EN60335-2-9(Chinese)

EN60335-2-9Safetyofhouseholdandsimilarelectricalappliances(家用電器及類似電器的安全標准）1第2部分Grills,Toasters及類似便攜式烹調器具的具體要求1范圍第1部分本條款的內容更換成﹕本標准適用于額定電壓≤250V的家用便攜式烘烤類電器的安全標准。注1–本標准范圍內的電器舉例為﹕–toasters;–waffleirons;–portableovens;–roasters;–rotarygrills;–rotisseries;–radiantgrills;–contactgrills(griddles);–raclettegrills;–barbecues;–hotplates;–cookers;–fooddehydrators.這些例子見附錄AA。只要做得到﹐本標准針對的是器具所呈現的對房間里面及其周圍人員的共同危險。本標准通常不考慮以下因素﹕–在無人監管情況下兒童或弱智人士對器具的使用﹔–兒童拿器具玩耍的情形。注2﹕注意以下情形﹕–對于使用于熱帶國家的器具﹐可能需要特殊要求﹔–在大多國家﹐輔加要求由國家衛生部﹑負責勞工及其它權益保護的國家機關規定。注3﹕本標准不適用于﹕–stationaryovensandstationarygrills（IEC335-2-6)﹔EN60335-2-9Safetyofhouseholdandsimilarelectricalappliances(家用電器及類似電器的安全標准）2–商業飲食業電器﹔–在特殊場合下（如有腐蝕性或爆炸性氣體）使用的廚房電器﹔–barbecuesforoutdooruse;–warmingplates（IEC60335-2-12);–微波爐（IEC60335-2-25).2定義除了以下條款外﹐第1部分的其它條款適用:2.2.9替換為以下內容﹕正常工作﹕器具在下述條件下工作﹕Toasters﹕裝入說明書所述的最多數量的白面包片﹐讓器具間斷工作﹐每個周期包括一段工作時間及一段待機時間。白面包片已做好24小時﹐大小約為100mmx100mmx10mm。待機時間為30秒﹐或自動控制裝置復位所需要的時間﹐兩者取較長者。在待機時間內更換面包片。工作時間為面包達到金黃色所需要的時間。帶三明治烘烤配件的多士爐﹐將三明治餅按說明書所述放置﹐但放置位置使其產生最不利的結果。每個三明治餅由兩片白面包與一片同等大小﹐厚度約為5mm的奶油夾心組成。然后﹐按說明書進行間斷工作﹐每個周期包括一段工作時間及一段待機時間。待機時間為30秒﹐或自動控制裝置復位所需要的時間﹐兩者取較長者。注1﹕已加工過的奶油或加熱時易于熔化的奶油均可作為夾心。Rotarygrills﹕按圖101所示在烤架上放食物來工作。Waffleirons﹕對于帶溫控器的Waffleirons﹐將溫控器設置在最高溫度﹔對無溫控器的Waffleirons﹐通過切斷及接通電源使加熱表面中心溫度維持在2100C±150C。Ovens﹕在整個工作期間﹐門一直關著。對于帶溫控器的Ovens﹐使爐內可用空間的中央平均溫度維持在2400C±40C﹐或溫控器在最大設置下能達到的溫度﹐兩者取較小值。對其它Ovens﹐通過切斷及接通電源使爐內可用空間的中央平均溫度維持在2400C±150C。Roasters﹕關上蓋子進行工作。容器中央的平均溫度維持在2400C±40C（必要時﹐可切斷及接通電源來達到要求溫度）。Radiantgrills﹐rotarygrills及racletteappliances﹕按說明書進行設置。如無說明書﹐將控制裝置設置在最大位置。除非說明書另有規定﹐否則﹐門及蓋子打開著。Contactgrills﹕對于帶溫控器的Contactgrills﹐將溫控器設置在最高溫度﹔對無溫控器的Contactgrills﹐通過切斷及接通電源使加熱表面中心溫度維持在2750C±150C。