客房部培训管理规范

精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料客房部培训管理规范一、总则提高员工素质，开发人力资源，树立酒店良好的企业形象，不断为各岗位培养和输送德才兼备的优秀人才，特制定本制度。二、成立培训小组：1、部门培训总负责人：楼层培训负责人洗衣房培训负责人PA培训负责人：1、成立培训小组的目的：加大部门培训执行力，提高员工工作技能，达到工作质量标准，养成良好的工作方法，创造提高酒店经济效益和社会效益。2、培训小组培训制度：A、各班组培训要设有专门的培训记录本（培训日期、时间、内容、培训教案、员工签到、培训人等记录）；B、培训小组组员每月要设一堂培训课程；C、各班组每堂培训课内容先要求授课人写培训教案（要有具体的培训内容），经各班组培训负责人检查合格后方可执行，班组培训负责人有权授予班组管理人员、优秀员工参与授课，员工在授课时，班组培训老师要在现场督导；D、各班组培训负责人在每月26号上交班组当月培训总结与下月培训计划，如有特殊情况提前24小时通知部门培训负责人；E、各班组培训课程因特殊情况需推迟或无法进行时，需通知部门培训负责人；F、班组培训负责人每月要了解2名员工的思想动态（要有记录）；G、培训工作未落实，落实后取得好的成效按照部门规章制度进行处罚与奖励。三、在岗培训：第一条：在岗培训的目的：1、提高完善和充实员工各项技能，使其具备多方面的才干和更高水平的工作能力；2、减少工作中失误、工伤事故和灾害的发生，降低失误造成的损失，保障员工人身精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料安全；3、减少员工工作中的消耗和浪费，提高工作质量和效率；4、提高员工的工作热情和合作精神，建立良好的工作环境和工作气氛。第二条：在岗培训的内容：公共部分：1、客房部简介（实地参观为主）；2、客房部规章制度（包括寝室、上下班打卡、就餐、乘坐电梯制度等）；3、华天大酒店对客服务四项标准；4、客房部对客服务礼节礼貌50条；各岗位工作程序部分：各班组依照本班组制订的员工在岗需培训的课程进行，在岗培训期为三个月，期满后，必须接受岗位理论、实操考核合格后，方可单独上岗。四、在岗培训制度1、各班次上班时间必须按照酒店员工仪容仪表要求，提前10分钟到相关班组签到。不准迟到、早退。2、各班组的集中培训需提前10分钟到培训地点签到，如工作需要，不能参加培训的必须提前向培训老师请假，带好专用的培训本、笔（不允许使用酒店物品），每堂课程人人都要有培训记录。3、有特殊情况需要请假，须以书面形式向培训老师请假。4、受训人员必须遵守课堂纪律，若有违反一次，记口头警告一次。5、每月进行一次实操、当月的理论培训考核，考核成绩纳入当月工资评比。部门培训负责人签名：部门经理签名：年月