特色美食活动方案(案例)【推荐4篇】

好文供参考!1/12特色美食活动方案(案例)【推荐4篇】【引读】这篇优秀的文档“特色美食活动方案(案例)【推荐4篇】”由网友上传分享，供您参考学习使用，希望此文对您有所帮助，喜欢的话就分享给下载吧！美食活动策划方案【第一篇】一．活动好处：为了庆祝“三八妇女节”，进一步提高学院女生气质。增加各系之间的沟通与交流，提高同学们的团队意识，增强同学们创新意识，丰富同学们的课余生活，特此开展此项活动。二．活动主题：女生节的一个“美妙约定”三．活动地点：学院的第三饭堂四。活动时间:2014年3月9号（16:30至18：20）五．主办单位:华南农业大学珠江学院学生会六．承办单位：经济管理系团总支学生会七．活动对象：全院学生八．活动形式：（1）比赛队伍由经管系和其他兄弟系（派出不超过五支队伍）参赛队共同组成。好文供参考!2/12（2）每支队伍不得超过8个人（每支队伍必须要有女生）（3）当主持人宣布比赛开始后，要求参赛队在“无火”（电磁炉，微波炉，水煲等工具都不得使用）状况的下，在45分钟内完成自己的作品。（4）45分钟过后，每个参赛队按照比赛前安排好的顺序，将自己的作品送到评委席（比赛前要选好“讲解人”），由讲解人跟评委讲解作品的特点，好处等（讲解的过程不得超过一分钟）让评委（主要是领导老师）试吃并评分。（5）在让评委（领导老师）试吃的同时，由各参赛队比赛前选好的一个人（注：务必是参赛者之一，有一张选票，但不能投给自己所在的队伍）和院学会、各系团总支的干部代表（每人有五张票）组成“现场观众评委”（注：“现场观众评委”有100票）按比赛前安排好的顺序，在参赛队完成自己的作品后到各个队伍摊位前试吃，并投票。九．活动注意事项：（1）参赛队伍务必准时到场参加比赛，迟到15分钟取消参赛资格。（2）参赛者务必自带比赛时要用到的所有东西（比赛时只带给、筷子、碗等）（3）比赛时所用到的食物不能是熟食，例如蛋糕。假如比赛时用到的食物易溶易化的，能够比赛过程中从外面拿进来。好文供参考!3/12（4）为了方便评委和“现场观众”评委的品尝，参赛者要注意尽量把作品做多一点。十．评分细则：（1）总成绩由领导老师的评分（占总成绩的70%）和“得票数”成绩（占总成绩的30%）组成。（2）每票一分，“得票数”的成绩按“四舍五入”的原则来算分例如，一个队伍得到了4张票（=），那么该队伍的“得票数”分数是1分。十一、奖项设置：一等奖：奖品和荣誉证书（一名）二等奖：荣誉证书（三名）三等奖：荣誉证书（五名）十二、活动前的准备工作：（1）由院学生会与饭堂进行沟通确定当天的比赛位置，借好当天要用到的碗、筷等（2）由院学生会准备好电脑、音响、麦克风，并联系好当天的主持人。（3）经济管理系团总支学生会负责布置比赛会场，并制作好当天的。xx学院学生会二0一四年十二月二十日好文供参考!4/12美食活动方案【第二篇】为了打响新菜品的知名度，增加餐厅营业额，特制定如下餐厅新菜试吃活动方案。一、活动目的推广季度新菜，提高连锁营业额。二、活动时间20XX年12月1日-20XX年12月18日三、活动地点山东老家黄石分店（广州市白云区黄石路金岭北街。黄石立交下，黄石广场附近。）四、活动参与者*网站网友12名（6对情侣，两个人一起出门能够增加参加活动的积极性）（美团广州开展微博活动抽取）五、活动形式合作网站网友采取抢票形式抽取*由美团网官方微博通过微博推广“零元抢购”免费体验山东老家新品菜式活动，配合博客、微博和论坛推以及F团论坛推广渠道推广，抽出6位幸运客户参与试吃。*抢票时间：20XX年12月1日10：00-20XX年12月15日18：00*揭晓中奖者时间：六、活动流程好文供参考!5/12*11：00--11：30网友签到。*11：31--12：00讲食尚国味发展简史及此次新菜活动的目前和意义。*12：01--12：30大厨传招介绍新品（讲解新菜的特点、营养价值及选材技巧）、网友拍照。