品检报告【汇集4篇】

品检报告【汇集4篇】若您希望深度了解更多内容，不妨浏览一下“品检报告【汇集4篇】”。当我们需要向上级汇报工作的时候，都需要准备各式各样的报告。通过编写工作报告，不仅能让我们在工作中不断提升自我，还应该从哪些方面入手进行报告撰写呢？欢迎您持续关注我们的最新动态，并将我们的网站加入收藏，以获取更多的最新消息。品检报告篇【第一篇】近日，一位品检员张先生向公司递交了辞职报告。据了解，这位品检员已在公司工作了五年，负责对公司产品进行质量检测和监控。但他在报告中提到了多个不满与疑虑的问题，称自己对公司的发展方向和态度已经不能接受，希望能够寻找更适合自己的职业发展道路。从张先生的辞职报告中，我们可以看出品检员在公司中扮演着非常重要的角色。他们不仅需要对产品进行检查，还要对品质存在的问题进行逐一分析和解决。然而，在张先生所在的公司中，品检员所能发挥的作用却受到了限制。首先，公司的管理缺失。张先生指出公司缺乏一个完整的监控体系，导致每个部门独立运营，互相之间不协调，很难发现和解决问题。品检员所监管的产品常常因其他部门的原因而出现质量问题，但却难以进行有效的改善。其次，公司对品质标准存在争议。张先生称，公司的品质标准较为低下，各个部门都在向下压缩品质，导致产品本身的问题在市场中暴露无遗。而且，公司并不愿意对这些产品进行追溯调查，也不会考虑产品质量对公司声誉的影响。这一点严重影响了品检员们的工作积极性及质量监管能力。最后，公司忽视员工权益。张先生认为，在公司的管理中员工的意见被忽视，福利待遇和晋升机会几乎都没有，缺乏吸引和保留优秀员工的机制。这也是他无法在公司中继续工作的原因之一。从张先生的辞职报告中，让我们看到了品质管理方面的重要性。如果公司忽略了品质问题，将对公司的声誉和市场信誉产生严重的影响。管理者必须认识到品质管理对公司生产和市场运营的重要性，加强对品质管理的培训和监督。同时，公司也应该考虑更好地照顾员工的权益，为员工提供良好的福利待遇和晋升机会。在这个时代，品质不仅仅是产品，更是一个企业的核心价值。只有加强对品质和品质管理的重视，才能够促进企业三长五优的健康发展。品检报告篇【第二篇】一、目的为进一步规范公司食品生产经营行为，认真落实食品质量安全企业主体责任，保障广大人民群众的食品消费安全，根据《食品安全法》等法律法规要求制定本制度。二、自查范围对本厂食品生产全过程实行全面检查、层层监管，由食品安全负责人牵头，各部门、岗位负责人配合。三、自查内容(一)企业资质变化情况：营业执照与食品生产许可证实际生产方式和范围是否一致，是否发生变化，变化后是否报告。(二)从业人员健康管理及培训落实情况。相关从业人员健康证是否齐全，是否建立人员健康档案，是否不定期开展食品安全培训并做好记录。(三)原料进货查验落实情况：采购食品原料、食品添加剂索证、食品相关产品是否从具有合法资格的企业采购，购进时是否索取了企业相关资质证明和合格证明文件。是否有详细的采购验证记录;生产过程中使用的食品添加剂，是否严格遵照了GB2760的要求，并做了详细的相应记录;食品添加剂使用管理是否实施“五专”管理，有单独的进货台账。(四)生产过程控制情况：厂区环境、生产加工场所、设备设施卫生状况是否良好，生产工艺过程是否符合要求并做好相关记录，是否定期维护保养设备设施，确保设备运行正常;是否存在人流、物流及原料、半成品、成品交叉污染情况。(五)食品出厂检验落实情况：是否配备了必备的检验仪器、设备，计量检验仪器、设备是否检定并在检定有效期内;检验辅助设备和化学试剂是否齐备;检验人员是否经过培训，具有检验资格和能力;是否按照国家标准，对生产的每批产品进行检验，是否将检验的原始记录和产品出厂检验报告留存备查，是否对出厂的每批产品留样，并进行登记。(六)不合格品的管理情况和不安全食品召回记录情况：是否有采购不合格食品原辅料和生产不合格产品的情况，对不合格品是否按要求进行处理，对不安全食品是否按相关规定进行召回，并有记录。