餐饮行业劳动合同样例【精选5篇】

餐饮行业劳动合同样例【精选5篇】餐饮行业劳动合同范文餐饮行业劳动合同范文【第一篇】甲方：乙方：甲方由于经营的需要，根据国家相关法律法规，以及劳动局、民政局、部队有关法规条文，双方在相互信任、自愿、平等、协商的原则基础上，就乙方承包甲方餐厅营业权运作管理事宜。特订立本协议，以兹共同遵守：一、承包内容：甲方将座落于________________________________________餐厅营业权承包给乙方。乙方负责东园招待所餐厅服务员招聘、培训、营业等事务。二、职群关系：为了便于管理，甲方任命乙方为东园招待所餐饮部总经理，直属上司为招待所所长。在承包期内，乙方务必利用自身的专业技能、经验和创新开拓精神，使餐厅的经营状况达到双方满意之标准。三、承包方式：包工包经营，由乙方派人，不计为招待所员工，但却受甲方监管之方式(食品、消防、生产安全，考勤，制度，礼仪等)。根据甲方经营思路，乙方负责组织至少13人到甲方餐厅工作(总经理1人、餐饮部主管1人、收银员2人、传菜员2人、服务员5人、洗碗工2人)。届时根据甲方经营状况，再协调人员之增减，餐厅人事权利归乙方，但须经甲方确认素质。四、合同时间：自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，承包期为：____年。承包期满如乙方要求续签，在同等条件下有优先权。五、承包金额：以餐厅营业菜款为准，乙方获得菜款金额10%销售额为收入。金额支付方式为月底统一核算支付。六、双方责任与义务：甲方：1、餐厅硬件设施投入与维修由甲方负责；2、餐厅账务处理由甲方负责；3、甲方负责乙方采购原材料车辆保障；4、餐厅水电费由甲方承担。5、乙方在承包期间，甲方为乙方所聘工作人员提供员工宿舍床位，并按实际住宿人员收取每人每月30元租金及每人每月10元卫生清扫费。乙方：1、承包合同生效前，双方对库存原材料酒水进行盘点，剩余原材料酒水全部按成本价卖给乙方，原材料酒水销售收入利润归乙方所有。2、承包合同生效前，双方对餐厅固定资产进行盘点，并签字移交，乙方保证甲方设施设备的完好。3、餐厅员工日常管理由乙方负责，其管理、安全责任也由乙方负责，工作安全责任由乙方负责。4、酒水原材料、清洗用品、办公用品的添加由乙方承担，大件设施设备由甲方承担。5、餐厅员工工资(含过节加班、过节费)、国家劳动法规定的“五金”由乙方负责。6、因乙方服务员服务不合格，遭客人退菜，打折等未收到菜款，由乙方承担。7、乙方所有工作人员都必须严格遵守甲方的规章制度，忠于职守，甲方有权向乙方违纪、违章人员开具处罚通知单。罚款从营业款分成费中扣除。若出现严重失职和违反甲方规章制度的，甲方有权予以辞退。8、乙方在责任承包期间，应遵守国家法律、法规条例等政策，遵守甲方所有规章制度。若乙方及所聘人员违反食品卫生法或安全工作制度对甲方正常经营秩序、经营效益造成损失，由乙方负承担一切经济责任。视其情节，从承包费中扣除损失。乙方签约人自愿担任甲方招待所餐厅经营区域的消防安全第一责任人，合同期间因餐厅经营管理导致的一切消防按事故责任由乙方签约人全权承担经济责任和法律责任。乙方自行制定经营安全管理规定并教育培训聘请员工，在责任承包期间所发生的一切非不可抗因素(地震、台风、暴风雪)导致的经营安全均有乙方自行承担。9、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检，并领取饮食行业健康证。七、其它事项：1、营业款甲乙方双方每日核对清楚，甲方核对人：_____；乙方核对人：_____。2、酒席提成按双方各自销售收入比例承担。3、违约责任：一方提前终止合同，需提前一个月告知守约方，并针得守约方同意方可终止合同，违约方赔偿守约方2万元的违约金。4、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分。八、合同争议的处理：本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，由甲乙双方所在地劳动仲裁机构仲裁。合同自双方签字之日起生效，合同一式四份，双方各持两份，具有同等法律效力。甲方：_____乙方：_____负责人：_____负责人：_____日期：_____日期：_____餐饮行业劳动合同范文【第二篇】甲方：（以下简称甲方）乙方：（以下简称乙方）根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，双方本着公平合作互利互惠之原则，经友好协商，就乙方承包甲方员工食堂达成如下协议：一、经营方式：1、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水、电及燃料的供应和乙方厨工的住宿。2、甲方负责厨房设备的维护，若财产发生人为破坏，乙方照价赔偿。3、乙方自行采购、加工、自负盈亏。4、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。5、承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。二、双方权利及义务：1、甲方权利及义务：（1）甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。（2）甲方对乙方饭菜质量、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。（3）甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。如乙方员工有不良现象发生，甲方应提出警告和处罚。（4）在日常工作当中，由于乙方的疏忽造成开餐延误过久，甲方则有权对乙方做出经济处罚。（5）甲方应在乙方进驻食堂半个月内，每天提前把就餐人数报于乙方，以供乙方备餐。2、乙方的权利义务：（1）乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事安排、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。（2）乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生标准，严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。（3）乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。（4）餐后认真清洗食具并做好消毒工作，食堂内部、用餐大厅保持清洁卫生。经常清理食堂内外水池，下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。