火锅主管工作流程【精选4篇】

1/8火锅主管工作流程【精选4篇】人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经历和感悟记录下来，也便于保存一份美好的回忆。相信许多人会觉得范文很难写？下面我给大家分享的“火锅主管工作流程【精选4篇】”，希望对您有所帮助，我们一起来看一看吧。火锅主管工作流程【第一篇】楼层主管工作流程1、7:30前巡查楼层各工区卫生，以及灯光关闭情况。2、阅读前日交班内容。3、7:40准时开晨会强调礼貌，礼仪，阅读前日安排好的工作计划交接内容，通报上早班的跟进事件，当天住房情况，布置当日工作，总结前日工作所出现的问题及处理结果。4、8:00——11:401巡查公共区域及各楼层工作间，和各楼层服务。日常工作维修项目等。2要求员工严格按照程序标准依次对急扫、常住客、退房、续住等各类房型进行打扫。3查房，并填写工作报告。及时向前台申请ok房4落实计划卫生。5、在抢房时、积极、主动协助各楼层抢房。6、协助处理并负责楼层客人投诉事宜。2/87、遗失物品及损坏事宜的及时报告与记录。8、工作间酒水的领取情况。9、控制易耗品、清洁用品、棉制品的使用情况。10、午餐时间、合理安排就餐，以及值班人员。11、检查工作人员工作表，完成交接班工作。（重要事宜要与中班主管口头交接）楼层服务员工作流程早班的工作流程：7:40——16:00讲机。名、知道当日vip客人的抵达时间、做好迎接准备工作。序的打扫、先打扫急扫房、vip退房、常住房、续住房。四、如客人有洗衣服务须第一时间帮助客人送洗前台。六、8:00关闭背景墙灯，留走到a灯。九、向主管报告房间须维修项目十、按标准程序敲门、打扫房间、抹尘、吸尘。十一、回答住客的疑问，能流利介绍设施及消费项目。十二、中午12:00吃饭留一个人值班十三、清洁工具必须保持干净，吸尘器里面的垃圾要每天清除、所有的清洁工具要放置在规定的位置。十四、未打扫完的房间须把房号告知领班、填写记录。十五、工作表须认真填写，不胡乱涂改。十六、工作期间如属意外情况，特殊情况应及时向楼层领3/8班汇报。十七、工作期间如遇可疑人员，须告知领班。十八、下班前写好工作日志，交房卡，钥匙，对讲机，签退。中班的工作流程：15:00——23:00一、提前10分钟到岗，着工作服，检查仪容仪表，到办公室签到二、领取对讲机，房卡，楼层工作间钥匙并签领。1检查对讲机是否能正常使用，电量充足、调准频道。音量适中、并佩戴耳机。2谁领用，谁签到，谁负责三、协助早班未完成的工作。四、完成每日规定的计划卫生。五、16:00领取房态，查看交接本、核对小商品、少物品、撤物品进行了解登记。六、配合前台发放次日的早餐卷，水果。七、负责各楼层的卫生，安全巡视工作。八、在中班的上班时间有退房须及时做出来。九、为客人提供合理需要各种对客服务。十、有团队入住须在电梯口迎接微笑向好，注意礼貌礼节。十一、对vip入住的区域、需增加巡视次数、每半个小时一次。十二、房间有消费的及时到前台开转账单，放置小商品柜4/8中。十四、负责对退房的查房和清洁工作。夜班的工作流程：23:00——8:00一、提前10分钟到岗，换好工作服，检查仪容仪表到办公室签到。二、领取对讲机、房卡、并在《钥匙，对讲机登记本》签领机。2谁领用谁签字谁负责。三、了解房态，一人一张房态表，与中班交班。1核对小商品消耗情况。2对房间少物品和撤物品进行了解和登记。3了解租借物品，并进行清点。4将上一班的重要内容填写在交班本上四、负责对楼层公共区域卫生垃圾桶的更换。五、负责各楼层区域安全巡视工作。六、为客人提供合理需要的各种对客服务七、如房间紧的情况下，对脏房进行打扫。八、熟悉住客及当日重要客人的房号。九、对有重要客人入住的区域，需增加巡视次数，做到意时应对，并做记录十、完成每日规定的计划卫生，和其他任务。十一、如突发事情解决不了，须报告值班经理或部门主管、5/8经理。