现代工业工程期末考试之小总结

第一章工业工程概述一、工业工程的起源1、泰勒，提出了科学管理原理，创立了时间研究。主要著作《科学管理原理》、《记件工资》、《工场管理》。被称作“工业工程之父”。2、吉尔布雷斯夫妇，创立了动作研究。提出了影片分析法，还创造了工序图3、甘特，发明了甘特图，将工程进度计划和时间结合起来，用来跟进项目进度工业工程(IndustrialEngineering)是对有关人员、物资、设备、能源和信息所组成的集成系统(IntegratedSystem)进行设计、改善和设置的一门学科。它综合运用数学、物理和社会科学方面的专门知识与技术，并且使用工程分析的原理和方法，对上述系统可能取得的成果予以确定、预测和评价。IE的目标就是使生产系统投入的要素得到有效利用，降低成本，保证质量和安全，提高生产率，获得最佳效益。IE的功能就是通过研究人、机、料、法、环之间的关系，来对整个生产系统进行规划、设计、评价和创新活动。一、工业工程的特点（内涵）1、IE的核心是降低成本、提高质量和效率2、IE是综合性的应用知识体系3、注重人的因素是IE区别于其他工程学科的特点（人是根本，人是资本，人是成本）4、IE的重点是面向微观管理5、IE是系统优化技术二、工业工程的意识1、成本和效率意识2、问题和改革意识3.工作简化和标准化意识4.全局和整体意识。5.以人为中心的意识第二章工业工程理论工业工程理论体系：1、人机系统理论人机系统中人和机器相互作用的过程主要是人与机器进行信息交换的过程。2、评价决策理论评价在工业工程及管理系统工作中是决定方案优劣的一项重要工作，是决策的直接依据和基础。决策是为达到某个目标，从一些可能的方案中进行选择并付诸实施的过程。评价方法：硬评价方法;以统计数据为基础，建立评价数学模型，以数学手段，求得评价结果，并以数量表示出来。例如，熵值评价法。软评价方法;也称专家评价，是利用专家的知识和经验对评价对象做出判断和评价，主观因素占主导地位。例如，专家评审法。综合评价方法;同时考虑统计数据与专家的知识经验。例如，灰关联综合评价法3、信息科学理论信息(Information)一般是指具有新内容、新知识的消息或情报，以及语言、文字、图像等符号媒体所揭示的内容。信息科学是以信息为主要研究对象，以信息的运动规律和应用方法为主要研究内容，以计算机等技术为主要研究工具，以扩展人类的信息功能为主要目标的一门新兴的综合性学科。信息系统是由计算机硬件、网络和通讯设备、计算机软件、信息资源、信息用户和规章制度组成的以处理信息流为目的的人机一体化系统。信息系统具有四大功能：信息处理业务处理组织管理辅助决策4、战略与规划理论企业战略：本质：所谓战略，是指对重大、带有全局性的或决定全局的问题的谋划和策略特征：全局性、长远性、竞争性、纲领性与相对稳定性2.2工业工程基本方法系统工程方法论的基本特点：研究方法强调整体性，技术应用强调综合性，管理决策强调科学性。霍尔三维结构以三维（逻辑维、时间维、知识维）立体空间结构来概括地表示出系统工程的各阶段、各步骤以及所涉及的知识范围，它将系统工程活动分为前后紧密相连的七个阶段和七个步骤，并同时考虑到为完成各阶段、各步骤所需的各种专业知识1、创造性方法5W1H列举法（列举法是一种借助对一具体事物的特定对象从逻辑上进行分析并将其本质内容全面地一一地罗列出来的手段，再针对列出的项目一一提出改进的方法。列举法基本上有三种：属性列举法、希望点列举法和缺点列举法。另外，我们常听见的SAMM法、功能目标法等，都是列举法的延伸应用。）头脑风暴法情景分析法肯定式探询考察点第一次提问第二次提问第三次提问目的做什么（What）是否必要有无其他更合适的对象原因为何做（Why）为何要这样做是否不需要做时间何时做（When）为何要此时做有无其他更合适的时间地点何处做（Where）为何要此处做有无其他更合适的地点人员何人做（Who）为何要此人做有无其他更合适的人方法如何做（How）为何要这样做有无其他更合适的方法与工具2.3工业工程应用原则问题导向着眼全局领导支持全员参与内部入手规范管理持续改进方法集成3.1工作研究概述工作研究的对象以生产系统为研究对象。