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1/28syb创业计划书奶茶店【精选5篇】计划是提高工作与学习效率的一个前提。做好一个完整的工作计划,才能使工作与学习更加有效的快速的完成。计划可以帮助我们明确目标,分析现状,确定行动步骤,并制定相应的时间表和资源分配。下面是网友为大家分享的“syb创业计划书奶茶店【精选5篇】”,希望大家可以喜欢。syb创业计划书奶茶店【第一篇】随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化,饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。同时随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高,饮料市场对品种的需求也在发生变化,享有“饮料新贵”之称的奶茶饮料开始成为饮料市场上最亮丽的风景。然而,在人们品尝清爽可口的奶茶饮料背后,奶茶饮料市场却是波涛汹涌,大战在即。昨天的奶茶饮料“七杯茶”在遭遇“黑潮”与“快三秒”的突围后,由于缺乏创新与有效的营销战略,已经逐渐被二者越抛越远。而当黑、快的交战不断升温的同时,其他饮料商家也已经“磨刀上阵”了。尽管奶茶饮料市场群雄并起,并已形成了几大品牌共同掌握市场的局面,但仍有许多企业在全力跟进,抢夺市场份额。1、店铺名称:青春行2、店铺结构:一支富有朝气蓬勃,时刻关注商场动态需2/28求,具有创业精神齐心协力的团队。3、店铺运营状况:本店实行全日营业制,营业时间为上午八点—晚上十点,考虑到奶茶店在春夏秋冬会出现淡季和旺季之分,我们将根据实际情况,适当在时间和人员上进行合理调整。4、产品服务与特色:本店主要提供一系列奶茶产品,如:茶饮料、沙冰、刨冰、烧仙草、奶昔,咖啡等,店内现代化简单格调,设有舒适隔开的小雅间,供顾客闲聊休息,店内设有无线网络,可供带有笔记本的顾客无线上网休闲。5、本店宗旨:服务顾客,提供优质服务,把快乐带给大家,让大家在‘青春行’中感受到春日里的清新、夏日里的凉爽、秋日里的想念、冬日里的温暖。6、本店目标:坚持自主创新,不断提高奶茶的质量,坚守自己的品牌,将本品牌发展成为市场著名品牌,并在整个湖南奶茶市场中打下一片天空。〈1〉店铺选址:商业城步行街优势:1。、消费人群多,商业城步行街是集中全市人流量最多的,最具市场的地段。2、周边有吉首市一中、民师附小、吉大师院等学校,人口集中,便于宣传,高校内一般都有信息交流的场所,如:广播、张贴栏等,我们可以充分利用他们来宣传我们的产品,提高我们的人气。3/283、集体活动开展比较方便,可以采用诱导式促销手段。劣势:商业城由于是人口集聚地,店铺的租金高,使资金周转的难度加大。〈2〉设计方案:1用四个柜子围成一个正方形,员工于正方形内工作。2总体分四种风格,分别为春、夏、秋、冬,以色调来达到要表达的效果,分别为:浅绿、橙色、淡黄、黑白相间,柜子贴上相应颜色的壁纸,员工配相应颜色的围裙、帽子,夏天给人以清凉爽朗的感觉,冬天给人以温暖似家的感觉。3使用的杯子实行一整套专业化的模式,自己找厂家定做,于杯壁上印上我们的店名、宣传口号以及店面地址。1、管理思想优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,尊重个人价值,各职能负责人相互协调合作,求得店铺的整体发展,实现1+12的效果。2、管理决策管理团队主要由我们创业小组人员组成。我们都是大学生,具有相关的专业知识,将为店面发展制定切实可行的决策,执行最有效率的任务。我们还将邀请具有本行业技术及管理经验的人员加入,并担任重要职务。3、团队概述学历背景:对奶茶行业有一定的了解,进行过奶茶方面的4/28相关培训,具有强烈的求知欲和进取心。人际关系:有较强的人际亲和力,热情而且沉稳。职业素质:信守承诺;注重规范;具有吃苦耐劳的精神,能正确的处理好与他人之间的关系。通过实地调查和网上咨询,我们找到了一家有权威性的原料批发市场。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行是一家集经销批发、招商代理的个体经营,珍珠奶茶原材料、机械设备、咖啡原料、红茶系列、奶茶设备、果味粉、果汁等、奶茶原料、杯子封口膜、果肉果酱、果肉饮料、咖啡原料设备等是长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行的主营产品。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行是一家经国家相关部门批准注册的企业。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行以雄厚的实力、合理的价格、优良的服务与多家企业建立了长期的合作关系。这里的货源好,品质上有保证,又有国家相关部门的批准,因此,在货源上我们就多了一份保障。1、产业背景分析:随着市场经济的发展,人们的收入也稳步提高;收入的增加使人们对饮食提出了新的要求。人们的饮食观念也正在发生着越来越大的变化:由原来的“吃饱喝足”到21世纪初期的“吃好喝好”再到现在的“时尚饮食”。