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参考资料,少熬夜!市场调查报告【通用8篇】在当下这个社会中,报告对我们来说并不陌生,报告中提到的所有信息应该是准确无误的。在写之前,可以先参考范文,以下是网友收集分享的市场调查报告【通用8篇】,欢迎阅读与收藏。市场调查报告【第一篇】康师傅方便面的产品布局是以红烧牛肉面为核心产品、发展多种定位不同的副品牌,以吸引不同人群。“福满多”系列定位为农村市场,“亚洲精选”定位为年轻人,“福香脆”则是针对中小学生消费者的。”一:市场概况及营销环境分析数据显示,康师傅在市场上所占份额约为42%,在方便面市场中占据这领导者地位。而从近几年的方便面销售量走势图可以看出,方便面食品今年来的消费量保持持续增长态势,XX年达亿包,人均消费量达42包。根据日本的经验,年人均消费达4袋后,方便面市场的发展会趋于平稳。根据产业周期来判断,一个行业的增长率维持在1%左右,即表明该行业进入成熟期。现方便面行业增长率在1%左右,进入了缓慢增长的阶段。且方便面是一个高度市场化和成熟化的行业,门槛本身就高,加之行业先天的利润微薄,使得行业格局呈现稳定。市场主要集中在几家大型方便面制造企业,康师傅、统一、白象、华龙、华丰等方便面厂家市场占有率超过了7%,行业集中度很高。’方便面市场竞争日益加大:1:价格竞争白热化,渠道争夺日益激烈。2:品牌形象竞争及广告促销投入越来越大。3:地区性品牌的竞争优势逐渐形成(规模、品质、设备、成本)。4:一线品牌(康师傅、统一)向下延伸,二线品牌(华龙、白象)向上发展。5:工厂布点增加,合理化布局。6:追求经济规模效应,利润最大化。二:产品及竞争对手分析从整体竞争格局上看,方便面市场的集中度很高,仅康师傅和统一两个品牌就占据了整个市场份额的7%。而在忠诚度上,康师傅高达76%,统一是唯一一个有实力能与康师傅抗衡的品牌,但他的品牌忠诚度与康师傅的差距还是比较大。而从区域差异化上,康师傅的强势区域主要集中在北方地区,而统一则集中在南方地区,但目前康师傅也在南方地区建立遍布城乡的密集网点,有效保证了市场参考资料,少熬夜!占有率。在品牌差异化上,个品牌都进行差异化经营,主要表现在产品的差异化上。康师傅强力推出具有各国风味的“亚洲精选”也正是产品本身差异化的一种表现。各竞争对手广告分析康师傅在今后的广告目标为:1、传达未来的方便面发展理念——口味将不会受到地域的限制。2、迅速打入目标市场,保持较高占有率,提高重度消费者数量3、提高指名购买率,塑造方便面的领导地位。4、提高康师傅整体品牌知名度。5、是康师傅广告深入人心。三:消费者分析1、方便面的主流消费者是15-35岁的年轻群体,这部分人是方便面的忠实消费群体全时性固定工作的白领占了总消费人群的46%,学生群体占了总消费人群的17%。2、如果每月消费11袋者为重度消费者,则男性群体重度消费者占%。于此相对应的是女性消费者占%。3、随着收入增加,消费者对速食面的需求从以前的吃饱就行发展到现在的开始关注营养成分,康师傅敏锐的注意到了这一变化,并经过调研,发现七成消费者对营养型速食面感兴趣。四:市场分析总结通过分析,我们可以先给产品进行定位:1、口味的多元化2、适合享受、需求3、注重产品质量和商品利益4、包装形式和材质创新5、建立产品销售管道机制,通过建立产品销售管道机制来经营通路,使产品在最短的时间内与零售商见面、与消费者见面。同时通过这种通路,建立良性循环的反馈机制,不断的听取消费者的感受和意见,这也是我们不断创新的动力源泉。五:swot分析:s:1.市场占有率高2.产品种类齐全口味多们,能满足了各个阶层的需求3.产品的价格分层而定,包装及设计新潮时尚,符合大众的审美喜好参考资料,少熬夜!w:1.在农村方面的市场占有率不高,再而是价格优势也不太明显。2.产品的绿色环保理念不够明显,在这方面缺乏竞争率。3.由于本产品本处在成熟期,而本产品在国内市场上的需求量也已达到饱合,产品销量在中国市场很难有再大的发展。4.产品的终端做的还不太人性化。