承包食堂方案精编4篇

好文供参考!1/11承包食堂方案精编4篇【引读】这篇优秀的文档“承包食堂方案精编4篇”由网友上传分享，供您参考学习使用，希望此文对您有所帮助，喜欢的话就分享给下载吧！承包食堂方案1食堂竞标书学校食堂承包经营招标书格式范文学校食堂承包经营招标书格式范文学校食堂承包经营招标书招标单位：XXXXXXX学校招标项目：承包校区师生食堂供餐经营招标形式：公开招标为搞好XXXXX学校师生食堂的供餐服务，经学校研究决定，以招标的形式向社会招聘合法经营、资质信誉好、业绩优良的餐饮企业和个人，经营师生食堂的餐饮工作。现就有关事宜说明如下：本次招标食堂为：XXXXXXXXXX学校师生食堂一、招标食堂简介1、XXXXXXXXXX学校设一个师生食堂，共有约1050个餐位，学生餐厅分一、二两层，可同时容纳950人就餐，教师餐厅设在二层，可同时容纳94人就餐。现师生总人数1900人，全校每天中午就餐人数约1400~1600人（需翻桌就餐），全校住校生人数约40人，早、晚就餐主要以住校生为主。2、人员配备要求：包括面食人员：△人，厨师△人，营好文供参考!2/11养师△人，切配△人，勤杂工△人，消毒工△人，采购人员△人等。食堂从业人员人数必须达到22人以上。3、食堂配置：（1）学校食堂：水、电、锅炉房、粗加工间、主副食加工间、主副食仓库、消毒间等房间齐全。（2）学校食堂有货梯、售饭间、小型操作间、冷藏室、面包房等，并按烹调区，切配区，粗加工区，洗碗间，售卖区，抽排系统等规范配置了相关的不锈钢厨具。4、食堂现有设备（见附表）5、餐桌、餐椅等食堂主要设备由校方负责配置，具体布局由校方与承包方共同商定。二、招标原则1、公平、公正、公开、择优录用的原则。2、实事求是的原则。三、投标方须知1、具有独立的法人资格〈有相应的。证件〉2、具有工商局注册的餐饮企业法人营业执照，有企业代码证。3、具有独立的卫生许可证。4、具有经营食堂或餐饮业三年以上的经历、经验并有一定规模和操作队伍，经营优势明显，实力强，能承担民事、法律责任能力的。5、投标方代表如果不是企业法人，须持有《法人代表授权书》。6、参加投标时须携带如下书面文件：公司概况、经营餐好文供参考!3/11饮业的资质以及相关证件及副本或者复印件。7、制定食堂经营方案的原材料，方案内容主要包括以下几点：（l）人员配备（2）规章制度、实施措施（3）经营方略（4）方式及品种（5）经营内容（包括原料的采购、卫生保障、饭菜价位的制定等各方面）四、招标文件编制1、投标文件的组成（1）有企业概况、阐述投标食堂经营方案、服务承诺、经营优势和近两年的餐饮经营业绩及经营保证条件的说明。（2）法人代表授权书。（3）餐饮企业营业执照复印件。（4）卫生许可证以及企业代码证复印件。2、投标文件要求（1）投标书应打印，不得有加行、涂抹或修改。（2）投标书必须在规定的时间内送达招标单位指定地点，投标书送达后，不得撤回或修改。五、招标项目内容与经营要求1、餐厅仅由一家餐饮企业或个人负责全面经营。2、承包经营者不得将食堂私自转让或委托他人经营，更不能利用校有资产搞不法经营。一经发现，招标方有权取消其承包资格，并给予经济处罚或诉诸法律。3、餐厅、操作间、室外楼梯均属于承包者管理范围。食堂工作人员主要由承包者自行安排（部份人员由学校推好文供参考!4/11荐并经得承包人同意录用），人员经费自理。工作人员要遵守餐饮法规以及校纪、校规，要有良好的服务态度并监督实施，不能与师生发生争吵或冲突，如发现违规者，学校有权视情节提出处理意见。4、卫生检疫、工作人员体检、伤残疾病等费用均由承包者自理，因经营者的管理不善造成师生食物中毒，由经营方负全部责任。