2023年冬至节气教案小班_冬至节气教案幼儿园【5篇】

1/112023年冬至节气教案小班_冬至节气教案幼儿园【5篇】作为一位无私奉献的人民教师，总归要编写教案，借助教案可以有效提升自己的教学能力。那么问题来了，教案应该怎么写？下面是网友分享的“2023年冬至节气教案小班_冬至节气教案幼儿园【5篇】”，希望对您有所帮助！冬至节气教案小班冬至节气教案幼儿园【第一篇】1、让学生了解中华民族的风族习惯，激发学生包饺子的兴趣，学会包饺子的方法。2、培养学生搜集和处理信息的能力；学习发现研究解决问题的能力；培养与他人合作的能力，有际交往的能力；能将自己的劳动成果通过不同形式展示与交流，培养学生科技创新能力；3、在活动过程中体验劳动的快乐，对自己的成果有喜悦感，成就感，感到与他人合作的乐趣对学生创新思维及动手实践能力的培养在包和煮的过程中体验成功与失败的乐趣，增强学生爱生活的信心。饺子皮、饺子馅、碗、筷、锅等劳动工具。一课时组织教学2/11检查学生手的卫生情况。一、谜语导入，板书课题1、同学们，老师这里有一则谜语，看谁能猜岀来。（出示谜语）学生猜谜语。2、师：同学们真聪明，对于饺子我们都不陌生，那么你们对饺子了解多少呢？下面就把你们课下搜集的资料交流一下吧。（各小组组长汇报资料）3、教师：同学们搜集的资料内容很丰富，可见课下做了大量准备工作，看，老师也搜集了饺子的资料。教师课件补充饺子的资料：《饺子的来历》请同学们自由读一读，了解饺子的来历吧。4。饺子历史悠久，源远流长，随着时光的变迁，勤劳的人们用双手和智慧又创造出了许多花样饺子的包法，下面就让我们来欣赏一下花样饺子吧。（图片展示花样饺子图）4、师：欣赏完了，你有什么感受，交流一下吧。（学生谈感受。）5、同学们，今天我们就来学习包饺子吃。好吗？板书：包饺子。二、探究学习（—）初步了解饺子的包法1、师：同学们，你见过妈妈包饺子吗？妈妈都做了哪些工作我们才能吃到香喷喷的饺子？学生思考。3/112、指名让学生说一说。（二）课件展示包饺子的步骤教师：让我们一起来了解包饺子的步骤吧。出示包饺子步骤图：和面——调馅——擀皮——包饺子——下锅煮同学们，从包饺子的具体步骤可以体会出妈妈包饺子真是太辛苦了，所以，我们要对妈妈说声“妈妈，您辛苦了”。同时我们还要珍惜妈妈的劳动成果。（三）包饺子1。你包过饺子吗？小组交流说说你是如何包饺子的？（学生小组交流。）2。教师：下面我们来看一段视频，了解如何包饺子以及包饺子的注意事项。（学生欣赏）师：好，看完了，谁能说说该如何包饺子以及包饺子的注意事项？（学生回答）教师相机出示课件：如何包饺子课件。3学会了包饺子，好多同学已经跃跃欲试了，不过别急，在包饺子之前老师还有要求哟。出示温馨小提示，指名读一读。教师：好了，明确了要求，下面就请同学们动手包饺子吧。把包好的饺子放在盘子里，别忘了撒点面粉。（学生开始包饺子，教师巡视指导。）展示：创意饺子，评价。1小组展示评选出创意饺子。2全班展示4/11（四）煮饺子教师：你会煮饺子吗？怎样煮饺子？指名学生说一说。课件展示煮饺子步骤：师生共同煮饺子用煮饺子的时间视频播放花样饺子的包法。生欣赏后谈感受。盛饺子，各小组组长端一盘，小组共同品尝饺子。学生吃完谈感受：此时此刻，你想说什么？你学会了包饺子，最想送给谁？为什么？学生谈本节课的收获教师总结：同学们，通过本节课，我们掌握了一种劳动技能，了解了关于饺子的资料，学会了包饺子。课下请同学们以“饺子”为主题，办一期手抄报。看谁设计的手抄报内容丰富，样式新颖，好不好？下课！冬至节气教案小班冬至节气教案幼儿园【第二篇】在我国，吃饺子是一种风俗习惯，尤其是到了冬天，一盘热腾腾的饺子，可以驱散所有的寒意，所以对于中国人来说，饺子的意义是不一样的，教师们通过让幼儿自己动手包饺子可以让幼儿自己了解饺子。1、让幼儿能感受到过节的喜悦气氛。2、使幼儿体会到自己动手的过程。