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幼儿园食品安全教案【推荐4篇】每位老师在授课前都需要制定教案和课件,这是必不可少的。教案是实现培养复合型人才目标的有效方式之一,因此每个人都需要认真地做好自己的教案课件。写一份好的教案课件,需要包含哪些步骤呢?我们在这里为您分享的“幼儿园食品安全教案【推荐4篇】”,敬请关注。相信这些内容对您会有所帮助,也欢迎您将这些资讯分享给更多的人。幼儿园食品安全教案篇【第一篇】活动目标:1.初步了解“三无食品”、过期食品、,知道吃了这些食品会危害身体健康。2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。3.激发了幼儿的好奇心和探究欲望。4.能大胆、清楚地表达自己的见解,体验成功的快乐。活动准备:1.活动课件。2.食品若干、牛奶若干。活动过程:一、了解三无食品。1.(PPT第一页)你们看,这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)2.教师:原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了,这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结:对了,如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下,这样会让我们的身体保持健康。3.教师:懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话,)4.教师:懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)5.教师:原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服,你们知道什么是三无食品吗?6.教师:我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品,并帮助幼儿了解其含义。7.教师:生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)8.教师播放路边小摊、小贩的视频,小结:三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见,小朋友最好不要去路边摊上购买食品。二、学习选购食品的方法及了解过期食品。1.教师:我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)2.教师:老师带来了一段录像,请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像)3.教师:叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示)4.教师:老师给小朋友准备了牛奶,请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)5.教师:你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)6.教师结合牛奶介绍过期食品。7.教师:原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌,你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!三、尝试选购安全的食品。1.我们小朋友知道了选购食品的方法,懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?2.教师:懒羊羊还在生病了,去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)教师小结:你们都是会关心别人的好宝贝。3.教师:你们看,我们教室中就有很多的食品,请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊,挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。4.教师:谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)5.互相检查验证挑选的结果,如果有错及时纠错。6.给懒羊羊送礼物,分享礼物。(PPT懒羊羊家)活动延伸:1.家园共育:和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。2.知识拓展:了解一些有机食品、绿色食品。教学反思:活动中我结合当地幼儿的已有经验,使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看,找一找,闻一闻,画一画等环节,利用多种感官参与活动,了解了辨别食品安全的方法。通过本次活动,幼儿达到了重点,难点也到了突破,不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋,让每位幼儿参与寻找,体现幼儿自主性。幼儿园食品安全教案篇【第二篇】活动目标:1.认识食品包装上的生产日期以及安全标志。2.能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。3.在生活中增强食品安全意识,克制自己,少吃零食。活动准备:1.各种食品包装袋及瓶、罐。2.霉变及变质的食品若干。。活动过程:1.小朋友们,你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志,你们知道吗?2.观看PPT,认识生产日期和安全标记。教师出示PPT上的生产日期及安全标志的图片,请幼儿观察并辨认。提问:图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?教师给出正确答案:这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的,没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候,可以问问身边的大人。3.观看PPT,学习分辨变质食品的正确方法。教师出示图上其他三幅图片。教师提问:面包上面有什么,还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。4.实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。我这里有一些食品的包装以及各种食品,请小朋友来当食品检验员,检查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。讨论零食中的安全隐患,克制自己,少吃或不吃零食。小结:所以,小朋友们要少吃或不吃这样的零食,才会健康成长。活动总结:本次活动幼儿很积极,并都乐于参加讨论,虽然语言能力还待提高,但是能认真观察图片。并仔细分析图片,是一个很大的进步,我们把变质的食品让幼儿观察时候,幼儿更乐于参加,充分说明,让幼儿积极参与的方法就是让每一位幼儿都能参加并有实物研究。【泡泡演讲稿】幼儿园食品安全教案篇【第三篇】幼儿园食品安全教案11、老师通过与孩子们的交谈引出了活动的主题1、老师:孩子们,你们喜欢吃什么?零食是孩子们最喜欢的食物。你吃了什么点心?引导幼儿回答。2、老师:刚才,孩子们说了很多他们喜欢吃的零食。除了零食,我们还需要吃东西。孩子们,你们吃了什么?教师引导孩子认真回答。2、引导儿童了解进食可能带来的风险1、老师:孩子们,你们明白了吗?食物是美味的,小吃也是美味的,但是如果我们不注意食物,它将是非常危险的!2、老师举了一个饮食不当造成不良后果的例子。例如:有些孩子因为吃了果冻而窒息,有些孩子中午睡觉时嘴里塞着午餐,等等。3、让孩子们自己发现不合理饮食所带来的风险1、老师:孩子们,现在请告诉我你们吃饭时应该注意什么?2、为了避免危险的发生,老师引导孩子们说出在吃东西的时候应该怎样做是不正确的。3、老师小结:吃饭的时候,嘴里不能有米饭。当你吃鱼的时候,你应该慢慢地吃,以免被鱼骨卡住。当汤太热时,你应该等一会儿再喝。只要我们细嚼慢咽,多加注意,这些风险就不会发生。四、展示海报,进一步了解饮食安全1、老师:孩子们,请看图片中的信息。当我们在图片上方进食时,应该注意什么?2、引导幼儿仔细观察图片,用自己的语言表达。3、教师小结:细嫩爽滑的食物应咀嚼后咽下。当我们吃水果的时候,我们应该及时把果仁吐出来。当我们吃多刺的食物时,我们应该慢慢地吃。当我们过热的食物,我们应该等到它是有点冷。5、老师引导幼儿复习和总结当天活动的信息,希望幼儿在日常生活中养成良好的习惯,注意饮食安全。幼儿园食品安全教案篇【第四篇】儿园大班健康教案:注意饮食卫生活动目标:1、了解食品的一些卫生常识,明白不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。2、在抢答的活动中,区分绿色食品和垃圾食品的种类。3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品,并参与绿色食品游戏赛。活动准备1、一些和饮食卫生有关的图片若干。2、幼儿用书人手一册,红色彩笔人手一支。活动过程:一、幼儿进行谈话活动:1.教师:你喜欢吃什么食品?为什么?2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上,并进行分类。二、透过观察幼儿用书,了解注意饮食卫生的重要。1.看图说说:图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?2.观察画面,说说:这些小朋友怎样啦?他们为什么会生病?例如:观察拉肚子的小朋友,说说:为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗,也没有洗手。)……3.观察一名肥胖儿童:他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)三、引导幼儿参与讨论:吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃,为什么?四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。教师请幼儿谈论自己记录的结果,并将记录的结果进行总的汇合,找出最好的食品和最差的食品,并给以绿色食品和垃圾食品的称号。五、食品抢答,教师报出食品的名称,请幼儿说出垃圾或绿色食品。1.教师:水果、蔬菜。幼儿:绿色食品;2.教师:薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿:垃圾食品。六、引导幼儿评选出2个绿色食品。教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品,并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法:分别说出自己蹲和别人蹲,要接得快。例如:有绿色实物:黄瓜、西红柿、青菜,第一个是黄瓜说:黄瓜蹲,黄瓜蹲,黄瓜蹲完了青菜蹲。青菜听到后,立即接上来说:青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西红柿蹲。然后,继续接说……说错了,就换人之后游戏。
本文标题:幼儿园食品安全教案【推荐4篇】
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