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大学生早餐商业计划时光在流逝,从不停歇,我们的工作又将在忙碌中充实着,在喜悦中收获着,是时候静下心来好好写写计划了。什么样的计划才是好的计划呢?下面是网友帮大家分享的“大学生早餐商业计划”,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。一、业务目标和业务模式经营目标:安心早餐把襄樊建设成市民放心早餐的项目。经营模式:努力降低运营成本,为客户提供卓越的餐饮价值。尽量吸纳各行各业的消费者,依靠高客流获取合理利润。二、项目建设内容和规模前期建设规模:建立一个中心厨房(采购、加工、配送中心),在xx市开两家店。三.项目财务预测:前期中央厨房、三店预计基建投资30万左右。四.融资要求:1.独立法人、国有/私营企业、政府机构等。投资能力50万元以上。2.拒绝三种投资者:财富安全的暴发户,渴望高回报的投机者,缺乏社会公德的商人。第一章企业产品和服务第一,商业模式原材料集中采购、加工配送,各门店流水线生产,为客户提供自助服务。借鉴知名中西餐饮连锁企业(如麦当劳、肯德基、功夫等)的商业模式。)并根据地域特点进行改进。二、企业的主要产品结构:前期有三大产品:A、xx牛肉面/汤粉系列配黄酒、豆浆;b.江浙汤包系列配有各种粥(玉米粥、红豆粥、清粥等。);C.牛奶咖啡西式糕点系列。第三,集中餐饮和直接餐饮面条系列和汤包系列由公司直接经营。第四,加入餐饮西式糕点系列诚邀知名蛋糕品牌加盟。五.增值服务在后期规模允许的情况下,可以设置一卡通/公交卡一体化的早餐卡,并对学生、老人、社会弱势群体给予适当的折扣。添加一些方便的服务项目(如收纳、邮寄、干洗等。)在各个店铺实现真正的民生。不及物动词服务质量控制公司将客户满意度与各管理层的绩效联系起来,采用定期监督检查、神秘客户意见调查、消费者反馈等方法对服务质量进行监督和改进。第二章行业和市场分析一、行业及发展前景目前,xx地区的早餐市场仍处于餐饮环境差、质量和卫生差、服务意识差的状态&ldquo三个不同。阶段。没有专业正规的早餐品牌。由于早餐利润低,缺乏连锁经营方式,当地餐饮行业没有人愿意投资发展连锁早餐。与传统晚餐、特色餐饮、夜市餐饮的激烈竞争形成鲜明对比。然而,随着现代都市人消费观念的改变,越来越多的人愿意出去吃早餐,以节省宝贵的时间,更加注重早餐的质量。市场格局在变,品牌早餐准备出来了。早餐将成为一个前景无限的广阔市场。二、来源市场分析xx是全省第二大城市,常住人口110多万。是真正的大中型二线城市,是全国产业向中西部转移的重点发展地区。目前,区域产值和人均收入增长迅速。xx人总有过早外出就餐的习惯,约60%的人选择每天早上外出就餐。在目前人均4元的标准基础上,将是一个日均价值超过260万(110万x60%x4元)的大市场。三、市场竞争及对策最大的竞争来自无处不在的廉价路边摊和面店。安心早餐立志做平民早餐工程,通过集中采购降低食品成本、流水线标准化运营降低人工成本、科学选择店面位置降低铺设和租赁成本等一系列手段,将运营成本降到最低,提供真正物美价廉的早餐。四.政府产业政策市民放心早餐被列为国家重点民生工程之一,地方政府有相应的扶持政策。在很多一二线城市,都有比较发达的放心早餐品牌(比如苏州100放心早餐项目)安心早餐计划在人力资源方面尽可能吸纳下岗职工、农民工等社会弱势群体。努力成为区域性下岗再就业示范企业。第三章营销战略和CIS计划1.营销目标安心早餐品牌深入xx市民心中,成为人们早晨外出就餐的最佳选择。二、营销策略1.赞助公益事业。2.帮助弱势群体。3.积极参加社区活动。4.适当回馈社会。5.千万不要做高投入的.广告。三、营销团队建设计划公司在各门店稳定运营的情况下,在各门店设立了推广部、推广经理、推广代表。促销员主要职责:收集客户意见、推广客户关怀文化、组织促销活动、进行商圈调查等。(参考麦当劳、肯德基推广团队的工作模式)。四.独联体计划思维识别系统:在公司内部大力宣传商业宗旨;始终致力于为顾客提供卓越的用餐价值,使之融入所有人的思维和行为。BI(行为认同):带动公司积极参与社会公益活动,用实际行动践行一个公司的社会责任;在日常工作中严格执行操作标准,追求高水平的QSC(质量、服务和清洁),让客户感受到真正的价值。VI(视觉识别系统):制服、招牌、餐具、标志等。注册安心早餐在商标、商务、对外活动中使用统一LOGO。餐饮文化活动的营销策略1.安心早餐牛肉面系列成为襄樊地区特色饮食的代表之一。2.健康和营养作为品牌发展战略的重点,让顾客真正吃安心。
本文标题:大学生早餐商业计划
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