元旦节餐饮活动方案(案例)范例【汇编5篇】

元旦节餐饮活动方案(案例)范例【汇编5篇】为了确保工作或事情能有条不紊地开展，就不得不需要事先制定方案，方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。方案应该怎么制定呢？以下是网友精心分享的“元旦节餐饮活动方案(案例)范例【汇编5篇】”，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。元旦节餐饮活动方案范文（通用）【第一篇】一、活动主题庆元旦，手机+电视+千元话费大赠送!二、活动目的提升xxx营业厅的品牌及效益，增加和吸引客户，提升客户量，打造营业厅良好的销售氛围。三、活动时间及地点活动时间：xxxx年x月x日至xxxx年x月x日。活动地点：xxx营业厅。四、活动目标手机销售xxx部，老用户维系xx户，新用户发展xx户。五、活动内容1、只需xxxx元，天翼手机+xx寸led电视+x元话费等你拿。2、只需xxx元，智能手机+xx寸led电视+x元话费等你拿。3、持宣传单或短信，xx部手机免费抓，xxx张电信卡免费送。(每天限量前xx名顾客，提前放号并定时抽取)。六、活动支持1、活动宣传a、印刷xxxxx张dm单(并在xx传媒、xxx等小报夹报和组织员工手工发放);b、手机短信市区覆盖(xxx组织专人的客服团队进行咨询接待);c、店门前立龙门宣传(城管协调)并配合led屏字幕宣传。d、短信内容：电信元旦送大礼，天翼3g手机+led电视+x元话费等你拿。持宣传单或短信，xx部手机免费抓。活动时间：xxxx年x月x日至x日。咨询热线：xxxxxxx，xxxxxxx。2、礼品投入a、led电视xxx台b、手机xx部c、电信手机卡xxx张。(手机和卡的投入申请给予适当的补贴)3、活动要求a、新老用户均可办理b、自备机入网结算方式。七、销售政策销售政策一：省略。销售政策二：省略。八、活动流程客服后台咨询服务→店面导购服务→受理台查号填单→复印→收款→发放卡体→柜台取机器→礼品台取礼品。九、风险控制1、产品质量手机采购性价比高，质量好的渠道品牌机，赠品由厂家直接供货的正品品牌机，并有增值税发票。2、售后服务手机在本地有售后服务机构，可直接换新或维修。电视机在本地有维修，并保修三年。此方案妥否，请批示。元旦节餐饮活动方案范文（通用）【第二篇】一、时间安排节日时间：圣诞节20xx年12月25日元旦节20xx年1月1日促销时间：20xx年12月23日至20xx年1月1日二、促销主题：圣诞给元旦的最好礼物三、促销策略1、单件x折，两件x折□面对类似“我买两个或我们每人买一个能不能便宜点?”等购物需求，最好迎合顾客购物习惯，鼓励他们多买，尽量提高客单价。2、情侣款特价xx元□(制作特价立牌)为做好圣诞(元旦)促销活动，公司首次推出圣诞情侣款产品，并且进行包装，所以请各地区在订货会结束准备好销备货工作。在实际销售过程中，如果顾客喜欢其他款式，可适当给予优惠。3、双dan(圣诞元旦)特惠款xxxx元□(制作特惠立牌)为做好圣诞(元旦)促销活动，公司首次推出圣诞(元旦)特惠款，并且进行包装，所以请各地区在订货会结束前准备好备货工作。在实际销售过程中，如果顾客喜欢其他款式，可适当给予优惠。备注：以上三项促销政策，请在末尾方框内打“√”进行选择，具体折扣和特价数字由门店自主填写。4、礼品赠送，送完即止(礼品发放品种、数目由门店自定)1)购物有礼2)分享有礼(礼品与购物送礼环节相同)操作流程：操作参考图：备注：以上送礼环节，建议先将礼品平均分为购物送礼和分享送礼两部分，在活动开展过程中再根据两边的发放进度做出调整。四、氛围布置好的节日氛围不仅可以起到提示购物的作用，还有增强购买欲望的效果。1、电子屏幕有的门店，因为kt板小的原因，在没有大幅形象画的情况下，如果消费者不是从kt板前面经过的话。根本不知道店内有什么活动，甚至对品牌了解也不是很清晰。