仓储与配送管理

JiangsuinformationprofessionaltechnologyinstituteWarehousing&DistributionManagementWuxinyan–LecturerofJiangsuinformationprofessionaltechnologyinstituteMarch2009jiangsuwuxi仓储与配送管理Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute怎样应对就业危机？一、我们面临的就业困难全国：600+250-1100*20%，约有1/4失业江苏：09工商管理63203人，比08增长7.39%二、我们应该怎么办？做大做强个人品牌!内在质量：品质、知识、才能外在质量：外表、谈吐、礼仪三、我们能做些什么？Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute课程介绍物流专业的重要核心课程采用“项目式教学”的形式基于实际工作过程，分解职业能力，选取仓库布局和设备、仓库作业流程、商品保管和养护、自动化技术和管理信息系统、仓储经营管理、配送和配送中心管理等作为核心知识模块。结合创业教育、职业道德教育及学生职业技能证书要求，采用全国大学生物流技能竞赛的完整的综合项目—AA公司仓储与配送业务外包招标书，由学生分组设立模拟仓储公司，通过自主学习和团队合作完成各分项目的设计工作，制作成完整的标书，进行模拟的项目投标竞选。教师可根据项目的具体要求对各小组的项目执行情况进行总体评判，并通过交流和反馈促使他们不断优化设计。Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute学习目标1.掌握仓储与配送的基本知识（基本概念、基本流程、常规管理要求和常用设备、停息系统）2.具备基本的实践操作能力和项目设计能力3.培养良好的职业道德素养4.培养团队合作能力5.改进交流沟通能力6.提高学习能力和思维分析能力Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute供应商仓库生产仓库批发零售消费者回收物流采购（供应）物流生产物流销售物流运输仓储流通加工包装装卸搬运物流信息物流功能配送Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute项目一认识仓储行业项目1.1认识仓储与仓储管理一、仓储的概念、功能、分类、任务；二、仓储管理的概念、任务、原则三、仓储业的发展现状项目1.2认识仓库与仓库管理一、仓库的概念、分类、功能二、仓库管理的概念和内容三、仓储人员应具备的素质和能力Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute项目1.1认识仓储与仓储管理【项目说明】仓储是物流系统中不可缺少的重要环节。它是社会再生产过程顺利进行的必要保证，是加快商品流通、节约流通费用的重要手段，为货物顺利进入下一环节做好质量和数量的准备。因而抓好仓储管理具有很重要的经济意义和社会意义。通过本项目的实训，使学生了解仓储管理的含义、内容、特点、要求及发展现状。Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute【项目目标】1.理解仓储及仓储管理的不同含义2.掌握仓储的多种功能、分类和任务3.明确仓储管理的对象、对容及意义4.了解仓储行业发展的现状Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute【项目分析】该项目主要通过资料搜集、思考汇总和小组交流来进行的。可通过上网查阅信息和图书馆查阅资料相结合，和发送EMAI、电话交流和小组讨论分享来实现。Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute【项目任务】1．学生单独查阅三篇以上有关仓储管理的文章，记录这些文章的名称，并概括这些文章的内容，写出500字以上的小报告，阐述你对仓储管理的概念、作用、发展现状及改进方向等方面的理解。2．小组交流讨论以上报告，并作好发言记录。3．小组同学合作，通过网络或电话黄页查询五个以上本地仓储企业，与之取得联系，并确定一定进行参观调研。4．各小组做好参观调研的准备工作。Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute【项目实施准备】确定搜集资料的内容：主要围绕对仓储管理的概念、特点、作用、现状等主题进行。成立学习小组，一般5-7人组成一个小组，选出组长，作好相应的分工。掌握相关的电话礼仪和书信礼仪，与企业取得联系。掌握调查表的设计要求。Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute【知识要点】一、仓储（一）仓储的概念和性质：仓，即仓库，是为存放物品而设置的建筑物或场地。储，则是指对物品进行收存、管理、交付使用等行为。狭义概念：指通过特定场所对物料进行储存和保管；广义是指物品从发出地到接收地的过程中，在一定地点、一定场所、一定时间的停滞。在这一阶段要对物品进行检验、保管、养护、流通加工、集散、转换运输方式等多种作业。Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute对概念的理解１．仓储是物质产品的生产过程的持续２．是静态和动态的储存３．必须有特定的场所４．仓储对象是实物动产生产资料：劳动资料和劳动对象的总和，可移动的有形资产生活资料：供人们生活需要的那部分产品Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute1.仓储是社会再生产顺利进行的必要环节专业化生产使劳动生产率提高，出现产品剩余，需要仓储另：原料也需有一定的储备，以备生产不间断进行2.调整生产和消费的时间差别，维持市场稳定（二）仓储的功能Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute(二)仓储的功能**全年性生产，季节性消费和季节性生产，全年性消费，需进行仓储**供求不平衡，造成价格失衡，需用仓储来调节供求，维持市场稳定。