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好文档,供参考1/21餐饮促销活动方案(案例)【优秀5篇】【题记】这篇精编的文档“餐饮促销活动方案(案例)【优秀5篇】”由三一刀客最“美丽、善良”的网友上传分享,供您学习参考使用,希望这篇文档对您有所帮助,喜欢就下载分享吧!2023餐饮最新营销方案【第一篇】为迎接教师节的到来,自9月9日至11日,大酒店特推出教师节系列优惠活动,与全市教师学生共度佳节。具体内容如下:1、4人同行享受每人优惠38元。2、特推出礼品卡--面值1000元。(3张起售)3、教师就餐每桌赠送“群英荟萃”一份,“桃李满天下”精美蛋糕一份。4、当天举行感恩抽奖活动。酒店餐厅教师节促销活动策划方案参考三桃李满天下,师恩如海深。为迎接教师节的到来,自9月9日至11日,威海净雅大酒店特推出教师节系列优惠活动,与全市教师学生共度佳节。具体内容如下:1、4人同行享受每人优惠38元。好文档,供参考2/212、特推出礼品卡--面值1000元。(3张起售)3、教师就餐每桌赠送“群英荟萃”一份,“桃李满天下”精美蛋糕一份。4、当天举行感恩抽奖活动。本次活动仅限净雅集团山东威海店,终解释权归山东威海净雅大酒店所有。酒店餐厅教师节促销活动策划方案参考四教师——如太阳般温暖如春风般和煦如清泉般甘甜比父爱更严峻比母爱更细腻比友爱更纯洁在教师节来临之际昌正春天酒店祝全体教师节日快乐,并在此期间推出教师节特惠活动,活动内容如下:9月10日——9月17日期间,凭教师证在酒店内入住可享受门市价折优惠(周末除外),在酒店餐厅用餐可享受折优惠(烟酒、海鲜及特价菜除外)。餐饮促销活动方案【第二篇】端午节是我国民间传统几千年的节日,现更成为国家法定节假日,一般都会将周末积累着一起放几天假,也可以归类为节日经济的范畴。餐厅作为服务大众的行业,在顾客朋友倾家而出,享受节日乐趣,也会举家外聚的这样日子里,餐厅的端午节营销,也要遵循节日营销的原则:第一,要捕捉人们的节日消费心理,寓动于乐,寓乐于销,好文档,供参考3/21制造热点,最终实现节日营销。第二,方案的主题必须成为人们口口相传的话题,具备口碑效应。第三,要充分嫁接节日文化氛围,开展针对性的文化营销。端午节营销不仅仅是一次营销,更是一次文化之旅。要充分挖掘端午节的文化价值,而不单纯挖掘其假日价值。不能将端午节当做一种简单的延续和继承,而是要通过各种与节日相关的、让顾客朋友积极参与的活动,与消费者之间形成互动,这才是餐厅营销的目的。那么,如何制定一份规范的营销方案呢?类别:节日促销背景:借助端午节的节日概念,组织商品在门店开展常规促销活动,通过本次活动对卖场内的气氛进行适当的调整,同时通过一些活动来提高卖场客流量并增进销售额。目标:活动时间:20xx年6月13日至20xx年6月23日费用支出:单店费用4400元,十店费用合计44000元策划部门:xx市场营销部总部市场营销部意见及建议:主题:粽情过端午,香飘五月五方案一、端阳商品龙舟(展销)会活动时间:6月3日至6月11日好文档,供参考4/21活动内容:在活动期间制作大型的龙船陈列形式推出粽子、皮蛋、以及将绿豆、红豆、糯米、玉米、珍珠米、红枣等散装食品组合在一起进行展销,以端午节的概念对这些食品进行促销。各店可以自己店面的情况,在活动区域设置相应宣传板来介绍端午节的传统知识,主要有端午节的由来与典故、端午节各地的习俗、端午节的诗词曲以及相关的一些图片等等。方案二、端午特卖场,批量更优惠活动时间:第一期:6月3号至6月6号(4天)第二期:6月7号至6月11号(5天)活动内容:由厂家提供活动的赞助支持,活动形式为商品分为两种价格,零售单价和批量单价。以厅装啤酒为例,元/厅,批量价(6厅以上)元/厅。建议商品为包装牛奶、啤酒、水果(苹果/香蕉)、汽水、棒棒冰、鸡蛋、粽子。两期必须进行商品更换,第二期可以加入粽子商品做为活动的商品。注意事项:所选择的商品为顾客在这个时段内消费数量预计比较大的商品。