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参考资料,少熬夜!大学生的创业计划书(精选8篇)人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已,迎接我们的将是新的生活,新的挑战,做好计划可是让你提高工作效率的方法喔!好的计划是什么样的呢?下面是网友帮大家分享的大学生的创业计划书(精选8篇),欢迎阅读与收藏。大学生的创业计划书【第一篇】一、基本情况:1、店名:蚝干粥现可资金五——拾万元人民币,场地拟定在小学/医院/超市旁店面面积:小于等于60平方米的店面(不含操作间)。2、目前存在的困难和打算:店面装修未定下,人选未定。二、项目的市场分析:选择项目的理由:餐饮是现钞交易无坏账风险,投资少、亏不大。先期投资万人民币已有,估计前景颇好,身心吃苦耐劳方面已准备就绪。就目前位置,凤县暂无类似的粥店的餐饮,养生已经渐渐成为县区人民的主要关注点,以此推断,运营良好的情况下,操作好的情况下,会有不错的发展前途。市场调查的基本情况:根据初步调查,此地区消费者收入多在20xx-4000元左右,正好是我们的目标顾客,普通粥仅能充饥填肚价低利少,人们选择性强。而我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的几百种绿色环保产品。卖点:不是稀饭,是健康!仅把粥作为一般食品的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复自尊和自信,满足人们心理上的需求,使消费者从中获得价值和满足。同时在别人还未醒悟之前抢先一步找出消费者潜在的需求替他们制造出来,抢占商机。三、目标客户分析:1、对象:一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人,居民(不爱做饭)2、主要益处:营养,卫生,口感好,保健,食疗。3、主要场合:早餐:经济实惠,营养的早点。配合干点销售。正餐:除以上作用外,重点是医院,学校。夜宵:给吃夜宵的顾客提供休闲场地及营养有味的食品。(给夜间的的`士司机提供优质服务也是不可小看的机会)4、重要性:病人,学生,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。高档粥的补品功效使有身份的人有高人一等的感觉。维护健康,省时,省力,使消费者有占便宜的感觉。企业组织结构和管理措施:因为店小,暂时由我来经营,厨师、服务员。公章、财务章由本人一手管理。员工有员工准则,张贴于操作间,每人外出要留言,个人必须对产品负责(与工资挂钩),年底发红包。参考资料,少熬夜!四、经济分析:投资额预算和资金筹措计划:先期投资万场地:50-60平米租金20xx-3000元。如租二楼还要低(各地段情况不一)加盟费:20000元预付三个月的店租:6000-10000元设备购置厨房用具10000元店面装修10000-20000元(视条件而定,可以简单装修,价格更低)简单装修包空调、排风设备以及部分桌椅10桌,10000,空调一台4500元,碗(一次性纸碗):一个元,500个共150元资料费:2800元。运作资金:5000-10000余元证、照、费、税等:营业热照、税务登记以及一些其它的管理费20xx元投资回收的时间:每月收入:每天每桌50元*10桌*2餐=1000元*30天=30000元每月支出:服务员工资+厨师工资,3600+3000=6600元,通讯100,水电煤1500,不可预见20xx,记帐自己。食材成本10000元.盈利9800元.一年加收投入五、风险防范:风险因素分析:根据餐饮行业的特点,我认为风险在于:1、类似非典的大灾难,人们不太放心在外用餐。2、天气因素(大风大雨),顾客减少,太热太冷时间过长等。3、竞争对手增多拉走不当或潜在顾客。4、原材料涨价或采购困难,送来的次货。5、业主或员工生病。6、食品卫生质量,假币。风险防范对应措施:应对:1、维持、用流动资金可顶3-4个月,但要裁一半员工。2、转变品种,尽量减损,另外利用空闲研发新品。3、不降价,提高质量,拉住顾客。4、变换产品结构,把好验货关。5、培养收银员负责一下。6、制定一套规范的食品卫生合格制度,买个好验钞机。七、企业目标:企业开办初期经营目标:开业后抓住产品质量不放手,了解顾客对食品的意见,及时调整,以自己为标准,带服务员服务顾客,一切以顾客为上帝为标准,懂得推出自己新品,懂得推出适合客户的粥品。