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周年店庆活动策划3篇周年庆是一个欢喜的日子,将组织开展周年庆的一系列活动,下面给大家分享一下关于周年店庆活动策划,希望对大家有帮助周年店庆活动策划2我们都知道开业满一周年各企业都会策划周年庆典活动,周年庆活动除了是庆祝以外,更多的是为了吸引新客户,维护老客户客户关系,提升品牌效应。那么,餐饮企业如何结合周年庆活动策划出切实餐饮企业的文化的方案呢?将自己的周年店庆做得更有特色,吸引客户的眼球,并以此来进行营销推广呢?下面本博客就为大家提供某餐厅的店庆活动策划方案实例作为参考,一起讨论讨论。某餐厅的店庆活动策划方案实例:自1992年12月18日,__X鱼馆崛起于济南餐饮市场以来,十一年的风风雨雨,十一年的时光见证着__X鱼馆自艰难起步到现在省内外拥有20多家连锁加盟店,1000多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。如今,公司即将迎来自己十一周年的店庆,面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场,作为新派鲁菜的代表如何来筹划十一周年店庆呢?一、前言中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛。值当此时,__X鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一。当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,“__X全鱼宴”成为响当当的招牌。二、市场/企业分析济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:1、拥有自己的特色;2、全面的(质量)管理;3、足够的市场运营资金;四、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“__X全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。三、营销策划餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行。以济南市五个店为例:1、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为2004年更好的发展打下良好的基础。2、本次店庆活动时间:2003年12月13日至22日,共计10天。(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档。)3、地点:济南市五个店4、参与人员:公司所有员工、前来就餐的顾客等5、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新6、具体方案策划(一)SP方案(1)“微笑服务”。在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值。策划如下:12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务之星”,并给予物质奖;(2)特价。①每日推出一款特价菜,每日不重样。②随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。(3)礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。抽奖方案:主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”凡是于13日至22日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名,奖励“微山湖一日游”,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店__1个,现金100元;三等奖100名,奖店__1个,现金5元。二、内部营销方案内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。2、征文比赛。内部员工征文:“我的选择——__X鱼馆”要求:(1)题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。(3)截止时间为12月20日。希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。3、成本节约比赛。通过系列活动,对内部员工再教育,提高其的积极性。三、产品营销方案1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。3、秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。四、文化营销方案1、借店庆11周年之机,向消费者宣传公司的企业文化,增强公司在目标消费者中的影响力。策划如下:13日至22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口号,微山湖风光图片,鱼宴的制作流程,各分支公司的图片资料,公司员工的寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。