这时候，电子屏就很好的解决了这些问题，它甚至能让几十米开外、对面街的消费者清晰的知道品牌和店内活动。参考字幕：欢迎光临李湘、王岳伦代言的`品牌皮具都宝路，店内圣诞元旦活动火热进行中，情侣款、双dan特惠款倾情呈献，分享就有礼……2、圣诞歌曲银色圣诞whitechristmas圣诞树otannenbaum真挚来临adestefideles3、圣诞帽圣诞活动期间、店员统一佩戴圣诞帽，以此增强节日氛围。4、代言人形象广告条件允许的情况下，适当张贴大幅代言人形象广告画能让人一目了然，品牌效应不言而喻。5、圣诞树、铃铛等。五、物料配送1、海报：60×80cm1张2、地贴：83×75cm3、情侣款立牌：xx4、特惠款立牌：xx5、物料申购、广告设计服务及图片提交联系人元旦节餐饮活动方案范文（通用）【第三篇】一、活动时间及总体目标通过元旦年夜饭策划活动，扩大饭店的知名度，加强与客户的感情联系，引导洪洞县人民的消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。二、策划内容一、年夜饭套餐价格：a、五福迎门宴b、六六大顺宴c、恭喜发财宴d、吉祥如意宴e、飞黄腾达宴f、金蛇闹春宴g、金玉满堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌二、包厢年夜饭优惠细则：一、凡来就餐的客人，每桌赠送糖果一盘，干果一盘，果盘一份。二、每桌均可参加幸运大抽奖活动，桌桌有礼，100%中奖。三、用餐标准达到888元及以上，赠送普通标间打折卡一张。用餐标准达到1288元及以上，赠送普通标间打折卡一张，并免费畅饮软饮料。用餐标准达到1688元及以上，赠送普通标间打折卡一张，免费畅饮软饮料及本地啤酒，并赠送本地红酒一瓶。四、每桌免费赠送新年吉祥饺半斤，大年三十晚持续到正月初五。三、实施步骤：1、与餐饮部和出品部沟通，熟悉套餐的详细内容，做到心中有数。2、划分客户群（挑选vip客户）3、拜访客户并极力争取订单，并告知客人订餐时间需提前十天（控制包厢入座标准）4、规划接待桌数控制在饭店能承受的范围之内并通知餐饮部提前做好准备（再次划分入座标准）5、布置大厅营造喜庆气氛。四、广告宣传a、店内led屏飘字（大槐树民俗饭店年夜饭火爆预定中……）b、宣传单页与房间打折卡（1）由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页，并联系印刷公司，于1月25日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位：（2）派发宣传单页的`对象为政府机关领导、在店消费过的老客户以及新住进的新房客及用餐的新客户等，将饭店对他们节日的`问候和祝福与饭店的节日促销活动内容结合在一起。c、电视台广告：文字内容：岁末将至，大槐树民俗饭店根据洪洞县人民传统习惯，为大家精心烹制了风味独特、美味可口的年夜饭套餐，并有装扮喜庆温馨的大小包间以及一流的服务让您和家人朋友在温馨祥和的气氛中共叙这一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。订餐就送大礼包，就餐桌桌有礼品。更多惊喜等着您！五、饭店收益测算饭店从1月25日至2月14围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动，只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真，一定能够取得良好的经济效益和社会效益。元旦节餐饮活动方案范文（通用）【第四篇】一、活动背景金陵饭店是南京城市的“中心地标”，东西方文化在这里交相辉映。作为“世界一流酒店组织”的成员，饭店以典雅舒适的.尊贵客房，荟萃环球美食的各式餐厅，先进、快捷的商务会议设施，以及功能齐备的康乐服务，吸引了无数顾客的光临。为庆祝圣诞节的到来，饭店决定回馈消费者，举行促销活动。