5、整个食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到县卫生局、县教育局制定的标准。规范经营，校方有权监督，并定时检查。6、保证一日三餐正点，足量（注：每份学生饭菜数量）、优质（质量保证体系）、做到品种多样化（列出供用品种）、饭菜价格优惠（如利润率，举例），能适应不同经济状况和口味的师生就餐。不准出售变质、变味以及剩饭菜，学校膳食管理委员会将定期或不定期在师生中调查饭菜质量、数量、价格及服务情况，并将有关信息通知经营者，承包方应虚心听取意见，采取措施及时解决不良现象。7、学校有义务配合经营者共同管理食堂，对食堂的财务状况、经营状况、成本、利润、服务质量、饭菜价格进行监督检查。8、餐厅内水、电、暖费用由承包者负责。好文供参考!5/11操作间、灶具等主要用具由学校解决，一般性用具由承包者自行解决。9、操作间的平面布置、设施及装修等费用由承包者自行解决，但必须达到卫生检疫的要求。10、承包者须交纳10万元的风险抵押金。11、经营费为每年万元以上。12、每次承包期为一年，经过就餐师生评定各方面优者将优先续签承包合同。六、发标、投标、开标、评标的时间和地点1、发标时间：xx年12月日。2、发标地点：XXXXXXXX学校总校后勤处。3、投标时间：xx年月日，截止到上午9点。4、开标时间：xx年月日下午2:30唱标。5、开标地点：XXXXXXX学校会议室。6、评标：招标方组成评标委员会，对投标文书进行评估及对考察结果的比较。7、投标方需交500元的投标费。承包食堂方案2党群服务中心+养老助餐服务养老机构+养老助餐服务居家养老服务综合体+养老助餐服务好文供参考!6/11社会餐饮连锁企业+养老助餐服务慈善赞助+养老助餐服务等多种模式所有养老助餐服务机构对老人就餐均有不同程度优惠包河区芜湖路街道金玫瑰居家养老服务中心干净、优美的就餐环境。截至5月底，全市已建成养老助餐机构294个，建成中央厨房4个，社区老年食堂71个，社区助餐点219个。今年，合肥还将新增24个社区食堂、73个社区助餐点和8个农村助餐点。在庐阳区亳州路街道滨南社区食堂，工作人员在为老人办理就餐卡。文字|全媒体记者朱震宇摄影|全媒体记者郭如琦承包食堂方案3竞标书范文？建筑竞标基于传统的竞标方式，即卖家将所售物品卖给最高出价者。有效建设工程投标人应在三家以上（含三家）或对建筑工程招标文件实质性响应的三家以上（含三家）。一、竞标书范文：（推荐阅读：投标书）xxxx城电梯维保好文供参考!7/11竞标书一。公司简介xx市xx电梯工程有限公司成立于二零零七年是渝东南唯一从事电梯销售、维修、日常保养及配件供应的专业化电梯工程服务公司。公司坚持以“质量第一、信誉至上”为生存和发展的准则。公司主要经营范围经销国内外各类品牌电、扶梯承接各类电、扶梯安装、维修及保养业务供应各类电、扶梯配件提供电、扶梯设计及管理技术咨询设计制作餐梯、杂物梯及电梯专用件。二、公司技术实力公司具有一支高素质的管理、工程技术人员和维修队伍具备丰富的电、扶梯产品的理论和实践经验。公司下设销售部、工程部、管理部现有职工18人其中工程师三名专业技术员15名其中技工10名60以上具有大专机电一体化专业学历。工程人员均经严格、正规培训、考试合格持证上岗有多年的电扶梯实践经验和过硬的技术本领。公司机制严密各部门对公司负责同时互相配合。公司每月组织培训、学习技术、经验交流使个人素质、技术得到不断提高。三、维护保养质量保证本公司按ISO9002—94标准建立的质量保证体系范围涉及公司内电扶梯的维修和保养活动。