经济植物栽培技术

第八章经济植物栽培技术第一节大棚栽培技术第二节无土栽培技术第三节中草药栽培技术第四节习见花卉栽培技术第一节大棚栽培技术(一)塑料大棚的结构类型塑料大棚是以塑料薄膜为主要透光、保温材料建成的作物生产保护设施的通称。按其规模可分：大棚、中棚和小棚；根据形状不同可分：拱园形大棚、屋脊形大棚和单斜面大棚等；根据建筑材料不同可分：竹木结构大棚、水泥柱钢架梁竹拱棚、钢架大棚、组装式镀锌钢管棚等。(二)塑料大棚的建造1.选棚址2.备料3.埋立柱4.上拉杆和拱杆5.上薄膜6.上压杆一、塑料大棚的结构类型与建造二、塑料大棚的性能(一)温度白天大棚热量主要来自太阳直射光，部分被反射、吸收，其余部分约75～90%进入大棚内，致使大棚积聚太阳的热能，使土壤升温。夜间大棚得不到太阳辐射，而由地面向棚内辐射，这种辐射称长波辐射，碰到薄膜又返回棚内，而在棚内保持一定的温度。(二)光照与建棚所用材料、薄膜的透光率等相关；(三)湿度(一)春早熟栽培多以果菜类为主，如番茄、茄子、甜椒、黄瓜、花椰菜等(二)秋延后栽培多数蔬菜是夏播秋冬收，分期直播或分苗定植；三、大棚的栽培方式四、塑料大棚黄瓜、番茄栽培技术(一)大棚番茄春早熟栽培技术1.品种选择：选择耐低温、耐弱光、抗病性强、早熟丰产的品种。2.育苗3.定植4.定植后的管理(二)大棚番茄秋延后栽培技术1.品种选择应选抗病性强、早熟高产、耐藏性耐寒性品种。如苏抗8号、强斗、佳粉等。2.育苗一般在7月中旬前后3.定植4.定植后的管理(三)大棚黄瓜春早熟栽培技术1.品种选择选择耐低温、弱光照抗病及单性结瓜性强的早熟丰产品种，一般选主蔓结瓜为主的早熟春品种，如早抗、津春2号、早丰3号、长春密刺和新泰密刺等；(四)大棚黄瓜秋延后栽培技术1.品种选择在大棚秋延后黄瓜栽培期间，前期高温多雨，后期低温寒冷。因此，必须选择前期耐高温，后期又耐低温，既抗病，又丰产的优良品种。如秋棚1号、津杂2号、津研4号等。第二节无土栽培技术(一)无土栽培的基质基质是无土栽培中重要的栽培组成材料，具有固定作物根系，提供根系营养，协调水分、养分和氧气供给的作用。每茬作物收获以后，下一次使用前，对基质进行消毒是很有必要的（蒸汽消毒和化学药品消毒）。(二)无土栽培的设备最基本的设备应包括两部分：一是栽培保护设备，如温室，塑料大棚及中、小塑料拱棚等；其次是用于无土栽培的配套设置，如栽培槽、贮液池、供排液管道、基质粉碎装置以及自动化控制系统等；有机基质：如泥炭、锯末、炭化稻壳、花生壳、蔗渣等；无机基质：如砂子、蛭石、岩棉、珍珠岩、炉渣、砾石、塑料等；通常按成分分一、无土栽培的基质和设备二、无土栽培的主要形式(一)基质栽培1.基质槽栽2.基质袋栽3.岩棉栽培(二)无基质栽培1.营养膜水培技术(NFT)2.雾培三、无土栽培营养液的配制和管理(一)营养液配制的原则1.配方养分齐全2.合理选择肥源3.考虑水质和基质质量4.正确组配营养液(二)营养液的配制技术1.计算肥料用量2.称取各种肥料3.向贮液池(罐)中注入占最终体积80%左右的水，检查酸碱度4.将各种化肥分别溶解5.所有肥料溶解完毕后,加水到规定的体积并充分搅拌混匀，然后测定PH值(三)营养液的管理1.营养液中铁的稳定2.营养液的通气3.营养液与光照和温度4.营养液的补充和更换5.三看两测管理法第三节中草药栽培技术一、中草药的分类1.按药用部位不同分类可分为根及地下茎类、全草类、花类、果实和种子类、皮类、菌类等；2.按中草药性能功效不同分类可分为解表药类、泻下药类、清热药类、化痰止咳药类、利水渗湿药类、祛风湿药类、安神药类等。二、中草药的繁殖生产上常采用有性繁殖、无性繁殖和孢子繁殖。三、中草药的种植与田间管理1.选地与整地大多数中草药喜在土壤结构良好、疏松肥沃、呈现中性反应、排水良好的土壤和沙质土壤上生长；要根据植物本身的生长习性和生物学特性,因地制宜,选择适宜的土壤种植；2.灌溉与排水3.