奶茶产业作为饮食行业中一个新的发展亮点正吸引着越5/28来越多的投资者和参与者,而它本身也是在这一背景下产生,发展壮大的;它正扮演着一次饮食行业的异军突起。到目前为止奶茶的市场饱和率远未达到,为数不多的几家名牌奶茶经营店正主导着广阔的奶茶市场,如:“黑潮”奶茶联盟店。还有很多市场缝隙没有被发掘,因而市场前景看好。奶茶店继续在以其投资少,见效快,收入稳定,风险小吸引着各类创业人士。2、市场背景分析——swot分析目前,奶茶作为一种普遍性的消费饮料,在大学生群中非常受欢迎,然而,在高校内并非有一个专业性的为同学服务的奶茶店。平时,偶然从校内到校外闲逛、散心时,很自然的可看到我们的奶茶店,顺便买上一杯奶茶,和好友说说笑笑,聊聊逛逛,会是很多大学生的选择。优势s:3我们以学生顾客为主要目标群,并提供学生兼职服务,降低运营成本。而且店内设有无线网络,为自带笔记本电脑的消费者提供了学习、工作、娱乐、休闲四位一体的服务。4由于我们是学生创业,更加能够体会学生的需求,比如我们可以针对学生的需求做好外卖的奶茶服务业务,积极发动店员进行奶茶送货到寝室的服务,做到又快,服务态度又好或者进行相应的促销打折活动,推出相应的套餐或附加值消费。劣势w:3影响力有限,顾客集中在学生,很难打开老师市场机遇。6/28机会o:2在学生市场这块具有无穷的潜力,可以不断通过产品的创新与口味的更换或者根据节假日进行促销活动以满足更多消费者的需求。威胁t:3消费者对于食品卫生或者奶茶增胖的担心和忧虑,很多人减少了对这种饮料的购买。3、目标市场选择及市场预测:通过市场细分,我们决定选择18—29岁的消费者群体作为我们的目标市场,因为:1、该年龄段的消费者都是茶饮料的重度消费者,大概占整个奶茶饮料的市场的40%,而且在吉首这个特定城市里,由于学校众多,该目标群体能够形成足够大的市场规模并具有一定的发展潜力。2、由于高校学生群体消费观念的改变以及近年年轻的白领一族收入水平的提高,该群体的购买力水平也得到一定的提高。3、奶茶饮料市场尚未达到较高的品牌忠诚度,67。9%的消费者认为口味是影响其购买茶饮料最重要的因素;而18—29岁的年轻人却对奶茶有较高的忠诚度,只要我们的产品在口味和功能上有所突破,将比较容易赢得这一消费群体。4、18—29岁的年轻人一般为不定型消费者,追求时尚,比较乐意尝试和接受新产品。7/28综上所述,我们认为奶茶在目前形势下的发展相当可观,简单,舒适又不失典雅的奶茶店前景更是一片光明。本店积极贯彻“一切以顾客为中心,为顾客服务”的宗旨,着力提高自主创新能力,提高奶茶质量,不断完善企业的各项管理,让顾客在我们一流的质量和一流的服务下,更加支持我们的店铺。为此我们将从四个方面来制定我们的发展战略。它们分别是评估、定位、计划、检测。第一步,评估。从3点来考虑,第一点是组织自己,要从运营角度,从财务角度和结构及人员角度进行分析。第二点市场数据——目前和潜在的市场及目前和潜在的顾客。你要看到行为的反馈和价值取向。第三,是我所谓的“steep”:社会和文化、技术、经济、环境和政治因素。对自己的店铺形成一个完整的认识。第二步,定位。制定店铺发展的目标。短期目标,在商业城区建立稳定的消费市场,提高奶茶的市场占有率;长期目标,提高店铺的形象,在学生群体中建立自己的品牌文化。第三步,计划。对店铺的投资与收益进行规划,了解店铺的利润,防范风险。第四步,检测。定期进行问卷调查,想顾客所想,解顾客所需。对之进行总结,并及时调整在技术以及销售方面的缺陷。八、宣传作布置1开张当天,同学校领导协商好,于校内举办一个大型游戏,所有同学可免费参加,游戏规则为同时俩对男女进行喝奶8/28茶比赛,奶茶由一个人举中间,一对男女面向面努力靠近奶茶瓶,以最快的速度喝完瓶内奶茶,另一对男女于前一对后面用绳子拉住,不让其喝,最后时间短的为胜,胜者可获得兑奶茶券三张,最后免费发放一百杯的小杯奶茶给在场观众。2于门面柜子上贴上活泼的海报对其进行有力的宣传。3按实际需要,招收兼职,采取发传单的方式进行大力宣传。4去学校广播站对店铺特色进行报道,起到全面宣传的作用。1、广告策略如何把我们“休闲,舒适”的感觉有效的传达给最终消费者?我们希望通过广告的诉求来达到目的。我们的广告词是“偷走世界一秒钟”,我们希望表达出一种“忙里偷闲”的概念,让人们能够在快节奏的生活中找到属于自己的宁静和休闲。2、促销策略饮品上市前在推出产品的前期,我们计划做一个“预热”,去到个学校门口、校内或寝室去发放宣传单和优惠券,到新品上市时,可以在购买新品时凭优惠卷获得精美了礼品一份。饮品上市时一周内向顾客免费派送小瓶装的产品,使消费者对新产品有一定的了解。目的是使消费者了解和认识产品,打响产品的知名度。通过各种促销、抽奖等活动来迅速打开消费地区、扩大消费群、占领市场。9/28syb创业计划书奶茶店【第二篇】本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客10/28有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制
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