公司将保持一个有效运行的质量体系为用户提供完善的售后服务24小时全天候服务。维修实行定机定人各负其责同时对用户电扶梯建立一机好文供参考!8/11一档。公司制作了《电扶梯保养项目表》发到客户手中维修和定期保养内容填写后必须经客户管理员签字认可并返回公司存档备查公司领导每月到用户回访一次。公司与贵单位签订维保合同公司根据贵单位电梯型号着手建立新梯新件常规库存以保证用户配件更换的需要。四、服务宗旨公司服务思想最优质的服务公司的服务使命提供优质快捷的服务不断超越用户的需求公司的宗旨质量求生存信誉求发展公司的服务宗旨使用户满意公司使命是向用户提供优质快捷的服务。公司设有销售、维修等机构。向用户提供一条龙服务。五、公司的质量控制电梯服务质量是至关重要的公司有完善的服务质量控制管理严格按照国家的相关法律法规执行。六、公司的维修保养服务实行预防为主的维护保养工艺。对电梯进行每月两次的。例行保养通过巡检和例行保养排除故障隐患使电梯处于最佳运行状态。公司的维护保养工艺按计划进行每次的维保内容都不一样有利于电梯的所有部件按周期得到检查保养。在保养工作中用户将对保养工作进行监督并签字确认。公司热线是支持解决应急修理的故障管理系统。一旦客户报修公司热线中心立即根据用户信息传讯急修好文供参考!9/11人员急修人员通过最快的速度赶到工地恢复电梯但在这过程中急修人员到达工地的时间和修复完工时间及故障现象都必须立即与热线中心报告以输入电脑进行故障分析、存档。七、电梯维保常规方式由用户选择全包维修服务或半包维修服务。1、全包维修服务包括每月二次例行保养24小时急修服务免费零配件更换。2、半包维修服务包括每月二次例行保养24小时急修服务易损配件免费提供其余配件优惠供应销售。3、清包维修服务包括每月二次例行保养24小时急修服务优惠供应销售所有配件。一台高质量的电梯除了合理先进的设计精密的加工制造高质量的安装调试外还必须做好日常维修保养。维修保养质量直接影响电梯的使用寿命为了降低故障率提高工作效率。根据贵单位要求和我公司现场查看设备情况介于贵单位电梯运行频率高运行环境特殊。我公司建议采用以下合作方式半包维修服务包括每月\\二次例行保养24小时急修服务易损配件免费提供其余配件优惠供应销售。以上方式仅供参考。如有不妥请与我单位商祺xxx市xxx电梯工程有限公司好文供参考!10/11XX年XX月XX日承包食堂方案4xx有限公司领导，为了对贵企业的饭堂加强管理，进一步改善员工就餐的实际情况，本人结合对贵厂的`实际情况及贵企业的实际要求，特拟定以下经营管理方案，敬请参阅如下食堂承包经营方案。一、企业方提供：1.餐厅、厨房及相应配套场地的提供；2.厨房设备、等固定资产投资；3.餐厅的管理与支持；4.卫生、服务、菜品质量的'定期抽样检查；二、本人职责：1.严格履行承包合约、遵守各项条款、服从并全力配合企业方管理；2.优质食材的采购配送及严格验收；2.多项的供餐服务，各种类菜式的营养搭配、烹调与分餐；4.准时、保质、保量的开餐；3.厨务人员的人力安排及薪资、福利等的管理；6.随时接受贵厂相关部门的监督和改善建议；7.按月支付甲方水电费。4．在满足甲方要求的前提下，可对外经营。9．按甲方要求提供柴火灶煮蒸米饭。三、根据贵企业近100员工伙食标准菜谱安排如下：好文供参考!11/111.早餐：各种粥类、豆浆、牛奶等；面食类馒头、花卷、包子等特色咸菜或小菜；2.中餐、晚餐a.大荤鱼、肉；（适当进行调节）b.小荤：肉炒或蛋炒；c.素菜：青菜素炒、凉拌菜；d.汤；e.特色拌菜；3.特色客餐：根据公司要求烹制。