*12：31--13：30试吃活动开始（品尝、拍照、记录、点评、提意见或建议、现场打分）。*13：31--13：45试吃团合影七、活动后续宣传（美团提供获奖者的晒单详情及链接，后期评选由商家从12个获奖者中提取）“美食达人”线上评选1、名额：5名2、参与对象：所有参与此次试吃活动成员3、活动时间：一周4、参与形式在微博（新浪）发表试吃感受（精美图片、文字分享和个人感受），通过帖文、微博的质量及粉丝关注度评选出5名美食达人。5、奖品设置*参与就有礼物（阳光普照奖：四季平安礼盒）。*被评为“美食达人”的5名有更多好礼（价值100元食尚卡1张+利乐装山楂一箱）。好文供参考!6/12菜牌宣传将当天活动的图片和评选出来的经典季度新菜做成菜牌插页。美食活动策划【第三篇】一、活动目的：宣传健康饮食文化，培养动手沟通能力，丰富学生校园生活，营造快乐迎新氛围。二、参与人员：全校师生三、活动形式：以班级为单位，自定美食，自购食材，烹制经营。四、活动要求：1.各班确定店铺的名称、美食品种，填写好“美食节店铺申报表”上交政教处。政教处根据各班申报表中的美食项目及所需用电设备情况等作统一规划调整。2.各班根据设定的美食品种，精心做好食材选购、加工烹制、工具设备、店铺美化、宣传广告、人员安排、经费预算等工作。3.学生每人上交给班级10元，同时请班主任下发每个学生10元的“美食券”，用以学生购买各种美食小吃。4.每位学生用“美食券”去店铺购买美食小吃，能做到文明有序、安全卫生、光盘行动。五、活动准备：好文供参考!7/121.店铺装修总务处根据场地给每班搭好店铺，并根据各班上报的'店铺名称制作好店名，其他美化内容由各班自行设计布置。2.美食设定：如混沌、水饺、汤圆、面条、粽子、粥羹、春卷、寿司、热狗、沙拉、饼干、蛋糕、茶叶蛋、臭豆腐、南瓜饼、爆米花、棉花糖、烤鸡翅、榨果汁等小吃。各班讨论协商，尽量做到不重复。3.食品要求：每班准备4-5个不同品种的美食，各班食品总数需准备100份左右，每份小吃的价格控制在1-2元。在选购食材时，一定要保证食品安全卫生。4.烹制设备：各班在烹制过程中需要用到的设备，请自行准备，可邀请班级中有经验的家长一起参与准备。因考虑到同时用电产生的电路紧张问题，需准备好煤炉。5.学生参与：要充分发挥学生的主动性，各班的美食尽量能让每个学生参与制作，让学生体验烹制、包装、收银、做广告等等工作过程。各班老师要设置好不同岗位并且分批让学生体验其中的过程。6.印发“美食券”：由政教处制作“美食券”，请班主任下发给每位学生。鼓励学生将代购券用完，如果没有用完，视为作废。7.餐具准备：请总务处安排给每位学生下发一个汤碗和一个调羹。好文供参考!8/128.活动指导：请各班主任在活动前针对学生活动时的安全、卫生、纪律等方面加强教育。班主任和随班老师必须全程参与指导学生活动，行政领导蹲点年段的活动秩序。9.活动评奖：学校将根据每个店铺的装修美化、经营秩序、员工形象、服务质量、小吃口味评比最佳美食铺，并评出若干个单项奖。美食节活动评比细则一、奖项设置：综合奖(各年段2个)-最佳美食铺单项奖(若干)-最美店铺奖、最佳服务奖、美味小吃奖二、评比要求：综合奖：最佳美食铺：各单项都做得较出色的店铺。单项奖：最美店铺奖：店铺美化漂亮、设备用品摆放整洁、店员形象得体，店铺名称和美味小吃主题创意一致。最佳服务奖：店员能做到热情大方、礼貌待客、有序经营。美味小吃奖：烹制的小吃口味美，受到多数学生喜欢。三、评委组成：行政领导、教师代表、学生代表。美食活动策划【第四篇】好文供参考!9/12一、活动主题：感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完美的“红火五月xx美食节”二、活动内容：XX年年5月红火五月xx美食节拟在xx餐厅举办。举办美食节，旨在于提升酒店的餐饮竞争能力，培养客户，营造餐饮文化。届时，将通过美食节的舞台，展示以制作精细，高档味美并以粤菜为主的特色菜肴。