咖啡师岗位职责【推荐4篇】

好文档，供参考1/4咖啡师岗位职责【推荐4篇】【题记】这篇精编的文档“咖啡师岗位职责【推荐4篇】”由三一刀客最“美丽、善良”的网友上传分享，供您学习参考使用，希望这篇文档对您有所帮助，喜欢就下载分享吧！咖啡师岗位职责【第一篇】职位描述：1.制作和提供品质如一的饮料、咖啡和食品；2.与顾客和工作伙伴保持良好的沟通，为所有顾客提供优质的服务；3.每天执行清洁工作，保持干净和舒适的门店环境和工作环境；4.负责收银工作和参与现金管理；5.遵循公司品牌营运政策和流程；职位要求：1.咖啡重度爱好者；2.优秀的服务意识，能为顾客提供优质的服务；3.正直诚信，尊重他人，充满热情地做每件事；4.有餐饮或零售行业工作经验者优先考虑；如果你是咖啡深度爱好者，亦或是你对西式餐点有自己的深度见解，好文档，供参考2/4同时你具备西式快餐连锁企业一个领域的。专业知识，而你也希望和一群具有企业家精神的伙伴开创一份事业，欢迎加入我们，和我们一起将timhortons的就餐体验传递给我们的客人们！咖啡师岗位职责【第二篇】1、热爱咖啡、热爱制作咖啡，其中包括：咖啡机的使用与维修、各种咖啡壶具的使用、花式咖啡拉花、简单几种简餐、甜点的制作。2、全方面的认识咖啡，从咖啡的历史、咖啡的常识、咖啡豆、咖啡烘焙、咖啡品鉴、可以辨别一杯咖啡的好坏3、咖啡馆的卫生清洁、咖啡吧台的卫生清洁、咖啡师个人的卫生清洁，其中包括：男、女咖啡师长头发的'，要扎起来，最好不染发、不涂抹指甲油，指甲不宜过长，不浓妆艳抹，面带微笑，向客人展示健康朴素的自己。不要求咖啡师要穿统一的工服，但制作咖啡的时候必须要穿戴围裙，围裙上最好配有大小的口袋，以便咖啡师随身携带本子、笔、糖或是搅拌棒、纸巾等小工具。4、咖啡师有义务监督咖啡出品的质量，保证新鲜现磨的咖啡粉、水质、牛奶，咖啡杯、咖啡碟、勺子都需要提前暖好。5、咖啡师在服务于顾客的同时要与顾客进行交流、询问顾客平时喜欢喝什么风味的咖啡、从什么渠道得知的咖啡馆？好文档，供参考3/4感觉咖啡馆的咖啡如何，对咖啡馆的感觉如何？如果是对咖啡不太了解的顾客、或是几乎不点咖啡的顾客可以向他们介绍咖啡、普及咖啡的知识，若是遇到有缘分的顾客，可以做主请顾客免费品尝咖啡；6、咖啡师在工作之余也要关注行业内的新闻、信息，多与行业内的专业人士或同行交流、分享经验；不断学习，要有新的东西，不断思考，总结；7、咖啡师也要参与咖啡馆的经营，咖啡师是唯一尽可能的可以与顾客接触的工作人员，收集更多的建议、评价、顾客的需求，再进行内部沟通，交流，以便适度做整顿。8、咖啡师有义务为顾客灌输咖啡文化、咖啡馆的理念，配合咖啡馆的品牌宣传，定期主动组织一些交流分享会、咖啡品鉴会、咖啡馆之旅分享会等主题活动。咖啡师岗位职责【第三篇】1、能独立进行与吧台运转相关制度体系建设，负责整个吧台的组织、指挥、运转管理工作；2、掌控产品成本，收集客户对产品的反馈及改进提高；3、熟悉各种休闲饮品调制；4、为顾客提供美味可口的咖啡、饮品及西餐点心；5、了解咖啡文化和原物料知识，和葡萄酒知识，熟悉吧台内各种工具和器具的。操作；好文档，供参考4/46、保持咖啡厅环境整洁，确保餐具等整洁完好，备齐各种物料用品，确保正常营运；7、主动、热情、礼貌、耐心、周到接待顾客，运用礼貌语言使顾客有宾至如归之感；8、协助培训新员工，积极帮助提升其工作的成功。咖啡师岗位职责【第四篇】职位描述：1.全职星级咖啡师福利：住房津贴，年终13薪，伙伴饮料，员工券，带薪年假，带薪病假，旅游基金，星巴克豆股票等福利，缴五险一金，配偶，孩子均享受商业保险，还有父母关爱计划要求：大专以上，热爱咖啡文化，积极向上，服务意识强