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餐厅主厨劳动合同书随着法律观念的深入人心,合同的地位越来越不容忽视,合同是企业发展中一个非常重要的因素。那么大家知道合同的格式吗?下面是网友分享的“餐厅主厨劳动合同书”,仅供参考,欢迎大家学习下载。餐厅主厨劳动合同书1招聘方:(以下简称甲方)受聘方:(以下简称乙方)根据《劳动法》的有关规定甲乙双方在自愿、平等、协商一致的基础上签订本合同,以便共同遵守。一、工作内容甲方聘乙方担任行政总厨职务,厨房人数不得低于人,包括川黔菜师傅。《厨房聘用的一切人员由行政总厨按劳动合同管理》。二、合同期限合同期限自年月日至年月日止,为期一年。合同有效期满,甲方提前30天通知乙方是否续签合同。三、薪金(劳动报酬)甲方根据乙方的技术水平、劳动态度、工作效率及酒楼的实际经营情况议定:1、每月厨师税后总工资为(人民币)元(小写:元)包括劳动合同规定其它费用。2、工资发放时间:从月起每月日为工资发放时间(工资发放不能推迟三天)。3、广东厨师到时岗后甲方的报销软卧火车票每人一张。4、甲方支付乙方的薪金,由乙方的行政总厨自行发放。四、工作时间及假期1、乙方上下班按甲方规定执行,在保证工作正常运转的情况下,乙方每月享有四天轮休假(如轮休须提前通知部门经理批准),广东厨师累计八个月享受十二天带薪探新假。(如回广东探亲,厨师应合理调配好工作,保证厨房正常运行,且必须保证有人在岗若因工作需要不能回家探亲,甲方按规定补发交通费用和加班费。如合同到期不再续签,酒楼将补发回程交通费。2、探亲交通补贴:厨师1人享受贵阳-广州往返飞机标各1张,另外的广东厨师每人享受贵阳-广州往返软卧火车票各1张(八个月一次)3、在合同工作期间,因乙方个人原因(辞职:请假或技术不符合酒楼的要求而需要换厨师等事由)而造成不在岗,厨师长有责任在不影响经营的前提下调配好工作,如需另外从外地请人在酒楼,往返的费用由乙方承担。五、劳动条例和劳动保护1、甲方将为乙方提供符合国家规定的安全卫生环境,并于需要时向乙方提供必须的劳动保护用品。2、酒楼不可抗拒的因素造成乙方因公负伤,甲方应负责一切医疗费用,并享有带薪病假。六、甲方责任甲方负责乙方的食宿:1、提供住房(水、电、煤气),床上用品中、洗衣机、电视机、饮水机及热水器。2、因乙方生活习惯不能吃辣椒,可另按排伙食,标准为每餐元/人,包括3餐,用餐时间根据酒楼的实际情况为准。七、乙方的责任与义务1、遵守中国法律、规定、政策和酒楼的各项管理制度维护酒楼的利益,服从甲方管理并配合完整厨部各项管理。2、乙方确保熟悉和掌握一切货源,负责制定申购计划,监督进货情况,做好原材料的质量验收和保管工作,防止原材料变质,控制成本,减少浪费,保证出品质量,使厨房出口毛利达到%以上,(不包括餐厅营业成本如:水、电燃料、工资)。3、抓好出品质量,提供准确快捷的服务,推陈出新不断研制新菜式(定期每个月推出新菜式,时间内定)创造酒楼特色,并协助酒楼搞营销策划工作。4、乙方在厨房行使管理职能,负责提供技术指导和定期培训当地员工的菜肴知识及技能、技艺。八、奖惩条例乙方必须服从甲方总经理管理,负责卫生达标,厨房出品质量,员工伙食,固定资产的保值等工作,若有失误视情节轻重按以下条例处罚。1、重大失误由店务会研究决定处理意见2、省、市、区卫生检查单位下整改通知单,厨师长必须配合整改。九、职业按排1、乙方师傅按排如下:厨师长名、炉头个、墩子个、面点名。2、甲方按排的采购人员,必须按要求配合乙方需要的出品原料的`质量和价格。3、甲方财务人员计算厨房部毛利率必须真实。十、解除聘用合同1、在下例情况之一,甲方可以解除本合同辞退乙方。(1)乙方不再符合合同工作条件。(2)乙方严重违反劳动纪律和酒楼的规章制度国家法律法规,造成失职或蓄意、徇私舞弊,对甲方的名誉、经济造成一定的损害,按照甲方规定应予解除劳动合同。2、乙方因本人原因需要提前解除合同的,经与甲方协商同意,可提前解除劳动合同。3、甲、乙双方任何一方提出解除合同,须提前天书面通知对方,方可解除合同。4、如果乙方在本合同期内,由甲方出资进修(包括境内、外)培训甲、乙双方需另签协议,如有违约乙方需协议的约定,赔偿甲方所支付的培训费用。5、如乙方因触犯国家法律法规,被公安部门拘留、劳动教养或判刑的,本合同自行解除。6、在合同期间若甲方无故中断合同(或未提前天书面通知乙方)除结清工资应追加发放工资的天为乙方补偿及返程交通费(注:总厨机票张,广东师傅各火车票张)7、甲方拖欠乙方工资超天,乙方有权解除本合同。