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参考资料,少熬夜!ktv管理制度实用5篇【导读指引】三一刀客最漂亮的网友为您整理分享的“ktv管理制度实用5篇”文档资料,供您学习参考,希望此文档对您有所帮助,喜欢就分享给朋友们吧!ktv管理制度11、KTV化妆间的钥匙应该有专人负责,私自不能借用;2、KTV员工要养成爱护化妆间财产、节约用水、用电的习惯;3、化妆间墙面、镜面不准张贴、悬挂任何字画、KTV管理饰物等。4、谢绝无关人员进入化妆间或在此逗留。5、KTV服务员下班后不准私自在化妆间逗留、夜宿。6、KTV化妆间属公共场所,应避免将贵重物品、钱物放在化妆间。7、下班前整理好各自物品,演出服一律挂上衣架。8、严禁坐化妆台。9、保持KTV化妆间卫生,美化环境。10、注意烟火。员工行为规范21、严格遵照本部门工作流程及工作规范,进行工作。2、遵守公司的各项规章制度及管理规定。3、坚决服从公司及上司的工作安排。4、尊重领导、团结同事,维护公司利益及声誉。5、认真领会“客人是上帝”的服务精神,对于客人的要求要进取负责的去处理,任何时候不能置之不理或故意拖延。6、上班期间按规定着装、仪容仪表整洁,佩带统一工牌、带齐工作用具。7、上班期间言行举止必须得体大方,精神饱满。8、不准在营业期间公共场所进行以下行为:⑴接打电话⑵挖鼻子⑶整理头发⑷照镜子、化妆⑸抽烟⑹吐痰⑺乱扔杂物⑻吃口香糖⑼打哈欠⑽唱歌、吹口哨(11)剔牙(12)两手交叉胸前(13)躺卧沙发、坐姿不雅参考资料,少熬夜!(14)说粗话(15)喜笑打闹、大声喧哗(16)吵架、打架(17)跑步(18)吃东西(19)携带外来食品、饮料、手提包进入俱乐部(20)醉酒失态(21)做鬼脸或其它不雅动作(22)说家乡话(23)吃异味食品(24)佩带名贵饰物及量现金。9、在营业场所,不论何时何地见到客人必须要有礼貌(微笑、点头致意、鞠躬问候、让路等)。10、任何时候,不准顶撞批评客人或与客人争辩。11、任何时候,不准对客人评头论足。12、牢记“主随客人”的服务宗旨,配合客人的娱乐消费需求,不准以“自我为中心”。13、对客人所提出问题要求,不清楚时不能乱讲乱做,应及时问清上司或同事。14、在客人谈话时,要目视客人,认真倾听,不能心不在焉随便插嘴,打断客人讲话,客人唱完歌要热烈鼓掌。15、少说、多听、多做事,不准在客人面前夸夸其谈,不懂装懂。16、真诚的关心、赞赏客人,细心观察注意小节,学会从小事去关心和爱护赞扬客人。17、尽量记住客人的姓名,以便礼貌称呼客人。18、如果做错了事情,要立即承认,请求原谅,不准强词夺理,蓄意争辨。19、客人发放小费时,不论多少,都必须真诚致谢,严禁给客人脸色,强索小费。20、拾到客人遗留的任何物品,应主动上交保安部、报告上司,否则按盗窃行为上理。21、不得食用客人剩余食品、酒水。22、不准在客人面前谈论公司内部问题,议论同事、上司或其他客人,摆弄事非。23、看到损害公司利益的人(员工违规、客人损坏和拿公司财物、自带酒水、食品等)。应进取制止,不能处理的要进取报告、投诉,不准置之不理或隐瞒包弊。24、不准主动帮忙客人降低消费和要发票。25、不准擅离工作岗位五分钟以上或多次离开工作岗位,特殊情景需请示部门主管或负责经理批准。26、不准私自调换工作岗位或换休。27、不准代人打卡、点名、签到。28、爱护公共环境卫生,清整并保护好自己职责区卫生。29、不准蓄意欺骗上司答应做不到的事情。参考资料,少熬夜!30、有问题以正常渠道反映或投诉,不准私下议论发牢骚,传播小道消息。31、严禁使用公用电话办私事。32、严禁在公司内部谈恋爱。33、严禁贿赂上司或同事。34、住宿舍人员,严格执行《宿舍管理规定》。35、生活中自律、节制、进取学习、奋发向上、坚持身体、心理健康。员工礼节、礼貌素质3一、礼节、礼貌的概念1、礼节是人们在交往过程中相互表示尊敬的形式。主要有称呼、问候、握手、谈话等礼节。2、礼貌是对他人表示尊敬的具体语言、动作和态度。