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参考资料,少熬夜!我的拿手好戏炒菜作文(4篇)【导读指引】三一刀客最漂亮的网友为您整理分享的“我的拿手好戏炒菜作文(4篇)”文档资料,供您学习参考,希望此文档对您有所帮助,喜欢就分享给朋友们吧!我的拿手好戏炒菜作文【第一篇】十八般武艺,样样是好戏。琴、棋、书、画现在都不在话下。但我却有一门不同的好戏——炒菜。要说我为何会迷上炒菜,那还要从我小时候说起。.。.。.小时候感觉母亲会变魔术,可以分分钟做好一顿美味佳肴,于是就苦苦恳求,直到母亲终于招架不住了,才允许我进入厨房跟她打下手。后来我只须一有空闲就去炒菜,终于功夫不怕有心人,不只厨艺愈来愈好而且都可以与妈妈相媲美了。去年新年中,我筹备将我高超的厨艺展示给爷爷奶奶。想大显身手一番,我系上围裙,戴上厨帽,伸了伸脖子,大步流星地向厨房迈过去。我做的1、道菜是干煸豆角。打开火,朝锅里小心翼翼的加油,烧制六成熟。然后抓上一大把豆角放入锅内,过一会再捞出来沥油。这个时候锅内放入肉末,调料等,然后我用锅铲持续的翻炒。“呲”的一声肉沫缩在了一块,一丝丝肉沫的香气钻进我的鼻子里,沁入我的心脾。之后我又加入料酒,酱油,豆角,我继续熟练地翻炒。食物在空中划过高雅的一道,随后又回到了锅中,我陆续端上了香得冲鼻的干煸豆角和唇齿留芳的乌鸡汤,爷爷奶奶吃后,都向我投来的赞许的目光。最后我胸有成竹的做了一道西红柿炒鸡蛋,不料一不小心把盐当成糖了。拿手好戏演砸了,我非常尴尬!我的拿手好戏——炒菜【第二篇】“你这菜炒得真好,以后家里就让你来炒菜了。”看着眼前这盘色泽饱满的番茄炒蛋,听着耳边滔滔不绝的夸赞,我不禁嘴角上扬,眉眼间多了几分喜悦。做番茄炒蛋首先需要准备好食材:一个番茄和两个鸡蛋。拿出一个碗,把鸡蛋在碗口轻轻地敲一下,只听“咔嚓”一声,鸡蛋的外壳上多了几条“花纹”。然后,沿着“花纹”的痕迹轻轻掰开蛋壳。只见里面,蛋黄被蛋清完全吞噬,就像一只金黄的金丝雀被禁锢在透明的牢笼里,飞不出去,失去了自由。蛋黄连着蛋清滑到了碗里。放一点盐就可以把鸡蛋搅散了,蛋黄被筷参考资料,少熬夜!子戳破,流了出来和蛋清充分融合在了一起。开火倒油,一气合成。“呲啦绿色作文网”一声,油花四溅,油烟四起。等鸡蛋凝固后,用筷子搅散。搅散后的鸡蛋形状不同,大小不一,看起来软软的,嫩嫩的。装盘后,放在一旁备用。现在轮到番茄上场了。把洗净的番茄放入锅中烫几分钟。随着滚烫的热锅发出咕噜咕噜的气泡时,番茄也随着气泡忽上忽下的飘动着。等到番茄煮到变软,就可以捞出来。然后,轻轻地撕去外皮,只留下红润润的肉,把番茄切成小丁,放入锅中。锅中的番茄不停翻滚,溢出了汁水。现在,可以放入鸡蛋一起翻炒。出锅后的番茄炒蛋香气四溢,鸡蛋加上番茄让你的味蕾瞬间打开,汁水在舌头上翻滚。听着大家对我的赞美,我不禁笑了……我的拿手好戏炒菜作文【第三篇】星期六,上午我在家做了一道酸辣土豆丝。首先我拿出两个土豆,去皮器把土豆皮去掉,我在削第一个土豆的时候感觉土豆好滑,有种一不小心就会掉到地上的感觉。在削第二个的时候感觉好多了,我紧紧的握住土豆,小心翼翼的。不一会我就成功的把两个土豆的皮削好了。接下来要把土豆切成片,由于是我第一次拿刀,土豆别我切的,有厚有薄,在把切好的土豆片,切成丝,这个动作更难了,在切土豆丝的时候,我更加小心翼翼。由于要把丝切的很细,一不小心就会切到手。切好后,放到水里浸泡一会。然后我又去准备了,小红辣椒。葱花。盐。味精。白醋。香油。备用。然后,我拿出炒勺,先洗干净,我让爸爸帮我打开火,然后我先放入少许的油,带油烧热后,我放入葱花和小红辣椒,再倒入土豆丝,不停的翻炒,到炒到八分熟的时候,放入盐和味精,搅拌均匀,再放入香油味精,白醋,就可以了。出锅了。盛到盘中,我闻了闻好香啊,在操作的过程中,我又紧张又忙碌。爸爸妈妈品尝了我的拿手菜以后。津津有味的吃了起来,我看到他们吃的美味的样子,心里真是又高兴又自豪!我的拿手好戏炒菜优秀作文【第四篇】星期六,妈妈和奶奶在厨房里忙活。我看到妈妈和奶奶这么忙,不禁心疼起来:我已经长大了,该为家人分担更多一些的家务,我也来学炒菜吧。我走进厨房,来到妈妈身边,有点小忐忑地对妈妈说:妈妈,我已经长大了,我也要学炒菜!话音刚落,爸爸不知从哪儿蹦了出来,说:哎哟喂!你只不过会烧参考资料,少熬夜!水,会蒸饭而已,就开始学炒菜啦?听着爸爸地怪腔调,我有点心虚。妈妈听了很生气,手指着爸爸说:不行吗?我们女儿开始学炒菜了还不好啊!别理他。说完拍了拍我的肩膀。爸爸忙摆摆手,笑着说:行、行、行,我等着吃女儿做的菜呢!在妈妈的鼓励下,我开始准备啦!一旁的奶奶给我穿上了围裙,慈祥地说:小心点!妈妈看着奶奶轻声说:妈,放心吧!孩子都这么大了,不会有事的。我等锅烧热后,拿起油瓶就往锅里倒油,刚倒下去,就听见嗞啦一声,吓得我差点把锅铲和油瓶给扔掉了。一旁的爸爸嘲笑起来,这就怕了?你胆子也太小了吧!谁说我胆子小的!我胆子可大了呢!说完我走到锅前,看着锅里那冒烟又冒泡的油,我不禁又怂起来:天哪!那个油会不会溅到我身上啊!要不算了吧!刚想叫奶奶来炒的,转头看到坐在沙发上看电视的爸爸,我又想起了爸爸的话,不行!我不能害怕,不能半途而废,加油!我端起切好的菜放了进去,锅里发出噼噼啪啪响声,仿佛是在唱着一首欢快地歌。我翻炒起来,奶奶还是不放心,走过来告诉我要把菜翻炒均匀,菜差不多熟了,我按奶奶说的依次放入调料,再翻几遍就OK了!我将菜盛进盘子之后,爸爸尝了尝,竖起大拇指对我说:你这菜炒得太好吃了!之前我还说你炒不好,看来是我错了!妈妈和奶奶异口同声说道:我们的宝贝长大了!妈妈欣慰的笑了,奶奶摸着我的头,向我竖起了大拇指。我能帮家人分担更多的家务了,我的心里甜滋滋的。
本文标题:我的拿手好戏炒菜作文(4篇)
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