二、活动主题庆圣诞，金陵饭店真情回馈三、活动目标提高知晓度，刺激消费，提高营业额。四、活动时间五、活动安排第一阶段准备阶段时间安排表第二阶段活动宣传推广阶段第三阶段促销方案实施阶段六、促销活动方案设计活动方案一（1）活动主题：幸运抽奖活动（2）活动时间：12月15日———12月29日正常营业时间（3）活动地点：饭店8个餐厅——“家”、“旋宫”、“嘉宾厅”、“太平洋”、“梅苑”、“香江厅”、“金海湾”、“雨花茶座”。饭店客房部（4）奖项设置：一等奖：1名，价值3000元旅游代金券一张二等奖：1名，价值20xx元旅游代金券一张三等奖：1名，价值900元旅游代金券一张阳光普照奖：其余未中奖客户均赠送价值100元代金券一张，可与下次来本店消费时使。（6）活动内容：活动期间，单张现金消费1000元，可至服务台领取抽奖券一张，超过1000元，按照1000倍数领取相应数目奖券，不足1000元部分不计入。（7）开奖时间：抽奖箱中集齐699份抽奖券，即短信通知箱中客户具体抽奖时间及安排，届时请广大客户见证。（8）兑奖说明：中奖者凭抽奖券正券及身份证至服务台领取相应奖品（9）注意事项：本活动不计算累积消费；活动期间请关注饭店厅堂显示屏抽奖箱号码积累情况；若开奖后三个月内无法联系到获奖者，将以获奖者名义将奖金捐献慈善机构；活动中所有奖券不兑现、不找零，若涉及个税，中奖者自理；本公司所有员工及有关人员一律不参加本活动。活动方案二20xx年12月15日至12月29日，金陵饭店梅苑、嘉宾厅、璇宫、金海湾、太平洋继续推出餐饮系列缤纷优惠，感恩金陵贵宾会员及住店宾客。金陵贵宾会员持贵宾卡、住店宾客凭房卡在梅苑、嘉宾厅、璇宫、太平洋可享受8.5折优惠，金陵贵宾会员持贵宾卡、住店宾客凭房卡在金海湾可享受“三人同行，一人免单”。活动方案三连续入住两晚或提前三天预订可享受100元优惠，金陵贵宾会员入住享受100元会员优惠。此包价包含：免费享用一份价值147元丰盛的中西式自助早餐；免费欢迎水果；免费房内有线/无线宽带上网；延迟离店至下午二时（视房间状况而定）。金陵贵宾会员通过金陵连锁酒店官网、天猫金陵连锁酒店旗舰店及金陵预订中心以促销价预订客房，还可获赠20xx金陵新年台历一本。备注：以上所有价格为净价，已包含政府税和服务费；本包价自20xx年12月15日起；敬请提前预订。元旦节餐饮活动方案范文（通用）【第五篇】一、全员促销提成奖励：凡属酒店内部员工介绍客人至本酒店餐厅用餐（客人自己到酒店来预定不计入提成），根据餐标提成。（1）凡预定1888—2188元/桌标准方可给予20元/桌提成；（2）凡预定2288—2688元/桌标准方可给予30元/桌提成；（3）凡预定2888—3288元/桌标准方可给予40元/桌提成；（4）会议用餐、团队用餐，餐标1888元/桌以上，提10元/桌。（注：不含营销部）。（备注：以上提成桌数以实际消费桌数为准）。二、棋牌送餐、客房送餐等奖励方法：（1）奖励方式：按送餐服务费50%提成奖励。（2）分配方式：当班班组成员平均分配。三、酒水提成：1、根据现有酒水，饮料、只针对商家提供可返瓶盖费（全额反馈）。2、自制鲜榨汁进行销售价格10%的提成。3、分配方式：员工︰领班为1︰1。四、茶坊提成奖励：1、提成人员：茶坊服务员、吧员、收银员及管理人员。2、销售以下高档茶水方可按以下价格提成：（1）茶水价格：48元—68元，按5元/壶68元—128元，按8元/壶128元—以上，按10元/壶（2）棋牌点餐提成按2元/单。3、统计方式：由咖啡厅负责人进行实数统计，次日在上班之前，将统计报表交到财务部审核确定。4、分配方式：员工︰领班为1︰1。5、单独奖励每月销售明星。五、注意事项：1、试用期员工不参与分配；2、所有提成奖励在次月15日由部门负责人统一领取发放。3、凡是公司、酒店内部在各部门的接待均不算提成奖励范围内。4、主管级（含）以上管理人员不参与部门提成，统一使用酒店管理人员绩效方案。