具体表现为动作的体现、言语的表达、和蔼的笑容、面部的表情、音量的控制。二、员工在服务的过程中必须做到的礼节、礼貌资料1、“五声”:迎客声、称呼声、致谢声、道歉声、送客声。2、“十一字”:您好,对不起,多谢,请,再见;“请”字当头,“谢”字不离口。3、杜绝“四语”:蔑视语、烦躁语、否定语、顶撞语。4、“三轻”:走路轻、说话轻、操作轻。5、“六勤”:眼勤、脚勤、嘴勤、手勤、脑勤、心勤。三、服务礼貌的具体表现1、外表讲究端正、大方、美观、舒适,贴合仪容仪表标准。2、言谈文雅、语音轻柔、控制音量、讲究语言艺术,回答问题要简洁。3、言之有物、有理、趣味、态度诚恳、热情、耐心、举止大方、得体、不卑不亢。4、要经常使用礼貌服务用语。5、要有良好的服务和工作态度。6、要具备良好的职业道德。ktv管理制度4首先来看看在这一管理制度中关于员工升迁需要具备的条件:①员工必须要具备较高职位所需技能。②有这方面的工作经验及资历。③工作中表现优秀。④适应能力非常强,能够从事相关升迁职位的工作。其次我们来看看在这一管理制度中关于员工升迁的几个表现形式:员工升迁表现形式通常有三种:①定期②不定期③试用参考资料,少熬夜!期①首先来看看定期:在每年的年终考评后,依据员工综合考评状况,结合ktv的组织运营状况,统一实施升迁计划。②其次我们看看不定期:在年度工作中,对ktv场所有特殊贡献,表现优异的员工,随时可以提升。③再就是试用期:试用人员成绩卓越者,由试用部门推荐升迁。接下来我们看看关于ktv员工升迁具体操作程序①人事管理部依据ktv组织运营状况和年度升迁计划在一定的时间内,及按照员工的综合考评协调各个部门主管所推荐的升迁建议名单进行考察审批,审批名单需要交至上级领导董事长、总经理核定。②ktv中所有升迁人员需要以人事通报形式分布,升迁者需要以书面形式个别通知。ktv中关于员工升迁管理制度的简要内容就是这些,虽然不是很全面但是也是相当重要的,基础的知识。ktv管理制度5一、企业文化二、经营理念三、组织结构及各部门职责四、人事管理五、公司奖惩制度六、员工福利七、考勤制度八、请假作业流程九、升迁制度十、入职与离职手续十一、“三证”及“上岗证”的办理十二、住宿及退宿的办理十三、工作餐订餐要求十四、职前训练十五、在职训练注意事项十六、安全消防及紧急状况的处理一、企业文化二、经营理念(追求卓越)1、创新:不断完善工作,推层出新。2、专业:把工作尽可能的做到完美,注重客人的满意度。3、效率:用最短的时间为公司创造最好的效益。4、诚信品德:诚,对客人的诚心,对工作态度诚恳,对公司忠诚。信,对自己有信心,对顾客讲信誉,及对公司的信任。5、团队合作:部门、同事之间的协作与配合。6、顾客导向:在了解客人消费需求的情况下引导客人消费。服务做到五心:诚心、细心、贴心、耐心、热心。参考资料,少熬夜!7、永续经营:永,永久性;续,延续性;经营,每位员工参与意识。三、组织机构及各部门职责1、组织机构(见图)2、各部门工作职能公司设立KTV营运部、、餐饮部(吧台、超市,自助餐)工程组、财务组、总务组、保安组、IT系统维护,调音组,人事部、企划部、公关部十一个部门,各部门的职能如下:(1)KTV营运部负责营业外场的经营管理、顾客服务、店内卫生、业务培训、信息收集等日常工作;负责制定执行公司的营运计划、服务规范、和工作程序,及时反馈顾客信息。(2)餐饮组为客人及时提供所需的酒水、饮料及其它食品和餐点,确保公司的正常运作。(3)工程组负责营业场所及宿舍的各种设备设施的检修和保养,包括水、电、家具、霓虹灯等。(4)IT系统维护负责营业场所及办公区域系统正常运转和升级,电话线路的畅通。与调音组共同做好加歌工作调音组负责营业现场所有音响设备以最好的效果正常使用及维修调试工作财务(总公司)负责公司日常财务、资金流向的管理,包括收银、出纳、会计。(7)总务组负责仓库管理工作及各部门所需物品的验货,消耗品的保存,办公用品的发放,员工工作餐管理,保障公司的正常运作。保安部保障公司范围内人、财、物、设备设施、资产及客人的安全。