5/113、互相有爱团结1、包饺子所需要的材料和用具2、包饺子的`过程饺子皮，调好的各种饺子馅，勺子，面板1、小朋友们，现在我们要自己动手包饺子了，因为过年的时候我们家家都要包饺子，吃饺子来欢庆新的一年到来，今天呀，我们大班的小朋友也要一起包饺子吃，因为小朋友还都不会和面，那老师已经帮小朋友把饺子皮和饺子馅都弄好了，这样呀，我们就可以直接包饺子了，大家看，老师给小朋友准备了两种饺子馅，有肉馅的和素馅的，小朋友喜欢吃哪种馅的饺子就包哪种，在包饺子之前，小朋友要先把小手洗干净，我们的手干净以后老师就开始教大家一起包饺子喽。2、首先，小朋友先拿起一个饺子皮放在手心上，把它放平，然后我们拿起小勺在你喜欢的饺子馅里取出一些放在饺子皮的中间，然后我们在把小勺放在原处，接下来我们就用另一只手把放好馅的饺子对折捏到一起，看，饺子包好了，下面我们一起加油，把所有的饺子都包上。3、嗯！小朋友们真能干，饺子都包好了，我们大家一起拿着自己包好的饺子，去煮饺子吃好不好呀。看看我们自己包的饺子想不想。幼儿园包饺子教案，饺子是一种比较传统的食物，有很多孩子喜欢吃饺子，但是也有很多孩子不喜欢吃饺子，通过让小朋友们自己包饺子这个办法可以让孩子们喜欢自己动手制作6/11的饺子，解决他们挑食的坏毛病。冬至节气教案小班冬至节气教案幼儿园【第三篇】活动意图：冬至（天冷，这是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天开始一天天变长，夜间开始一天天变短。），是冬天真正来临的日子，这一天，全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”，为让小朋友既感受到冬至的节气，又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣，培养小朋友集体生活的乐趣，我们特举行了本次集体活动。考虑到本次活动要在室内举行，孩子人数较多，避免老师在活动中不能完全照顾全体幼儿，以及不必要的安全事故，此次冬至节活动预邀请22名孩子和家长共同参与。1、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力，同时培养孩子爱劳动的好习惯。2、通过包饺子活动，让幼儿了解饺子的文化，产生包饺子的兴趣。体验劳动的快乐。3、让孩子学会分享劳动成果，体验和小朋友、家人一起过节的快乐。冬至日，12月21日（周三）。下午：14：00—16：30。1、播放幻灯片《快乐冬至节》，请小朋友了解关于冬至的由来、习俗、文化等方面的知识，知道每年的12月21日或者12月22日是我国的传统节日—冬至。2、准备阶段：（30分钟）7/11①肉（已绞好的）、芹菜、鸡蛋（已炒好的）、韭菜、萝卜、白菜、葱姜、调味佐料、饺子皮（做好的）、案板，小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅具等。②小朋友在老师的指挥下，在教室用桌子组合操作台，小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操《包饺子》，为即将开始的包饺子活动营造气氛。③生活老师把芹菜（每桌一小碟子葱姜）、韭菜、萝卜、白菜分配给提前预设的桌子，小朋友在老师的指导下摘除菜叶，削掉皮、淘洗干净。（此过程老师应组织得有趣。）④生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、韭菜、萝卜、白菜、葱姜进行切碎。班级老师请小朋友逐个观看切菜的过程。3、拌馅阶段：（10分钟）由于提前根据家长准备的材料和菜品对小朋友进行了分组，每组按照饺子馅的不同进行不同程度的搅拌，每桌请一名家长把切碎的菜和肉（鸡蛋）放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观。（并说明鸡蛋的用途为增强黏度，酱油为调色，好看、增强食欲）4、包饺子阶段：（50分钟）生活老师把饺子皮分给小朋友（2个/人次），班级老师把做好的四种口味的饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上，然后，班级老师进行示范，小朋友依示范进行包饺子。