酒师岗位职责【参考4篇】

精编资料，供您参考酒师岗位职责【参考4篇】【前言导读】由三一刀客最美丽的网友为您分享整理的“酒师岗位职责【参考4篇】”文档资料，以供您学习参考，希望这篇文档对您有所帮助，喜欢就分享给朋友们呢！酒师岗位职责【第一篇】岗位职责：1、学习掌握葡萄酒相关知识；2、开发新客户，维护老客户；3、制定销售计划，完成销售指标；任职要求：1、年龄21—30岁，大专以上学历；身体健康，形象良好，有良好的。团队协作精神；2、具备较强的客户沟通能力、商务处理能力及项目管理能力；3、能承担较大工作压力；4、无不良商业操作行为。富有工作激情和热情；5、具有应聘区域的行业背景优先；葡萄酒品酒师岗位酒师岗位职责【第二篇】职责描述：1、从事调酒的专业服务；2、从事行业研究和调酒文化推广；3、酒吧的经营管理；4、酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等；5、负责填报报表，做到报表和实物相符，销售量和账目相符；6、负责工作区域的`卫生，包括设备、用具的卫生，必要时协助服务员进行打扫；7、积极参加各种技术培训，不断提高业务水平。职位要求1、掌握调酒技巧；2、了解酒背后的习俗；3、掌握一定的英语知识，尤其是要认识酒标；4、懂得调酒设备的使用及维护；5、掌握色彩学等相关知识；6、了解相关法律，遵守职业道德。酒师岗位职责【第三篇】职责描述：1、依据公司战略规划，全面负责制定公司白酒工艺技术发展战略规划，制定和实施重大技术决策和技术方案，落实白精编资料，供您参考酒工艺研发及工艺管理工作；2、负责编制白酒生产工艺文件，制定原料消耗定额，根据白酒生产、勾兑及包装的`工艺需要，设计业务操作标准流程；3、负责生产现场管理，及时掌握质量状况，指导并解决生产过程中出现的技术问题；4、负责主持新产品研发工作，参与新产品鉴定及试验研究工作，丰富产品条线；5、负责部门团队建设，招募、引进和培养优秀生产管理人才梯队；6、根据公司要求参与其他重大工作事项的开展。任职要求：1、全日制本科及以上学历，持有酿酒师职业资格证书者优先；2、精通白酒生产工艺，掌握白酒制曲、酿造等流程和勾调技术，具备10年以上国内知名白酒企业酿造实操经验；3、精通白酒生产流程及管理，具有设备调试、管理维护能力能够对生产现场检查、控制、并做成品检验；4、具有良好的创新能力和沟通能力，有较强的团队合作精神；酒师岗位职责【第四篇】职责描述：1、采购等日常工作(负责公司酒类采购工作，制定商品毛利、价格，对商品价格进行统一管理);2、合同谈判(负责供应商品的开发与谈判，引进具有竞争力同时能带来公司盈利的'商品);3、负责对营业外收入的管理与交费的跟踪；4、负责新品试销分配、促销商品的选择，协助卖场开展活动等。任职要求：1、采购、社交能力强；2、合同谈判能力好；3、数据分析能力强；4、原创性强，工作细心、负责；5、对酒类知识有一定了解，尤其红酒，熟知采购工作，有侍酒师二级以上证书(wset2)。