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---梅州客家文化梅州除了占极少数的畲族等少数民族和潮汕人外,绝大部分是客家人。在六县一市一区中,除丰顺县外,其它都是客家人口数占90%以上的“纯客住县”。在梅州,你可看到客家人原汁原味的生活习俗。外地人来梅州,感触最深的要数勤劳智慧的客家妇女。客家妇女堪称中国劳动妇女的典范,“耕、种、樵、臼、炊、纺织、缝纫之事,皆能一身兼之;事翁姑、教儿女、理家政、井井有条,其聪明才力直胜于男子!”海外有人将客家人喻为“东方犹太人”,实际上客家人与犹太人相比毫不逊色,同样出了不少影响世界和中国近现代进程的大人物。例如:丁日昌、丘逢甲、叶剑英、范汉杰等革命家;张裕葡萄酒创始人张弼士、领带大王曾宪梓、皮革大王田家炳、已故的永芳集团原董事长姚美良等勤劳的客家妇女梅州是中国中原文化和南方土著文化的重要交汇点,以其独树一帜的客家文化名扬四海,拥有文物由来第一流美誉,被国务院命名为国家历史文化名城。特色优势历史文物古迹熠熠生辉文物保护修旧如旧重现历史风貌丰顺梅江区蕉岭平远梅县五华兴宁大埔走进客天下国家历史文化名城梅州市历来被誉为“文化之乡、华侨之乡、足球之乡”和“山歌之乡、金柚之乡、单丛茶之乡”,这里是客家人的主要聚居地,也是著名的侨乡,旅居海外的华侨、华人有200多万。梅州历史悠久,秦汉时期属南海郡。北宋年间改为梅州,清代称为嘉应州,民国初年废州改称梅县。1988年由成立梅州市。梅州山清水秀,古迹众多,民风独特。游览梅州,除了瞻仰叶剑英、黄遵宪、丘逢甲等客家名人的故居,参观古老的客家围屋,品尝正宗的客家美食,还不妨学一学被称为“古汉语活化石”的客家方言,感受客家人尊师重教的传统文化.梅州是国家历史文化名城,是我国汉族客家人最集中的聚地,之称。客家民系深厚的文化积淀,独特的民俗风情,神奇的迁徙历史,被誉称为中华传统文化的“活化石”、“生活中的古典”,在我国民俗史上占有极高的历史地位和很高的研究价值。广东南台山国家森林公园位于平远县城附近,由南台山卧佛景区、石龙寨观佛景区、程旼纪念园景区组成,规划面积2073.20公顷。2007年7月,经广东省林业局批准,南台山森林公园为省级森林公园;2009年12月,经国家林业局批准,设立国家森林公园。南台山雄秀神奇,有“世界第一天然大佛”之说,以丹霞狮踞而著称。典型的红层峰林丹霞地貌景观,号称“粤东丹霞地貌博物馆”。南台卧佛、赤壁丹崖、寺隐青山,堪称南台风景三绝南台山森林类型多样,植被景观丰富多彩,野生动物种类繁多,据专家科学考察,园内森林植被覆盖率为91.3%,共有维管植物191科628属1296种,其中,国家重点保护植物有苏铁、半枫荷、降香黄檀等11科13种。野生动物5纲27目84科241种,其中国家重点保护动物有莽蛇、鸳鸯等19种。;绿野丛林、鸳鸯故里、世外桃源,为南台风光三优。平远县是全省最适宜脐橙种植的地区,产出的优质脐橙媲美美国名橙新奇士,闻名省内外,有“广东脐橙之乡”美誉。又名慈橙参加这次拼图活动的有1480人,拼图面积2200平方米,拼图以脐橙为主,配以红苹果和柚子。其中,平远县县花“勒杜鹃”80平方米、“日期”10平方米,一共由18172个红苹果拼成;文字“广东脐橙之乡平远”有135平方米,用5153个柚子拼成;拼图背景1995平方米,用34.92万个脐橙拼成。活动从上午8时开始至中午11时50分结束,整幅拼图长60米,宽37米。16时,吉尼斯世界纪录认证官吴晓红博士代表英国吉尼斯世界纪录总部对平远脐橙水果拼图进行了现场认证。经确认,“平远脐橙”拼图打破了世界纪录,成为了世界第一幅最大面积的水果拼图,世界第一幅脐橙单个数量最多拼出的图。梅州平远:脐橙水果拼图首破世界吉尼斯纪录采茶文化----五华客家山歌是客家民歌中影响最大也最为重要的一种,它用客家方言吟唱,上承《诗经》的传统风格,继受唐诗律绝及后世竹枝词的重大影响,同时又吸取了南方各地民歌的优秀成分,自成体系,风格卓特。从题材内容看,包括了劳动歌、劝世歌、行业歌、耍歌、时政歌、仪式歌、情歌、生活歌、儿歌和猜调、小调、竹板歌等等。曲调丰富,主要有号子山歌和正板山歌、四句八节山歌、快板山歌、叠板山歌、五句板山歌等,旋律非常优美。围龙式围屋:天人合一的客家典型民居叶剑英元帅故居位于梅县雁洋镇雁上村,距梅州市区33公里,是一幢普通农舍,属于典型的客家围屋叶剑英同志是久经考验的共产主义忠诚战士,坚定的马克思主义者,伟大的无产阶级革命家、政治家、军事家,中国人民解放军的缔造者之一,中华人民共和国的开国元勋,长期担任党、国家和军队重要领导职务的卓越领导人。月光光,秀才郎;骑白马,过莲塘。莲塘背,割韭菜;韭菜花,结亲家。亲家面前一口塘,打条鲩鱼八尺长。鲤妈背项承灯盏,鲤妈肚里做学堂做计学堂四四方,读书赖子考文章考里文章马又走,一走走呀百公坳百公伙(叫)崖(我)得圣教得计圣教阴阴阳,百公伙崖讨姑娘讨计姑娘矮墩墩,煮计饭子香喷喷
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