餐饮店店长的岗位职责精编4篇

好文档，供参考1/8餐饮店店长的岗位职责精编4篇【题记】这篇精编的文档“餐饮店店长的岗位职责精编4篇”由三一刀客最“美丽、善良”的网友上传分享，供您学习参考使用，希望这篇文档对您有所帮助，喜欢就下载分享吧！店长岗位职责11、全面主持店面的管理工作，配合总部的各项营销策略的实施；2、与合作商及总部各部门保持良好沟通和协作，进而完成门店的提升计划；3、监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业；4、整合公司内部和客户资源，给顾客提供极佳的购物体验；5、完成公司下达的各项任务指标工作。店长最新岗位职责21、执行公司制度和服务规范，配合营销方案以及各种秀场完成业绩2、主持每天晨会（严格按晨会标准执行）要求员好文档，供参考2/8工对每日必看签字3、巡视各部门的工作，检查服务质量，及时发现问题解决问题4、与人事部、客服部健全建立影楼部门体系。5、加强各部门的各项培训，协调各部门之间的关系https:///6、加强影楼的安全管理及各个器材保管、维修、责任到人7、做好营业前的准备工作（产品的准备等）下达公司指令8、营业中及时处理店内紧急的事情，让店内有条不紊的进行9、营业结束后核对目标，总结业绩，检查店内的财务和贵重物品的存放10、配合人事部对员工进行培训讲课，监督以及管理11、制定本人每周的工作计划以及工作总结12、收取各部门主管的工作计划以及工作总结13、负责店内的一切经营和管理以及异常事故处理14、定期召开每周一主管会、每月全体员工大会15、店内环境5S管理，店员形象调整，样片更换，指导管理各部门卫生工作好文档，供参考3/816、协助门市部销售，随时鼓励表扬各部门优秀的员工17、培养好各部门主管，监管各部门主管工作，引导各部门主管进行目标管理18、指导收银员工作，引导全店员工养成节约意识19、对本店营业额，控制成本，纯利润负全责20、每月每部门主管25日进行本部财产盘底，盘底单交店长核对，签字后确认财产无误。如出现差错通过店长上报总经理，总经理依情况处理。21、申请采购物品每月26日申请，28日批复，下月10号前发放。店长岗位工作职责3（1）将目标传达给下属，要掌握每日、每周、每月、累计等的目标达成情况，带领员工完成公司下达的指定销售目标，依业绩状况达成对策，领导员工提供优质的顾客服务，并竭力为公司争取最佳营业额。（2）监管店铺行政及业务工作：主持早、晚会，并做好记录。（3）销售工作进行分析，每日检查货源情况，畅销产品及时补充，滞销产品作出合理化销售建议或退仓，确保日常的销售。好文档，供参考4/8（4)进(退）店的货品，安排店员认真清点，若发现差异，立即向公司汇报。（5）有效地管理和运用资源，如人力、货品、店铺陈列、宣传用品等。（6）定期对员工进行培训教育指导：与门店工作规范相关的一切规章制度。（7）传达公司下达的各项目及促成工作，培训及管理所有员工。店长的岗位职责4店长规范与职责第一节店长岗位说明一．店长角色认知店长是管理者而不仅仅是销售者：对楼层——店长是灵魂人物，相当于我们人类的大脑指挥着身体各部分的活动；对公司——是桥梁，架起员工与公司之间的上传下达；是树杆，树枝（员工）通过它给予树根（公司）氧气，树根给予树枝水分与氧分。对市场——是眼睛，将外界信息及时的反馈到公司、员工。二。对店长的要求店长素质要求：诚实守信、有责任心、团队合作、好文档，供参考5/8执行力。店长能力要求：自信、主动性、亲和力、沟通能力、客户服务意识、关系建立与维护、成就导向、耐心、团队管理、计划能力、培养下属、激励下属、危机处理能力、数据分析能力。店长知识专业要求：消费者心理学、陈列知识、商场管理知识、商场库存管理、顾客服务意识、产品知识、商场销售技能、顾客服务技能、陈列整改技能。三。店长岗位说明书带领本楼层员工完成每月销售目标及进行终端形象推广与传播，以建立良好的市场口碑职责与工作任务：职责一（负责店内综合管理）1、统筹制定每月销售计划和任务分配2、协助落实产品促销和效果追踪3、洞察周边环境，带领所属人员及时调整销售策略4、协助店铺同事，合理分配工作，培养有潜力员工5、定时向上级提交楼层销售报表及客户状态分析报表职责二（负责业务监督）1、负责员工日常考勤监督好文档，供参考6/82、负责对员工着装，士气与精神面貌进行检查3、负责对员工服务规范进行监督4、负责监督员工目标完成进度5、负责楼层形象日常维护与管理6、负责楼层内外环境卫生的检查与监督7、负责楼层突发事件的处理8、负责店内放火防盗等安全控制与检查职责三（负责对店员进行业务指导）1、负责楼层每日/周/月销售计划的制定，并分解到个人及时段并监督完成2、负责楼层促销活动推广与执行，活动结束后组织店员进行总结分析3、负责执行公司产品陈列要求并做好日常活动区域布置与陈列4、负责对畅滞销款及时提出补货与促销措施，确保店内商品库存合理5、负责不断研习提高店铺销售业绩的方法并带领员工勇于实践6、负责每日向公司传送销售日报并进行总结分析职责四（负责对店内进行业务指导）1、参与店内促销活动推广与策划，活动结束后与店员一起进行总结与分析好文档，供参考7/82、负责不断研习提高店铺销售业绩的方法并带领员工勇于实践3、对当天发生的主要事情进行记录并及时处理和总结报告4、做好货品的补充计划和调拨管理5、建立顾客资源档案6、要求每个店员对其销售的顾客做回访，保持电话和短信联系7、关注顾客所需款式到货情况，有新款上市及时通知客户职责五（进行团队管理）1、对员工的激励和卖场士气提升，保持良好的工作激情2、对每日营业工作做到事前有计划，执行有条理职责六（日常管理）1、晨会、会议出勤率，非调休时，必须保证楼层出勤率为100%。2、务必保证楼层每位员工仪容仪表得休大方庄重，晨会期间务必着工装、工牌、头饰配带齐全。3、保证每位员工每天卫生区域卫生达标。4、员工带单过程中，要主动帮忙配合促单，保证每位进店顾客零流失率。5、中午午餐时间，安排员工轮岗就餐，中午休息好文档，供参考8/8时间保证楼层值班人数不低于1人。6、样品打包后，及时调整卖场商品，并第一时间跟踪前台及财务督促下单摆场，避免商场资源浪费，对长期未翻单产品，及时上报销售部经理并给出建议性促销方案。7、销售在打包产品时，要给予帮助一同打包。8、要督促楼层员工禁止工作时间扎堆、窜岗、聊天、玩手机、吃零食等。9、上下班楼层卷闸门、灯光开启关闭，务必负责到位。10、保证楼层饰品零损坏及零丢失。以上所述有一项不达标，直接负激励10元，当月工资体现。该制度四月一日实施