Raclettegrills﹕進行空運轉。除非說明書另有規定﹐否則﹐門及蓋子打開著。將鍋放在原位或取EN60335-2-9Safetyofhouseholdandsimilarelectricalappliances(家用電器及類似電器的安全標准）3掉﹐兩者取較不利情況。溫控裝置按說明書所述設置。Barbecues﹕將所有溫控裝置設置在最大位置﹐蓋子按說明書所述放置﹐食物架處于最低位置。注2﹕即使說明書建議加水﹐測試時﹐不在Barbecues里裝水。對于帶有以上功能之一但這里并未提及的器具﹐盡可能按該功能所規定的操作進行工作。對多功能器具﹐對各功能逐一做測試。對非感應式的hotplates﹕在容器里裝冷水做測試。該容器由不拋光商業等級鋁材制成﹐平底﹐有蓋。溫控裝置調到最高位置﹐但當水沸騰后﹐調低使水輕微沸騰。水沸期間加水使其維持在一定水位。注3﹕放好蓋子﹐使水蒸汽不影響測試。在有疑問的情況下﹐使用圖102所示的容器。感應式hotplates﹕使用圖103所示的容器做測試。在容器里裝常溫油至半滿。開始時﹐將溫控裝置調至最大位置﹐當溫度達到1800C±40C時﹐調低溫控裝置使其保持在該溫度下。在底面中心上面1cm處測量油溫。對所有hotplates﹕容器底部直徑大致與烹調區一致﹐液體量見表101。容器放于烹調區的中央。表101容器里的液體量烹調區直徑（mm）水量或油量（l）≤1100.6110﹐≤1451145﹐≤1801.5180﹐≤2202220﹐≤3003注4﹕如果一個hotplate標有多個烹調區﹐則用最不利的烹調區做測試。注5﹕對非圓形烹調區﹐采用能蓋住烹調區的最小的非圓形容器。用烹調區的小徑來確定液量。Fooddehydrators﹕空運轉。2.101Toaster﹕用熱輻射烤面包片的器具。2.102Waffleiron﹕用兩個加熱盤合起來裝面糊的器具。2.103Oven﹕有加熱容器﹐有門﹐食物放于烤架或容器里的器具。2.104Roaster﹕有加熱容器﹐有蓋﹐食物放于容器里的器具。2.105Rotarygrill﹕器具帶發熱絲﹐帶旋轉部件﹐食物挂于旋轉部件上﹐使其受發熱絲的熱輻射EN60335-2-9Safetyofhouseholdandsimilarelectricalappliances(家用電器及類似電器的安全標准）4作用。注﹕Rotarygrill也稱為Rotisserie。2.106Radiantgrill﹕器具帶發熱絲﹐帶支撐部件﹐食物挂于支撐部件上﹐使其受發熱絲的熱輻射作用。注﹕Radiantgrill可放于有門或無門的容器內。2.107Contactgrill﹕帶一個或兩個加熱表面的器具﹐食物與加熱表面接觸或放在加熱表面上。注﹕只有一個加熱表面的Contactgrill﹐稱為griddle。2.108三明治烘烤配件（sandwichtoastingattachments)﹕用于烘烤三明治的多士爐配件。2.109Raclettegrill﹕用于熔化小片奶油﹐或用于煮放在加熱元件下面的裝在小鍋里的食物。2.110Racletteappliance﹕用于熔化大塊奶油表面的Radiantgrill。2.111barbecue﹕發熱元件位于食物支架下面的Radiantgrill。2.112Hotplate﹕帶有一個或多個加熱部件（heatingunits）﹐煮鍋放于加熱部件上的器具。注﹕Hotplate不帶oven或grill。2.113Cooker﹕帶一個Hotplate及一個oven的器具。注﹕Cooker可以帶有grill。2.114heatingunits﹕器具的一部分﹐滿足獨立的烹調或保溫功能。2.115Touchcontrol﹕由手指的觸摸或接近而激活的控制裝置﹐觸摸面可有少許移動或不移動。2.116感應式Hotplate﹕由渦電流而至少加熱一個容器的Hotplate。注﹕線圈電磁場在容器底部感應出渦流。2.117Cookingzone（烹調區）﹕標示于Hotplate上的區域﹐當加熱食物時﹐容器要放在該區域內。