酒店消防安全管理制度规定精选4篇

参考资料，少熬夜！酒店消防安全管理制度规定精选4篇在发展不断提速的社会中，制度的使用频率逐渐增多，制度泛指以规则或运作模式，规范个体行动的一种社会结构。这些规则蕴含着社会的价值，其运行表彰着一个社会的秩序。什么样的制度才是有效的呢？以下是网友帮大家分享的酒店消防安全管理制度规定精选4篇，仅供参考，希望您喜欢下载。酒店消防安全管理制度规定【第一篇】第一章总则第一条为了加强宾馆的消防安全管理，保护宾客、员工和公共财产安全，以预防为主，杜绝重、特大火灾事故的发生。做好应付各种突发事件的准备，减少火灾损失，根据有关法律、法规和公司《消防安全管理制度》，结合宾馆实际，特制订本制度。第二章消防组织机构第二条宾馆成立消防领导小组。成员如下：组长：宾馆经理副组长：宾馆副经理成员：安全主管及其他各部门经理第三条消防领导小组主要职责：1.贯彻执行《消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全规定》，落实“预防为主，防消结合”的方针和上级的有关规定。2.组织制定消防安全规章制度和灭火预案。3.组织落实消防安全责任制和消防安全岗位责任制。4.立足自防自救，对员工进行防火安全教育，领导义务消防队，组织消防演习。5.布置、检查、总结消防工作，定期向消防部门报告消防工作。6.定期组织防火检查，及时消除各种隐患，保证疏散通道畅通和消防设施处于完好状态。第四条根据公司规定，宾馆组建义务消防分队，由副经理任队长，队员从在岗职工中选取。第五条义务消防分队主要职责：1.贯彻执行宾馆消防工作要求，负责消防知识的普及。2.按规定进行防火检查，消除火险隐患。3.了解本单位的重点防火部位和灭火方法。了解建筑物的.结构、消防水源及消防设施和灭火器材的配备分布情况。4.火灾初起时要积极组织人员疏散和实施灭火，并及时报告公司领导。5.熟悉火灾应急处置预案，火情严重时立即拨打火警“119”电话报警。6.做到“三懂”、“三会”和“四能”(“三懂”即：懂本岗位的火灾危险性，懂得火灾的预防措施，懂得火灾的扑救参考资料，少熬夜！方法;“三会”即：会报火警，会使用灭火器材，会扑救初起火灾;“四能”即：能宣传，能检查，能及时发现整改隐患，能有效扑救初起火灾)。第三章消防安全负责制第六条宾馆消防安全实行逐级负责、分工负责、专业负责、岗位负责。第七条各部门经理消防安全岗位职责：1.负责领导本部门的消防安全工作，具体落实防火工作有关规定和要求。2.把防火工作纳入本部门工作的议事日程，布置检查消防工作，及时处理和整改隐患。3.落实辖区内，消防设施和器材的管理责任。4.一旦发生火灾时，要迅速组织人员疏散客人至指定地点，搞好善后工作。酒店消防安全管理制度规定【第二篇】1、员工必须严格遵守防火安全制度，参加消防活动。2、熟悉自己岗位的工作环境，操作的设备及物品情况，知道安全出口的位置和消防器材的摆放位置，懂得消防设备的使用方法，必须知道消防器材的保养措施。3、消防中心电话号码“119”，救火时必须无条件听从消防中心和现场指挥员的指挥。4、严禁员工将货物堆放在消火忏山、灭火器的周围。严禁在疏散通道上堆放货物，确保疏散通道的畅通和灭火器材的正常使用。5、如发现异色、异声、异味，须及时报告上级有关领导，并采取相应措施进行处理。6、当发生火灾火警时，首先保持镇静，不可惊慌失措，迅速查明情况向消防中心报告。报告时要讲明地点燃烧物质、火势情况、本人姓名、工牌号，并积极采取措施，利用附近的火火器，进行初期火灾扑救，关闭电源，积极疏散酒店内的顾客，有人受伤，先救人，后救火。第一节消防日常管理1、无论本单位、外单位及施工单位，如果要动火都必须到告知安全部消防控制中心，严格遵守消防动火规定，并配备相应数量的灭火器材。2、重点部位动火须由经理签字。动火时，安全警卫人员必须在场监护。3、严禁在防火通道、楼梯口内堆放货物，疏散标志和出口指示标志应完好，应急照明设施必须保证正常。4、严禁施工单位将易燃、易爆物品带进酒店范围内，如施工单位确需使用，应报安全部消防监控中心及工程部，征得有关人员同意后方可使用。