2023年圣诞节餐饮活动最佳方案（通用5篇）

2023年圣诞节餐饮活动最佳方案（通用5篇）为了确保工作或事情顺利进行，通常需要预先制定一份完整的方案，方案具有可操作性和可行性的特点。那么方案应该怎么制定才合适呢？以下是网友为大家分享的“2023年圣诞节餐饮活动最佳方案（通用5篇）”，仅供参考，欢迎大家学习下载。2022年圣诞节餐饮活动最佳方案（通用）120xx年圣诞节即将来临，为了让人们体会到xx品牌的辉煌气势和我们酒楼独特的圣诞文化氛围，力争做到比往年更具节日气氛；并在装饰和布置上突出新颖和独特；加大广告宣传力度，达到在经济利益增长的同时，最大程度的达到良好的社会效益。初拟策划及布置方案如下：一、圣诞节酒楼的布置及装饰1、今年的酒楼布置及装饰以广告公司和市场营销部同时进行的方式来操作。2、今年的酒楼布置及装饰以大厅，大厅外，各前台营业点，x楼晚会现场做重点，其他地方为辅。3、今年的酒楼布置及装饰具体细则和费用另呈领导批示。二、圣诞节主题活动安排1、平安夜，狂欢夜自助大餐。内容：大型自助餐，综合性文艺节目，大型抽奖活动。（奖品以赞助为主）气氛布置：热烈、明亮、欢快。节目安排：由娱乐部负责，中间穿插抽奖活动，市场营销部负责节目审核和总协调。2、烛光晚宴：内容：烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。气氛布置：全场烛光，放轻音乐，强调安静祥和，浪漫温馨气氛。三、酒楼整体气氛布置1、给各营业区发圣诞小姐服装，由圣诞小姐为客人服务，给小朋友发礼品。2、整个酒楼安排x名圣诞老人发礼品。3、大堂及咖啡厅以气球为主体作节日气氛布置。4、酒楼提供照相留影服务。四、广告宣传1、在电视台，xx频道及晚报作广告宣传。2、印制宣传单xx份。3、印刷贺卡送客户。4、大堂广告，大厅外横幅，电梯广告宣传。2022年圣诞节餐饮活动最佳方案（通用）2通过圣诞节的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与客户的感情联系，引导周边地区居民及各单位的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。一、活动主题思想：魔力圣诞派对二、活动时间：xxxx年12月24日票价:118每张三、活动地点：二楼多功能大厅四、活动内容：(注：由酒商提供奖品)平安夜，狂欢夜自助大时间：xxxx年12月24日18：00——19：30地点：xx会议中心规模：280人内容：大型自助餐（美国火鸡、酱牛肉，特色烤鱼，辣子鸡丁，辣白菜，蔬菜沙拉，鸡肉玉米羹，既有地道的中国菜，也有西餐，还有中西合壁的创新菜，每一道美味佳肴都呈现着诱人的色泽。各色水果和圣诞节的特色饼干等）综艺节目演出（1）邀请专门演出队伍精彩演绎缤纷圣诞。（2）集体参与游戏项目：“圣诞舞会”：自备服装、道具等，舞会中可请部分专业领舞者参与。欢快的圣诞颂歌回荡在上空，邀请晚会部分嘉宾参加，大家可以尽情歌舞，享受激越、兴奋、精彩、难忘的圣诞狂欢夜。自助餐台上将备有精心特制的圣热饮，花样繁多的节日甜点，琳琅界风味佳肴，更有香地道的咖啡，口味纯正的`红酒以及香醇的极品酩悦香槟让您在“欢腾的xx”，尽享“缤纷的圣诞”。“圣诞欢歌”：小朋友们身着圣诞老人、森林里各种小动物样式的或是童话故事里白雪公主、蓝精灵还有时下最受小朋友欢迎的哈利波特、蜘蛛侠、咸蛋超等装扮，在两名圣诞天使的带领下一起伴随着清脆悦耳的铃铛声，边唱圣诞歌曲，边跳圣诞舞蹈。2022年圣诞节餐饮活动最佳方案（通用）3一、活动策划思路和目1、尚海派主题餐厅节日特色装饰，营造圣诞节喜庆节日气氛，为消费者提供一个节庆消费环境。2、主打低价格、高品质促销模式，再加以节日礼品赠送，更好地吸引消费者目光；并积极利用有效促销活动宣传，引起广大消费者对尚海派主题餐厅关注，以达到提升直营店销售业绩，巩固顾客忠诚度，开拓新客源等目。3、安排小提琴演奏等表演服务，烘托温馨浪漫气氛，提升消费档次，加深消费者体验印象。4、活动目：通过圣诞节策划活动，扩大尚海派主题餐厅知名度，加强与商务客户感情联系，引导周边地区居民餐饮消费，从而取得一定经济效益和社会效益。二、活动地点xxxxxxx三、活动时间20xx年12月24日（星期五）晚上18：30—20：30四、活动主题品尝爱情味道，聆听浪漫声音。