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精编资料,供您参考酒店工程部岗位职责【实用4篇】【前言导读】由三一刀客最美丽的网友为您分享整理的“酒店工程部岗位职责【实用4篇】”文档资料,以供您学习参考,希望这篇文档对您有所帮助,喜欢就分享给朋友们呢!酒店工程部工作计划【第一篇】新的一年已经到来,面对目前酒店业竞争越来越激烈的现实。工程部作为酒店的后勤部门要全力保证酒店的正常营业,确保酒店动力、照明的正常运行。工程部重点抓好如下工作:一、要进一步加强设备的维护运行管理和成本意识,加强人员服务意识培训,服务技能培训,争取人员一专多能。改善服务,改善后台形象,促使工作质量更上一台阶。1、工程部的员工都是毕业于各技工学校或中专,对电工的知识不纳入培训计划,但要进行不定期考核。对维修中碰到的问题,难题相互请教,共同解决。2、培训员工对酒店的电器布局、设备、设施、电器开关箱、水管管网、闸阀等的分布位臵要了如指掌。3、培训员工熟练掌握所在岗位的操作流程和安全规范,熟识酒店各种设备的性能,面对突发性的设备故障,或紧急情况:如停水、停电、爆水管,电梯困人等,懂得如何第一时间应对处理,从而将事故对酒店、对顾客的影响控制在最小的范围内。4、现在的电工已不再“专一”特别是酒店的电工,面临着“全能”的挑战。我们必须培训一支既懂电器维修、又能懂电梯、弱电音响、木器油漆、机械五金、水暖甚至通厕工的一般技能的队伍。要做到无师自通,多动脑、多思索、在工作中学习、积累,实践中提高。二、改进工作服务程序,加强对设备、设施的日常巡检,对重点设备、设施定期巡检,做好数据记录和交接班记录。三、高效率(在接到报修工程后用最好的技能、最短的时间,把工程做到最好)。高素质服务。按时、按质完成酒店各部门报修的各项维修工程。四、每天合理调控空调设备经济运行(关注当天天气预报,做好空调运行数据记录、巡查房间冷气舒适度和开房率)。五、中央空调冷冻泵、冷却泵、生活提升泵和冷热水增压泵要进行保养和有问题的轴承要更换。六、每月定期对酒店楼层所有风机滤网清洗保养。七、每年中央空调制冷结束对冷却塔排水清洗,启精编资料,供您参考用前注水清洗八、客房每日专人查房,发现问题及时解决九、对工程部技工实行优胜劣汰,技能比武考核。留用优秀骨干员工,针对有的老员工疲沓情绪,注入新的活力,人员任用上不搞一潭死水,引入竞争和淘汰机制。只有在人员聘用上采取能者、勤者留用,惰者、庸者淘汰的办法,才能使整个团体随时有竞争,有活力。通过培训考核使工程部后勤员工都以满怀热情,去创建舒适的硬件环境,为客人提供舒适的服务产品,使后台服务也充满浓郁的酒店气氛。十、贯彻落实能源管理办法,加强对各点、电、天然气、蒸汽的使用检查每月抄表并进行对比,水、电、天然气的使用量通报各使用部门,便于部门成本控制。十一、严格控制外委项目,水、电安装能自行解决者自行安装。设备维修严格控制外委尽量控制维修成本。十二、工程部员工要学习掌握星级新标准,为酒店创立和谐美好的环境。总之,事情无论大小,要干就干最好,我们也相信,没有最好,只有更好。只要我们对事业充满激情,对工作充满热情,对企业倾注深情,视店如家,团结一致,将今后工作做到专业、做到出色、做到完美。酒店工程部岗位职责【第二篇】1、机修工既是专职的`技术工种,同时又是水电复合工。机修工主要职责,首先对该本专业操作负主要责任,同时又服从工程部安排,担负水电复合工的其他工作。2、机修工负责酒店机械设备维修和钳工工作。