平安夜餐饮店活动方案(案例)设计_平安夜餐饮活动策划精选4篇

1/11平安夜餐饮店活动方案(案例)设计_平安夜餐饮活动策划精选4篇为确保事情或工作顺利开展，常常要根据具体情况预先制定方案，方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。方案书写有哪些要求呢？我们怎样才能写好方案呢？以下是网友精心分享的“平安夜餐饮店活动方案(案例)设计_平安夜餐饮活动策划精选4篇”，仅供参考，欢迎大家参考下载。平安夜餐饮店活动方案设计平安夜餐饮活动策划【第一篇】20xx年12月24日、25日晚餐云海轩咖啡厅368元/位1、提前购买餐券享受“五赠一”活动;2、1.4米以上儿童用餐按一位收取，1米-1.4米儿童按半价收取，1米以下儿童用餐免费;3、团队用餐不享受团队优惠政策;4、以往所售的自助餐券或团购宾客可补差价用餐。为了进一步烘托节日气氛，增加对外宣传，展示自助餐美食，提升对外美誉度。“龙虾圣诞晚宴”以晚餐自助餐形式为主，配以小提琴、萨克斯现场演奏，2/11主要推广“鲜活波士顿龙虾”无限享用、海鲜等各式中西式菜品和甜品。并有抽奖活动。1、西餐厅以及大堂明显部位摆放相关活动内容的x展架。2、餐厅门口制作泡沫雕刻，主题为龙虾、圣诞树、小鹿等。3、餐厅内增设大型法式甜品展台。4、餐厅内张贴圣诞树等各种相关图片，摆放圣诞树悬挂彩灯。6、海鲜台摆放龙虾展台，且以生猛海鲜为主布置刺身台。7、餐厅圆形凉菜台悬挂白色雪花。8、餐厅内播放符合主题的圣诞节歌曲。9、员工佩戴圣诞帽。10、餐厅柱子悬挂圣诞吉祥物。11、提前摆放相关宣传单页。1、公关销售部以及餐饮经营管理部负责对客户提前做好宣传工作。2、餐饮部：由西餐厅厨师长谢亚鹏全力保障出品做好24、25日接待工作，及数据分析和活动总结3、保安部负责现场用餐秩序的维护工作;4、营销发展中心：负责x展架及宣传单页的制作微信平台的宣传工作3/115、工程部负责相关背景音乐的更换;6、采供部负责协助采买圣诞节相关物品及原料。平安夜餐饮店活动方案设计平安夜餐饮活动策划【第二篇】璀璨，圣诞之夜，海鲜自助盛宴20xx年12月24日时间：18:00-21:00酒店一楼百合西餐厅成人净价138元位儿童净价68元位(80-120公分小孩享受儿童价)价格包括：圣诞自助大餐，免费畅饮店内起泡酒、本地啤酒、特调饮料、现场乐队表演、小丑魔术、幸运抽奖及纪念礼品;平安夜及圣诞节当晚特邀钢琴师大堂吧现场演奏;时间：17:30-20:30(节目活动在中餐节目中抽取，价格另商榷)一等奖3名：获赠中乐百花酒店豪华大床房(含双份早餐)二等奖5名：西餐自助晚餐券1张;三等奖10名：进口美人酒一瓶欢乐奖:精美挂件一个;1.平安夜当晚餐厅选出一名员工扮演欢乐小丑和圣诞老人在餐厅门口迎宾，餐中与宾客互动;2.每位来宾赠现场制作的棉花糖一个;3.安排专人制作七彩造型气球与小朋友互动;4.每位宾客赠送圣诞合影一张。(使用立拍得，即拍即出);如需加影10元一张;4/115.特邀乐队现场演奏;1.销售奖励：全票每张奖励10元;半票无奖励。2.财务部做好统计工作及提成奖励统计;奖金按酒店中餐要求日期统一发放;不得事先从圣诞票中扣取。3.相关规定(统一参照中餐厅圣诞票操作规定)a、由财务部对圣诞票加盖财务公章进行统一管理发出，并做好资金回收、开具发票等工作。b、圣诞票一旦售出须立即缴回票款，如协议单位特殊客户关系，可滞后缴回，但最迟不得超过15天。c、对员工的销售提成做好记录，对售票的登记需细致，以便安排座位。如：圣诞票编号、单位或姓氏、数量、联系电话、销售人等。平安夜餐饮店活动方案设计平安夜餐饮活动策划【第三篇】xx咖啡店位于xx。主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、红酒、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。