人事部(总公司)负责公司日常人事工作,包括员工入职、离职、办理员工各种证件、规章制度、考勤、考核、负责公司外部与职能部门的沟通与协调;负责员工宿舍等工作。企划部负责公司各项活动的具体规划设计,及广告促销方案的策划。公关部(总公司&;店家)负责公司对外联络工作。四、人事管理1、招聘人员定编后,各部门经理如需增加员工,必须提前15天参考资料,少熬夜!提出申请,报总经理批准后,由人事部统一组织招聘,应聘人员必须填写统一的应聘登记表,由人事部组织初试并签署意见后由所在部门经理组织复试,一般员工由本部门经理复试合格后即可参加培训上岗。2、体检应聘人员经面试合格后,到本地区卫生防疫站进行体检(体检费用由个人承担)。体检合格后,持健康证培训上岗。3、培训教育1、统一培训2、职前培训3、在职培训4、储备干部培训5、主管培训、新员工培训标准及办法:凡面试、复试合格者,由各部门筛选后参加公司的岗位培训。4、试用与转正新入职员工依据《入职须知》的程序办理手续。新聘员工需经过三个月试用期,试用期满合格后,由部门经理批准,转为正式员工。对于试用期间有突出表现的员工,经所在部门经理提议,人事部考核后酌情缩短试用期。对于试用期间表现不佳的员工,需延长试用期,但最长不得超过六个月。对于不能胜任本职工作的员工,试用期内可随时辞退,其工资按实际工作日计算。5、劳动合同《劳动合同》按国家有关法规制定,对双方均具有法律效力,必须无条件照章执行。6、工资的核定部门经理级以上员工的工资由公司总经理核定。部门主任级以下员工的工资,由部门经理按照公司工资制度,结合本人工作能力、工作表现等因素核定,报人事部审核,总经理批准后执行。五、公司奖惩制度(一)奖惩类别1、奖励类别(1)优点:奖人民币30元。(2)嘉奖:奖人民币100元。(3)小功:奖人民币300元。(4)大功:奖人民币1000元。(5)升迁:连续数月被评为优秀员工及有突出贡献者(半年内累计两个小功以上或被记大功者可破格升迁)。2、惩罚类别缺点:扣人民币30元。警告:扣人民币100元。小过:扣人民币300元。参考资料,少熬夜!大过:扣人民1000元。降级:按被降级别核发工资(半年内累计两个小过以上或被记大过者按降级处理)。辞退:解除工作,按实际工作日核发工资。开除:违反规章制度情节严重及违反八大禁令者,作开除处理并扣其当月工资。(二)八大禁令:1、严禁私拿小费(1)内部:客人在消费整个过程中有各个部门共同完成,所以个人私拿小费将视同拿大家的钱或偷。(2)外部:因公司对外宣传上是消费透明,没有任何附加的费用,所以如拿的话将影响公司的利益与名声。2、严禁代打卡对员工本人来讲是起码应该做到的。(2)对同事来讲是不公平的。3、严禁偷拿客人所遗留食品及物品。有损公司的良好声誉。对个人来讲做出这种行为是对自身尊严的贬低并有损健康。4、严禁私自招待以权谋私,有损公司利益。5、严禁与客人发生冲突这是从事服务行业的基本要求,一旦发生将有损个人和公司形象。6、严禁批评客人对公司形象不利,一个五星级的公司只有一星级的员工。7、严禁不服从领导,辱骂领导:管理的必要性。8、严禁欺骗公司及领导:诚信与公德。六、员工福利1、公司根据营运状况适时发放奖金。2、定期举办员工庆生会。七、考勤制度1、迟到、早退:迟到或早退15分钟内,一次扣10元。迟到或早退15分钟至30分钟,扣15元;超过30分钟以上扣发一天薪资。迟到或早退每月超过6次以上(含6次),按旷工一天处理。注:未打卡者按迟到、早退处理。2、病假:病假1天扣发半天薪资,每月病假不得超过7天(含7天),超过7天以上者,须经经理特批,按请假一天扣发半天薪资的标准进行处理,同时扣发各种津贴。3、事假:事假1天扣发一天薪资,每月事假不得超过3天(含3天),超过3天以上者,须经经理特批,按请假一天扣发一天参考资料,少熬夜!薪资的标准进行处理,同时扣发各种津贴。4、旷工:旷工一天扣发3天薪资。旷工3天以上(含3天)作开除处理,并扣发当
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