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好文供参考!1/7ktv服务员个人总结(精编4篇)【引读】这篇优秀的文档“ktv服务员个人总结(精编4篇)”由网友上传分享,供您参考学习使用,希望此文对您有所帮助,喜欢的话就分享给下载吧!ktv服务员岗位职责11、熟悉卡拉OK室的'工作内容、工作程序。2、具有较好的音乐素质和修养,动作熟练、规范,能满足客人点歌和音响控制需要。3、能够运用准确规范的语言迎接、问候、操作,坚持站立服务和微笑服务。4、熟练掌握音响控制技术,善于调动和掌握客人情绪,具有丰富的实践经验和设备操作技巧。5、负责卡拉OK室的卫生清洁工作。6、负责检查音响设施的正常使用与否,如有问题,及时报修。7、负责为顾客提高及时、准确的点歌服务,安排顾客所要求的酒水供给、斟酒、小食品的供给。ktv服务员个人工作总结2通过在娱乐行业中进行社会实践,接触社会上各式各样的好文供参考!2/7人,更清楚的认识这个社会,并且在实践中学习一些待人处事的方法。还记得第一次去复兴公园,从地铁口出来之后,走路到复兴公园,被沿途的风景吸引了。在上海这个水泥钢筋城市中,看到沿途这么多的古树,这么漂亮,我就想以后到这个地方来工作是多么惬意啊!没想到,今年暑假,真的去了那里工作。7月4号正式培训,我们20个人,坐在一个大包厢里,王主任就开始给我们上课,8个小时啊,还是坐在。培训3天下来,觉得坐着实在是太累了。到了第三天下午,我们开始练习一些蹲姿,站姿,还有拿托盘的。姿势,还有一些招呼语“您好,光临!谢谢光临,请慢走”还记得一个小子,总是说错,总是说成:“光临,请慢走!”我们所有人都笑了。以后的日子,都是开开心心的渡过的。不过,也验证着白岩松写的那本书《痛并快乐着》每天工作8个小时,不过也不是天天上班,有时候做六休一啊,有时候做五休二啊,看排班了。8个小时,都是晚班。上班第一天,安排的职位是送餐,当时觉得他们跑服务铃的好爽啊,就那么站着,有服务铃响就进去,问需要有什么服务。觉得送餐累死了,送餐的时候基本上每天开100多瓶啤酒。结果,上了1个多月的班,基本上全是跑服务铃,根本没有送过几次餐。不过,很悲剧的是,辞职那天,安排的工作就是送餐,星期五啊,人那个多啊,4个楼层,所有的包间全都待满好文供参考!3/7了客,从上班一直忙到下班。哎。跑服务铃是干的时间最长的职位,也是接触客人最多的一个职位。战场的第一线。在里边,真的学到了不少东西,一些在学校当中永远学不到的东西。一些东西,只有自己家亲身实践过,才能感受到他的魅力。有一段时间,都养成了见人就喊“您好”的习惯,我也不知道是怎么了,下了班之后还是那样,或许这就是习惯吧。送餐,跑服务铃,楼接,接待,买单,解释消费,这就是我的工作,不过也是让我每天精神振奋的工作。每天去上班的时候,都是很困的样子,但是一到了店里,穿上皮鞋,穿上那一身工作服,精神马上就会振奋起来。或许,这就是通常说的那句话吧,在工作中获取快乐!在里边上班,很快乐。同事们,这段时间谢谢了,有你们的陪伴,我很开心,是你们丰富了我的人生,让我的生活又加上了一笔亮丽的色彩。虎哥,勇哥,姚哥,茂哥,小宇,还有刚哥,梅姐,秦姐,张主任啊,副理啊,副店啊,谢了!还有一起工作的那么多的同事。我觉得,工作开心,就是一份好的工作。兼职,一个个的离开了,但是和你们大家在一起工作的日子真的很好。虽然在这假期我没有在我的专业知识,专业能力上有所提升·但是我感觉我懂得了太多的书本上没有的东西,假期实践好文供参考!4/7增强了我的办事能力交往能力,叫我懂得钱来之不易,叫我懂得人要打拼出一片属于自己的天空。ktv服务员岗位职责31、KTV服务员一般只负责传送包厢内客人指定的酒水、菜肴服务工作,是保证KW包厢服务品质的关键人物。2、ktv包厢服务员要求最起码在酒水部、传菜部做过一个半月,一方面锻练服务技能,另一方面使服务员能充分熟悉KTV包厢所有的酒水及菜肴,并熟悉服务程序、KTV包厢位置、舞厅情况及其他相关部门情况。3、KTV服务员要求熟悉常用酒水及莱肴的电脑代号及价格。4、KTV服务员每晚开业前一小时开例会。5、例会结束后,立即打扫环境卫生,擦拭各个房间的餐桌(第一遍用清洁剂,第二遍用清水),摆放桌椅,摆放餐牌和餐巾(用柯林士杯装10—12号餐巾)、每桌2个烟灰缸、火柴,调节好空调、打开抽风机(10分钟后喷空气清新剂)。从厨房搬运备用的烟灰缸和茶杯,储存在备餐桌中,备餐桌通常为上下两层,上层两个抽屉,一个放餐巾,另一个摆放烟灰缸,下面的大橱里放洁净茶杯。6、卫生清扫结束后,可以轮流休息15分钟,并按要求检查仪容仪表。好文供参考!5/77、提前半小时或15分钟按指定服务区域或KTV包厢区域各就各位。8、客人抵达时,立即将免费的小点心及水果送至房间,并说明为光顾KTV包厢的赠送,待数清客人人数后,送上茶水(免费)。9、负责客人包厢内所有服务,如领麦克风、点歌、斟酒……。10、更换烟灰缸,一般烟灰缸内不得多于2个烟头。11、要留意客人动向,有情况立即报告。如遇房内客人争吵、客人无理取闹,要巧妙地脱身并经理报告。12、客人离开时注意问候。13、客人离开KTV后,立刻撤台、清理,关掉电脑、电视、空调。ktv服务员岗位职责4饭店服务员岗位职责1.接受部长分配的服务工作,向客人提供优质服务。2.负责开餐前的准备工作。3.爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。4.搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。5.保证各种用品、调料的清洁和充足。6.了解每餐客人预订和桌位安排情况,为客人提供周到好文供参考!6/7的服务7.严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。8.熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。9.热情接待每一位客人。10.接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味,帮助客人选择。11.随时注意查看菜肴和酒水质量,杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。12.将客人的要求传递给厨房。13.通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。14.能迅速有效地处理各类突发事件。15.了解客人所携带的物品,餐后提醒客人记得带回。16.负责及时补充餐厅内的各种餐具,以备急用。17.主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和建议。18.保持个人身体健康和清洁卫生。19.做好安全保卫,节电节水工作。检查门窗,水、电、气开关,空调开关,音响情况。20.发扬互助互爱精神,员工之间加强团结,沟通谅解,好文供参考!7/7共同做好服务接待工作。21.了解和执行餐厅的规章制度。
本文标题:ktv服务员个人总结(精编4篇)
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