您好,欢迎访问三七文档
前厅部月工作计划【导读】这篇文档“前厅部月工作计划”由三一刀客最漂亮的网友为您分享整理,希望这篇范文对您有所帮助,喜欢就下载吧!前厅部工作计划【第一篇】前厅部2013年工作计划上川圆山酒店计划于2013年5月试业,根据当地的实际情况,前厅部特制定以下工作计划:一、2013年1月1、了解酒店的基本情况,如:酒店的规模、经营方针、设施设备、经营模式、经营项目、在当地的优势等。2、与人事部沟通,熟悉酒店的人事架构,酒店的规章制度,前厅部各岗位员工的薪酬待遇,并与人事部落实部门员工招聘的具体要求、员工到职日期。3、熟悉酒店周边环境、交通设施等。4、与酒店总经理沟通,了解酒店工程进度以及有筹备期间的其它相关工作的进度。5、落实前台、办公室、行李房所在位置。6、制定酒店筹建期间月及周工作计划。二、2013年2月1、制定部门规章制度。2、制定部门各岗位职责及工作流程。3、制定部门筹建期间培训计划,落实培训内容。4、与人事部沟通,确定培训地点,并请人事部配合提供相关的培训用具。5、接见应聘人员,并于当月结束前对面试人员进行筛选,确定人选。6、继续关注大堂的施工进度。7、关注电话线、网线的安装进度。8、编排房间号码。9、与前台电脑系统、公安系统、门卡系统的供应商沟通,初步确定设备的培训及安装时间。10、对前厅部所需营业单据、经营所需物资、用具进行定版、定量。三、2013年3月1、对新员工进行专业技能培训(理论与实操相结合),并做好跟踪考核。2、落实前台电脑系统、公安系统、门卡系统的培训时间,配合供应商做好培训工作,并对员工进行考核。3、搜集、汇总酒店及上川岛的基本信息,并列为员工培训内容。4、完成酒店电话号码的分配,并列为员工培训内容。5、下申购单,印刷经营单据,申购经营所需物资、用具,并要求于4月初到货。6、继续跟进大堂的施工进度。四、2013年4月1、对上个月培训的内容进行全面性考核,找出员工未能达标部分,有针对性的进行强化。2、前台电脑系统、公安系统、门锁系统安装完毕,进入测试调整阶段。3、测试电话、网络是否稳定。4、参加酒店的开荒工作。5、再次检查营业所需用品是否申购齐全,并全部准备到位。6、申请前厅收银备用金。五、2013年5--9月1、强化员工的专业技能和系统操作技能。2、留意各系统运作、电话、网络是否正常运作,有异常的及时通知供应商来调整。3、每月对固定资产进行盘点,并做好记录存档。4、做好成本控制。5、做好客户维护与跟踪。6、酒店开房率高峰期,要准备好足够的物资,并及时进行补给。7、收集客人意见,并提交总办。8、通过实际操作,汇总员工这几个月期间专业技能未达标的地方。六、2013年10-11月1、对管辖区域进行全面检修。2、做好固定资产的盘点及维护保养。3、合理安排员工补休,以节约成本。4、汇总客人资料,并做好存档。5、对旅游旺季员工操作未达标的项目再次进行培训,并做好考核。七、2013年12月1、对固定资产进行年度盘点。2、完成2013年工作总结,2014年工作计划。3、对员工进行年度绩效评估。前厅部工作计划【第二篇】酒店前厅部工作计划本部将高度重视对客服务质量,重视客人意见,坚持服务规范标准化,更注重了细致服务和个性化的服务。从软硬件上不断完善服务。(1)服务工作中一方面要求员工有过硬的服务技能,扩大知识面,提高服务效率,另一方面要求员工对待客人要象对待朋友一样,要给予客人多一点主动,多一点热情,多一点帮助。真正使客人感觉到“宾至如归”。部门推行个性化服务,要求做客人没有想到的,尽量做到让客人满意加惊喜,促使员工在规范和标准化的基础上注重了细致服务和个性化的服务,充分将金钥匙服务理念灌输到员工服务中来。(2)客人意见是我们前进的动力,因此,部门将把重视客人意见和解决客人问题当做一项重要工作重点关注。部门注重对大堂副理进行了如何快速规范处理客人投诉、如何按规程处理各类突发事件的的培训,并要求每一宗客人投诉都要认真做好记录,对具有典型性的问题做案例分析,并制订和更新应急预案和快速处理方案,规范对客解释口径,提高大堂副理解决问题的能力和效率,将在消除客人对酒店不良印象,挽留客源上作出贡献。