作业系统是为实现预定的功能、达成系统的目标，由许多相互联系的因素所形成的有机整体。工作研究的特点只需很少的投资或不需要投资的情况下，通过改进作业流程和操作方法，实行先进合理的工作定额，充分利用企业自身的人力、物力和财力等资源，走内涵式发展的道路，挖掘企业内部潜力，提高企业的生产效率和效益，降低成本，增强企业的竞争能力。ECRS四大原则消除Eliminate—取消或清除不必要的工序、作业等。合并Combine—对于无法取消而又必要者，看能否合并，如合并工序或动作等。重排Rearrange—不能取消或合并的工序，可再根据“何人、何事、何时”三提问进行重排。简化Simple—经过取消、合并和重排后的工作，可考虑采用最简单、最快捷的方法来完成。一、方法研究的概念方法研究是指运用各种分析技术对现有工作方法进行记录、考察、分析和改进，设计出最经济、合理、有效的工作方法，从而减少人员、机器的无效动作和资源的消耗，并使方法标准化的一系列活动。三、方法研究的特点1）求新意识——方法研究的显著特点2）寻求最佳作业方法，挖掘企业内部潜力，提高企业经济效益——方法研究的指导思想3）整体优化意识——方法研究的着眼点四、方法研究的内容方法研究是一种系统研究技术，其研究对象是系统，解决的是系统优化问题。因此，方法研究着眼于全局，是从宏观到微观，从整体到局部，从粗到细的研究过程五、方法研究的层次方法研究的分析过程具有一定的层次性。一般首先进行程序分析，使工作流程化、优化、标准化，然后，进行作业分析，最后再进行动作分析。程序分析是对整个过程的分析，最小单位是工序；作业分析是对某项具体工序进行的分析，最小单位是操作；动作分析是对作业者操作过程动作的进一步分析，最小单位是动素。3.3工作研究的实施程序一、选择所要研究的工作或工艺管理人员在选择某项作业进行工作研究时，必须考虑以下因素：经济因素技术因素人的因素二、观察现行方法，记录全部事实利用最适当的记录方法，记录直接观察到的每一件事实，以便分析。最常用的记录技术是图表法和图解法。1、表示工艺过程的图表:工艺程序图、流程程序图、双手操作图。2、利用时间坐标的图表:人机作业分析图；联合作业分析图等。3、表示活动的图表:线路图、线图。三、仔细分析记录的事实并进行改进对记录的每一件事逐项考察的内容包括：事情的目的；发生的地点；完成的顺序、当事人；采用的方法等。严格考察所采用的分析技术主要有：“5W1H”提问技术、用来确定问题产生因素的“鱼骨要因图”、分析产生问题主因素的“排列图”以及改善问题遵循的“ECRS”四原则(E—取消，C—合并，R—重排，S—简化）。四、评价和拟定新方案一般考虑以下因素：经济性、安全与管理和有关单位的协作配合等。五、制定作业标准及时间标准六、新方案的组织实施；1）根据工作研究项目请有关行政管理部门批准，并得到有关部门主管领导的认可和支持（领导重视）。2）组织相关人员的学习和掌握新方案，针对性地组织专门培训，让更多的操作者和相关人员真正能够按新方案操作。3）现场试验运行。4）维持新方案，不走回头路七、检查和评价目标考察方案实施后带来的种种影响内容方案原定目标是否实现分析制定的作业标准与实际的差异,考虑有无调整的必要第三章工作研究2程序分析----概述定义：通过调查分析现行工作流程，改进流程中不经济、不均衡、不合理的现象，提高工作效率的一种研究方法。特点：对生产过程的宏观分析；对生产过程全面、系统而概略的分析。目的:改善生产过程中不经济、不合理、不科学的作业方法、作业内容以及现场改善布置，提高生产效率。