负责酒店所有空调、给排水、消防、电梯、洗衣房、游泳池和厨房机电设备的定期检查、维护保养、中修、大修、清洁卫生,及后勤区域维护和酒店其他突发任务。3、接设备维修通知,应立即到位,迅速抢修,以最短时间完成任务,并保证质量,确保酒店正常运行。维修完毕,须清洁现场,恢复原状。4、严格遵守保养规程及各项规章制度,维修人员违反制度,拖延时间或造成维修质量低劣,从而影响营业或设备损坏追究当事人责任。5、机修工必须熟悉所操作设备的技术性能,正确掌握操作方法,做到会使用、会维护、会保养。6、服从领导安排,包括班次调动,专业调整,完成上级交待的其他任务。酒店工程部工作计划【第三篇】精编资料,供您参考在我上任后我会加强对旅店知识的进修,旅店办理的进修,加强本身的各种人际交往本领,在每天的工作中更加当真,对每天补缀单任务进行周全的补缀和考核,同时也要加强本身的本质和技巧本领,进步对各种突发变乱的处理本领。最终决议清洗和保护锅炉,对我们的全自动燃锅炉进行一次系列性周全的保养工作,同时为节减燃油和裁减锅炉的维害,我们将对水质进行周全处理。近期我将领导工程部扫数员工对发电机和凹凸压配电系统进行系统的查抄保护、修复工作,发电机和配电线路从旅店建起到如今已经很多多少年,每一分钟都在工作,每一年都在保养保护如今又到了该保护的期间了,这些系统都已有部分的磨损和破坏,所以我们必须在近期展开对发电机和配电系统的查抄、保护、清洗、修复和加强办理和练习等工作。旅店1、二楼已入手下手将由外包工构筑工司进行紧急的改建,我和工程部扫数成员将会对这些工程进行质量和技巧监督查察,并从中帮忙在新年黄金周前使其顺利完工。待办理的题目:为加强本身技巧和办理本领也为更好的和各部员工勾结、关联、互助,在今后我会更自动地去对待工作,同时展开对新进员工进行电脑的平常利用及大略障碍清除和各种经常使用家电配置技巧上的陪训。对旅店各部分电脑系统和周边配置进行捡查、保养、补缀。别的因为洗衣房配置老化,又在高温和各种酸咸水中工作,凡是呈现障碍,我也将会在今后的工作中加强办理和保护让其能保存工作平常。因为太阳能的老化和表面污垢,一到寒天或太阳不好就会热水不敷用,客人不时时发起水不敷热,为了裁减这类环境,我也将在后期的工作中进行捡查和处理,并在近期会对其进行玻璃表面清洗工作。尽量改进水轮回系统。水泵房的电机把握系统的已有一些失灵,或是破坏,也必要一个技巧本领比较强的人去捡查补缀。紧跟而来的是对弱电消防系统进行周全系统的查抄及障碍处理,尽人皆知旅店的消防报警监控系都有很大程度上的破坏,为了来岁的消防安定和旅店扫数人员的人身安定,急需进行调换和修复,让其能保存平常的工作壮态。在此,工作中我还会连续的进修、鉴戒,进步本身本质、技巧、办理程度,以求完满。展看将来,我对本身富裕决议信念,对工作我满身精编资料,供您参考富裕精神和气力,在锦鹏旅店有我抱负和美好将来的憧境。我会用我的知识技巧,办理技巧,把旅店的配置办法搞得更好,同时为了走向当代化、新期间,适应新潮流,旅店会如我所说的每间客房都有新的改革和变化,兑现收集化、数字化、自动化,让客房便是一个高档办公室也是一个温欣家。以上我也提到了锅炉和热水的题目,为了到达更抱负化,我也在构思着能不能我们本身探讨计划一个自动电加热水箱系统。如许在天上异国太阳热水不敷用或是不敷热时我们便可以用电加热而不再用昂贵的燃油了;另因为洗衣房的启用,所以每天都得用锅炉烧蒸气,我们用自来水直接注进锅炉,异国经过议定特别的水质处理,从科学角度看多少会对锅炉产生必定程度上毁伤,所以我也在构思着,探讨计划着是不是是能用已经报废的过滤水箱来做一个大型的水质处理器,让我们都报着告成的盼望吧。