客房部岗位职责5篇

客房部岗位职责5篇【导读】这篇文档“客房部岗位职责5篇”由三一刀客最漂亮的网友为您分享整理，希望这篇范文对您有所帮助，喜欢就下载吧！客房部岗位职责1客房部经理岗位职责1.1客房经理岗位职责1.1.1直属上级：总经理、副总经理1.1.2直属下级：客房主管、客房领班、客房服务员1.1.3岗位职责：负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作，督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作，确保酒店客房干净与设施完好，满足客人的服务需求，并负责客房物品的管理，协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。1.1.4工作内容：1、每日主持客房部早会和每周列会、检查员工仪表、仪容。2、负责部门员工的聘用、工作程序、培训评估。3、制定本部门各级人员的岗位责任制度、规章制度并执行。4、负责培训监督酒店客房部的所有职员的工作情况。5、审核本部门物品采购计划，监督本部门的领货制度，控制成本。6、经常巡视酒店客房整个范围，检查公共区域及客房的清洁质量，服务水准及设备、设施情况。7、检查VIP及接待准备工作。8、根据酒店休情况，合理安排工作和员工休假。1.2客房主管岗位职责1.2.1直属上级：客房经理、客房副经理1.2.2直属下级：客房领班、客房服务员1.2.3岗位职责：负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作，督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作，确保酒店客房干净与设施完好，满足客人的服务需求，并负责客房物品的管理，协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。1.2.4工作内容：1、负责各班组客房服务员的工作安排和调配。2、督促落实服务人员岗位职责情况，每天检查，奖优罚劣。3、掌握客人的抵离情况，突出重点，负责迎宾前客房准备工作。重要宾客要在梯口迎接并带入房间。4、负责规定区域内客房设施、安全卫生、服务质量、房务日程安排等综合检查（每天不少于三次）。5、安排处理客人提出的各种服务要求，确保优质服务。6、负责保管、使用客房区域内和各种财产设施，在保证服务质量的前提下，厉行节约，堵塞漏洞，降低成本，完成各项经济指标。7、定期提出设备维修及用品添置、更新计划。8、负责客房服务人员业务培训和考核工作。9、定期召开部门会，传达上级领导指示及总结、布置工作。10、做好棉织品的收发、送洗、交接等工作。1.3客房领班岗位职责1.3.1直属上级：客房主管1.3.2直属下级：客房服务员1.3.3岗位职责：接受客房主管分配的工作；客房主管不在岗时，代理客房主管的工作；满足客人的服务需求。1.3.3工作内容：1、检查所管楼层的全部客房，发现问题立即解决，确保客房服务质量。2、根据要求填写值班表。3、做好对所属员工的日常考核。4、掌握楼层客房出租情况，合理安排人员。5、负责检查督促各班岗位责任制的落实，以及安排并检查楼层和公共区域的卫生情况。6、定期征询长住宾客的意见。7、对重点宾客站在梯口迎送。8、掌握楼层物品领用及消耗，搞好物品管理。9、参加领班例会，组织本班组的业务学习。10、执行上级的工作指令，并确保完成。1.4客房服务员岗位职责1.4.1直属上级：客房主管、客房领班1.4.2岗位职责：按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域，为客人提供干净安全的客房和环境，满足客人的服务需求，负责本区域安全工作。1.4.3工作内容：1、每天打扫客房前，须检查补给品。2、按照酒店所规定标准，对自己负责的客房进行整理打扫，并及时补充物品。3、准确掌握本楼层住客的情况，并严格按照出入证房号为客人开门服务，不得私自为客人换房或私自开房接待客人。4、使用礼貌用语，主动与客人打招呼问候，回答客人的疑问，做到“三轻”、“三到”、“三勤”，以主人翁态度接待客人。