费用预算:0元/店方案三、香飘五月五,欢乐新一佳活动时间:6月10日至6月11日好文档,供参考5/21活动内容:凡在活动期间一次性购物满38元,可以参加一次猜重量的游戏。活动准备三组重量不同的粽子,顾客任意选择一组粽子,并猜测其重量,如果猜测的重量与实际重量相差在50克及50克以内,获奖励5个粽子;相差在150克及150克以内,奖励3个粽子;相差在150克以外,奖励一个粽子。顾客当日小票限当日使用,隔日无效,小票不累积使用。每店每天准备200斤用于活动的促销粽子。费用预算:200x2元x2天=800元/店注意事项:建议三组粽子的重量分别为700克(1斤4两)、900克(1斤8两);1200克(2斤4两)方案四、端午“粽”情礼!活动时间:6月11日活动内容:活动期间凡在一次性购物满48元,可以领取奖品一份,建议选择三种商品可供顾客选择(350ml雪碧、4枚装皮蛋、塑料小盆),每种赠品各150份,单张小票限领一奖,当日小票限当日领取,隔日无效,小票不累积使用。费用预算:150份x3种x3元=1350元/店方案五、自助包粽大比拼活动时间:6月11日上午9:00至10:30活动内容:在6月11日端午节当天,顾客可参加自助包粽子活动,分8名顾客为一组进行包粽子比赛,在十分钟内能完整包好粽子的顾客,可以按每斤1元/500g的价格购买粽子,好文档,供参考6/21每人不超过3斤。同时最先包好粽子的顾客可以获得三斤粽子的奖品,其余顾客奖励2只(限40名参与)注意事项:包粽子的地方应选取宽敞的地点,由01处的员工负责安排!费用预算:250元/店广告宣传计划及费用:1)卖场内气氛布置费用:2000元/店x10店=20000元2)要求店内将活动内容以喷绘、写真的形式在店门口醒目位置公告。活动细则用POP海报的形式公布,店内广播在活动前一个星期开始循环播出。餐饮促销活动方案【第三篇】活动背景五一劳动节,是国家规定的法定节假日。五一假期的餐饮商机是非常明显的,与此同时,许多婚宴、寿宴、家庭宴请都会选择在这个时间段举办,一是因为小长假,亲朋好友难得相聚,二是春暖花开,无论是时间还是环境都非常适合。因此,会给餐饮市场带来非常大的盈利空间。餐饮酒店应抓住时机,做好宣传,不仅在五一长假中盈利,还应加强品牌宣传,为后期的营业做长期考虑。活动目的1、活动,稳固老客户资源,挖掘新客户。好文档,供参考7/212、提高酒店知名度、美誉度,塑造酒店良好的社会公众形象。3、利用节日造势营销,增加经济收入。4、增加企业与客户间的互动与交流,拉近距离活动主题“五一”三天乐“游戏”更快乐活动时间20XX年5月1日——3日活动前期准备1、气氛布置广场气氛:在酒店门前空地放置竖幅、横幅、巨幅、刀旗、氢气球等引人注意的宣传物品。社区气氛:在酒店附近的社区悬挂宣传条幅、活动海报,广告气球等,在社区和商场门口大量派发广告小气球,以增加人气和节日气氛。店内气氛:酒店门口放置活动易拉宝,店内用气球、彩球等装饰,营造欢乐气氛。2、广告宣传(1)员工在人员密集地发放宣传单页,增加受众群体。;(2)向酒店客户群体发短信,送去祝福的同时,对酒店活动进行了宣传(3)店内随处放置或张贴微信二维码,扫一扫有惊喜好文档,供参考8/21(4)酒店微信平台,微信、微博群发活动方案或海报,员工进行转发。活动策划1、优惠活动:“满五加一”五一劳动节当天,顾客每点足五道菜品,店面免费赠送顾客一道菜(下次消费时可用,有效期为一个月,且此项优惠不与其他优惠活动同时享用)2、劳动最光荣,巧运乒乓球道具:两个空篮子、一个长操作台、若干乒乓球、若干根吸管参与者:来店就餐的顾客,两名至三名方法:在操作台的两头各放置一个空篮子,参与活动的顾客每人发一根吸管,第一个顾客从篮子里用吸管吸起一个乒乓球,转身交给下一位,依次交替,直到乒乓球被安全运送达到另一个空篮子里,在规定时间内,运送达到5个以上,可以获得饮料一一份等瓶;运送达到8个以上,可以获得精品凉菜。菜单套餐三人用:388元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘)六人用:688元/套(6凉、8热、4点心、1拼盘)八人用:888元/套(6凉、9热、4点心、1拼盘)活动效果五一劳动节,三天小长假,不仅会迎来旅游高峰期,对酒好文档,供参考9/21店而言,还是一个提高营业额的良好契机。