另把对客沟通并征询客人意见,作为大堂副理的一项基本工作来进行操作,常抓不懈,要求保质保量的完成此项工作,为更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天例行对住客房进行拜访,对客人反馈的一些意见和建议积极予以采纳和解决,一方面可以为酒店经营管理提供宝贵意见,措施我们改进工作,另一方面也培养了大堂副理对客交流的能力。对于涉及到本部门的客人意见,不回避,不轻视,认真予以调查研究,从善如流,不断地完善本部工作。四、将培养员工“开源节流、增收节支”意识,配合各销售业务部门努力为酒店创收,科学控制部门费用。(1)前厅部将根据市场情况,积极地推进散客房销售,把全员销售的意识传达到每位员工,培训销售技巧,对自来客、司机散客积极推销,加强对“会员卡”和“储值卡”的促销工作,同时对酒店温泉和厚宫等娱乐休闲和餐饮设施进行促销,并通过不断完善改进,以优质服务打动客人,吸引回头客。(2)积极配合酒店销售部门做好对客销售工作,如配合市场销售部的各项工作,落实传达执行新的营销价格策略;配合销售部执行新的对客销售原则和对客优惠项目的实施;(3)为节约费用,部门将会严格控制每月的服务和办公用品的领用,对于有故障的设备设施,本着轻重缓急的原则,能维修使用尽量维修使用,复印纸严格控制,大堂前台灯光按客人情况灵活控制关闭;礼宾部在无客人情况下及时关闭行李房灯光,大堂副理加强对全酒店和分部的节电节水的巡视检查,规范大堂内外灯光的开放时间控制;部门还将对对电话的使用进行了严格的控制,对时长,通话事由规定限制,严禁公话私打,通过各项措施,使本部费用得到有效控制。五、本部将重视员工队伍建设,注重营造和谐氛围,增加部门凝聚力。(1)高度重视部门员工培训,努力提高员工的工作业务水平和个人素质,部门每月各分部将根据实际工作需要安排有针对性,有特点的培训计划,并全程跟踪培训过程,考核培训人员,培训质量要求高。全年本部计划安排各类培训涉及内容有:员工礼貌礼仪、仪容仪表、语言技巧、各分部操作程序,接待细节,业务流程、外语、分部基础知识、市内和酒店应知应会知识、案例分析讲评等等。同时进行了员工业务知识的实操考核,P&P知识考核,应知应会知识考核,礼貌礼仪的考核等。(2)将关心员工,努力做好员工的保障工作,为员工创造轻松愉快的工作氛围。前厅部对员工的综合素质要求较高,工作内容繁杂,涉及面广,员工工作压力大。针对这一特点,前厅部将始终强调部门和管理人员做好员工坚实后盾,切实解决员工在工作和生活上的困难。同时要求管理人员以身作则,起到表率作用。员工在工作中提出的问题和合理化建议,部门都会认真考虑或采纳,不断完善本部工作;部门各级管理人员均要求在服务一线为客服务,现场督导,激励员工,减轻员工的工作压力,并且培养员工之间同心协力的良好风气。六、提高员工安全意识,加强部门安全管理。前厅部作为一线部门,由于接待客人多,信息交换量大、业务涉及面广,因此,安全工作对于前厅部格外重要,前厅部安全工作主要涉及住店客人的信息、帐目和行李寄存、总机火警监控和紧急广播管理、部门消防安全等等。为此,部门将制定和强调入住登记及户籍传送制度,严格按照桂林市公安局出入境管理处要求,前台员工严把入住登记关,保存好入住客人的登记资料,系统存档,在及时向公安机关传输客人资料。将完善了住店客人查询访客制度,避免不法分子对客人侵害。另外,部门将对礼宾部行李寄存制度和交接班制度进行了修改,并对进出行李房人员严格限制,从各方面加强员工的安全意前厅部工作计划【第三篇】2011年前厅部工作计划在做这个关于明年的工作计划前,感谢酒店的三位领导给予我工作上的支持和生活上的关心。你们在我来到这个陌生的环境时给予我的鼓励和支持,是我人生职场中宝贵的财富。来到温泉假日酒店后,接手前厅和商场的工作已近半年,在这多半年的工作时间中,我学会了很多关于酒店在客房、前厅接待、营销等方面的专业知识,以及很多为人处事的方法和技巧。