5、仓库内禁止烟火，不准乱拉临时电线，不准使用加热设备。仓库照明灯限制60w以下白炽防爆灯、防爆日光灯，严参考资料，少熬夜！禁使用碘钨灯。物品入库时，防止夹带火种，入库后，保安人员要经常巡视检查。6、进行油炸食品、电烤食品电动机注意控制油温、油量，防止油锅着火。7、变电所、配电室、空调机房等地，不准存放易燃易爆和化学物品，严禁吸烟。8、生鲜处所有的排油烟机及管道，应定期清理油垢，在清理卫生时，不得将水喷淋到电源插座和开关上，防止电源短路引发火灾。第六章消防设备的使用与维护1、严格维护消防设备，要定期派人协助消控人员进行测验，发现问题及时解决，以保证设备的`完好状态。2、房间内的烟感探测器需每年清洁检测。3、要每年排放一次喷淋管网内的水，使喷淋系统管网内的水形成活水。4、灭火装置、消火栓、喷淋、手动报警按钮每月检查一次。8、配备的轻便手提式ABC干粉灭火器及灭火推车，摆放位置须明显易取，任何部门及个人，不得随意挪动。9、灭火器由部门派专人负责保管及外表卫生清洁，ABC干粉灭火器每两年由消防中心经过测试更换一次。第一节三级防火制度1、一级检查由各部门主管实施A、员工必须每日自检本岗位的消防安全情况，排除隐患，不能解决的隐患要及时上报，若发现问题又不及时解决，由此而发生火灾事故，由各部门主管及员工本人负责。B、各部门主管要将每日自检的结果做好记录。C、负责维护，保养本部门辖区内灭火器材及其他消防设施，不得有损坏，放空的现象发生。2、二级检查由各部门经理实施A、各部门经理，每周应组织对本责任区域内的设备、物品，特别是易燃易爆物品进行严格检查，发现问题妥善处理。B、检查本部门一级消防安全工作的落实情况。C、组织处理本部门的火灾隐患，做到及时整改，定期给本部门员工进行消防安全教育。3、三级检查由总经理领导组织实施A、每月由总经理或委托安全部经理对各部门进行重点检查或抽查，检查前不予以通知。B、检查的主要内容应是各部门贯彻、落实消防安全工作的执行情况，重点部门的防火管理制度的执行情况。第四节电器设备管理制度1、电工必须严格执行电工手册的规定，并结合酒店防火要求，进行各种安装维修工作，不得违反操作规程。2、安装和维修电器设备，必须由专门电工按规定进行施工。参考资料，少熬夜！3、电器设备和线路不准超负荷使用。接头要牢固，绝缘要良好。禁止使用不合格的保险装置。4、所有电器设备和线路要定期检修，并建立维修制度，发现可能引起火花、短路、发热及电线绝缘损坏等情况必须立即修理。第五节客房防火制度1、认真贯彻执行《消防法》的各项防火安全制度。2、客房服务员要结合打扫整理房间及其它服务工作，随时注意火源、火种，如发现未熄灭的烟头，火柴棒等要及时熄灭后再倒入垃圾带内以防着火。3、对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理，发现不安全因素如短路、打火、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除及时采取措施外，要立即通知工程部检修，并报安全部。4、要劝阻宾客不要将易燃、易爆、化学毒剂和放射性物品带进楼层和房间，如有劝阻不听或已带入的客人，应及时报告安全部。5、要及时清理房间的可燃物品，如：不用的废纸、报纸、资料及木箱、纸箱(盒)等以便减少起火隐患。如果客人房间可燃物品较多，又不让清理的或不遵守公安部门制定的住宿防火规定的，要及时报告安全部。6、服务员必须做到人人熟悉灭火器存放的位置，掌握灭火器的性能及使用方法，灭火器存放的位置不得随意移动，并维护好辖区内一切消防设施，设备。7、在遇有火情时，应按应急方案采取灭火行动，并按上级指令疏散客人，由最近的消防楼梯撤离到安全地带。要做到逐房检查，注意保护现场和客人的财产安全。第六节前厅防火制度1、前厅工作人员要随时注意、发现并制止宾客将易燃易爆物品、化学剧毒，放射性物质带进饭店区域，如宾客不听劝阻，应立即报告值班经理和安全部。2、要随时注意宾客扔掉的烟头、火柴棒，发现后应急时处理。