幼儿园反对餐饮浪费自查报告

幼儿园反对餐饮浪费自查报告【导读】这篇文档“幼儿园反对餐饮浪费自查报告”由三一刀客最漂亮的网友为您分享整理，希望这篇范文对您有所帮助，喜欢就下载吧！一、.学校成立拒绝餐饮浪费领导小组。为更好的落实上级要求，经校委会决定，学校及时成立了以校长任组长，分管后勤工作的副校长任副组长，各科室主任为委员的拒绝餐饮浪费领导小组。二、学校食堂长期以营养配餐为进餐模式，学校安排专人管理食堂，并定期向校委会汇报食堂经营的相关情况。三、学校始终坚持食堂公益性原则。考虑学生承受能力、支付能力，学校结合配餐公司为学生量身打造了适合学生成长的营养配餐。使营养餐饭菜价格远低于校外同类餐饮行业。严格落实义务教育学生营养改善计划。对家庭困难的学生给予补助，保证了他们的基本生活。四、健全制度、落实监管责任。校长是食堂卫生安全的第一责任人，食堂管理员负责具体的管理工作，卫生教师负责监督管理。同时建立了一系列的规章制度，如餐饮卫生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、食品留样制度等。建立健全了学校食堂问责制度，实行谁出事谁负责。鼓励学生馒头吃多少拿多少，不够，由专门的工作人员负责配送，坚决拒绝浪费。德育处专门制定了拒绝浪费的考核制度，并纳入班级考评，已督促学生约束自己的浪费行为。五、抓好源头管理。为确保师生饮食安全，学校食堂与配餐公司商签订了供餐协议。学校餐厅管理员和验收员工作认真负责，对每餐的食品、蔬菜水果等都要进行仔细的检查验收，严格保证食品的质量，保证劣质食品与“三无”食品不进餐厅。在保证食品质量的同时，认真做好消毒、清洗等食品卫生工作，确保师生吃上“放心菜”。六、加强培训，提高服务水平。学校制定了《新海中学食堂从业人员定期健康体检和培训制度》。食堂从业人员每年都会进行健康体检，持证上岗。培训方面重点从业务知识、服务水平、食品安全等几个方面加强培训。使后勤系统更好的为全校师生服务。幼儿园反对餐饮浪费自查报告为进一步落实教育系统“制止餐饮浪费，培养节约习惯’行动方案，提高“厉行节约，制止浪费”的意识，根据市局有关精神，我园对餐饮浪费行为进行自查。一、首先成立工作领导小组，并召集全园教职工认真学习有关文件精神，针对我园具体情况，就餐饮浪费情况及行为进行自查，找出各环节可能存在的浪费因素，并制度相应对策，具体实施如下：1、食堂采购人员能按照每天幼儿用餐具体人数进行采购，厨房工作人员按照各班具体人数进行配餐、分餐。2、用餐时安排专人巡视检查，及时发现和纠正浪费行为，时刻做到提醒幼儿做到“光盘”，不剩饭菜。3、食堂管理员每天检查食堂有无超标准浪费情况。4、幼儿进餐时采取少盛多添的方式，避免浪费。5、加强宣传营造氛围，利用学校宣传栏、家长微信群，主题教育等形式开展节约粮食教育宣传活动，引导幼儿养成良好的用餐习惯，真正形成尊重劳动，爱惜粮食的思想意识。二、存在问题：1、宣传教育在宣传教育过程中，幼儿都表示自己能做一个勤俭节约，杜绝浪费的好孩子。但是实践过程中，个别幼儿对节约食品的认识还不够透彻，存在挑食，浪费丢弃的现象，这主要是对幼儿的宣传教育还不够透彻，因为幼儿年龄小，理解能力弱，行为控制能力差。2、制度体系：考虑到幼儿的特殊性，在制定相关制度的时候，对制度规则执行不够严格，缺少相关的激励、奖惩制度等，对幼儿光盘或浪费的行为没有做到及时奖惩。三、整改措施：1、宣传教育在宣传教育上，形式要丰富多彩。黑板报、宣传栏上要多用形象生动的图片让幼儿容易理解，利用多媒体视频让幼儿观看学习，要把食品节约贯穿到每日教学活动中。2、制度体系：制定详细的奖惩制度，安排专人到各班巡检，监督餐饮浪费行为，将餐饮浪费纳入班级考核中，按照相关标准进行扣分。设置“光盘小集体”，让幼儿之间相互监督，提升集体荣誉感。每月对各班进行评比，并对优胜的班级进行奖励。幼儿园反对餐饮浪费自查报告为加强幼儿园管理，提高食堂食品浪费行为意识，营造良好的、和谐的园环境。太原市委办公厅太原市人民政府办公厅印发《关于厉行节约反对食品浪费实施方案》的通知，我园对食堂浪费行为进行自查。首先召集全园职工学习有关文件精神，针对我园具体情况，就食堂食品浪费情况具体分析，找出各个环节存在的浪费因素，制定相应的对策，具体实施如下：1、采购人员将按照幼儿用餐人数进行采购，工作人员按照各班人数进行配餐、分餐;2、在用餐时段安排专人巡视检查，及时发现和纠正浪费行为时刻做到提醒幼儿做到“光盘”，不剩饭菜;3、食堂严查有无超标准浪费情况;4、实行量化分级管理制度管理食堂，引导适量取餐、节约用餐;5、开展珍惜粮食，厉行节约的教育，从幼儿园每位员工到幼儿，树立不浪费的观念，强化勤俭节约人人有责的意识。长期以来我园把食品安全卫生工作放在第一位，抓平时、重细节根据上级指示精神，把好四个关，杜绝食物浪费行为的发生。我们一定在今后的工作中再接再厉，把食堂食品安全工作做到更好。