o:1.在继续保持产品原来优势上的地位的同时,加大其品牌形象。2.可结合当前市场上的绿色营销及理念营销的这一新的传播模式。突显本产品在这一方面的优势地位。3.对市场做更加详细的细分,主要抓住主要的消费群体,也就是高中及大学生,还有就是刚刚工作的年轻人士。抓住他们的特点及喜好。5.加在产品在其它国家的品牌宣传力度,把产品打造成一个国际化的大品牌。6.关注公益事业,体现对社会的一种责任感。进一步加强消费者对产品的品牌形象。t:1.对于现在的消费才者更多关注到营养及健康环保等观念,认为这是一种没有营养不健康的产品2.来自于其它同内企业的竞争(有统一、白象、今麦郎等)附件:广告:(场景:街上)一个女生跟一个男生生气,对他不理不睬。(男女服饰看起来都表明他们已经走入社会,工作小有成就了)为了哄女生开心,难道逐一变成美丽的鲜花,可爱的娃娃,漂亮的衣服,女的都不理睬。最后男的想了想(画面体:这样总行了吧。)男的摇身一变,变成康师傅的动画人物形象女的看了一会,忍不住笑了两人牵手言归于好。(画面体:康师傅,我们共同的青春回忆)说明:因为这个是故事性的广告,镜头一般采用正面的镜头,每个镜头的时间差别也不需要很大,配乐使用水木年华的校园歌曲:一生有你。这个广告主旨说康师傅方便面是园生活的重要回忆,当我们年少穷、忙的时候康师傅曾伴我们走过,多年以后再回首,当年的穷酸回忆就是最美好的。参考资料,少熬夜!这个广告考虑到了康师傅的主要消费人群,特别是刚刚走上社会工作的一群人,大学生活是他们的一段回忆,能让他们产生很好的共鸣。结合以上的分析报告,我来对此做一个全面的总结。我认为我们目前要做的主要有以下几点:1.抓住主要的消费群体,才是关键点。抓住他们比较喜欢快感新鲜刺激时尚的特点入手,合理的植入此理念,对此大做广告宣传。2.利用理念营销,改变当前一种消费者观念。在品牌的包装方面有效的结合绿色营销的。3.加大新产品的研发力度。扩大产品的种类。4.在产品的终端及服务方面要做到人性化,社区化。也就是要搞好同中间商及批发商的关系。5.对于一个成熟品牌,我们还更应该加大广告的投放的力度,加大广告的费用。再一个是开发其它国外的市场。市场调查报告【第二篇】第一部分序言报告类别:调查报告行业分类:餐饮/快餐调查地点:南京审计学院金审学院及周边非餐饮行业人员调查目的:掌握餐厅运营情况,提供餐厅修正意见,发掘市场活动推点第二部分准备阶段一、前言随着经济的飞速发展,大学生们对生活饮食的要求随之提高,平时他们的生活节奏非常紧凑,没人愿意为了填饱肚子而浪费更多的学习和工作时间。而四川师范大学成都学院目前正处于扩招阶段,学生人数几乎逾万人,食堂所能供应给学生的饭菜品种、数量有限,口味不齐全,并且提供用餐的时间较短,工作效率低,不能满足广大学生的需要,因此快餐厅具有很大的潜在市场。把学生作为目标市场,在学校附近开创新品牌快餐厅,更深入了解大学生在饮食方面的要求对于一个有意创业者而言是至关重要的。大学生是有思想、有文化的新一代群体,他们也最容易接受新生事物,只要抓住他们的胃,可能就是抓住一个赚钱的消费市场。为了给同学提供更多的就餐选择,也为我们以后的创业提供一个支撑平台,我们小组于20xx-11-1----20xx-11-6六天时间对我院学生进行了一次关于开创一家以快餐为主的快餐厅的访问调查。二、假设1、目标人群:以学生、教师为主流,其次是周围参考资料,少熬夜!的一些从事非餐饮行业人员,如娱乐性场所、服装店的工作人员等。2、市场选址:金审学院校门附近处。3、市场定位:主流顾客群对快餐的热情度不断高涨,最快速、最优质的快餐厅服务会使他们在紧凑的快节奏生活中得到片刻的休息与享受。4、餐品质量:精心挑选餐品类型以及优质的配料,合理均衡营养,设计多种口味来符合不同人得需求,要具有新颖感,给人以一种美的享受。5、经营模式:以在餐厅中用餐的消费者给予一定的打折优惠,打包外送的予以原价送出。整个运营过程中适当引入ISO9000等质量标准对各项服务进行评估,并对所有员工进行严格的培训。努力壮大老客户群体,不断培养新客户群体,节庆期间进行活动促销的经营模式。