总结2010年工作,从刚来酒店时满心的热情和对这份新的工作的期待和憧憬,到酒店开业前期的忙碌却充实,接着是酒店盛大开业时的喜悦,一路走来,我的成长伴随着酒店迎来了首次高标准国网公司会议,从此酒店的新形象、新面貌被推向新的一个高度。酒店在领导们的正确领导下,在每个员工的努力和坚持下,一天天地更加正规、更加完善。我很荣幸的是,我是这个过程的见证者。像杨总说的,我也要在酒店日益强大的过程中,完善自己,完善工作。现在,针对2010年的实际工作问题,对2011年工作计划汇报如下:一、关于前厅1、加强员工对酒店的各种情况的了解程度,做到有问必答。酒店是我们大家的,每个人都有维护它形象的权利和义务。而前厅是打开酒店大门的第一扇窗,我们的前台接待人员就像这扇窗的守护者。前台跟酒店各个部门都有着密切的联系。所以前台服务人员要对酒店的整体情况了如指掌,细到“别墅区哪座几楼是几号房间、是单间还是标间、每日房态如何、内线电话是多少”或是“餐厅所有包间的名字、及包间所能容纳的就餐人数”,针对这个问题,对目前总台所有工作人员进行一次考试,对于不过关的人员,我打算采用现场记忆,可利用不忙的时候去酒店的各个部门了解这些情况,并要求记录、然后记忆,最后达到“一问一答,脱口而出”的标准。2、前台接待人员的仪容仪表要求要严格。包括发型、面妆、服饰。这方面的培训,可以采用“互帮互学”的方式。根据酒店的基本情况,着重对酒店前台接待人员中的年龄偏大的员工做此培训。3、前台接待人员的标准化服务的规范。其中,包括基本的服务理念、服务动作、服务语言、沟通技巧和对员工责任感的教育。由于总台人员较少,请培训老师的计划不够现实。1、针对现有员工的自身特点,工作中存在的问题及时指出和纠正。2、通过网络等途径,下载一部分有关服务方面的知识,在前台的电视上循环播放,耳濡目染中灌输知识。3、根据我之前参加过的培训,总结一部分自己觉得用得着的资料。以口头阐述或书面资料的形式传达给员工。目的是总结一套适用于我们酒店实际情况的前厅标准化服务规范。二、关于商场。1、做好物品回收。虽然年底这几个月,物品回收做的不错,但是,仍有一些漏洞存在,通过班前会等形式反复强调和抽查等方式来规范工作。避免浪费。2、要求商场的两个人都必须会做报表。做到互相监督、互相学习。3、为年度目标努力。在会议账方面,商场的物品标价和总台所收的金额,必须与商品价目表上的价位一致,不允许员工私自减免或打折。最后由总台统一交钱至财务。在上年的工作中未出现员工私自减免价格的情况。在肯定他们工作的同时,不忘叮嘱,要求戒骄戒躁。争取实现商场年度目标。以上是我针对2010年工作中出现的问题,做出的改进工作办法,望各位领导监督,多提宝贵意见!2011.1.16袁博前厅部工作计划【第四篇】2013年前台工作计划总结以往经验,向同行学习,前台工作大体分为销售与管理两个部分,具体计划如下:销售工作主要针对的是上门散客的营销:这是我们店最为关键的地方,因为从客源构成比例来讲,上门散客占了大部分。如何有效的提高上门客人的开房率是工作的目的与核心问题。熟悉销售政策。套餐销售,搭配销售,最低折扣销售。什么样的客人需要什么样的房间。和客人如何寒暄。话该如何说。服务如何规范。在为客人创建良好的服务感受的同时,让客人不能走掉就是前台工作的职责。总有一款房型适合您!在保证成交的同时,以最高价成交就是一个好前台的能力。建议制定销售的激励政策。在会员卡提成照旧进行的同时,将售房量与收入挂钩,售出一间房间,按照房型底价进行计提,(附件一)一并设立满房奖,特殊贡献奖。让大家想办法去售房,互相探讨着去卖房,把卖方成交当做一种乐趣,与人打交道乐此不疲,修正大家对于前台工作的概念,不仅仅是上班,而是一个游戏,你需要竞赛,看谁卖的多,卖得好,卖的精彩,做的好的拿出来和大家分享。前台人员需要具备的基本素质:练眼:前台员工应具备火眼金睛分析客人的洞察能力。练耳:听客人说话,了解客人性格与归属地,如
本文标题:前厅部月工作计划
链接地址:https://www.777doc.com/doc-10560917 .html