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精编资料,供您参考餐饮服务员的岗位职责【精编4篇】【前言导读】由三一刀客最美丽的网友为您分享整理的“餐饮服务员的岗位职责【精编4篇】”文档资料,以供您学习参考,希望这篇文档对您有所帮助,喜欢就分享给朋友们呢!餐饮服务员的岗位职责【第一篇】1、负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛活动,不断提高自身和属下的服务水平。2、用心完成经理交派的其他任务。中餐厅经理岗位职责3、督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况,检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否贴合要求。4、具有为公司作贡献的。精神,不断提高管理艺术,负责制定餐厅经理推销策略、服务规范和程序并组织实施,业务上要求精益求精。5、重视属下员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行公司意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录。6、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量。加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题。7、领导餐厅Q(全面质量管理)小组对餐厅服务质量检查,把好餐厅出品服务的每一关。8、加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物品的使用状况,减少费用开支和物品损耗。9、负责餐厅的清洁卫生工作,持续环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。10、及时检查餐厅设备的状况,建立物资管理制度,做好维护保养的工作,并做好餐厅安全和防火工作。11、与厨师长期持续良好的合作关系。根据季节差异、客人状况研究制定个性菜单。12、参加餐饮部召开的各种有关会议,完成餐饮部经理下达的其他各项任务。13、定期召开餐厅员工会议,检讨近期服务状况,公布Q小组活动记录。14、搞好客人关系,主动与客人沟通;处理客人投诉,并立即采取行动予以解决,必要时报告餐饮部经理。餐厅服务员岗位职责【第二篇】1,注意仪容仪表,准时到岗,服从安排做好个人和餐厅卫生。2,按照标准做好各项准备工作,确保正常营业使用;接待顾客主动热情,礼貌耐心周到;3,及时记录处理所有的顾客点单,善于向顾客介绍餐厅精编资料,供您参考特色菜点,在顾客用餐过程中保持优质服务。餐厅服务员岗位职责【第三篇】1、负责餐厅的服务管理,为客人提供高标准的优质服务;2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;5、负责按照宴会通知单和订单的要求,逐一布置落实,并顺利有效地实施;6、协助餐厅经理对属下的培训工作。餐厅服务员的岗位职责【第四篇】1、五官端正、具有亲和力;2、具有较强的沟通能力及服务意识,工作态度积极,有上进心,反应快捷,服务意识强,品行端正,能吃苦耐劳;3、身体健康,有较强的团队合作精神;
本文标题:餐饮服务员的岗位职责【精编4篇】
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