2.118Fooddehydrator﹕發熱元件加熱空氣﹐熱空氣使食物脫水的器具。注﹕器具可以帶有風扇。3一般要求第1部分適用。EN60335-2-9Safetyofhouseholdandsimilarelectricalappliances(家用電器及類似電器的安全標准）54一般測試條件除了以下內容外﹐第1部分的其它條款適用。4.2增加﹕對于可浸入水中清洗的器具﹐增加三個樣品用于15.101的測試。4.3增加﹕對toaster﹐先做22.107的測試﹐再做19章的測試。對帶烤三明治配件的toaster﹐做完11章的測試后﹐接著立即做22.105的測試。4.101除非另有規定﹐否則﹐即使器具帶馬達﹐也按電熱器具做測試。4.102如果從器具的結構明顯看出﹕當按其中一種功能做測試時﹐其結果比另一功能更有利﹐則不對該功能做測試。5空章6分類第1部分適用。7標志及說明書除以下內容外﹐第1部分的條款適用。7.1增加﹕對感應式hotplate﹐同時要標上額定輸入功率或額定電流。對打算局部浸入水中清洗的器具﹐應標出最大浸水位置及以下內容﹕Donotimmersebeyondthislevel.Cookers,便攜式oven及rotarygrill﹐需標上IEC60417之5041符號或以下語句﹕CAUTION:Hotsurface.注﹕IEC60417之5041符號為警告標志﹐ISO3864的規則適用﹐但是﹐其顏色可以變動﹐以確保清晰可見。7.12增加﹕對于帶器具輸入插口并打算浸入水中清洗的器具﹐應在說明書上注明﹕清洗前﹐將電源線從器具上拔出來﹐并在再次使用前將器具輸入插口擦干(TheconnectormustberemovedbeforetheapplianceiscleanedandtheapplianceinletmustbedriedbeforetheapplianceisEN60335-2-9Safetyofhouseholdandsimilarelectricalappliances(家用電器及類似電器的安全標准）6usedagain)。對于帶溫控器的連接器﹐器具說明書應說明僅使用合適的連接器。對于帶有非工作表面的可觸及金屬表面的器具﹐可在11章測試期間這些可觸及金屬表面的溫升超過90K﹐則應在說明書說明﹕Thetemperatureofaccessiblesurfacesmaybehighwhentheapplianceisoperating.Toaster的說明書應包括以下內容﹕Breadmayburn.Thereforethetoastersmustnotbeusednearorbelowthecurtainsandothercombustiblematerials.Theymustbewatched.Barbecue的說明書應包括以下內容﹕WARNING:Charcoalorsimilarcombustiblefuelsmustnotbeusedwiththisappliance.打算用水的Barbecue﹐應在說明書中說明能加入的最大水量。說明書應詳細說明如何清洗與食物接觸的表面。Toaster的說明書應詳細說明如何清除面包屑（如果適用的話）。如果Hotplate的上表面為玻璃陶瓷材料或類似材料﹐并用于保護帶電體﹐則說明書應包括以下警告內容﹕WARNING—Ifthesurfaceiscracked,switchofftheappliancetoavoidthepossibilityofelectricshock.感應式Hotplate的說明書應包含以下內容﹕Metallicobjectssuchasknives,forks,spoonsandlidsshouldnotbeplacedonthehotplatesincetheycangethot.如果在器具上標出IEC60417之5041符號﹐則說明書應說明器具工作時﹐這些表