十二、将须要和早班交班的事情写在交班本上，与早班进行交接。十三、次日早上配合前台做好退房工作，房态交给主管。十四、下班交房卡，对讲机，遗留物，做好记录。签退--火锅主管工作流程【第二篇】1.在商场经理的直接领导下，具体负责现场的日常管理及考核工作。2.不折不扣地贯彻、落实公司的各项规章制度。3.维护现场正常的售卖秩序，配合各职能部室开展工作。4.负责本商场员工日常行为的检查管理工作，包括仪容仪表、迎言送语、站姿站位、个人卫生等。5.负责本商场各品牌的卫生清扫、商品陈列、价签摆放的督导检查工作。6.负责本商场员工的考勤、外出、就餐等管理工作。7.负责本商场员工行为规范及基本业务知识的培训。8.负责商场晨、午会的召开及员工进场、退场的组织工作。9.协助商场经理解决处理员工与厂商的劳资纠纷问题。10.负责对供应商在现场的行为进行管理与监督。11.负责本商场商品的进、销、存的监督与管理工作。12.负责本商场各品牌商品质量、商品标识及商品价格的管理工作。13.负责本商场《销售日报表》、《销售月盘点表》、《打折（变价）申请表》等票据的审核与签批工作。6/814.负责本商场各品牌促销手续的上报及促销用品、宣传用品的领用工作。15.负责公司各阶段促销活动在本商场的组织落实工作。16.负责现场发生的一般性投诉事件及突发性事件的处理。17.负责本商场日常用品的领用。22.负责监督收银员对收银机的管理工作，并督促其做好每日的卫生清洁；除收银员正常工作外，任何人不得随意操作，收银机发生故障应立即通知有关部门。23.负责监督收银员对顾客提示牌的保管工作，发现损坏应及时更换或修理。24负责提醒并监督收银员认真清点和妥善保管所受理的现金和票据，并按规定鉴别真伪。.25负责对收银员私自押款的行为进行监督。26.完成领导交办的其它工作。火锅主管工作流程【第三篇】到服务中心了解住房情况、员工的工作安排↓领取工作表、工作钥匙到楼层开班前会↓巡视楼层公区，检查公区卫生、物品的摆放是否规范↓根据查房重点，跟进vip房间的卫生及服务↓查房期间酒水的补充，员工的及时督导7/8↓客人的投诉处理及员工日常事务的处理↓工程问题的报修及维修后卫生的跟进↓检查工作间及公区卫生、召开班后会↓与服务中心核对房态，做好交接班记录↓如实记录净房合格率，工作日志的汇报火锅主管工作流程【第四篇】1、早8:30分准时为所负责楼层导购员点名并做晨会内容宣读，及时解决前一天所发生的问题和安排当天需要解决的工作。2、早8:40分完成晨会后集合导购员排队出场做晨操，当天做晨会内容主管负责晨操前的整队工作。3、早8:55分晨操结束后安排导购员排队进场，各楼层主管及时到达所负责楼层进行开店前的巡场工作，检查导购员仪容仪表和门前三包卫生情况。4、早9:00分迎宾曲播放，各楼层主管在巡场的过程中检查所负责楼层的导购员迎宾情况和保洁人员的卫生打扫情况，检查卫生间的卫生情况，如发现问题及时联系楼层保洁员当场8/8解决。5、上午9:30分整理当天开店期间巡场的检查结果，并将所发现问题及时记录，当做第二天的晨会内容。6、上午10:00分自行安排工作时间，随时准备处理突发事件和上级领导下达的工作安排。7、上午10:50分进行下班前的工作巡查，主要检查保洁人员在下班前的工作，如卫生间的卫生和楼层内垃圾桶是否清理干净等。8、下午14:10分进行楼层巡视工作，检查营业期间导购员的纪律情况和保洁人员打扫卫生情况。9、下午15:30分做好大检查的准备工作，各楼层主管放下手中的其他工作及时配合办公室领导进行巡场检查，并及时记录检查中所发现问题。10、下午17:10分进行营业结束前的巡场工作，检查导购员的送宾情况和营业结束前的卫生打扫工作，汇总当天所发现的问题留待第二天晨会期间宣读。11、下午17:20分营业结束，配合安保人员做好清场工作，如有加班情况及时将加班申请递交物业部门，避免发生无故逗留情况。