5、保持客房楼层安静和周围环境清洁、安全。6、每天打扫服务台，在下班前准备好隔天的一切用品，关闭电源开关，清理垃圾。并检查房门是否锁好，有无其他安全隐患，如发现可疑的人和事，应立即向客房部、保安部报告。7、负责开启房门，让有关部门（工程部、保安部等）的员工进行工作，期间必须有一名服务员协助并处理善后工作（如：房间清理、关门等）。8、完成领班、主管、管理员交给的其他工作，听从领导安排，不得与领导发生争执。并自觉主动学习理论知识及掌握操作方法。9、做好布草的收发、盘点、运送及补充，正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品。10、真实填写工作报表，发现特殊情况及时反映给主管，并在报表备注上注明。11、按照操作标准和消毒要求，清洁消毒、杯具、恭桶等需消毒的物品和设施。12、检查退房，按规范处理客人的遗留物品，及时报告上级和前台。13、做好每天大清洁项目和单项清洁项目。14、清扫客房和楼层公共区域时发现设施设备的故障和损坏，立即报修。15、做好楼层客房钥匙的领用、保管和交接工作。客房部岗位职责2客房部岗位职责客房经理岗位职责：1、参加酒店部门经理会议，主持管理例会及各有关员工会议，布置并执行会议决议和上级指令。2、履行业务管理职能，监督客房服务和公共区域卫生清洁，保证达到卫生标准，确保服务优质，设备完好。3、计划、组织、协调并监督完成本部门的全部工作，负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序，抽查分管各点的服务质量及卫生状况，并审阅各类报表。4、管理好客房消耗品，制定部门预算，控制部门支出，并做好客房成本核算与成本控制等工作。5、提出年度客房各类物品的预算，并提出购置清单，包括物品名称、牌号、单价、厂家及需用日期。6、制定人员编制、员工培训计划，合理分配及调度人力。7、执行有关人事权限的规定，检查员工在职培训效果，参与员工鉴定和工作绩效考核。8、员工积极性，负责部门员工岗位调动、奖罚、任免、晋升和加薪事宜。9、检查员工的礼节礼貌、仪表仪容、劳动态度和工作效率。10、与前厅部做好协调，控制好房态，提高客房利用率和对客服务质量。11、与工程部做好协调，做好客房设施设备的维修、保养和管理工作。12、检查楼层消防、安全工作、并与保安部紧密协作，确保客人人身及财产安全。13、拟定、上报客房部年度工作计划、季度工作安排。14、建立客房部工作的完整档案体系。15、按时参加酒店相关会议，传达落实会议、决定，及时向总经理和店务会汇报。主持每周客房部例会、每月部门业务会议。16、处理投诉，发展同住店客人的友好关系。17、检查贵宾客房，使之达到酒店要求的标准。18、负责酒店整体消杀灭鼠工作的联系、实施、维持，并保证达到相关要求。19、负责客房区域节能降耗工作的实施，保证无跑、冒、滴、漏等浪费现象，同时采用合理方式最大程度降低客房部辖区内的消耗数量。20、作好与酒店各部门的联络协调工作，按照部门服从酒店的原则在工作中发挥团队精神。21、完成上级交派的其他工作任务。楼层主管岗位职责1、掌握客情，了解房间状态及当日预定，合理安排员工工作任务。2、查看交接班日志，及时处理、落实交接班中记录的问题。3、组织员工班前会，做好上传下达工作，并检查仪容仪表，行为规范等。4、协助制订每月、年度培训计划，并进行培训和检查员工按酒店的规章制度的执行情况。5、经常检查所有公共场所和酒店外围的区域卫生，使其符合酒店所制定的标准，并保证消防通道和楼梯是否畅通无阻无杂物。6、检查所有重要客人和长住客人的房间，每天至少检查30间房其中包括走客房，空房及住客房。检查所有员工所做的清洁工作是否做好，严格控制“OOO”房的数量及原因跟踪落实。7、尽可能在上午11：00前，检查所有预计进店的贵宾房。8、协助大堂副理处理客人投诉，失物及对物品的损坏等事件。9、记录所有当班时的事故和违纪情况，供客房部经理查阅并通知所有领班。10、控制楼层万用钥匙及其他钥匙的使用。11、执行客房部经理分配的其他任务。12、参与评估员工表现及提升、奖励等计划。13、检查并保证所有工作单都已完成。