让消费者融入其中，真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，营造出“五一黄金假期”的节日气氛！三、活动时间：XX年年5月1日到5月30日四、活动形式：就餐分桌菜，零点两种方式，逢周六、日宴席间有神秘礼品派送。五、活动操作程序：（一）筹备1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施；2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递红火五月xx美食节的信息，唤起消费者的关注；3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，好文供参考!10/12确保原汁原味。（二）举办1、品牌菜肴形象展示主题：有滋有味，色、香、味、形。方式：设固定的展区，制作成品展示。形式：通过红火五月xx美食节体验，展示品牌及其文化形象。互动：通过回答问题，赢取精美神秘礼品。2．内容：（1）红火五月xx美食节菜肴的实物艺术形态；（2）红火五月xx美食节菜肴的文化展示；（3）服务人员的仪表姿态。（4）消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐，心情和食欲自然不同，现代人对于吃是非常讲究的，尤其吃文化，基于这一点，在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的。布置，在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台，放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中，并在二楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台，展示并供应多款菜肴品种。让红火五月xx美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。3、促销活动主题：轻松体验，更欢乐。好文供参考!11/12形式：价格优惠，借节日开展促销，免费赠送酒水，现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。内容：在红火五月xx美食节期间，免费赠送啤酒2支/桌；当餐消费超过200元的报销市内出租车费用10元。注：以上酬宾内容限于点美食节系列菜肴，非美食节菜肴不享受此待遇。六、活动组织：1、工作分工餐厅负责组织制定相关计划与实施厨房负责菜单的制定采购部责成相关专员负责采购供应前厅专人负责展台的物品公关部负责老客户信息传递2、协调联络采购部、公关部、前厅部、餐饮部。3、对外宣传宣传单、指示牌、台卡等。4、客户营销公关部配合整理客户资料，群发短信息。5、活动保障采购部原材料采购，公关部信息传递，前厅专人负责展台的物品，餐厅一线大力推广，厨房控制成本及菜肴质量。好文供参考!12/12七、环境布置：挂横幅；酒店门口前放置升空气球条幅2个；三角旗重排，酒店门口前沿途车道插彩旗。大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹珍诱二楼走道挂小红灯笼(数量有待确定)；餐厅平顶挂彩带。八、宣传策划：1、印制美食节广告彩页随晚报附送。2、主要路段悬挂横幅，直幅，气球条幅，三角旗及插彩旗。4、大堂放置美食节宣传广告牌。5、邀请媒体记者采访，报道美食节实况。6、短信群发，消息散播。九、费用预算：1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报XX+短信群发XX=5000元。2、赠送礼品费用：按每天100元计算，合计：100x8=800元按比1000元计送完即止。3、装饰费用横副+灯笼+金布+彩旗+气球(7天)+杂费=XX。4、菜肴原材料费用：另计。