通过营销活动的宣传推广,不仅可以增加酒店的知名度,提升酒店在当地的影响力,还可以稳定老顾客,开发新客户,不断提升营业收入。可谓是一举两得。餐饮营销策划方案【第四篇】一、本次活动流程:时间地点活动内容28日8:00—9:00酒店大堂嘉宾报道28日9:00,酒店门前启动剪彩仪式28日9:40酒店门前召集嘉宾参加剪彩28日9:58—10:30酒店门前剪彩仪式领导讲话28日10:30—11:30酒店店内嘉宾参观酒店28日11:30酒店三层界江堂嘉宾就餐二、大堂布置1、大堂门两侧玻璃下摆放红掌36盆,各18盆。2、大堂接待台上左右两侧各摆放1盆苹果。3、电梯口旁两侧各摆放1盆蒲葵。4、大堂们口至电梯口铺红地毯。5、准备花篮6个,放置门前补缺。三、嘉宾到店前准备工作及要求:营销部:好文档,供参考10/211、嘉宾抵店前,营销部经理牵头组织各部门经理、大堂经理共同检查各部门接待要求的落实情况。2、营销部将注意嘉宾在店期间活动安排变化情况,及时通报各接待部门并报告酒店高层领导。房务部:1、嘉宾最早到店时间9月27日午,最晚离店时间9月30日午。按分房名单提前做好房卡钥匙,要求写清楚房号、姓名,由县接待办协助领取房卡。9月27日到店18间,28日到店37间,如有调整另行通知。2、前台预留十间客房,供紧急换房时备用。3、28日早7:30前台指派两人到一层签到台,协助配合签到及嘉宾领取房卡。电梯内各设1名礼宾员开电梯。4、配合工程人员检查嘉宾用房,确保设备使用无误。保证嘉宾房间设施设备始终处于良好状态。5、嘉宾到店前准备好总经理签署的欢迎信,放至嘉宾房间。6、嘉宾房间准备当日报纸(鹤岗日报)。7、嘉宾房间卫生间台面摆放花插(百合一枝)。8、房间内派送水果要求:四种以上,刀叉,摆放干手小方巾。提供夜床服务,配夜床花(粉玫瑰一枝)9、总机房务中心掌握每间房住宿宾客信息。10、嘉宾抵店期间请时刻注意保持使用楼层、公共区域地好文档,供参考11/21面、卫生间的清洁。11、建立洗衣绿色通道。12、公共卫生间专人盯岗,专人服务。卫生间摆放绿植,台面摆放花插,纸巾、手抽、干手小毛巾,保证无异味,喷国际香型空气清香剂。13、每间房间派放会序册14、大堂水牌设立会序指南。15、嘉宾到店前提前20钟打开房门。16、PA机械组24小时待命准备清水工具严防突发事故17、提前检查准备好嘉宾所参观的客房、楼层、公共区域的卫生设施设备情况,做好充分准备。餐饮部:用餐安排时间地点人数形式标准27日17:00二层宴会厅40人圆桌100元/人28日早餐一层四季厅40人圆桌28日11:30三层界江堂110人圆桌200元/人28日17:00二层宴会厅40人圆桌100元/人29日早餐一层四季厅40人圆桌29日17:00二层宴会厅40人圆桌100元/人30日早餐一层四季厅40人圆桌1、9月27日下午大堂经理接待台左侧摆放八人签到台。、好文档,供参考12/212、每日每餐摆放桌号牌。所在楼层安排两名员工指引(专人负责),28日午餐主桌摆放名签。。3、主桌摆放鲜花,其他桌均用鲜花点缀装饰。4、宴会厅内舞台两侧摆放绿植。5、28日午宴会厅摆放落地衣架5个,每个衣挂不少于10个衣挂。6、准备好电子显示屏内容:()。7、餐饮部经理、主管负责检查嘉宾即将使用的餐具状况、摆放情况、各种待用设备及宴会厅空调温度。8、所有餐桌均摆放口布、小毛巾、三套杯,主桌采用分餐制,其他桌均不可叠盘。9、搭建酒水台,香槟塔。酒水要求:与接待办确认建议酒水:(1)白酒备:泸州老窖(2)红酒备:长城干红(3)啤酒备:青岛纯生、哈啤1900、哈超干(4)饮料备:果汁、酸奶、五大连池、可乐、雪碧、弱碱水(5)软中华(每桌1盒)芙蓉王(每桌1盒)以上酒水需和县接待办确认10、提前检查准备好嘉宾所参观
本文标题:餐饮促销活动方案(案例)【优秀5篇】
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