(七)食品标识标注情况：生产的预包装食品的包装上是否按照相关规定印有名称、规格、净含量、生产日期、产品标准代号，以及生产者的名称、地址、联系方式、生产许可证编号以及使用的食品添加剂的名称和产品的贮藏方式和保质期等相关信息。(八)食品销售台账记录情况：是否建立了食品的销售台账，记录了产品名称、数量、生产日期、销售日期、检验合格证号、生产批号以及购货者的相关信息，包括购货者的名字，地址、销货场所等。(九)产品标准执行情况：企业是否积极并严格执行各个产品的国家标准和企业标准。执行的标准是否有效。四、工作要求应当定期(每年至少一次)开展自查自纠工作，并做好自查情况记录，真实反映情况，不得隐瞒，对自查发现的问题，要立即组织整改，并对整改落实情况进行验证。食品安全自查管理制度1、设立食品卫生检查监督小组，定期或不定期对商场进行商品卫生检查和环境卫生检查:2、把好食品采购、进货关，特别是对油、米、肉、菜等大宗，关键的食品要定点，不准采购霉变、有毒、有害或无证不合格的食品，确保所购食品卫生安全:3、规范食品加工操作流程。做到粗细分区、肉菜分开、生疏隔离、洗消严格:4、对储存食品应进行冷藏保鲜，无须保鲜的食品应做到离地隔墙，分类堆放整齐，先进先用、用前应检查有无变质变味:5、保证不出售变质或夹生不熟食物，严防病毒交叉感染引发食物中毒。6、规范食品运送渠道。做好的食品，通过专用电梯密闭容器运送。7、检查结果应有记录，有汇报，查出问题，立即解决，并追究责任人的责任。食品安全自查管理制度一、目的定期对公司的食品生产安全状况进行自我检查评价，及时发现危害食品安全的不符合情况并立即采取整改措施，保证食品的质量以及食品的安全，特制定食品安全自查管理制度，保证落实质量安全企业主体责任。二、范围适用于公司内对质量安全有关的管理层及各职能部门和有关人员;食品生产安全自查范围包括现场检查、管理制度和质量记录。三、职责1、质量负责人：负责食品安全自查工作的协调、管理工作，批准食品安全自查方案和自查报告。负责食品安全自查管理制度文件的编制、修改、更新。向公司管理层报告食品安全自查结果。2、自查组长：提出自查小组名单，全面负责食品安全自查实施活动，食品安全自查审核方案和食品安全自查报告。负责起草食品安全自查方案，组建食品安全自查小组，每年度对公司的食品安全总体状况检查评价一次，并向经理提交自查报告。按照食品安全自查计划实施自查，起草自查报告。对不合格项目的整改、实施效果进行确认。3、自查小组成员：按照食品安全自查计划及时实施自查，提交自查报告。4、受检部门：在职责范围内，协助自查，负责本部门不合格项目的整改措施的制定和实施。四、实施程序要求1、食品安全自查的策划自查频次：每年不少于1次且时间间隔不超过12个月。质量负责人每年初起草食品安全自查方案，在每个年度内所进行的安全自查，并覆盖所有的相关部门。当有下列情况时，需追加食品安全自查。a)发生了严重产品质量问题或外界有重大投诉;b)组织的内部机构、生产工艺、质量方针和目标等有重大改变。食品安全自查方案的准则、范围、频次和方法由质管部提出，质量负责人批准实施。2、食品安全自查的准备由自查组长提出食品安全自查实施计划，质量负责人批准，经批准生效的食品安全自查实施计划表中的自查组长和自查小组成员即被指定为该次食品安全自查的自查组长和自查小组成员。自查小组成员不检查自己的工作。质管部负责向自查小组成员提供自查时所需的质量手册和程序文件，受检部门负责提供其他支持性文件和相关标准。自查小组成员按所检查的范围和受检部门的特点，编制有可操作性的食品安全自查查表，供检查时使用。3、食品安全自查的实施召开一次简短的首次会议，组长介绍自查的目的、范围、准则、方式、计划和自查人员分工及日程安排，澄清自查计划中不明确的问题，确定末次会议的时间、地点。在受检部门人员陪同下，由自查组长主持进行现场检查，检查员采用现场观察、查阅资料、提问等方法进行抽样调查。寻找客观证据，在自查表中记录质量管理体系是否符合规定的要求的事实。