十一、劳动争议甲乙双方履行本合同而发生劳动争议时,应由双方协商解决,协商不能解决时,双方可依法保护自己的权益,由仲裁机构解决。十二、其他1、本合同一经签订,甲乙双方必须严格遵守,任何一方不得单方面修改合同,如有未尽事宜,需要变更合同内容时,须经甲乙双方同意。2、本合同一式两份,甲乙双方各执一份。甲方:乙方:法定代表人:签章:年月日餐厅主厨劳动合同书2甲方:地址:联系电话:乙方:地址:联系电话:甲乙双方同意共同投资经营“______”餐饮品牌,为明确各方的权利义务,几方本着公平、平等、互利的原则订立合作协议如下:第一条、合作宗旨___________________________________。第二条、合作经营项目和范围合作经营项目:范围:第三条、合作期限合作期限为________年,自________年____月____日起,至________年____月____日止。第四条、出资额、方式、期限1、合作人____________(姓名)以____________方式出资,计人民币____________元。(其他合作人同上顺序列出)2、各合作人的出资,于____________年________月________日以前交齐,逾期不交或未交齐的,应对应交未交金额数计付银行利息并赔偿由此造成的损失。3、本合作出资共计人民币____________元。合作期间各合作人的出资为共有财产,不得随意请求分割,合作终止后,各合作人的出资仍为个人所有,至时予以返还。第五条、盈余分配与债务承担1、盈余分配,以________为依据,按比例分配。2、债务承担:合作债务先由合作财产偿还,合作财产不足清偿时,以各合作人的____________为据,按比例承担。第六条、入伙、退伙,出资的.转让1、入伙:①需承认本合同;②需经全体合作人同意;③执行合同规定的权利义务。2、退伙:①需有正当理由方可退伙;②不得在合作不利时退伙;③退伙需提前________月告知其他合作人并经全体合作人同意;④退伙后以退伙时的财产状况进行结算,不论何种方式出资,均以金钱结算;⑤未经合同人同意而自行退伙给合作造成损失的,应进行赔偿。3、出资的转让:允许合作人转让自己的出资。转让时合伙人有优先受让权,如转让合伙人以外的第三人,第三人按入伙对待,否则以退伙对待转让人。第七条、合作负责人及其他合作人的权利1、____________为合作负责人。其权限是:①对外开展业务,订立合同;②对合作事业进行日常管理;③出售合作的产品(货物),购进常用货物;④支付合作债务;⑤____________。2、其他合作人的权利:①参与合作事业的管理;②听取合作负责人开展业务情况的报告;③检查合作账册及经营情况;④共同决定合作重大事项。第八条、禁止行为1、未经全体合作人同意,禁止任何合作人私自以合作名义进行业务活动;如其业务获得利益归合作,造成损失按实际损失赔偿。2、禁止合作人经营与合作竞争的业务。3、禁止合作人再加入其他合作。4、禁止合作人与本合作签订合同。5、如合作人违反上述各条,应按合作实际损失赔偿。劝阻不听者可由全体合作人决定除名。第九条、合作的终止及终止后的事项1、合作因以下事由之一得终止:①合作期届满;②全体合作人同意终止合作关系;③合作事业完成或不能完成;④合作事业违反法律被撤销;⑤法院根据有关当事人请求判决解散。2、合作终止后的事项:①即行推举清算人,并邀请____________中间人(或公证员)参与清算;②清算后如有盈余,则按收取债权、清偿债务、返还出资、按比例分配剩余财产的顺序进行。固定资产和不可分物,可作价卖给合作人或第三人,其价款参与分配;③清算后如有亏损,不论合作人出资多少,先以合作共同财产偿还,合作财产不足清偿的部分,由合作人按出资比例承担。第十条、纠纷的解决合作人之间如发生纠纷,应共同协商,本着有利于合作事业发展的原则予以解决。如协商不成,可以诉诸_______法院。第十一条、本合同自订立并报经工商行政管理机关批准之日起生效并开始营业。第十二条、本合同如有未尽事宜,应由合作人集体讨论补充或修改。补充和修改的内容与本合同具有同等效力。第十三条、本合同正本一式____份,合作人各执一份,送____各存一份。甲方:______年____月____日乙方:_______年____月____日
本文标题:餐厅主厨劳动合同书
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