2、店堂现场气氛,包括灯光、音响、海报、POP等。五、广告营销方案在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。作为公司本次店庆来说,一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右,《济南时报》一栏600元左右,电视可以上5秒、15秒广告,其次还可以在互联网上宣传(费用优惠)。硬广告和软广告相结合,软硬兼施,以取得更好的效果。具体发布可为:店庆前两天发布一次,13日发布一次,18日发布一次。利用媒体整合,实现小投入,大产出。周年店庆活动策划3一、活动主题“情定X周年,感恩大回馈”药店周年庆活动可选择打情感牌,围绕活动主题推出一系列优惠活动及公益活动。前者是为了提高客流,以增加销售;后者是为了树立企业在社区居民中的良好形象,赢得顾客的忠诚度。二、活动内容(一)免费项目1.免费测血糖、测血压2.凡是在店庆当日出生的顾客,凭身份证复印件即可领取66元代金券,代金券不限制使用条件,可全额抵扣但不找零。3.联合附近社区医院,凭药店发放的邀请函,顾客可以去医院进行免费体检。(二)优惠项目1.打折,你说了算:活动期间,在药店购买商品的顾客可以自己指定一种商品,享受8.8折优惠,从而避免打折的药品,顾客用不上,顾客用的药却不打折的现象,让顾客真正享受到实惠。2.价格,你来定:活动期间,每天推出一款常用药,顾客可在1元-10元之间,任意指定价格。3.顾客只要进店就送500元电子币,可在保健品专场和医疗器械专场使用,满200元可用电子币抵50元,满300元抵80元,满400元抵120元……电子币的有效期为一个月,但只在活动期间发放。(三)公益项目店庆当日,药店可在门口搭建一个小舞台,药店店员为社区内的孤寡老人表演自己编排的娱乐节目,如歌曲、舞蹈、小品等,同时要请药店会员和社区居民一起参与。三、宣传推广1.向药店附近社区居民发放DM单,同时设计一本实用的手册,介绍一些常见简单疾病的预防及生活提醒。2.在各社区比较显著的位置张贴海报和条幅,打出店庆主题。3.公益项目的宣传科联合附近的居委会。4.门店拱门、POP海报、X展架、喷绘、吊旗等宣传以及广播宣传,从视觉、听觉等多方面营造节日气氛。5.网站宣传6.微信宣传,公众平台发布活动信息,所有员工朋友圈分享7.短信宣传8.电话宣传四、注意事项1.各项物料的数量、摆放地点、完成时间等都要明确,并严格按照时间节点来完成。2.人员分工清晰明了,并进行实战前的培训。3.具体活动流程及安排,要尽可能详细,能提前演练以便及时发现问题。4.保证参与促销的商品数量充足。5.执行有力。周年店庆活动策划4为了迎接五周年店庆欢度黄金周,在前几年店庆的基础上,更进一步地加深与顾客间的友谊,真真切切去关心社区朋友,关爱人类健康,为有需要的人们献一份爱心,进一步培养和发展忠诚客户,提升__药店的知名度,经过介绍,我们山鹰企业管理咨询有限公司我其活动庆典进行了相应的策划,以下是活动策划的简单思路,供大家参考。一、活动主题:此次活动我们推出从一号到七号的“情定五周年,黄金周爱心送健康”的活动主题,围绕这个主题我们推出一系列的优惠活动以及和医院联手为社区市民打造“健康黄金周”的活动项目。二、具体活动项目1、是围绕五周年为主题,对于在1955年5月5日出生的老同志,凭身份证复印件来__的任何一家药店就有机会赢取价值555元的药品或同等价值的保健品。2、是“满就送”,消费者购药金额满50就返还现金券或送等值的礼品,并设置了不同的层次。满50送5,满100送10,满150送20,满200送30,满250送40,满300送50、满500送100。3、是购药满金额50就可免费办会员积分卡。推出会员积分卡主要是培育顾客忠诚,维系顾客的重复购买,对于那些在__药店购药积分达到2000分就开始送礼品(一元一分),主要是送不同价值的保健品,起到宣传药店和某些保健产品的作用,同时又可以发展其他顾客。4、是开展“__药店关爱上海市民健康”活动,与药店周边的医院联手,一是联手医院为在活动期间消费一定数额凭相关的药店证明就可以到指定的医院进行免费的健康普查;二是邀请这些指定医院的医生和专家到__药店为顾客进行免费的健康咨询。5、是药店社区公益活动。首先,加强药店与周边社区的联系,特做一批邀请函,作为一个市场调查的内容,根据周边社区的人们的消费情况,了解社区里的特困户、老年人及残疾人家庭的实际情况,结合社区的实际性做一些公益性活动。只要在活动期间,凡是接收到我们超市派发的邀请函的人们,可以凭本人的特困户证明、老年证、残疾人家庭的残疾证、下岗证,在我药店买到一些优惠药品和到相关医院进行免费健康普查,这样可以更方便的为社区消费者服务,让每一个老年人都可以享受。6、是对产品进行组合,一方面是选择了一组保健品,以优惠价出售,主推过节送健康的概念,另一方面是根据节日的情况,主推系列药品组合(根据过去的经验总结的),有针对性地进行促销。三、宣传和推广。根据__药店的实际情况,可以进行了组合宣传,软文与条幅结合,网络与报刊结合,实施整合营销传播:1、报纸广告。选择《申报》和《新民晚报》这两家当地比较有影响力的报纸,在四月就展开宣传攻势,制造__悬念,激发消
本文标题:周年店庆活动策划3篇
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