3、所有人员必须会使用灭火器材，熟记就近灭火器材的存放位置，并做好保养和监护工作，发现有人挪动立即制止并报酒店安全部。4、不准堆放废纸、杂物，严禁在行李寄存处休息。5、发生火警后要对客人进行安抚，稳定客人的情绪防止出现混乱。6、发生火情时，要及时报警并采取应急措施。酒店消防安全管理制度规定【第三篇】切实落实消防安全责任宾馆饭店应当落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制，明确逐级和岗位消防安全职责，确定各级、各岗位的消防安全责任人。参考资料，少熬夜！宾馆饭店的主要负责人是单位的消防安全责任人，对本单位的消防安全工作全面负责，统筹安排本单位消防安全管理工作。单位或消防安全责任人应当根据需要确定消防安全管理人，负责组织实施日常消防安全管理工作，主要履行制定落实消防安全制度，组织开展防火巡查和检查、火灾隐患整改、消防安全宣传教育培训、灭火和应急疏散演练等职责。消防安全管理人应当定期向消防安全责任人报告消防安全情况，及时报告涉及消防安全的重大问题。未确定消防安全管理人的单位，消防安全管理工作由单位消防安全责任人负责实施。二、建立健全消防安全制度宾馆饭店应当建立健全下列消防安全制度：(一)消防安全例会制度。(二)防火巡查检查制度。(三)消防宣传与培训制度。(四)安全疏散设施。(五)消防设施管理制度。(六)火灾隐患整改制度。(七)用电防火安全管理制度。(八)用火、动火安全管理制度。(九)易燃易爆化学物品管理制度。(十)消防安全重点部位管理制度。(十一)消防档案管理制度。属于消防安全重点单位的宾馆饭店应通过消防安全信息系统，建立消防安全管理户籍化档案，实行消防安全管理人确立或变更、消防设施维护保养、消防安全自我评估“三项报告备案制度”，定期向当地公安机关消防机构报告消防工作开展情况，全面规范自身消防安全管理。三、严格落实防火巡查检查宾馆饭店应当至少每2小时开展一次防火巡查，并明确巡查人员和部位，重点巡查以下内容：(一)安全出口、疏散通道是否畅通;(二)安全疏散指示标志、应急照明是否完好、有效;(三)消防设施工作是否正常，灭火器材是否完好有效;(四)常闭式防火门是否处于关闭状态，防火卷帘门下是否堆放物品影响使用;(五)是否违章用火、用电、用油、用气;(六)消防控制室及设有值班的厨房、洗衣房、消防水泵房、锅炉房、配电房、发电机房等重点部位人员在岗在位情况。对巡查发现的问题要及时处理，不能处理的要及时上报，落实整改和防范措施。宾馆饭店的.消防安全责任人或消防安全管理人应当每月至少组织开展一次有、安保部、客房部等相关部门负责人参加的防火检查，重点检查以下内容：(一)消防安全制度落实情况;(二)日常防火巡查工作落实情况;参考资料，少熬夜！(三)重点工种人员及其他员工消防知识掌握情况;(四)消防控制室和消防安全重点部位的管理情况;(五)消防设施设备运行和完好有效情况;(六)厨房烟道、洗衣房排风道定期清洗情况;(七)电气线路、燃气管道定期检查情况;(八)火灾隐患整改和防范措施落实情况。对发现的消防安全问题，应当及时督促整改。四、全面完善消防设施管理宾馆饭店应当依照规定对建筑消防设施、器材进行维护保养和检测，确保完好有效。设有自动消防设施的，应当委托具有相应资质的消防技术服务机构进行维护保养和检测，自动消防设施每年至少检测1次。建筑消防设施单项检查应每月至少1次，联动检查每季度至少1次。消防控制室应当实行24小时值班制度，每班不少于两人。值班人员应持建构筑物消防员职业资格证上岗，普通消防控制室、消防集中控制室和消防控制中心值班操作人员持证人数分别不少于4人、6人和8人，熟悉应急处置程序，能熟练操作消防设施。消防控制室内应保存竣工后的总平面布局图、建筑消防设施平面布置图、系统图及安全出口布置图等纸质或电子档案。属于火灾高危单位的，应当委托具有相应资质的消防技术服务机构每年至少开展1次消防安全评估，并针对评估结果加强和改进消防安全工作。五、规范消防安全标识化管理宾馆饭店应当规范设置禁止、警示性、提示性消防安全标识。消防设施设备及器材要设置规范、醒目的标识并用文字或图例标明操作使