若发现不符合要求时，将不符合事实与受检部门交换意见。自查结束，自查小组成员互相交流分析，确定不符合事实。在编写“食品安全自查不符合项报告”时，须事实描述清楚，证据确凿。帮助受检核部门制定并评价纠正措施。对自查结果进行汇总分析，确定不合格项，取得受检部门签字认可。召开末次会议，由自查组长报告自查情况和自查结果。就食品安全提出检查结论，并对如何提高食品安全提出建议。提交自查报告。4、纠正措施根据审核员填写的《食品安全自查不符合项报告》，受检部门除进行确认外，还要分析不符合产生的原因，由问题的责任部门在5个工作日内提出纠正措施，并规定完成纠正措施的期限。纠正措施须在规定的日期内实施完成，如不能按期完成，责任部门必须向质量负责人说明情况，请求延期。受检部门在预定期限内完成纠正措施的实施后，通知质保部确认完成情况，并报质量负责人认可。对期限较长的纠正措施，可在下一次食品安全自查时由自查小组确认。5、食品安全自查结果提交管理评审。6、食品安全自查的记录由办公室负责保存。品检报告篇【第三篇】随着个人的素质不断提高，需要使用报告的情况越来越多，报告具有双向沟通性的特点。那么你真正懂得怎么写好报告吗？以下是小编整理的商品检测实验报告，仅供参考，希望能够帮助到大家。实训三：实验报告实训班级：11级工管6班实训小组：第六小组实训小组成员：实训单品类别：果冻报告内容：单品情况介绍，包括高中低档商品品牌、成分等相关情况；高档：布酪果冻东莞徐记食品有限公司生产，徐福记哈斯王系列果冻的价格普遍比其他知名品牌（喜之郎，旺旺，亲亲等）果冻的价格高。原因在于，它采用了相对复杂的专利技术，生产出的产品不再是传统上的单一的果味果冻，而是具有香浓爽滑的口感和水果乳酸味道的新口味产品，成分：水、果葡萄浆、白砂糖、椰果、植物油、增稠剂、魔芋粉、食品添加剂（卡拉胶、结冷酸、柠檬醋、蔗糖、苹果醋、柠檬酸果、氯化钙、山梨酸钾、胡萝卜素、食品香精）中档：喜之郎果肉果冻阳江喜之郎果冻制造有限公司生产，是喜之郎公司现主打品种，喜之郎果肉果冻，富含什锦果肉、椰果，口感鲜美独特。大杯的果冻，丰富的水果，果肉味给你补充十足维生素C，好吃又营养成分：水、白砂糖、桔子果肉、魔芋粉、食品添加剂(卡拉胶、乳酸钙、柠檬酸、氯化钙、食用香精、甜蜜素、山梨酸钾、胡萝卜素、柠檬黄、日落黄）低档：喜之郎芒果味果汁果冻阳江喜之郎果冻制造有限公司生产，是喜之郎早期低档产品，为喜之郎打开了果冻市场。成分：水、白砂糖、魔芋粉、食品添加剂(卡拉胶、乳酸钙、氯化钙、食用香精、甜蜜素、山梨酸钾、柠檬黄、日落黄）2.组内三组同学对高中低商品感官检验结果同学A：从外观上看布酪果冻看起来比较纯原料放的比较多；喜之郎果肉果冻外观看起来比较美观，有果肉；喜之郎果汁果冻外表看起来最普通；通过闻，感觉布酪果冻香味更纯正，更加好闻；喜之郎果肉果闻起来味道比较重，明显化学成分多了；喜之郎果汁果闻起来没什么感觉；通过品尝感觉布酪果冻味道纯正好吃，吃了还想吃；喜之郎果肉果冻里面有果实味道也很好。有吃水果的感觉，喜之郎果汁果冻味道就不是很好。所以我认为布酪果冻为高档品，喜之郎果肉果冻为中档品，喜之郎果汁果冻为低档品。同学B：布酪果冻从外观上看没有那么艳丽但看上去却显的比较有内涵其果冻为白色看上去比较舒心，你原料是果冻的最佳原料布丁，喜之郎果冻看上去比较华丽外观比布酪果冻好看些但从香味上闻，可以明显的感觉到喜之郎果冻的香精味要重的多，喜之郎果肉果冻次之，也就是说从原料上看布酪果冻的品质明显要好的多。另外喜之郎果冻的汁水多余布酪果冻从这点也可以看出布酪果冻更胜一筹。在从口味上说喜之郎果冻的甜味过重，而喜之郎果肉果冻稍好些，布酪果冻吃起来淡雅却不失甜味。从这些可看出布酪果冻味高档商品，喜之郎果肉果冻为中档商品，喜之郎果冻为低档商品。同学C：布酪果冻看起来很低调，颜色不鲜艳，闻着味道也很淡，这说明果冻里的化学成分少，吃着也很舒服，布酪果冻的品质高。喜之郎果肉果冻闻着味道稍微比布酪果冻浓一点，吃着感