五、活动内容尚海派圣诞浪漫大餐——588元，2人用菜单：北海道金枪鱼芒果色拉金必多南瓜鱼翅盅照烧澳洲和牛法式焗小青龙配番茄柠檬法式焗小青龙配番茄柠檬汁拉提米苏精美水果拼盘赠送皇轩精装干红一瓶晚上18：30—20：30提供小提琴演奏注：本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。六、广告宣传1、通过店面装饰，营造喜庆圣诞节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。2、制作圣节日促销宣传海报、x展架在店面促销宣传。（12月15日前贴出去，提前宣传）3、制作宣传单张，12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。（公司提供统一促销宣传单张和海报等）4、横幅宣传，在12月10日前制作好促销横幅，挂在店面进行宣传。（横幅内容参考：品尝爱情味道，聆听浪漫声音）七、氛围营造1、外场1）酒店门前绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰，在门前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。2）酒店门前摆放一个大跨度彩虹门并以满天星装饰边缘3）酒店门前雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅4）可透视出橱窗均用圣诞泡沫图案装饰2、二楼大厅1）进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲圣诞老人2）身着圣诞装礼仪迎宾员3）二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点（3米高左右圣诞树、拉着圣诞小车小鹿和泡沫雕塑、篱笆等）4）在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题小饰品或小吊旗3、电梯1）电梯间门口门头及两侧门柱均以圣诞主题装饰2）悬挂若干人工雪花装点节日效果4、人员服装1）2—3楼所有服务人员以及前厅外场人员（经理除外）一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙；2）需要四位身着圣诞礼服女生作为活动期间主要迎宾接待3）需要两名表现力极佳男生人选扮演圣诞老人八、礼品、纪念品1）海量糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等2）嘉宾参与环节奖品（或是大于10元）纪念品4）纪念品（印有尚海派主题标志高档水晶杯）5）每对情侣一朵玫瑰花九、活动现场设施组织主持人演员等游戏道具等圣诞树点亮设施（模拟道具）十、内部宣传1、将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节由来花絮以板报形式向员工进行宣传。2、属下员工进行节日期间语言规范、礼仪礼貌方面培训。3、挑选服务员扮演圣诞老人，并进行适当培训。4、播放节日期间背景音乐CD碟，以烘托整个酒店过节气氛。2022年圣诞节餐饮活动最佳方案（通用）4一、时间12月24日晚二、目标人群100人左右、各关系单位、协议单位高管及相关人员、常住客等。三、节日布置1、对南楼中华厅、走廊悬挂有节日气氛的圣诞装饰品，中华厅门口用圣诞草装饰，各宴会厅进行圣诞装点。2、豪苑大堂放4米圣诞树及圣诞饰礼品、彩灯。3、24日晚中华厅布置圣诞冷餐酒会、装点大型雕刻及实物雕刻，并由一名员工穿圣诞衣服发放圣诞礼品。4、建议在酒会过程中举行抽奖活动和文艺演出，也可举办品酒比赛，增加酒会的趣味性。（奖品由宾馆确定）5、豪苑大堂24日晚圣诞树上悬挂部分谜语，当晚在豪苑就餐的客人参加猜谜语活动，猜中者有奖品。6、建议宾馆联系社会福利院或盲人学校在24日晚和12月31日晚以宾馆名义举办小型慈善酒会，并在本地报纸进行报导。7、制定“圣诞套餐”进行宣传。增加散客上座率，并也参加圣诞抽奖活动，两个餐厅制定出多份“圣诞套餐”菜单。消费菜金满1000元每桌增送葡萄酒1瓶，并有礼仪人员呈上。8、建议开展一项社会公益活动，如将24日晚顾客消费金额%作为爱心公益捐献给福利院，并征集10名公益热心者到福利院看望孩子，送去礼物、学习用品、日用品。9、邀请相关媒体对活动进行报道，此公益活动有助于我馆的知名度的提高，引导市民来关心和爱护社会弱势群体，提倡公益爱心，有助于提高我们的美名度。