xx咖啡店具有的特色：1.凡在早上10：00到下午18：00时段15元一位，无限续杯(咖啡，茶，果汁，奶茶，冰淇淋等，除红酒和鸡尾酒类);下午18：00到凌晨2：00时段19元一位，无限续杯(咖啡，茶，果汁，奶茶，冰淇淋等，除红酒和鸡尾酒类)其他产品辅助。咖啡店的装修以松木为主，能给客人带来回归大自然的感5/11觉，并且让客人感受到xx咖啡店里的温馨。咖啡店里有各式各样的小吃，可以满足顾客的需求。咖啡店的地理位置较优越，顾客在逛街之余可以到xx咖啡店小憩。咖啡飘然，留在xx目前咖啡店在xx市的市场竞争激烈，为了提高产品竞争力，独树一帜，特推出xx咖啡店圣诞节期间的促销手段来增加客源、增加产品的知名度以及提升消费者的需求量。20xx年12月01日起至20xx年1月31日止，为期两个月。xx市区内xx市民1.留在xx——免费品尝咖啡活动xx咖啡圣诞正式开业，通过免费品尝咖啡，体现咖啡厅近距离走进消费者中，以极具亲和力的表现手法，提升品牌的诚信度及社会效应，就能把消费者带入咖啡厅深层次的境界，大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。2.咖啡店赠送礼物活动(开业一个月后的优惠活动)为培养文化的人气指数，我们为在咖啡厅消费的顾客赠送印有xx咖啡标志的礼物。在礼物上标有咖啡厅的主题标语(咖啡飘然留在xx)。将本店品牌与消费者零距离接触，能够留下过目不忘的印象，起到推动咖啡厅品牌广告效应。3.办理vip卡活动优惠6/11办理vip卡可以让顾客有更多的优惠感，并且可以享受vip的待遇，还可以打电话预留座位，在本店消费可获得双倍积分，积分可在年底的时候兑换优惠券。可以得要买300送50的优惠，相当于你拿着vip卡就是在xx咖啡里的消费卡，并赠送两张免费品尝饮品的优惠卡。1.咖啡免费品尝xx月01日——07日，在x摆一操作台，操作台整体紧随于咖啡厅形象主题，标语(咖啡飘然，留在栖木)。文字内容：(正面)咖啡飘然(反面)留在xx，始于栖木咖啡负责，有2人为消费者现场烹制咖啡，向消费者讲述咖啡店的文化，另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者在xx咖啡开业期间，咖啡厅产品优惠措施和精美礼品相赠)，敬请消费者光临。时间：20xx年x月x日——x月x日地点：咖啡店附近2.办理vip卡活动优惠活动日期：x月x日——x月x日a.凡在本店消费的客人均可办理vip卡(存300才能办理)并使用vip卡支付，即可或者双倍积分。b.每次消费的积分可以累积到年底兑换优惠券，积分只针对vip客户。c.本次vip卡办理活动由本店最终解释。1.宣传海报：7/11在开业前5至6天，在人流量比较大的广场、街道、社区旁边粘贴海报。海报内容包括时间、地点以及能够吸引消费者前往的促销礼品和活动内容。2.礼品制作：将咖啡店开业期间活动优惠措施体现出来，赠送xx咖啡杯、xx情侣咖啡杯及盒装的xx咖啡豆，免费品尝咖啡使用的纸杯，都要印制xx咖啡的标志，让消费者感受到咖啡店的精典。3.吊旗：活动主题标语，“咖啡飘然留在xx”悬挂于咖啡店前，广告信息量密集，受众面广泛，受众记忆时间较长，是室内举办大型活动最佳选择。4.制定好vip卡及宣传单：主要是针对学校和周边大型高档写字楼发放一些宣传单，将周边的客源宣传到位。促销开业优惠产品等。待客人在消费后，通过调查问卷，来了解我们的优缺点，好的继续保持，缺点改正，及时调整服务和出品质量。5.媒介宣传：a.通过网站或者贴吧进行宣传，主要是考虑到有车一族、咖啡爱好者群体。b.创建一个微信账号作为本店的微信，让附近使用微信的人可以知道本店。8/11平安夜餐饮店活动方案设计平安夜餐饮活动策划【第四篇】共度平安夜喜迎圣诞节宣传语：愿圣诞的喜悦，伴您度过新一年。