3.劳动产品价值维持和增加的作用如：肥皂不能干裂，服装不能发霉生虫，菜刀不能生锈变形，塑料制品不能老化变色；如：服装缝商标，贴条码，包装，组装，钢板统一剪切等Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute(二)仓储的功能4.流通过程的衔接生产————流通————消费生产者1零售商1生产者2仓储零售商2生产者3零售商3Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute(二)仓储的功能5.市场信息的传感器生产者：根据存量，调整生产流通者：根据存量，决定订货消费者：根据存量，决定购买量6.开展物流管理的重要环节7.提供信息保证（仓单）(1)是供货方供货的保证(2)用仓单作为融资工具8.现货交易的场所如：批发交易市场和仓储式商店（1万平方米以上）Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute仓储功能小结：社会再生产顺利进行的必要环节调整生产和消费的时间差别，维持市场稳定劳动产品价值维持和增加的作用流通过程的衔接市场信息的传感器开展物流管理的重要环节提供信息保证（仓单）现货交易的场所Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute1.根据仓储经营主体分类(1)企业自营仓储＝工业性质＋商业流通性质(2)商业营业仓储＝服务＋场地租赁(3)公共仓储（运输等相关业务的配套）(4)战略储备仓储2.根据仓储对象分类(1)普通物品仓储(2)特殊物品仓储(三)仓储的种类Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute3.根据仓储功能划分(1)储存仓储：量大存储时间长(2)物流中心仓储：方便物流组织与管理(3)配送仓储：短期仓储，量少类多衔接最后流通(4)运输转换仓储：运输方式转换结点(5)保税仓储:由海关监管存放保税物资的仓储4.根据仓储的处理方式划分保管式仓储、加工仓储、消费式仓储(三)仓储的种类JiangsuinformationprofessionaltechnologyinstituteJiangsuinformationprofessionaltechnologyinstituteJiangsuinformationprofessionaltechnologyinstituteJiangsuinformationprofessionaltechnologyinstituteJiangsuinformationprofessionaltechnologyinstituteJiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute(四)仓储的任务1．物资存储5．交易中介2．流通调控6．流通加工3．数量管理7．配送4．质量管理8．配载Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute二．仓储管理（一）仓储管理的概念仓储管理就是对仓库及仓库储存物资所进行的管理，是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源（包括仓库、机械人、资金、技术）提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调过程。Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute二、仓储管理仓储管理的含义经济管理与应用技术相结合的交叉学科充分利用所拥有的仓储资源来提供仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调皮膜處理區沖壓包裝成品倉倉庫辦公區備貨區車間辦公區報廢區成品倉包材整理區不良材料區生產部物料倉客戶退貨區樣品材料區生產部包材暫放區包材倉IQC待驗區倉庫區域分布圖BinChuanMetal(DongGuan)C.o.,Ltd.小倉庫鐵板倉计划组织指挥控制协调Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute1.配置仓储资源（二）仓储管理的基本任务效益树立竞争优势专业化细分市场设备配置Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute（二）仓储管理的基本任务2.组建仓储管理机构倉管組織架構圖課長:楊斌原料倉運輸張洪銘電子倉成品倉廢料倉劉勇原料組模具零件倉帳務文員成品出貨組帳務組經理:洪盾添劉副總Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute创造性地满足用户需求的产品才会有市场资源整合开展仓储商务降低成本，提高经营收入3.开展仓储商务活动Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute(二)仓储管理的基本任务4.组织仓储生产5.建立仓储企业形象6.提高管理水平7.提高员工素质Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute(三)仓储管理的基本原则1.效率原则：仓容利用率、货物周转率、进出库时间等时间指标。2.效益原则：利润的最大化3.服务原则：服务是贯穿在仓储中的一条主线，仓储定位、仓储作业、仓储货物控制。Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute三、仓储业的发展(一)仓储业的重要地位1、是物流与供应链中的重要节点和控制中心2、是国民经济中的一个重要产业3、在现代服务业中占有独特地位Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute(二)我国仓储业的发展现状1、主营业务发展迅速：以年增长率17%速度递增2、货物吞吐量增长、