奶茶吧台服务员岗位职责

奶茶吧台服务员岗位职责【导读】这篇文档“奶茶吧台服务员岗位职责”由三一刀客最漂亮的网友为您分享整理，希望这篇范文对您有所帮助，喜欢就下载吧！吧台服务员工作职责1音乐吧服务员工作职责1、了解客人需求，填写酒水供应单，方便客人查阅结帐；2、按酒水供应单提供令客人满意而又恰当的服务；3、做好每天营业前的所有准备工作；4、保持酒吧内干净、整齐、清洁，及时清理已用物品；5、熟悉各类酒水、各种杯子类型及酒水的价格6、坚持财务制度，维护财务纪律；7、完成领导交办的其他工作。吧台服务员岗位职责2吧台服务员岗位职责篇1：水吧台服务员岗位职责及工作规程水吧台服务员岗位职责及工作标准目的：为了展示服务人员良好的精神面貌和优良的服务素质，体现对客户的尊敬和热忱，让客户享受尊贵、崇高的服务，树立企业良好的形象，提升楼盘品牌，创造优雅、舒适的环境及保证吧台内物品、设施的完好。一、岗位职责：1、按规定着装，以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗；2、熟悉售楼中心的整体概况，包括营销大厅、洽谈区、vip室、客服前台等；3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止；4、在没有客户到洽谈区时，检查洽谈区vip室内的物品是否整齐、完好，卫生状况是否良好；5、当有客户在模型边上观看模型时，及时送上饮料、咖啡等；6、当有客户在洽谈区或vip室落座时，送上饮料；7、当客户离开时，及时整理客户坐过的桌椅和使用过的物品，保证洽谈区和vip室以最佳的状态迎接客户；8、在没有客户的情况下，用毛巾擦拭洽谈区和vip室的物品和桌椅；9、检查售楼中心的卫生状况，如卫生状况较差，及时通知保洁员前来保洁；11、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口；统计水吧台食品的库存量，当库存量不足时，及时向驻场主管报告；12统计每天使用的食品的数量，做好次日食品采购申请。二、工作要求：一、仪容仪表：1、发型文雅、庄重，梳理齐整，长发可用统一头花梳成发髻，不留怪异发型，头发要梳洗整齐；2、化淡妆，但不准戴手镯、手链、戒指、耳环及夸张的头饰，带微笑；3、正确着工装，无污染，无皱折，工装上有明显线条；4、指甲不超过指尖三毫米，涂指甲油时须自然色，不涂有色指甲油；5、鞋子光亮、清洁；6、充足睡眠，常做运动，保持良好精神状态，不要在上班时面带倦容；7、为客户提供服务时，要求站立式服务；8、语言亲切、柔和、清晰，普通话纯正，音量适中，熟练掌握文明礼貌用语；9、热情大方接受客户的有关咨询；10、动作文雅，熟练掌握常用的手姿、站姿、鞠躬礼等举止；三、工作内容：1、上班后，仔细检查水吧台内一切物品和食品，对有残缺的物品或食品库存量不符的，应与当班保安员核对，查明原因，汇报驻场主管；2、做好水吧台的物品和用具清洁工作，所有要使用的用具和器皿必须用消毒柜消毒，以保证卫生；3、所有接待需要的用具应整齐有序地摆放整齐，包括：各种器具、纸杯、容器等；4、当水吧台的卫生和物品摆放完成后，应用干净的毛巾擦拭洽谈区和vip室内的桌椅，以最佳的状态迎接客户的到来；5、完成了卫生和物品准备工作后，接待员应站立在水吧台外，迎接客户的到来；6、当有客户来到水吧台，距离水吧台2-3米时，接待员应向客户并致语：“您好，有什么可以帮到您！7、当有客户在洽谈区或vip室落座时，送上饮料；8、当客户离开时，及时整理客户坐过的桌椅和使用过的物品，保证洽谈区和vip室以最佳的状态迎接客户；9、检查营销大厅的卫生状况，如卫生状况较差，及时通知保洁员前来保洁；10、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口；11、统计水吧台的食品的库存量，当库存量不足时，及时向驻场主管报告；12、统计每天使用的食品的数量，做好次日食品采购申请。13、下班前整理水吧台用过的器具和器皿，做好清洁工作后，将其摆放回原位，用过的毛巾应晾晒好，不得到处乱放；14、收拾剩余的水果和饮品，原则上已切开的水果、已倒进纸杯的汽水、已泡好的奶（凉）茶，都要处理掉，不能再用来招待客户，以保证卫生；16、离开前将垃圾袋处理好，并提走，以免滋生蚊虫。四、工作流程：1、上班早上8：30到岗后开始做白天接待的准备工作，各项物品摆放整齐，检查器具物料是否变质，对讲机保持打开状态，核对水吧台的物品；对于残损物品和与库存数量不对的食品，应记录在案，并及时向驻场主管汇报。2、检查各种食品，如果数量不足，及时向驻场主管汇报，以免出现食品不足的情况。3、当有客人来到楼盘模型前时，接待员应手托茶盘（茶盘上有多种可供选择的饮品），站在在客户的右侧，并致语提醒客人：“您好，请问您喝什么饮料？”。4、当有客人来到洽谈区，距离水吧台2-3米时，接待员应并致语：“您好，有什么可以帮到您！。5、当客人落座后，及时为客人送上糖果或果盘和饮品，送上饮品时，应致语提醒客人：“打扰一下，请问您喝什么饮料？”当客人报出想用的饮品名后，用右手为客人送上饮品。6、当客人落坐的时间比较长时，每二十分钟，接待员应上前咨询是否需要添饮品，巡场时，应大方地上前询问客人：“打扰一下，请问您是否需要加点饮料？”