1、是可以提高好来屋牛排西餐厅的知名度和信誉度;2、提高好来屋牛排西餐厅的营业收入;3、是树立品牌优势,展现品牌的优良形象;4、是宣传品牌文化,并且提高该品牌的核心竞争力。圣诞节全天好来屋牛排西餐厅店(1)宣传准备a、将当天的活动海报粘贴到店内玻璃窗,让人们提前知道店内当天的活动b、通过网络、微信的方式转发该消息(宣传海报和dm单)c、工作人员分发传单(dm单，数目自定)d、通过新闻、媒体来传达（各店视情况而定）(2)环境布置外部：a、制作易拉宝宣传海报（主题相关或活动相关）b、led灯光c、圣诞树（相关装饰自行选择）内部：a、许愿树和许愿墙b、圣诞相关图片装饰在室内墙壁9/113气氛烘托1、活动当天，两个工作人员站在店门前两侧，头戴圣诞帽（可装扮圣诞老人），迎接宾客。2、活动当天店里播放圣诞相关曲目，可播放的曲目：a、《平安夜》b、《普世欢腾，救主下降》c、《天使歌唱在高天》d、《缅想当年时方夜半》e、《美哉小城，小伯利恒》f、《牧人闻信》g、《远远在马槽里》h、《荣耀天军》i、《听啊，天使唱高声》j、《圣诞钟声》等等其中以《平安夜》最为有名3、活动当天，店里面推出各种套餐活动，如：圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等（搭配餐厅自定）1、飞镖不断，打折不停主题活动。每位顾客进店后用餐前均可进行飞镖拿奖活动（每人一次机会）。道具：飞镖、靶子。2、您消费，我买单为主题的餐后抽奖活动。（90%中奖率）顾客用餐完毕，买完单后，工作人员拿出准备好的抽奖盒10/11子，里面装有限期打折券，8折~5折，更有机会抽取免单奖券（免单奖券与顾客此次消费的费用相同，可由店长签字供下次消费的限期代金券）。道具：抽奖盒子、打折券。（数量视情况而定）3、最美微笑主题活动所有中奖客户，工作人员准备好照相机给顾客进行拍照，并告知所有照片可参加“最美微笑”主体活动（要求客户一手持有奖券，一手摆pose,脸上洋溢笑容，背景是有好来屋标志的地方皆可），被好来屋牛排评为最美微笑的照片可获得由好来屋牛排提供的：“双人浪漫情侣套餐”或其它……把所有顾客的照片，贴到一张展板上，把展板固定在店门前，以达到用活动打广告的效应。道具：照相机（手机拍照也可）、展板墙。4、我的`梦不是梦主题活动。为每个用餐顾客提供一张梦想卡片每个人可以写下自己的梦想，任何题材都可以（但要切合实际），然后让顾客留下姓名、地址、联系方式等，然后在许愿树前默默许愿，圣诞老人会把许愿卡片张贴在许愿墙上。店方选取一些写的比较优秀的卡片寄予神密奖励（各店视情况而定）。道具：梦想卡片（数量视情况而定）、奖励（店方自定）。各店具体情况选择活动方案，可选择一种，也可多项选择。经费按选择视情况而定。1、在活动期间，由于你是组织者，你不能有任何的脾气，11/11不能暴躁，更不能严厉，你要以一颗平稳的心去对待，主动的去解决一切遇到的问题和困难。只有这样，这个活动才能更好的开展，因为你是组织者，因此你就是这场活动的灵魂中心，而且，和你一起的团队，他们是因为相信你才跟你干的。所以，你自己应该感到亏欠他们很多的东西，例如时间、精力。2、活动的组织阶段，你要充分调动你的人力资源，在安排事情的时候，重要的一定要委以你了解的有能力的人去做，不然的话，一个环节出问题，各个环节都会受牵连，不是很重要的可以让大家一起踊跃的参加。还有，关于一场活动的秩序，必须事先想好，并做周密的安排，一定要细到，在表演的时候通知下一个节目的人都要安排好来。3、在活动的准备阶段一定要和活动对象做深入的了解或是沟通，把一切的活动流程协商好。这样，不仅能让一场活动更完美，你也能从你活动的对象中了解到或者是学到你以前很多不知道的东西，这样你自己就有了一个很大的进步。能力也会得到提高。4、在活动的开展的时候。要处理好人际关系来，主要就是领导，怎样去安排，让他们能够在这样的场合下，大家都注意到他、当天人数较多，各店面注意活动当天的消防安全、环境卫生、人员安排等问题。