四、活动时间安排1、12月1日—5日制订具体的布置方案。2、12月1日—8日联系媒体制订宣传计划。3、12月5日—15日大厅及各景点装饰、布置。4、12月5日—15日核定文艺节目。5、12月15日--20日确定活动用酒水,菜单。6、12月23日做好活动的各项工作，确定各环节的负责人。7、以上活动餐饮部将按照宾馆的整体计划，具体组织落实。2022年圣诞节餐饮活动最佳方案（通用）5一、前言：圣诞节是西方传统的节日，就像中国的春节。如今中国人对圣诞节已不再陌生。现在可以说没有一家餐厅不搞圣诞狂欢活动，连一些小饭馆、大排挡也贴上“圣诞”的标签，不失时机地打出了圣诞牌，圣诞节之所以被炒得火热，是因为它带有商业性特征，而这种商业性是全球的，声势和影响都很大。现在，在中国过圣诞节已渐成时尚，特别在年轻人中很有市场。XXX酒楼作为一家在银川餐饮市场首屈一指的汉餐酒楼，自然也要把握住这一商机。为了顺应市场需要，同时扩大餐饮客源市场，树立良好的品牌形象，体现湘悦情酒楼圣诞节活动的丰富多彩，我们精心策划了一系列精彩的活动。为了促销活动的顺利进行，现对于圣诞节活动的筹备、操作，做出如下方案：二、活动策划思路：1、XXX酒楼节日特色的装饰，营造圣诞节喜庆的节日气氛，为消费者提供一个节庆消费的环境。2、紧紧把握以“浓郁的节日氛围营造+适度的促销活动跟进”的思路，吸引消费者的目光；并积极利用有效的促销活动宣传，引起广大消费者对XXX酒楼的关注，以达到提升店面销售业绩，巩固顾客忠诚度，开拓新客源等目的'。3、充分利用XXX酒楼硬件设施的优势，通过声音（圣诞歌曲）、图像（圣诞电影）和的特色节日装饰，让每位进店消费的顾客倍感舒适和温馨，在消费者心目中树立良好的形象。三、活动目的：通过圣诞节的策划活动，扩大XXX酒楼的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。四、活动地点：XXX酒楼五、活动时间：XX年12月23日25日六、活动主题：“缤纷圣诞美食无限”七、活动内容：1、欢庆圣诞美食升级（活动仅限3天，不限大厅包间）活动期间，进店就餐顾客消费满100元返20元代金券，以此类推。注：1、本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。2、本活动返还的代金券不可当餐抵用现金，二次消费仅限大厅。2、寻找圣诞“福”星24/25日晚市，19：30由店总抽出圣诞“福星”，抽中的顾客可享受圣诞特别折扣，每日17位幸运顾客，总计34位。一等奖（2位）：菜金8。8折二等奖（5位）：菜金9折三等奖（10位）：菜金9。5折3、幸运24/2524/25日，凡进店消费的顾客，年龄是24/25周岁，手机尾号为24/25，生日是12月24/25日，驾驶证尾数是24/25等的顾客，均可获赠湖湘秘制辣椒酱一瓶。4、狂欢派对好礼多多圣诞节期间，更有神秘圣诞老人派发圣诞礼品，好礼多多，惊喜多多。八、活动氛围布置：主体思路：重点以大堂和人员为主，包间大厅点缀为辅。1、大堂：⑴两侧玻璃幕墙设计制作大尺寸的圣诞造型画面；⑵环绕顶部水晶灯悬挂购买的彩球和麋鹿挂件；⑶中间电梯门制作圣诞拱门（欧式城堡式）；⑷大堂四角布置圣诞树，树上缠绕彩灯；⑸大堂中间靠近吧台位置布置一处圣诞主题景点（圣诞树、圣诞老人、雪人雕塑、礼品堆头、篱笆等）2、大厅和包间：⑴大厅顶部悬挂若干关于圣诞主题的小饰品；⑵包间门上张贴圣诞卡通造型贴画；3、人员：⑴所有服务人员以及前厅人员（店总、经理除外）一律佩戴圣诞帽、胸贴；⑵需要一名表现力极佳的男生选扮演圣诞老人；4、礼品：大量的苹果、糖果、巧克力、玩具、圣诞玩偶等；九、内部宣传⑴将酒楼节日宣传策划活动的内容大例会宣讲形式向员工进行讲解；⑵属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训；⑶挑选合适的人员扮演圣诞老人，并进行适当的培训；⑷播放节日期间的背景音乐、电影，以烘托整个酒楼的过节气氛。⑸参考背景音乐：《平安夜》、《天使歌唱在高天》、《听啊，天使唱高声》、《圣诞钟声》、《铃儿响叮当》；播放电影：《全城搜寻圣诞狗》（24日）、《飞屋环游记》（25日）十、广告宣传：⑴通过店面装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。⑵制作圣节日促销宣传X展架