如客人没有特别吩咐，应按客人已选择的饮品，为其添加同样的饮品；如客人有选择了其他的饮品，则按客人的要求，为其添加其他的饮品。7、当客人离开洽谈区时，接待员应第一时间整理客人坐过的桌椅和使用过的纸杯，以最佳的状态迎接客人的到来。8、在各种物品不足时，及时与驻场主管联系补充。9、下班前，处理水吧台所有用过的物品：器具清洁后放回原处放好，或者直接扔掉，已泡好的凉茶，没用完的全部倒掉。10、接待员应统计本日消耗的各种饮品、食品的数量，并记录在案，并盘点库存，对于库存量不足的，应及时做好采购申请。11、清洗、摆放好用过的毛巾，清理垃圾桶。12、统计本日消耗的食品、饮品。13、物业公司任何人不得饮用、食用营销中心的饮品、食品（水除外使用营销中心的纸杯。2013年10月4日篇2：吧台服务员工作职责音乐吧服务员工作职责1、了解客人需求，填写酒水供应单，方便客人查阅结帐；2、按酒水供应单提供令客人满意而又恰当的服务；3、做好每天营业前的所有准备工作；4、保持酒吧内干净、整齐、清洁，及时清理已用物品；5、熟悉各类酒水、各种杯子类型及酒水的价格6、坚持财务制度，维护财务纪律；7、完成领导交办的其他工作。篇3：吧台服务员岗位责任制吧台服务员岗位责任制1、上岗前应认真修饰，以具备完美的仪表，给宾客以礼貌热情的问候。让宾客感受宾至如归的感觉。2、对企业的设施，经营项目及特色应充分了解，能及时准备确的回答客人的询问，并不失时机的向客人主动介绍。3、对已订餐的客人核实后，告知服务员引领至相应包房，如客人要求换包房，应尽可能满足客人要求，并通知经理及服务员。4、能熟记客人称呼，性格，爱好，并在客人再次光临时给予适当的称呼。5、对部长的要求要立刻去做，服从指挥。6、了解酒店各项收费标准，熟悉各类酒水的专业知识（产地、度数、价格等）。7、熟悉各项服务及包房价格和及时推出的活动内容。8、了解客源情况，根据订餐情况，调整进货及备货。每市前酒水备货充足保证正常供应的需要，搞好酒水外观的清洁检查各项设施是否运转正常，如有损坏及时报修。9、严守照单发货的原则，杜绝一切损害酒店利益的行为。10、每市后，检查库存情况，随时检查库存酒水的保质期限，减少不必要的损失。11、做好每市销售情况的登记工作，及收市后核对工作。搞好本岗卫生。12、酒水员要见单付酒水及烟。13、酒店电脑不允许私用，如打印私人文件、打游戏等。服务员吧台人员岗位职责3服务员岗位职责1、按照规定标准，布置好房间和铺好餐桌，做好开餐前的准备工作；2、确保所用餐具、器皿的清洁卫生及桌布、餐巾布干净无污迹；3、客人就餐时按程序提供各种服务，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点，回答客人的问题或转达客人的要求，并严格按酒店服务程序进行；4、收集客人对酒店的服务、卫生、饭菜、口味的意见，并做好记录；5、客人就餐后，协助客人结帐；6、就餐结束后，负责打扫房间内卫生。吧台人员岗位职责1、了解客人需求，确定就餐时间、菜肴要求及人数，并写在记录本上，同时记录预定单位、联系人姓名、电话；2、吧台人员必须坚持财务制度，维护财务纪律；3、负责客人消费结帐时核算打出帐单，按客人不同付款方式进行结帐收款；4、负责酒店收款日报表及营业日报表工作；5、负责烟、酒等商品出入库，月盘点工作；6、当天工作结束前，盘点现金，并核对票据帐单，做到帐款相符；7、积极参加培训，发挥工作主动性，完成经理交办的其他任务；吧台服务员的岗位职责4吧台服务员的岗位职责吧台最初源于酒吧,网吧等带吧字的场所,其代表这些地方的总服务台(收银台).现也用于表示餐厅,旅馆等一些开放式吧台现代娱乐休闲服务场所的总服务台.以下是的吧台服务员的岗位职责。篇11、根据客户需要提供相应的饮品;2、注意客户的动态，主动征询客人的意见，为客人加水;3、做好吧台、台面的清洁和整理工作，保证物品整齐摆放;4、完成上级交代的其他工作。篇21、对待顾客有耐心、热情，善于介绍各种口味的菜肴，满足顾客需求。2、仪表整洁，注意个人卫生。3、认真搞好服务工作，热情主动满足顾客的正当要求，做到有客人不离岗。4、团结同志，作风正派，关心集体，爱护餐具和用具。5、每天结束前，搞好卫生工作。篇31.负责水吧日常卫生、材料准备工作;2.负责水吧出品管理，如咖啡、奶茶、其他饮品、果盘等;3.负责水吧盘点、成本控制;4.接待来访客户，提供茶水服务任职要求：1.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;2.善于与人交流沟通，有良好的团队合作精神。吧台服务员的岗位职责吧台服务员岗位职责5责2020年5月29日吧台服务员岗位职部门职能吧台部门职能:吧台上级部门:饮料部下属岗位:调酒员、酒吧员部门本职:为客人提供高效优质的酒水及服务。主要职能:1、根据客人订单,提供各种酒水。2、及时提取所需酒水。3、向客人推销本饭店的各种酒水。4、根据客人要求,按标准调制各种酒水。5、每日清点,做好营业日报。6、做好卫生清洁工作。管辖范围:1、吧台所属员工。2、吧台负责的场所。3、吧台所属设施、设备、餐具、酒具。兼管职能:无2020年5月29日2020年5月29日3