（评出包得又快又好的饺子，对小朋友进行奖励，奖小礼品一份）8/115、水煮阶段：（30分钟）生活老师集中包好的饺子，放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺，共三遍，至直饺子熟透。请个别小朋友参观。回班后讲给小朋友们听。6、吃饺子阶段：生活老师把煮熟的饺子分发到每个小朋友的餐具中，请小朋友们品尝自己包的饺子。（此阶段气氛应更为活跃：这是谁包的饺子？盛的数量？）活动后，请小朋友们进行讨论包饺子的过程，老师总结。冬至节气教案小班冬至节气教案幼儿园【第四篇】一起吃，一起喝，一起玩耍，一起happy。为了加深小伙伴们之间的认识，加深对彼此的了解，升华彼此的感情；庆祝冬至。xxx活动流程分为三个板块第一板块：1、参加本次冬至活动的小伙伴们和师兄师姐于7点20分到北门集合，并请每位小组的负责人负责自己本组的签到，签到无误后大家统一出发。2、步行分钟后，到达目的地时，每组负责人再次清点本组人数无误后，即可；如发现有人掉队，应立即马上与掉队小伙伴进行联系。9/113、进入地点后，给一定的时间让大家休息一下，收拾一下自己的东西。第二板块：1、给每个组分配任务，二个组个组布置房间，我们设定的主题是x（或更多人，这个不用限定人数)，其余人视情况而定，可去帮助其他小伙伴或听从师兄师姐的安排。在此花费的时间大概限定在一个小时半。2、接下来组织大家做寿司，既然是冬至那么做汤圆是必不可少的。做寿司的话，我们会先买材料，制作方法如下：材料：熟米饭、寿司醋、黄瓜、胡萝卜、盐、醋、香肠、寿司帘、海苔。步骤超级简单：1、熟的米饭加入一勺寿司醋，拌匀。2、黄瓜，胡萝卜切成条，用一点盐和醋腌制一下。3、香肠也切成条。4、寿司帘上铺一张海苔。5、海苔上铺拌好的米饭。6、铺满后，一端放几条黄瓜，胡萝卜和火腿肠。7、开始卷，借用帘子的力量往前卷。8、卷好，切开，建议找把快刀，刀上沾点凉水，不粘。9、不要贪多，米饭和卷料都不能放太多，否则根本卷不住。10、卷的时候，借用帘子的力量往前推。10/1111、切很关键，一定要找把快刀，刀很钝的话，切的时候容易破坏寿司的形状。冬至节气教案小班冬至节气教案幼儿园【第五篇】1、了解元旦的由来，感受元旦欢乐的气氛。2、积极参与元旦的环境布置，初步有空间审美能力。3、通过元旦庆祝活动，幼儿参与包饺子游戏，满足肢体活动的乐趣，并了解饺子的制作过程，以及过节吃饺子的习俗。1、收集有关《元旦》的故事、歌谣、儿歌。2、收集有关《元旦》布置装饰品、食品、卡片、图片等。3、播放“早安新年”音乐，准备包饺子用的食材。1、老师讲解元旦的由来，及过元旦的风俗习惯，引出装饰室内和包饺子，激发幼儿参与活动的兴趣。2、请幼儿相互交流自己对元旦的经验，说说为什么喜欢元旦。3、介绍饺子的由来，让幼儿了解有关元旦吃饺子的习俗。4、师幼共同听音乐“早安，新年”。5、小朋友在老师的指挥下，在各自教室用桌子组合操作台，小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操《包饺子》，为即将开始的包饺子活动营造气氛。6、生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观。（并说明鸡蛋的用途为增强黏度，酱油为调色，11/11好看、增强食欲）7、生活老师和班级老师进行分工，擀面杖，切成小面团。老师先示范，请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。（开始前，请班级老师给小朋友们洗手）8、把准备好的食材弄好后，准备开始包饺子。生活老师把饺子皮分给小朋友（2个/人次），班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上，然后，班级酒老师进行示范，小朋友依示范进行包饺子。包的又快又好的小朋友给予奖励，包不好的给予鼓励。9、生活老师把煮熟的饺子分发在小朋友的碗里，请小朋友们品尝自己包的饺子。（猜猜看：碗里有多少饺子，都是谁包的饺子？）