（5）做好消除蚊、蝇、鼠害。乙方工作人员在工作期间若发生一切事故，乙方付全部责任，与甲方无关。（6）冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。（7）乙方按时开餐，不得随意耽误开餐时间。（8）所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。（9）厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。不得随意出入甲方车间和办公区域，如有违反者，甲方可按甲方的规章制度处罚。三、伙食标准：（以下餐标，不含税金）1、早餐3.50元2、中餐8元1荤2素一汤3、晚餐8元1荤2素一汤四、开餐时间：早餐：中餐：晚餐：五、结算方式：乙方先垫付甲方一个月伙食费，双方于次月头5个工作日内进行餐费核算，甲方应在核算后3个工作日之内，以现金或电汇的方式一次性付清给乙方，不得拖欠。六、合同期限：合同期限为年。其中第一个月为试用期，试用期满后若双方无异议则进入正式合同期。年月日至年月日。七、合同终止条例：合同期满一个月前，若甲方有意终止合作关系，须提前20天通知乙方；乙方有意终止合同须提前30天通知甲方。八、违约责任：1、甲方员工就餐后有食物中毒事件，经医院确诊为食用乙方饭菜且非因食用者个人因素所引起的，乙方负全部责任。甲方可随时终止合同。2、甲方无故拖欠乙方伙食费达30天，经乙方多次催要无果后，乙方有权终止合同。3、一方无故随意终止合同的，须赔偿对方最后一个月餐费的20%九、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，经双方盖章签字后生效。十、其他：若市场价格普遍上涨，涨幅在15%以上的（以签订合同时价格为标准）则乙方有权提出适当调高伙食标准的要求经甲方同意后裁决，从而不致影响饭菜质量。2、未尽事宜，双方协商解决。甲方（公章）：_________法定代表人（签字）：__________________年____月____日乙方（公章）：_________法定代表人（签字）：__________________年____月____日餐饮行业劳动合同范文【第三篇】甲方：乙方：性别：出生日期：电话：文化程度：身份证号码：家庭住址：甲、乙双方在平等、自愿共同协商的基础上，达成一致协议，特签订本合同，以便共同遵守。同时乙方业已知悉甲方的入职须知及人事管理制度，并同意遵守各项规定。第一条：服务内容甲方聘请乙方担任______职务，进行______菜系的精加工，出成品保证菜品出品的稳定性。第二条：合同期限乙方试用期为三个月，即_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日为止，期满如继续聘用签定正式合同，合同最短期限为一年。第三条：工作时间1、每周工作7天，上下班时间按甲方人事部门规定执行。2、甲方给予乙方每月2天休假，在不影响正常营业情况下，由甲方合理安排，工作繁忙时，乙方不准休假，听从甲方调度。第四条：劳动报酬及待遇1、乙方每月基本薪金为人民币_____元，发放时间为每月10日发放上月工资。2、甲方免费为乙方提供在聘用期间的工作餐、宿舍。3、乙方薪金待遇实行甲方质量绩效考核制。第五条：甲方的权利与职责1、甲方有权监督乙方的菜品生产、菜的出品质量及工作态度。2、甲方有权根据乙方的技术水平、劳动态度和工作效率对工资做出合理的调整。3、由于乙方原因造成的失误(如菜肴出现质量问题，造成顾客的伤害)，甲方有权要求乙方做出合理赔偿。出现重大过失，除合理赔偿外，甲方有权单方面解除劳动合同。4、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方违反甲方管理制度，甲方有权给予相应处罚直至解除劳动合同。第六条：乙方的权利和职责1、乙方保证于_____年_____月_____日来甲方酒店上班，不得因个人原因影响的正常运营。2、乙方在确保菜品出品质量同时，不断推陈出新，做到新、奇、特、鲜，适时推出时令菜、节日菜。3、因乙方菜品出品质量问题，而遭到客人投诉退菜时，此损失由乙方自行承担。4、乙方必须无条件遵守甲方管理制度及员工手册，如果乙方违反劳动纪律给酒店造成损失的甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。5、乙方受聘甲方后，一律不准兼职。6、乙方需爱护甲方财物，保守甲方的商业秘密。7、乙方在入职前需向甲方交纳合同保证金，金额为乙方月工资或当逐月扣除三个月内扣完。合同期满，乙方办理完毕离职后续后，此保证金随工资一同退还。8、若双方中止协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则后果乙方自负。第七条：违反责任1、乙方在甲方工作期间中途到外单位应聘须经甲方批准，否则甲方有权解除劳动合同，同时扣除乙方当月工资及合同保证金。2、乙方在甲方工作期间，中途不得无故辞职，否则甲方有权扣除乙方应得的各项费用。第八条：本合同未尽事宜双方应友好协商解决，若发生劳动争议，可向甲方当地仲裁委员会申请等。第九条：本协议自签字之日起生效，涂改无效。第十条：本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等效力。甲方名称：_________乙方名称：____________甲方代表人签字：______________乙方代表人签字：_________________年_____月_____日_____年_____月_____日餐饮行业劳动合同范文【第四篇】甲方：________乙方：________，出生日期：___________，身份证号：________________根据《中华人民共和国劳动合同法》及有关法律法规规定，甲乙双方本着平等自愿、协商一致、合法公平、诚实信用的原则，签订劳动合同，并承诺共同遵守：第一条合同类型和期限甲、乙双方选择以下形式确定本合同期限：（一）固定期限，自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，共_____个月。（二）其中试用期自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，共____个月。（三）乙方应在_____年_____月_____日前到岗。第二条工作内容和工作地点（一）根据甲方工作需要，乙方同意从事根据甲方的工作需要，经甲乙双方协商同意，可以变更工作岗位。（二）乙方应按甲方的要求，按时完成规定的工作数量，达到规定的质量标准。第三条工作时间和休息休假（一）乙方实行以下几条1、实行固定工作制的，平均每日工作时间不得超过10小时，平均每周工作时间不得超过80小时。2