁纸。·吊顶：活动隔音吊顶。D．发新室：（区域性选择）E．服务通道1．规划要求：与运作部核实如何管理发薪与发薪方法（现金，支票，直接存放，银行卡）。发薪的方法会直接影响发薪办公室的空间大小。《13E》·邻近：走道。·位置：靠近主要服务通道；人事部；替选位置可能在财务部内《8A》（与万豪运作部核实）。·大小/面积：9m2。2．空间规划：·容纳1个工作站；桌子，椅子，文件柜，与保险箱。·从走道至发薪室之间设玻璃隔断及传递开口。3．完成面：·地板：地毯。·踢脚板：塑料。·墙：油漆，平滑面或塑料壁纸。·吊顶：活动式隔音吊顶。1．规划要求：提供后勤服务通道（BOH）以服务不同的宾客功能区域，并与酒店其它服务空间，卸货与收发区连接。2．大小/面积：·宽度：净尺寸，没有任何的柱子或设备的阻档。·宴会/服务通道《6》：3m昀小。·员工服务通道《BOH》《9》：昀小2m。·吊顶：昀小2.7m。3．完成面：·地板：染色混凝土涂密封或是塑料地砖。·踢脚板：环氧树脂漆或塑料地砖。·墙：提供经久耐用的墙体以经得起推车与材料的搬运。例子包括：环氧树脂油漆的砖墙；连续性的双层保护杆（高与低），钻石图案的钢板墙裙。·吊顶：活动式隔间吊顶。设计规范-版权所有,万豪国际酒店集团.2005年1月版8B-4万豪国际酒店集团员工设施－8BF．培训室－多媒体G．护士/医务室（区域性的选择）1．规划要求：提供员工培训的会议设施及分开设置的A/V贮藏间与多媒体设备的设置空间。·邻近：人事部。·位置：靠近人事部办公室以容许作为员工不同的培训与相关人事活动的弹性使用空间。2．空间规划：提供下列：·小型会议与教室型式的安排。·长方形平面布局。·可上锁的A/V设备贮藏区。3．大小/面积：20m24．系统设施：·TV与VCR/DVD并联接到MATV系统。《13D》·电脑工作站：提供3个自我学习课程的电脑工作站。·包括供培训使用的A/V设备。5．完成面：·地板：地毯。·踢脚板：塑料。·墙：塑料壁纸。·吊顶：活动隔间吊顶。1．规划要求：与万豪核实是否需要为员工及客人设置紧急医务设施。·邻近：人事办公。·位置：靠近人事办公以容许共用员工与支持设施。2．大小/面积：空间面积开放设计规范-版权所有,万豪国际酒店集团.2005年1月版8B－5(参照范例)m2sq.ft.个人用L护士办公室5.964X10.9M医务/检查117X卫生间-4.043X共计20.62241．空间规划：无障碍设计。·医务/检查室：由护士控制出入；安排单床，椅子及可上锁的医务用品及受限制的医药贮存。·护士办公：单桌的安排及提供2个咨询的座椅。万豪国际酒店集团员工设施－8B2．卫生间：设在紧邻医务室。一个无障碍设计的男女共用座便器，洗脸盆与配套设施。3．完成面：·地板：塑料地砖。·踢脚板：塑料。H．更衣柜/更衣区，淋浴间与卫生间·墙：平滑油漆。·吊顶：活动隔间吊顶。1．规划要求：提供男女分开供员工贮存衣物，更换制服与便服的空间以及淋浴与梳妆的地方和紧邻的卫生间。·邻近：制服分发；主要服务通道。·位置：与主要服务通道连接并有入口直接至衣柜/更衣区。2．空间规划：男女分开的空间（与万豪核实男女员工的数量）。3．淋浴与卫生间区域：每50个员工设1个淋浴间。除非另有要求，男女各以50％计算。·可直接从衣柜/更衣区直接进入而非需从卫生间或淋浴间穿过。·包括座便器，小便器与洗脸盆并需符合法规。如果员工至中央卫生间需步行很远或是需符合当地法规与习俗，则另外加设卫生间。4．更衣柜/更衣区：包括更衣板凳；全高的镜子。·女员工休息区：包括小窄床与椅子。·大小/面积：每个员工1个衣柜；除非另有规定，男女员工比例对半（50％）。5．更衣柜与板凳：参照《16A》。6．完成面：提供下列：淋浴与卫生间：·地板：磁砖。·踢脚板：磁砖。·墙：磁砖。·吊顶：石膏吊顶上漆。设计规范-版权所有,万豪国际酒店集团.2005年1月版8B-6万豪国际酒店集团员工设施－8B衣柜/更衣区：·地板：塑料地砖。·踢脚板：塑料。·墙：环氧树脂油漆。·吊顶：活动隔间吊顶。I．员工餐厅J．宗教设施（区域性选择）1．规划要求：提供员工用餐与食品服务的区域。员工餐食的要求因地区所在而不同，与万豪核实食品服务内容与FF&E的要求。·邻近：主要服务通道。·位置：靠近员工设施的中央位置。2．空间规划：·通常食品是在主厨房备妥。·分开的个人座位。·食品分配线：4m长；一个服务员工。·二个逃生出口可能需要。·提供冰水机。《15B》3．大小/面积：（客房数）÷3＝要求的用餐面积m2。比如300客房酒店÷3＝100m2。4．完成面：·地板：塑料地砖。·踢脚板：塑料。·墙：塑料壁纸。·吊顶：活动隔间吊顶。1．规划要求：与万豪核料以符合员工的宗教风俗要求。2．邻近：靠近员工餐厅。3．空间规划：符合宗教风俗要求。4．大小/面积：通常9.3m2。不包括如宗教风俗或法律要求的9.3m2洗脚区。5．完成面：·地板：地毯。·踢脚板：塑料。·墙：塑料壁纸。·吊顶：活动隔音吊顶。设计规范-版权所有,万豪国际酒店集团.2005年1月版8B－7万豪国际酒店集团员工设施－8BK．系统设施1．协调：与其它单元协调：·13A－网路电缆与设备。·13B－电脑设备与应用。·13C－通讯系统。·13D－音响/视讯。·13E－安保。·14－消防保护/人身安全。·15－空调暖通，给排水与电气。·16A－材料与产品。·16B－标识与图识。·16C－家俱，固定设施与设备（FF&E）。设计规范-版权所有,万豪国际酒店集团.2005年1月版8B-8