6、资本回报期望:选择周转率高、单份利润低的餐品。第三部分调查分析与结论一、调查方法本次调查主要采用向不同系别、不同年级的受访者发放调查问卷,其次是直接与受访者面对面交谈的方式来收集所需数据资料的,采用这两种方式成本较低,且可给受访者更多的思考时间,后一种方法能够直接对受访者进行启发,让受访者的回答更贴近我的调查目的。二、调查说明本次调查的研究对象是南京审计学院金审学院的学生,在20xx-11-1----20xx-11-6对我院学生采用问卷调查的方式进行,也有直接当面访问被调查对象的方式以取得调查表中的各项数据,本调查问卷一律由被访问者填写,由调查人员统一收回。本次调查问卷一共发放100份,分布为艺术系30份、通信系20份、经管系15份、人文社科系20份、外语系15份,收回一百份,其中有效问卷100份,问卷回收率为100%。本次调查采用随机抽取式(问卷样本详见附录1)。三、调查结论分析1、调查显示,女性受访者人数稍微多于男生受访者人数。2、由数据显示可知,大学生在饮食方面以中低端为主,不追求生活的奢华,根据这些消费水平可对快餐进行严格的控价,以真正的物美价廉来吸引更多的消费者。3、由数据可知,93%的学生校外用餐的习惯,次数集中在1--5次。因此对于开设快餐厅较有利,具有很大的市场潜力。4、由数据可知,卫生环境是目前学校周围快餐厅最突出的一个缺点,因此新开设的快餐厅要保持店内的参考资料,少熬夜!干净整齐,使店内环境舒适,最好给人以一种家的感觉。价格不能太高,应符合学生的消费水平。提供优质饭菜,并且服务态度要热情、诚恳。5、由数据分析可得,受访者的选择都集中趋向于6--8元,这正与大学生的消费水平成正相关,因此,我们把价格应定在6-8元之间,可适当推出些高价的餐品。6根据数据可知,受访者认为在下单后上次速度快,尽量减短待餐时间,因此,我们应该选择送餐时间最短的配餐方式并且提高配餐速度,这样便符合大多数学生的期望。7、由数据显示可知,大部分的受访者都倾向于以“饭+主菜+配菜+煲汤”的搭配方式,B种方式虽然只占12%的比例,但由于该项调查中男生数量小于女生人数,而选择该项的男生偏多,导致结果上的局限性,因此我们在选择固定套餐的搭配主要以A种为主B种也应适量提供。8、调查显示,98%的同学在满意服务的情况下会将我们的餐厅推荐给其他人,也就是说,如果要使餐厅的知名度与美誉度得以快速提升,应该做到以优质的食物和服务待客,让顾客的满意度达到最大值。主要意见及建议归纳:1、饭量不够,青菜太少,米饭口感不错,口味可再多些;2、上菜速度有些慢;3、价格可适当降低些;4、可向一些大型的台式茶餐厅学习一下他们的服务,提高服务质量;5、经营空间太小,给人感觉不够宽松。由数据资料显示可得,受访者中大部分人并没有在阿里郎台式快餐厅消费过,所以我们新开的餐厅必需注意到适当扩大经营规模,提高上菜速度,努力培训员工的服务素质,只有抓住顾客的心,抓住顾客的胃,才可使我们餐厅持续经营发展下去。10主要意见归纳:1、环境舒适优雅、卫生达标;2、增设轻快、优雅的音乐,最好可以由顾客自己选择所听曲目,音量不要太大;3、上菜速度要快;4、食物要新鲜,口味要好,真正用心做的物美价廉;5、服务态度要好,热情待客,不因一些客人而冷淡其他顾客;6、加强餐具的卫生和环保,禁止使用一次性筷子;参考资料,少熬夜!7、应具有较详细的菜品介绍;8、对顾客采取会员卡积分打折优惠政策,并在节假日期间举行一些小活动;9、多些装饰品,如灯光修饰,绿色植物等;10、增设杂志、报纸之类的刊物;11、注重服务员自身卫生和素质修养。由数据资料显示可知,大多数受访者对快餐厅的要求还是佷高,因此我们新开的快餐厅应该注意这些细节,尽量满足顾客的需求,从而也提高了我们餐厅的形象,增加快餐厅的市场份额和情感份额。四、结论许多商家都习惯性将快餐店设在校门口,旧现状而言,在
本文标题:市场调查报告【通用8篇】
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