企业开办后2年的目标:争取能前1年争取收回并且盈利。后1年依情况拿出3万装璜,扩大生产,从来就没有什么救世主,也没有神仙皇帝,要创造人类的幸福,全靠我们自己!不经历风雨,怎么能见彩虹?没有人能随随便便成功。参考资料,少熬夜!大学生的创业计划书【第二篇】一、企业描述(一)店名:“xx”甜品店。(二)经营范围:x式甜品、各类饮料、蛋糕等。(三)经营规模:中小型。(四)经营原则:诚信创新,顾客至上。(五)产品描述:“xx”甜品店是一家以甜品为主的综合休闲店。主打产品有双皮奶类、冰淇林类、龟苓膏类、西米露类、布丁类、奶昔类等。也有蛋糕、甜甜圈、披萨这类小吃提供给顾客。二、市场分析根据市场问卷调查,随机在选址处调查了xx位行人,得出以下数据,并对某些可用性问题的数据进行了一定的分析,对甜品店的创业会有一定的参考性。1、目标顾客分析分析结果:这个问题是针对甜品店的目标顾客进行提问的。从数据中可以看出女性相对于男性,更乐于接受去甜品店消费,而鉴于xx周岁以上的人,普遍开始经济独立,因此消费人群有所上升,但是xx周岁以上就没有什么消费动力,原因应该是从类似于糖尿病之类的健康因素考虑,为了自身的健康,会对甜食进行一定的遏制。由此可知,主要目标人群应该是女性,而学生族和经济独立的上班族也是目标顾客。2、目标市场分析分析结果:这个问题是针对甜品店的目标市场分析的。既甜品店为何吸引消费者前来消费,而哪些因素,又影响着顾客前来消费。从数据中可以看出,压力大选择来休闲放松、与朋友来聚会聊天和物美价廉是吸引消费者前来消费的主要动力,因此,甜品店应该注重这几个原因,制定合理的'价格,营造休闲放松的气氛来吸引消费者。其次从自由选项来分析,也有消费者认为,xx广场没有相类似的甜品店,会令行人好奇,进而满足好奇感,进入店内消费;或者也有人认为习惯了咖啡厅、茶吧、奶茶店这样普遍存在的休闲店面形式,甜品店会是个比较新鲜的尝试,因此甜品店的创业,无疑是一个比较乐观的前景。3、顾客需求分析分析结果:这个问题是针对消费者在消费所在地的需求所进行的提问。从数据中可以看出,卫生条件和服务态度“遥遥领先”,作为消费者最最关心和在意的条件,也影响了她们是否选择消费的动力。因此,创造良好的就餐休闲环境,并注重员工的素质与服务态度培养,成为了甜品店首要的目标。由表格可见女性对甜品店的要求比较高,都超过男性的需求。另外,还可以看出,口味与价格也占了很大的比例,作为甜品店,要尽量推出物美价廉的产品。三、竞争分析1、行业竞争者参考资料,少熬夜!现xx广场大大小小的餐饮店多不胜数,但迄今为止没有一家着重以休闲为主题,提供甜品的餐饮店。因此我的甜品店以此为创业主题,意在让消费者品尝到美味的同时,放松身心。具有其他餐厅不可比拟的优势。2、消费者随着城市生活节奏的加快,经济的快速发展,现代职场上的人们心里压力较大,缺少休闲放松的条件。健身房,公园,酒吧已经满足不了人们对于休闲的追求。针对这一情况。甜品店的创业就显得很有市场,人们不会拒绝美食,同时又可以得到放松。而这一类生活压力大的职场人士,消费水平又普遍比较高。便形成了一个很大的市场。3、替代者餐饮业的更新速度迅速,市场需求不断改变,新的产品会不断涌现。因而我们的甜品店会紧跟市场发展,通过不断提升自身的创新能力,不断推出符合市场需要的新产品。同时会更加注重产品的多元化,以满足不同顾客的需求。而为了增加餐厅的活力,提高我们餐厅综合竞争力,我们会引进更多的优秀人才进入我们餐厅。四、店内装修创意1、菜单制作:可制作大板报,列上餐单在收银台上方,让顾客可以直视到产品及其价格,且在每张桌子上贴上缩小版的菜单。方便顾客先坐下再点单,或消费产品时继续购买其他产品。2、愿望墙:愿望墙已成为几乎所有甜品店的一个标志。在每个桌上,放上便签纸与笔,并空出一到两面墙,成为顾客的愿望墙。3、娱乐项目:可租赁给顾客飞行棋、象棋、跳棋、杂志等。大学生的创业计划书【第三篇】一、餐馆名称:xxxxx。命名规则说明:低调,简单,易记,有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪,不超过四个字,不带湘字。目前预定的形式是“xxxx酒家”或“xxxx荘”二、餐馆风味:以湘东地区的农家风味为主三、餐馆预计面积:280~350M2四、目标城市:xx五、选址要求:1、在周边1里内起码要有一个中型居民小区,周围最好一定量的流动人口,应该是白领来往或是租房目标区;2、如果条件不能满足第1点,则位置需要交通比较方便,来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置;3、租金不能超过60元/M2,40元/M2为最佳,最好是1楼有一个10M2左右进出铺面,主要营业面积在二楼;参考资料,少熬夜!4、餐馆本身需要能停车7~10辆家用轿车的能力,或是附近不超过200M有停车场。