14、快速、理智地处理员工之间的问题，保证团队精神在本部门工作中的贯彻。15、巡视、督导检查员工的各项工作，做好在岗位培训，提高员工的工作技能技巧，是一名合格出色的培训员。16、负责部门财产管理，督促易耗品的控制以及部门设备设施的维护保养与正常运转。17、关心员工的思想、工作、生活，了解员工的思想情绪，处理好员工内部关系，做好员工工作的正面引导、激励，重大问题及时汇报经理。18、做好部门内部之间以及与其他部门的沟通，协调合作，确保部门之间的团结协作达到高效率、高水准。19、每天应主动拜访客人，了解客人对酒店服务、卫生等满意情况以及客人的需求，以便提供针对性服务并填写拜访记录。20、接受经理布置的额外任务，并迅速处理。21、受理员工合理建议,对工作提出合理化建议,汇总宾客意见，及时向经理汇报。22、负责部门所有计划性工作（培训、计划卫生、易耗品控制，设施设备检查等）的制订、实施、检查。23、负责部门所有VIP客人及重大会议活动的准备和接待工作，带领下属员工培养忠诚顾客，并做好个性化服务，主动拜访客人，了解工作情况。24、针对部门工作，总结楼层工作并制定工作计划，上报部门经理。25、填写每天工作报告，做好交接班。楼层领班岗位职责1：7：00分前着装整齐到客房部办公室签到，了解区域楼层工作安排，接受容仪表检查及上级指令，领取区域楼层房态表，钥匙、常客及VIP资料房间、部门发放的通知、物品及手机并签名。2：到楼层检查与晚班交接房态、区域钥匙，检查楼层区域卫生，核对楼层房态并检查控系统工作是否正常，查看区域交接班记录，酒水记录。3：了解楼层客情动态、布草物品储备，根据区域各楼层住客情况，安排早班做房顺序及协调楼面工作，落实布置当日计划卫生。4：17：00参加部门例会，记录上级传达精神、指令，并汇报区域内工作情况。5：向区域内员工传达部门例会精神并落实工作指令，督查区域内卫生班工作规范程序，发现问题及时督导改正，及时向休假上班的员工传达相关新规定和指令。6：负责区域内设备、设施检查，发现有损坏，及时报修，并随时检查维修项目的落实情况。7：为宾客提供礼貌、快捷、优质的服务，了解区域内VIP客人（包括预定）及住客特殊要求等情况，协助卫生班做好区域内的会议服务，处理日常宾客投诉和其他日常工作。8：仔细检查区域内所有房间，并及时报空房到总机。9：不定时来回巡视楼层，发现不安全隐患及时报告，督促员工对公共区域卫生保洁。10：在规定时间（30分钟）内就餐后。11：负责检查区域布草、物品摆放及管理，检查酒水库存数量，以及瓷器清点盘存，每周负责协助布草管理员填写区域各楼层易耗品需求数目。12：负责区域员工的在岗培训指导，每周召集区域员工开会一至两次，总结当周工作，传达上级指令及工作完成情况，向上级反映员工的思想动态，协助上级做好员工思想工作。13：检查卫生工作、交接班记录、布草车、布草及各种清洁工具整理归位情况。14：每月月底协助洗衣房布草月结或盘点工作。15：每月25日将当月工作总结交班组主管。16：安排督导中晚班工作。17：完成上级交给的各项工作任务并随时将落实情况予以反馈，下班前仔细检查房控系统房态与实际房态是否相符。18：下班将领班查房工作表、区域万能卡、钥匙及手机交客房部办公室并签退。布草员岗位职责1、按时上下班，到岗后巡视各楼层本草间，检查是否有可疑现象，发现情况及时向上级汇报，下班时应检查门窗是否锁好，所有开关是否关好；2、认真做好布草间的安全、整理工作，经常打扫；对各楼层脏布草进行分类以及清点和收，整理堆放货物，及时检查安全隐患；3、掌握物品质量、数量、卫生、保质期情况，落实防盗、防火、防潮、防虫等安全措施和卫生措施，保证物资完好无损；4、负责客房物资的收、发、存工作，收货时，对进货物必须严格根据请购单按质、按量验收，并在货物上标明进货日期、数量、名称。属不符合质量要求的，坚决退货，严格把好质量关；5、验收后的物品，必须按类别固定位置堆放，做到整齐、美观；6、发货时，一定要严格按照先进先出原则；7、物品出库或入仓要及时做好出入库帐单，随时查核，做到入单及时且无差错；8、月底跟财务成本组做好盘点工作，及时结出月末库存数报财务部，做好各种单据报表的归档管理工作；9、严禁私自借用仓库物品；11、严格遵守酒店各项规章制度，服