毕竟这些都是一种美好的设想,如能把这些构思变成实情那么对我们的工作,对旅店的本钱和办事上都会有很大的改进。为了结束以上我所说的目标也为了我工作的顺利展开,为旅店配置的能高效平常的。工作,我在今后的工作中将会更加当真,当真的去工作,更加会满身心的去投入到工作傍边去,更加的去竭力进修新的知识和技巧,另有更加科学的办理技巧;我会尽我最大的本领用我最热忱的工作感情去工作,用最科学的办理技巧,最具势力巨子的技巧把工程部搞得更好,更联合,更能阐扬和表现本身和集体的代价和意义,我对此次主管评比富裕盼望,我扫数扫数的设想将在此次评比中得以兑现,扫数的技巧才华会得以亮相。我必定会成功!!!酒店工程部工作计划【第四篇】一、目标概况1、新的一年到来,面对酒店行业竞争越来越烈的现实,以及酒店经营面临着店面陈旧、设备老化问题,为保证整体店面形像和经营理念,给就餐客人一个舒适的硬环境,工程部必须全力维护店面、设备设施保养工作,有了舒适的环境和美味菜品,才能成为顾客至上的理由。二、重点工作1、改进以望工作方式,增强服务意识,服务程序,服务质量等方面入手,提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,为分店提供更优质的服务。2、改进工作服务程序,加强主动性服务意识,协精编资料,供您参考调好与各部门之间的工作及时性、有效性,遇事不推诿,多做事。3、按照维修保养计划,抓好对大型设备的检修保养,做好对前厅后厨设备的换季检修,日常维护,加强对餐厅、厨房、员工宿舍的电器、管道周期保养巡检。4、树立成本经济概念,发挥利润中心作用,健全并按照能源、物料、修旧利废管理办法,控制降低物耗能耗成本。○把握工程配件质量关,对重大配件材料登记使用日期,跟踪使用质量和寿命。○合理控制设备经济运行,杜绝跑冒滴漏现象,加强对各部门水电气能源使用检查。○修旧利废加强考核和统计,杜绝只管更换不管精心维修的不良作风。○严格控制外委维修,能自行维修的尽量自行维修,尽量控制维修成本。○积极做好设备早期维护保养工作,做到未用设备先保养设备。三、具体计划;1月份为安全检查月,主要检查分店营业区,后厨设备以及员工宿社安全进行检查,并做记录备案。2月份无工作计划,2月份是春节,利用春节时期自学一些专业的知识,3月份店面计划维护月,下分店检查记录须要维护的工程,并做出工程预算上报。4月份维修维护施工月,安排工程人员进行工程维护,计划后厨风机清洗工作,4月低完成。5月份夏季维护空调月,对分店空调设备及后厨制冷设备做全方位的维护,5月低完成。6月份安全用电月,进入夏天是用电高峰期,针对酒店用电设备及线路进行排查,并做记录和及时处理,6月低完成。7、8月份无计划、不定期下分店巡查,发现问题及时处理。9月份工作重点自来水,对分店用水设备进行检查和处理,杜绝跑冒滴漏现象。10月份冬季维护空调月,对分店空调设备及后厨制冷设备做全方位的维护,10月低完成。11月份安全用电月,冬季用电高峰月,争对酒店用电设备及线路进行排查,并做记录和及时处理,11月低完成。12月份煤气安全月,检查煤气房,煤缸、煤气软管、主管道、以及灶上炉具做全面检查和维护,并做记录备案。精编资料,供您参考
本文标题:酒店工程部岗位职责【实用4篇】
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