选址总体评价,由于新手投入资金不宜过大,因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处,但希望往来比较多的人员,并且具有消费能力,希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户,要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。六、餐馆布局要求:大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12~15张,10人大台4张,16M2包厢(4x4M规格)4~5个。(但具体要看店铺的布局)七、餐馆开张预算:1、租金:两按一租,以300M2计算,每M2预计50元,此应一次支付万元;如果面积有出入,无论如何不能超过5万2、装修设计费用:800元3、装修费用:A、门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为x元;B、内部大厅装修风格以突出农家风味为主,装修一般,但要求装修完不能有异味,费用为x元;C、厨房面积为40M2,装修强调排污、通风,费用为x元;D、厕所两个,男厕为,女厕为1M2,要求通风,其他无特别需求,装修x元。自己买材料,总共预计8万元4、办证费用:要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等,费用预计6万元5、购买用具费用:A、3台5P的空调,包厢4台小1P空调,共元(也可能使用中空调);B、十把吊扇或壁扇,共3000元,C、两个冰箱,两个冰柜,一个消毒柜,其计1万元;D、厨房用具,共万元;E、桌凳,共5000元;F、其他(请见清单),共计20xx元,G、自动洗衣机1台,1000元6、其他不可预计费用,20xx元八、餐馆装修风格说明:1、门面装修要求显眼,突出特色,不夸张,简练,能体现其消费水平2、大厅说明:A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳,或是使用外观上比较结实的大小圆桌,大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布;B、墙面和厅中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷砖,厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主,天华板不进行完全装修,使用射灯,射灯以上的天华板喷为黑色,大厅灯光要求柔和,但桌面上的灯光要求明亮。(这里只我的想法,实际以最参考资料,少熬夜!终的设计为准)3、包厢装修与大厅一样4、其他无特别要求九、人员配备:1、厨房:共6人,1个主厨,2个副厨,1个配菜切菜,1个洗涤人员,1个洗/捡菜人员2、包厢:以5个包厢计算,5个服务员,3、大厅:5个人,每四张台1个4、其他:其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换),店主1人。十、运营费用明细:1、物业管理费用:每平方不能超过2元/月,以300M2共计600元/月2、排污费用:600元/月3、水电费用燃油费用:水电4000元/月,燃油20xx元/月(暂时以此计算,如果燃油越多,说明生意越好)4、人员费用:A、工资:主厨为1800元/月,副厨为1400元/月,其他均为1000元/月,共计1800x1+1400x2+14x1000=;B、住宿火食费用:住宿为20xx元/月,火食费用以200元/人/月,共计18x200=3600元/月5、折旧费用:6、原材料:A、原料,共元/周7、其他不可预知费用:1000元/月十一、菜品说明:1、坚持两个特色:A、绿色健康食品;B、湘东地区的地道农家风味,大概30%左右的菜品在一般湘菜馆吃不到。2、坚持推重
本文标题:大学生的创业计划书(精选8篇)
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