分析研究名称分析研究对象分析考察主要活动分析改进重点应用场合工艺程序分析制造对象全部工艺过程加工检验操作和检验工序设置的合理性制造工艺程序分析流程程序分析人型图：操作者所承担的作业流程全过程加工、检验、运输、等待操作者活动路线合理、减少运输和等待活动，提高作业活动的有效性适合各类作业过程的独立分析物型图：原材料或半成品投入到制成品的全过程操作、检验、搬运、储存、等待缩短物品的流动路线，减少运输和等待，缩短生产周期适合各种制品生产过程的分析布置和经路分析产品、零件的现场布置或作业者的移动路线搬运和移动的路线改变不合理流向，减少移动距离，达到降低运输成本的目的原材料、半成品、成品和各种物料的搬运事务流程分析管理事务的全过程操作，检查、传送、等待、储存等活动减少环节、减少文件积压，提高管理工作效率公文、单据的传送、管理文件审批作业分析----概述通过对以人为主的工序的详细研究，使作业者、作业对象、作业工具三者科学合理地布置和安排，达到工序结构合理，减轻劳动强度、减少作业工时消耗、缩短整个作业的时间，以提高产品的质量和产量为目的而做的分析，称为作业分析。程序分析是研究整个生产的运行过程，分析到工序为止，而作业分析是对有效工序的具体作业过程的分析，分析到操作为止。根据具体分析对象的不同，作业分析可划分为：双手作业分析（操作者作业分析）；人机作业分析；联合作业分析（工组作业分析）。作业分析三种方法比较说明分析研究名称分析研究对象分析考察主要活分析改进重点应用场合双手操作分析作业活动单人过程操作、检验、搬运、等待等各项活动改进操作方法，消除多余笨拙的操作，实施双手操作各种手工作业、装配作业人—机联合作业分析机械化作业过程操作（O）空闲（D）人—机操作的有机配合，提高人和机器的生产效率机械化作业工组联合作业分析工组联合作业过程操作（O）空闲（D）工组人员分工合理性，协作配合机械化作业动素分析----概述动素：吉尔布雷斯将以手、眼活动为中心的基本动作总结为18种，并取名为动素动素分析：通过观察手、足动作和眼、头活动，把动作的顺序和方法与两手、眼的活动联系起来详尽地进行分析，用动素记号记录和分类，找出动作顺序和方法存在的问题，单手等待以及不合理动作、浪费的动作等问题并加以改进的一种分析方法18种动素可分为3类:第一类为有效动素，共9种:伸手、握取、移物、定位、装配、拆卸、使用、放手、检查。第二类为辅助动素，共5种:寻找、发现、选择、思考、预置。第三类为无效动素，共4种:拿住、不可避免的延迟、休息和可以避免的耽搁3.2.4.3动作经济原则第三章工作研究（3）秒表测时法工作抽样法预定时间标准法（MOD法）标准时间是指“在适宜的操作条件下，用最合适的操作方法，以普通合格工人的正常速度完成标准作业所需要的劳动时间”。即标准时间是指具有平均熟练程度的操作者，在标准作业条件和环境下，以正常的作业速度和标准的程序方法，完成某一作业所需要的总时间。标准时间与工时定额的区别和联系：本质是相同的，具有相同的内涵和外延。作业测定（工作衡量）的含义：“运用各种技术来确定合格工人按规定的作业标准完成某项工作所需的时间。”合格工人的定义为：“一个合格工人必须具备必要的身体素质，智力水平和教育程度，并具备必要的技能知识，使他所从事的工作在安全、质量和数量方面都能达到令人满意的水平。”规定的作业标准：“经过方法研究后制定的标准工作方法，及有关设备、材料、负荷、动作等的一切规定。”直接法：通过现场直接观察测定取得标准资料的方法，其中包括秒表测时法和工作抽样法。间接法（综合法）：依靠事先制定的标准资料，通过最后的综合获得标准时间数据的方法，其中包括标准资料法和预定动作时间标准法（PTS）。作业测定概述----作业测定与标准工时用科学的作业测定方法制定的完成作业的劳动消耗时间就是标准时间。作业测定侧重于方法，而标准时间侧重于所获得的结果。宽放时间的种类及给值方法：目前有关宽放种类的划分方法不同，但通常划分为私事宽放、疲劳宽放、延迟宽放和政策宽放四种。工间休息应视为福利，而不记入宽放时间。标准时间的计算：标准时间包括正常时间和宽放时间两部分。即标准时间=正常时间+宽放时间=正常时间（1+宽放率）工作抽样概念：工作抽样（WorkS