施肥有机肥包括人畜粪、饼肥、厩肥、堆肥、火土灰以及绿肥等；其特点是肥效慢而持久,养分完全,能显著地增加土壤中的有机质,能改良土壤，一般都作基肥施用,以供应植物整个生育期的需要。无机肥的特点是分解快,极易被植物吸收,为速效性肥料,一般多在植物生长期间作追肥；4.中耕除草5.整形与修剪四、中药材的采收与产地初加工(一)中药材采收季节(二)中药材产地初加工五、主要中草药栽培技术(一)板蓝根1.生长习性板蓝根适应性很强,一般土壤都能种植,喜疏松肥沃的砂壤土,不耐涝,喜阳光，施肥充足时可连作。2.栽培方法用种子繁殖,可进行春播或夏播。3.病虫害防治板蓝根在多雨季节易发生白粉病，可用波美0.3～0.5度石硫合剂或可湿性硫磺粉喷洒;虫害有粉蝶用90%敌白虫1500倍液喷杀；4.采收加工春播板蓝根割两次叶,割下后晒干；寒露至霜降刨根。板蓝根(二)黄芪1.生长习性黄芪适应性很强,一般土壤都能种植,但以中性和微碱性土壤为佳,重盐碱地不宜种植,不耐积水、比较耐旱。耐寒,能在田间越冬。2.栽培方法用种子繁殖,冬前播种和春天播种均可,3.病虫害防治黄芪在7～8月份易发生红根病4.采收加工膜荚黄芪播后2～3年采收,绵黄芪需3～4年；黄芪(三)桔梗1.生长习性喜温暖、湿润环境,耐寒,能在田间越冬,不耐干旱或积水。一般土壤都能种植,以排水良好,富含腐殖质的砂质土壤为佳；2.栽培方法用种子繁殖,采用直播和育苗移栽两种方法,但以直播为好。3.病虫害的防治多雨季节,积水处的桔梗容易烂根,应及时排水。天气干旱时易发生红蜘蛛,可用1000～2000倍的乐果液喷杀。4.采收加工播后2～3年收获。一般在秋季采挖,起土时间不宜过早,以免影响产量。桔梗(四)地黄1.生长习性地黄喜气候温和、阳光充足的环境,适宜在土质疏松、排水良好的砂质壤土栽种。前茬作物宜选大麦、小麦、玉米、谷子等禾本科植物,不能用萝卜、油料作物为前茬。忌连作。2.栽培方法用根茎繁殖为主。3.病虫害防治地黄的病害有叶斑病,可用波尔多液防治；红蜘蛛可用乐果防治；地老虎用毒饵诱杀。4.采收加工秋季在地黄的地上部分枯萎后采挖。地黄地黄(怀生地,b级长身)地黄(怀熟地,a级圆身)第四节习见花卉栽培技术一、一串红1.习性一串红别名西洋红、墙下红、爆竹红等,唇形科鼠尾草属植物。喜阳光和温暖气候,要求疏松、肥沃、排水良好白土壤。花期9～11月上旬,果期10～11月。种子易脱落,要在萼筒由红变白时采收。2.栽培方法播种和扦插繁殖。3.经济利用适宜布置大型花坛、花台和花境。二、菊花1.习性菊花别名黄花、秋菊,菊科菊属植物。耐寒。喜含丰富腐殖质的砂质壤土,喜湿润而又怕积水。喜光,但忌盛夏中午烈日照射。2.栽培方法一般用扦插繁殖。也可用嫁接和播种繁殖3.经济利用菊花可供室内、室外、阶前、长廊摆设。三、君子兰1.习性君子兰别名剑叶石蒜,石蒜科君子兰属植物。君子兰喜温暖凉爽的环境,生长温度为20～25℃。冬季室温低于5℃时,生长会受到抑制。君子兰属中光性植物,生长过程中不宜强光,尤其夏季可放室外荫棚,切忌强光直射；2.栽培方法君子兰繁殖用分株和播种法。3.经济利用君子兰是优良的观花。四、仙客来1.习性仙客来别名兔花、兔耳花、萝卜海棠,为报春花科仙客来属植物。喜温暖湿润气候和腐殖质丰富的砂壤土或泥炭土。冬季需温室培养,适宜温度12～20℃。2.栽培方法繁殖采用播种法,一般多在9～10月进行。3.经济利用仙客来是著名的冬季盆花和切花。五、龟背竹1.习性龟背竹别名蓬莱蕉、电线兰,为天南星科蓬莱蕉属植物。喜温暖潮湿环境,切忌强光曝晒和干燥。土壤以腐叶土为最好。夏季需经常喷水,冬季温度保持5℃以上。2.栽培方法常用扦插繁殖；3.经济利用龟背竹叶形奇特,状似龟背,又极耐阴,适于室内、展览大厅和地铁中摆设和点缀,为有名的观赏植物。六、水仙1.习性水仙别名水仙花、金盏银台、玉玲珑等,石蒜科水仙属植物。性喜温暖湿润,较耐寒。2.栽培方法可以土栽,但以水养为主。3.经济利用